第2章 红烧肉引发的轰动
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尝了一口,张狂直接吐了!
“小二!”张狂一声大喝,小二立刻跑了过来,点头哈腰道:“大爷,有什么吩咐?”
“这就是你说的名菜?”张狂眼珠子瞪的溜圆。
“大爷儿,这可是本店招牌特色菜,您看,其他的客人哪一个不点一份的。”小二指着另外几桌食客道。
张狂扫了一眼,果然,每张桌子上都有这么一盘黑乎乎的玩意,其他的菜他也看了,菜色难看不说,估计也好吃不到哪去。看来是真的冤枉店小二了,不过让张狂吃这东西,他可受不了。
张狂勾勾手指头,道:“小二,你过来,我给你钱,你给我准备食材。大爷我亲自下厨,让你知道什么叫菜!”
“啊?”小二有些懵了,他还是第一次遇到这样的主,下馆子,自己做菜!
“大爷,这不太符合规矩吧?”小二喏喏的说道。
张狂一翻白眼,道:“哪里那么多狗屁规矩!老子照样付钱!”
“不是,您来我们店,不吃我们的东西,却要自己做,这不是明摆着说我们的菜不好吃吗?这跟砸场子有啥区别。”店小二叨咕道。
“嘿!砸场子?你们做这玩意能吃?算了,不跟你废话,叫你们掌柜的来!”张狂一挥手。
店小二如蒙大赦,赶紧闪人。这事情他说的也不算,还是让掌柜来的吧。
没一会,一名戴着掌柜帽的老头子走了过来,对张狂一拱手道:“这位客官,听说您要在小店下厨?可是弊店的菜不合您胃口?”
张狂大嘴一咧,心道:不愧是掌柜的,说话就有门道!什么叫不合我胃口,根本就是难吃的要死!
不过张狂也不想跟掌柜的干架,他也不是真来踢馆子的。要不是肚子饿的受不了了,他才不愿意在这蘑菇呢,出去买点菜,会山上自己做去了。
“掌柜,我是外来人,口味和本地不符。所以吃本地菜吃不惯,所以想做点家乡菜解解馋。租用您老的厨房一用,咋样?”张狂说着,掏出把花花的银子。
话都说到这份上了,掌柜的顿时眉开眼笑的应了下来。
让小二领着张狂去后厨。
张狂一走,大堂里顿时议论纷纷。
“这家伙不会是来砸场子吧?”
“应该不是吧,我看这汉子,似乎是真的吃不惯本地菜。”
“拉倒吧,什么本地菜,外地菜的。谁不知道,祥福酒楼的掌勺是开平府的厨子,味道、手艺在大周国都是拿得出手的。我看这家伙就是来挑事的。”
“我也听说了,祥福酒楼的大厨,可是号称刘一手的刘淼刘大厨,刘大厨要不是上了年纪,想要落叶归根,留在开平府,不知道多少酒楼抢着要。这小子来这踢馆,八成是要踢到石头上了。”
“这掌柜的也忒坏了,明知道必胜,还设个套子,将那土鳖给套进去了。”
众人议论纷纷,不过基调很简单,没人看得上张狂的手艺,都认为他必败。
“掌柜的,就这么让他去了?”另一名小二问。
掌柜的一挑眉头道:“去就去呗,一个乡下的土鳖,能翻起多大的浪?白赚的银子不拿白不拿!”说完,就走了。
一楼闹腾的这么大声,很快消息就扩散开了,一传十,十传百,渐渐的整个蕴宽府上下闹得人尽皆知。
蕴宽府说大,其实也就那么大,跟现在的大都市根本没法比。充其量也就是几个大点的小区,揉捏在一块。屁大的地方,消息传得飞快。
很快一群看热闹的人就围了上来。
“听说来了一个高手,挑战刘一手,刘大厨啊。”
“什么高手啊,就是一个土鳖。”
“就是,说是挑战,都是抬举他了,我看根本就是来送踩的。”
众人议论纷纷。
一楼热闹了,二楼包间里的人也被吸引了出来,其中一个包厢打开,走出一名翩翩佳公子模样的人,背后别这一把铁爪,身后跟着一名妙龄少女。
少女大眼睛滴溜溜的转着,似乎在打什么主意。
“小丫头,你最好不要乱想鬼主意。你们家那老鬼追了我上百里,还不是被我甩了?今天,酒足饭饱后,本公子,就把你给办了。省的你总想些没用的。”男子笑道。
少女眼中闪过一抹惊恐,小嘴张开,却发不出声音,显然被人点了哑穴。
“嗯,正好无聊,我们就一起看看,土鳖挑战大厨的戏码吧。”男子说完,也不管少女愿不愿意,一把将她拉到身边来。
外面的情况,张狂并不清楚。
此刻他已经到了后厨,翻遍了后厨,一些菜他也不认识,最终挑了一块上号的五花肉,又找齐了调料。决定做一盘红烧肉,红烧肉是张狂前世今生的最爱。块大,肥美,不腻,正适合他的胃口。
洗净、切块……
边上的刘一手刘淼见此,直摇头。
“切……就这刀工,还下厨?”边上的刘淼的徒弟见此,顿时笑了。
“的确,这刀工,跟三岁娃娃有啥区别?还有你们看到了吗?他竟然去找了糖,你们见过有菜用糖的吗?这小子,估计就是来捣乱的。”另一名弟子笑道。
张狂闻言,眼珠一瞪,大嘴一张:“老子做菜,你们在边上嘀嘀咕咕干毛?没事干?没事干,给老子滚犊子!”
