118、一个卖糕点的人
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何千金要在门口接待一些过来捧场的富商子女,便让顾浅浅带着李国豪到二楼的休闲区玩耍。
李国豪到没急着往二楼跑,反倒是让顾浅浅带着他在一楼的零售区转悠了一圈。
“这里的糕点价格好像跟香江不太一样!”
看着相同的糕点两地的价格不同,让李国豪眉头一皱,要知道公司可是给加盟的人员说的很清楚,零售的价格必须统一。
“澳门用的是澳元,汇率上跟港币有些差价,所以真正算的话,价格跟香江是一样的。”顾浅浅在一旁解释道。
“哦,是这样。”李国豪点点头,他刚刚还以为自己在香江,这会儿才陡然想起这里是澳门,地区的物价不同,汇率也有所不同。
“老板。”
这时,从后面烘培房走出两个人,其中一个正是很早之前就跟在李国豪后面做糕点的陈志朋。
“志朋在这里做的怎么样?”李国豪笑着问道,陈志朋算是老员工了,从自己经营第一家店开始他就在店里面担任糕点师,并且很快的就掌握了李国豪给的许多在现在看来很新鲜新奇的糕点。
陈志朋说道:“还可以,何小姐对我们员工的福利挺不错的,基本上还是按照公司的制度来的,不过何小姐还给我们加了吃住的补贴费用。”
“哦?给你们加了补贴费?”
“嗯,给我们两个租了一个小房间,每天的伙食费也都有给。”
李国豪见状鼓励道:“那很好,不要辜负何小姐的期望,而且你在这家店做好了,不比黄鹤差的。”
“我会努力的。”
说起来陈志朋虽然现在是在何千金的手下做事,拿的薪水也是对方发放的,可名义上还是公司在编的员工。
怎么说呢,就好像抽调人员过去帮忙一样,不过这种帮忙是长期的,现在香江的那十家加盟店同样如此。
至于为什么不让这些加盟商自己招聘,有两个方面,一方面加盟商招聘的员工不管是大师傅也好还是一般的糕点师也好,对宫廷糕点的品种都不是很了解,初次上手恐怕很难做出纯正的口味。
其次就是尽量保证技术不外泄,虽然这个很难保证,不过自己培养的糕点师,会在签署合同的时候,严格的申明不得外泄技术,否则会赔一大笔钱。
至于是否有人偷偷的将一些烘烤的流程跟馅料偷偷的拿去卖,这个就要看公司的管理者的监督了。
跟陈志朋聊了两句后,李国豪检查了一遍后厨,发现里面很干净,地砖全都是才用纯白色,最大的将灰尘跟垃圾能够让人一眼看见。
李国豪让陈志朋现场做一点糕点,他在旁边默默地看了一遍。
陈志朋将制作好的糕点放进烤箱烘烤的时候,扭过头笑着问道:“老板怎么样?我可是严格的按照公司的规定来制作糕点的,面粉以及水量我都是按照标准来完成的。”
李国豪夸赞道:“做的不错。”
一般人可能看不出李国豪会制作糕点,毕竟很少有老板懂自己公司的所有流程,可李国豪不同,加盟计划开始的时候,李国豪跟着店里面的几个糕点师研究了好几天,才将一些糕点的制作精准到每克每量。
就跟麦当劳肯德基这些快餐一样,无论你去那个城市吃,味道都是一模一样的,这就是连锁店所必需规划好的事情。
否则一家同样招牌的店铺,味道却是两种,会让人觉得匪夷所思。
当然了,各个国家的口味也有些变化,这就要企业融入到当地,研制出符合当地国家口味的食品了。
...
不久。
何超英领着几个人往二楼奔去。
今天刚开业,来了很多的富商子女,大都是来跟何超英打好关系,或者本身就有联系的人。
不得不说何家在香江跟澳门都有不菲的影响力。
“来我给你介绍一下,这位宫廷糕点公司的老板李国豪,我这家店就是加盟他的。”
“这位是李老板。”
何超英很给李国豪面子,拉着他见了很多人,虽然大部分都是表面热情三分钟。
在那些少爷千金眼里,李国豪不过是一个卖糕点的小人物罢了,何千金加盟他的店是给他机会,完全没有必要跟他深聊下去,更加没有必要结识。
说真心话,李国豪完全没想到会是这样,不然他一定是不会来的,明白何超英是好意,让自己认识一些人,可这种场合他很少参与,在介绍完后颇为尴尬的站在那。
此时,何超琼快步从楼下跑上来,一见李国豪也在,便吧唧吧唧嘴巴走过去问道:“李老板我要吃百花争艳,你能现在帮我做吗?”
“抱歉何小姐,这边没有材料,恐怕今天不行,下次去香江我做给你吃?”李国豪看着洋娃娃般的小丫头,也是微笑着回应。
“切,就一个做糕点的拽什么拽,阿琼让你去做你就去做,少什么材料我叫人给你送过来。”一名年轻人迈着步子从后面走了过来。
听到这话,李国豪眉头一皱,看了一眼这人,好像不认识,嘴上说道:“好像这个跟你没什么关系吧,你插什么嘴!”
“你!”那人没想到李国豪居然敢顶嘴,一时却不知如何接话。
“怎么了两位。”
这时何超英恰好过来,见二人剑拔弩张的样子,便问道。
“没什么,阿琼让这小子去做什么糕点,这小子居然还推辞说没有材料,呵,没关系,在澳门跟香江你想要什么材料就直接说,我一个小时内全给你弄来!”那人气盛嚣焰道。
何超英皱了皱眉头说:“许光合不要在我的地盘闹事!李老板是我请来的客人,你再这么说的话我会请你出去的。”
许光合没想到何超英居然为了这个一做糕点的厨子跟自己说这样的狠话,愣在原地有些不知所措。
“好,我给何小姐一个面子,今天这事就这么算了,小子下次不要让我看到你,否则有你看的!”许光合反应过来的时候,恶狠狠的说了句狠话后,就转身离开了。
刚刚被何超英这么说,不少人都看到了,继续待下去实在是太丢脸了。
李国豪看着离开的许光合问了一句:“何小姐这人谁啊?”
“许光合,马来华人,他家里在香江有一家面粉公司的股份。这个你应该清楚的,叫什么南顺,经营一些米面油方面的,这次见我开糕点店,就想着过来跟我合作。”何超英回答道。
“南顺公司?”李国豪若有所思的念了一遍。
婉言拒绝了何千金的吃饭邀请。
李国豪带着顾浅浅回酒店去了。
路上,顾浅浅看了一眼李国豪说:“老板有些事情别放在心上,你已经很了不起了,白手起家半年的时间就能创下这么大的事业,比这些公子哥大小姐厉害多了。”
原来顾浅浅以为是之前李国豪受到了众人的冷落,怕他心里有些变扭,便出言安慰起来。
李国豪没想到顾浅浅这么说,哭笑不得道:“你哪里看出我将这个事情放在心上了。”
“两只眼睛。”顾浅浅指着自己的双目道。
的确,李国豪自己或许没有注意到,当时何超英给他介绍一些人的时候,对方敷衍了事的态度,李国豪的脸色当时很难看。
“没有,只是有点不舒服。”李国豪见顾浅浅说的如此言之凿凿,想起当时自己心里的确有些被人冷落的生气,原本以为隐藏的很好,没想到居然被人看出来了。
何千金要在门口接待一些过来捧场的富商子女,便让顾浅浅带着李国豪到二楼的休闲区玩耍。
李国豪到没急着往二楼跑,反倒是让顾浅浅带着他在一楼的零售区转悠了一圈。
“这里的糕点价格好像跟香江不太一样!”
看着相同的糕点两地的价格不同,让李国豪眉头一皱,要知道公司可是给加盟的人员说的很清楚,零售的价格必须统一。
“澳门用的是澳元,汇率上跟港币有些差价,所以真正算的话,价格跟香江是一样的。”顾浅浅在一旁解释道。
“哦,是这样。”李国豪点点头,他刚刚还以为自己在香江,这会儿才陡然想起这里是澳门,地区的物价不同,汇率也有所不同。
“老板。”
这时,从后面烘培房走出两个人,其中一个正是很早之前就跟在李国豪后面做糕点的陈志朋。
“志朋在这里做的怎么样?”李国豪笑着问道,陈志朋算是老员工了,从自己经营第一家店开始他就在店里面担任糕点师,并且很快的就掌握了李国豪给的许多在现在看来很新鲜新奇的糕点。
陈志朋说道:“还可以,何小姐对我们员工的福利挺不错的,基本上还是按照公司的制度来的,不过何小姐还给我们加了吃住的补贴费用。”
“哦?给你们加了补贴费?”