“你!你怎么能骂人?”一名弟子涨红了脸,指着张狂。
“骂你怎么着?再不滚蛋,老子还砍人呢!”说着话,张狂拎着菜刀就要上,吓得两名弟子赶紧闪人。不远处的刘淼见此,皱皱眉头,没说什么,不过从那剧烈起伏的胸腔上看,显然气到了。
张狂继续切肉,蘑菇了半天,总算搞定,然后按照记忆中的做法,逐步坐了下去。
半个小时后,红烧肉出锅。
一开锅盖,一股浓郁的肉香飘了出来,张狂顿时吞咽了几口口水,他实在是太饿了!如果换做一般人,根本不会费事自己做,有什么吃什么。但是张狂不同,他这辈子没啥太大的追求,就是贪吃!没口好菜,一口饭也吃不下去。
因此,张狂的手艺绝对不比地球上大酒店的厨子差,唯一差的就是基本功。
远远地,刘淼也闻到了香味,顿时精神一震,眼睛铮亮的望着张狂手里的一大碗,红彤彤,晶莹剔透,看起来就很有食欲的肉。
刘淼的两个弟子也没走远,闻着肉香,彼此对望一眼,都看到了彼此眼中的惊讶。
张狂可不管这几个家伙,直接端了出去,一出厨房。
张狂吓了一跳,好家伙,偌大一个大堂围满了人,没一个吃饭的,都是抱着膀子闲聊扯蛋,他一出来,所有人的目光都扫了过来。
张狂顿时有种前世大明星的感觉,只是此刻这个大明星是那种拿了金酸莓奖的那种,所有的眼神,无比整齐划一的,鄙视!
不过张狂还是从众多鄙视目光当中,看到了一道不一样的目光。来自二楼!
一抬头,一张精致的小脸,明亮的大眼睛进入张狂的视线,张狂心跳顿时加速:“我去,我还以为这里都是歪瓜裂枣,没想到也有正点的小美女啊。”不过张狂也不是见女人走不动道的主,对方没有鄙视他,他很高兴,对着少女咧嘴一笑。
结果对方被他给吓到了,往后缩了缩。
然后一个面相猥琐……嗯,在张狂眼中,所有比他帅的人,都猥琐!
面容阴鸷的男子挡在了少女面前,张狂的笑容瞬间变成一个翻白眼,端着菜,根本不理会那些异样的目光,放在桌子上,掀开扣在上面的陶瓷盖子,顿时一股浓郁的肉香散发开来。
“唔……好香!”有人深吸一口气,感叹道。
“这是什么菜?怎么味道这么特别,似乎有糖的味道,但是融入到这碗肉里怎么这么香”
……
这一刻,所有人的目光都被吸引了过来。
张狂见此,心中乐了,感情不是这家酒楼饭菜不好,而是这个世界的厨艺垃圾的要命啊!
不过张狂可不管这些家伙,挽起袖子,左右开弓,狂吃起来。
就这样,一群人围着张狂,看着张狂夹起一大块,通透无比,白里通红,一口下去仿佛能咬出一口油的肉,一口吃掉。一个个跟着吞咽口水。
“小兄弟,你这菜能不能卖我们一份?我出高价买!”边上的一桌人终于忍不住开口了。
张狂眉头一挑:“刚才不是鄙视老子吗?不卖!多少钱都不卖!”
一边说着,张狂一边吃的更狠,看的大家眼馋不已。
“说得好!”就在这时,一声叫好声从二楼出来,叫好的正是二楼包厢里走出来的帅气男子和那名少女。
“小兄弟,可否一坐?”男子走过来,问张狂。
张狂一抬头,一个滚字没出来,立刻咽了回去。如果只是那男的过来了,保证一个滚字送过去。但是看到男子身后的少女,张狂的滚字立刻换成了请。好菜被佳人,这才是人生啊!
至于对面那个猥琐男,张狂自动选择过滤。
“敢问,小兄弟的手艺师从哪一位大师?云某行走天下,还是头一次见到肉可以如此做,最重要的是,品相好看,味道也十分吸引人。”男子道。
尝了一口,张狂直接吐了!
“小二!”张狂一声大喝,小二立刻跑了过来,点头哈腰道:“大爷,有什么吩咐?”
“这就是你说的名菜?”张狂眼珠子瞪的溜圆。
“大爷儿,这可是本店招牌特色菜,您看,其他的客人哪一个不点一份的。”小二指着另外几桌食客道。
张狂扫了一眼,果然,每张桌子上都有这么一盘黑乎乎的玩意,其他的菜他也看了,菜色难看不说,估计也好吃不到哪去。看来是真的冤枉店小二了,不过让张狂吃这东西,他可受不了。
张狂勾勾手指头,道:“小二,你过来,我给你钱,你给我准备食材。大爷我亲自下厨,让你知道什么叫菜!”
“啊?”小二有些懵了,他还是第一次遇到这样的主,下馆子,自己做菜!
“大爷,这不太符合规矩吧?”小二喏喏的说道。
张狂一翻白眼,道:“哪里那么多狗屁规矩!老子照样付钱!”
“不是,您来我们店,不吃我们的东西,却要自己做,这不是明摆着说我们的菜不好吃吗?这跟砸场子有啥区别。”店小二叨咕道。
“嘿!砸场子?你们做这玩意能吃?算了,不跟你废话,叫你们掌柜的来!”张狂一挥手。
店小二如蒙大赦,赶紧闪人。这事情他说的也不算,还是让掌柜来的吧。
没一会,一名戴着掌柜帽的老头子走了过来,对张狂一拱手道:“这位客官,听说您要在小店下厨?可是弊店的菜不合您胃口?”
张狂大嘴一咧,心道:不愧是掌柜的,说话就有门道!什么叫不合我胃口,根本就是难吃的要死!
不过张狂也不想跟掌柜的干架,他也不是真来踢馆子的。要不是肚子饿的受不了了,他才不愿意在这蘑菇呢,出去买点菜,会山上自己做去了。
“掌柜,我是外来人,口味和本地不符。所以吃本地菜吃不惯,所以想做点家乡菜解解馋。租用您老的厨房一用,咋样?”张狂说着,掏出把花花的银子。
话都说到这份上了,掌柜的顿时眉开眼笑的应了下来。
让小二领着张狂去后厨。
张狂一走,大堂里顿时议论纷纷。
“这家伙不会是来砸场子吧?”
“应该不是吧,我看这汉子,似乎是真的吃不惯本地菜。”
“拉倒吧,什么本地菜,外地菜的。谁不知道,祥福酒楼的掌勺是开平府的厨子,味道、手艺在大周国都是拿得出手的。我看这家伙就是来挑事的。”
“我也听说了,祥福酒楼的大厨,可是号称刘一手的刘淼刘大厨,刘大厨要不是上了年纪,想要落叶归根,留在开平府,不知道多少酒楼抢着要。这小子来这踢馆,八成是要踢到石头上了。”
“这掌柜的也忒坏了,明知道必胜,还设个套子,将那土鳖给套进去了。”
众人议论纷纷,不过基调很简单,没人看得上张狂的手艺,都认为他必败。
“掌柜的,就这么让他去了?”另一名小二问。
掌柜的一挑眉头道:“去就去呗,一个乡下的土鳖,能翻起多大的浪?白赚的银子不拿白不拿!”说完,就走了。
一楼闹腾的这么大声,很快消息就扩散开了,一传十,十传百,渐渐的整个蕴宽府上下闹得人尽皆知。
蕴宽府说大,其实也就那么大,跟现在的大都市根本没法比。充其量也就是几个大点的小区,揉捏在一块。屁大的地方,消息传得飞快。
很快一群看热闹的人就围了上来。
“听说来了一个高手,挑战刘一手,刘大厨啊。”
“什么高手啊,就是一个土鳖。”
“就是,说是挑战,都是抬举他了,我看根本就是来送踩的。”
众人议论纷纷。
一楼热闹了,二楼包间里的人也被吸引了出来,其中一个包厢打开,走出一名翩翩佳公子模样的人,背后别这一把铁爪,身后跟着一名妙龄少女。
少女大眼睛滴溜溜的转着,似乎在打什么主意。
“小丫头,你最好不要乱想鬼主意。你们家那老鬼追了我上百里,还不是被我甩了?今天,酒足饭饱后,本公子,就把你给办了。省的你总想些没用的。”男子笑道。
少女眼中闪过一抹惊恐,小嘴张开,却发不出声音,显然被人点了哑穴。
“嗯,正好无聊,我们就一起看看,土鳖挑战大厨的戏码吧。”男子说完,也不管少女愿不愿意,一把将她拉到身边来。
外面的情况,张狂并不清楚。
此刻他已经到了后厨,翻遍了后厨,一些菜他也不认识,最终挑了一块上号的五花肉,又找齐了调料。决定做一盘红烧肉,红烧肉是张狂前世今生的最爱。块大,肥美,不腻,正适合他的胃口。
洗净、切块……
边上的刘一手刘淼见此,直摇头。
“切……就这刀工,还下厨?”边上的刘淼的徒弟见此,顿时笑了。
“的确,这刀工,跟三岁娃娃有啥区别?还有你们看到了吗?他竟然去找了糖,你们见过有菜用糖的吗?这小子,估计就是来捣乱的。”另一名弟子笑道。
张狂闻言,眼珠一瞪,大嘴一张:“老子做菜,你们在边上嘀嘀咕咕干毛?没事干?没事干,给老子滚犊子!”