“嗯,给我们两个租了一个小房间,每天的伙食费也都有给。”
李国豪见状鼓励道:“那很好,不要辜负何小姐的期望,而且你在这家店做好了,不比黄鹤差的。”
“我会努力的。”
说起来陈志朋虽然现在是在何千金的手下做事,拿的薪水也是对方发放的,可名义上还是公司在编的员工。
怎么说呢,就好像抽调人员过去帮忙一样,不过这种帮忙是长期的,现在香江的那十家加盟店同样如此。
至于为什么不让这些加盟商自己招聘,有两个方面,一方面加盟商招聘的员工不管是大师傅也好还是一般的糕点师也好,对宫廷糕点的品种都不是很了解,初次上手恐怕很难做出纯正的口味。
其次就是尽量保证技术不外泄,虽然这个很难保证,不过自己培养的糕点师,会在签署合同的时候,严格的申明不得外泄技术,否则会赔一大笔钱。
至于是否有人偷偷的将一些烘烤的流程跟馅料偷偷的拿去卖,这个就要看公司的管理者的监督了。
跟陈志朋聊了两句后,李国豪检查了一遍后厨,发现里面很干净,地砖全都是才用纯白色,最大的将灰尘跟垃圾能够让人一眼看见。
李国豪让陈志朋现场做一点糕点,他在旁边默默地看了一遍。
陈志朋将制作好的糕点放进烤箱烘烤的时候,扭过头笑着问道:“老板怎么样?我可是严格的按照公司的规定来制作糕点的,面粉以及水量我都是按照标准来完成的。”
李国豪夸赞道:“做的不错。”
一般人可能看不出李国豪会制作糕点,毕竟很少有老板懂自己公司的所有流程,可李国豪不同,加盟计划开始的时候,李国豪跟着店里面的几个糕点师研究了好几天,才将一些糕点的制作精准到每克每量。
就跟麦当劳肯德基这些快餐一样,无论你去那个城市吃,味道都是一模一样的,这就是连锁店所必需规划好的事情。
否则一家同样招牌的店铺,味道却是两种,会让人觉得匪夷所思。
当然了,各个国家的口味也有些变化,这就要企业融入到当地,研制出符合当地国家口味的食品了。
...
不久。
何超英领着几个人往二楼奔去。
今天刚开业,来了很多的富商子女,大都是来跟何超英打好关系,或者本身就有联系的人。
不得不说何家在香江跟澳门都有不菲的影响力。
“来我给你介绍一下,这位宫廷糕点公司的老板李国豪,我这家店就是加盟他的。”
“这位是李老板。”
何超英很给李国豪面子,拉着他见了很多人,虽然大部分都是表面热情三分钟。
在那些少爷千金眼里,李国豪不过是一个卖糕点的小人物罢了,何千金加盟他的店是给他机会,完全没有必要跟他深聊下去,更加没有必要结识。
说真心话,李国豪完全没想到会是这样,不然他一定是不会来的,明白何超英是好意,让自己认识一些人,可这种场合他很少参与,在介绍完后颇为尴尬的站在那。
此时,何超琼快步从楼下跑上来,一见李国豪也在,便吧唧吧唧嘴巴走过去问道:“李老板我要吃百花争艳,你能现在帮我做吗?”
“抱歉何小姐,这边没有材料,恐怕今天不行,下次去香江我做给你吃?”李国豪看着洋娃娃般的小丫头,也是微笑着回应。
“切,就一个做糕点的拽什么拽,阿琼让你去做你就去做,少什么材料我叫人给你送过来。”一名年轻人迈着步子从后面走了过来。
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何超英皱了皱眉头说:“许光合不要在我的地盘闹事!李老板是我请来的客人,你再这么说的话我会请你出去的。”
许光合没想到何超英居然为了这个一做糕点的厨子跟自己说这样的狠话,愣在原地有些不知所措。
“好,我给何小姐一个面子,今天这事就这么算了,小子下次不要让我看到你,否则有你看的!”许光合反应过来的时候,恶狠狠的说了句狠话后,就转身离开了。
刚刚被何超英这么说,不少人都看到了,继续待下去实在是太丢脸了。
李国豪看着离开的许光合问了一句:“何小姐这人谁啊?”
“许光合,马来华人,他家里在香江有一家面粉公司的股份。这个你应该清楚的,叫什么南顺,经营一些米面油方面的,这次见我开糕点店,就想着过来跟我合作。”何超英回答道。
“南顺公司?”李国豪若有所思的念了一遍。
婉言拒绝了何千金的吃饭邀请。
李国豪带着顾浅浅回酒店去了。
路上,顾浅浅看了一眼李国豪说:“老板有些事情别放在心上,你已经很了不起了,白手起家半年的时间就能创下这么大的事业,比这些公子哥大小姐厉害多了。”
原来顾浅浅以为是之前李国豪受到了众人的冷落,怕他心里有些变扭,便出言安慰起来。
李国豪没想到顾浅浅这么说,哭笑不得道:“你哪里看出我将这个事情放在心上了。”
“两只眼睛。”顾浅浅指着自己的双目道。
的确,李国豪自己或许没有注意到,当时何超英给他介绍一些人的时候,对方敷衍了事的态度,李国豪的脸色当时很难看。
“没有,只是有点不舒服。”李国豪见顾浅浅说的如此言之凿凿,想起当时自己心里的确有些被人冷落的生气,原本以为隐藏的很好,没想到居然被人看出来了。