“你!你怎么能骂人?”一名弟子涨红了脸,指着张狂。
“骂你怎么着?再不滚蛋,老子还砍人呢!”说着话,张狂拎着菜刀就要上,吓得两名弟子赶紧闪人。不远处的刘淼见此,皱皱眉头,没说什么,不过从那剧烈起伏的胸腔上看,显然气到了。
张狂继续切肉,蘑菇了半天,总算搞定,然后按照记忆中的做法,逐步坐了下去。
半个小时后,红烧肉出锅。
一开锅盖,一股浓郁的肉香飘了出来,张狂顿时吞咽了几口口水,他实在是太饿了!如果换做一般人,根本不会费事自己做,有什么吃什么。但是张狂不同,他这辈子没啥太大的追求,就是贪吃!没口好菜,一口饭也吃不下去。
因此,张狂的手艺绝对不比地球上大酒店的厨子差,唯一差的就是基本功。
远远地,刘淼也闻到了香味,顿时精神一震,眼睛铮亮的望着张狂手里的一大碗,红彤彤,晶莹剔透,看起来就很有食欲的肉。
刘淼的两个弟子也没走远,闻着肉香,彼此对望一眼,都看到了彼此眼中的惊讶。
张狂可不管这几个家伙,直接端了出去,一出厨房。
张狂吓了一跳,好家伙,偌大一个大堂围满了人,没一个吃饭的,都是抱着膀子闲聊扯蛋,他一出来,所有人的目光都扫了过来。
张狂顿时有种前世大明星的感觉,只是此刻这个大明星是那种拿了金酸莓奖的那种,所有的眼神,无比整齐划一的,鄙视!
不过张狂还是从众多鄙视目光当中,看到了一道不一样的目光。来自二楼!
一抬头,一张精致的小脸,明亮的大眼睛进入张狂的视线,张狂心跳顿时加速:“我去,我还以为这里都是歪瓜裂枣,没想到也有正点的小美女啊。”不过张狂也不是见女人走不动道的主,对方没有鄙视他,他很高兴,对着少女咧嘴一笑。
结果对方被他给吓到了,往后缩了缩。
然后一个面相猥琐……嗯,在张狂眼中,所有比他帅的人,都猥琐!
面容阴鸷的男子挡在了少女面前,张狂的笑容瞬间变成一个翻白眼,端着菜,根本不理会那些异样的目光,放在桌子上,掀开扣在上面的陶瓷盖子,顿时一股浓郁的肉香散发开来。
“唔……好香!”有人深吸一口气,感叹道。
“这是什么菜?怎么味道这么特别,似乎有糖的味道,但是融入到这碗肉里怎么这么香”
……
这一刻,所有人的目光都被吸引了过来。
张狂见此,心中乐了,感情不是这家酒楼饭菜不好,而是这个世界的厨艺垃圾的要命啊!
不过张狂可不管这些家伙,挽起袖子,左右开弓,狂吃起来。
就这样,一群人围着张狂,看着张狂夹起一大块,通透无比,白里通红,一口下去仿佛能咬出一口油的肉,一口吃掉。一个个跟着吞咽口水。
“小兄弟,你这菜能不能卖我们一份?我出高价买!”边上的一桌人终于忍不住开口了。
张狂眉头一挑:“刚才不是鄙视老子吗?不卖!多少钱都不卖!”
一边说着,张狂一边吃的更狠,看的大家眼馋不已。
“说得好!”就在这时,一声叫好声从二楼出来,叫好的正是二楼包厢里走出来的帅气男子和那名少女。
“小兄弟,可否一坐?”男子走过来,问张狂。
张狂一抬头,一个滚字没出来,立刻咽了回去。如果只是那男的过来了,保证一个滚字送过去。但是看到男子身后的少女,张狂的滚字立刻换成了请。好菜被佳人,这才是人生啊!
至于对面那个猥琐男,张狂自动选择过滤。
“敢问,小兄弟的手艺师从哪一位大师?云某行走天下,还是头一次见到肉可以如此做,最重要的是,品相好看,味道也十分吸引人。”男子道。