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第七十章 招待村长

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    关山很想说,你的脚也长得很好看。

    而且还想告诉明月,下次再想夸他的时候,千万别用好看,可爱等等字眼。

    那,的确不适合他。

    如果董晓东在,估计又会笑得趴下了。

    两人回到学校,发现裂缝的围墙已被扒掉了一大半,宋家山亲自来了,和郭校长一样,正撸着袖子用架子车清运砖块瓦砾。

    关山脱掉军装刚想搭在树杈上,“给我吧。”明月伸出手,把他的军装接了过去。

    关山里面就穿了一件短袖军用T恤,露出的手臂肌肉虬结,充满了力量感。

    他挠挠头,有些不好意思,“好几天没洗衣服了,你别嫌味儿大。”

    明月笑着摇头,拿着衣服和他一起过去。

    “回来啦,娃娃们都安全过河了?水这会儿凉得很,没冻着吧,小明老师。”郭校长擦擦额头上的汗,神色担忧地打量着明月。

    明月指指一旁已经开始搬砖的关山,“我没下水,关山两趟就送过去了。”

    郭校长一愣,朝关山望过去,感激地说:“总是麻烦你。”

    关山爽朗一笑,“什么麻烦不麻烦的,军民一家亲,我们原本就是一家人。”

    宋家山喊了声好。

    他把赞许的目光投向身旁的年轻军人,腾开手,用力捶打了一下关山的肩膀,“好哇,好样的,关山,高岗会记住你的。”

    关山拧着眉头,抗议说:“记住我做什么啊,村长,我可不想做烈士。”

    大家一愣,回味了一下,大笑起来。

    明月也在笑。

    她看了看天色,觉得是时候准备晚饭了,清点了一下人头,她决定挑战一下极限,做一顿十几人份的大锅菜。

    走进院子,她把关山充满了‘男性味道’的军装放在水窖旁的盆里,打算一会儿洗了。

    她到伙房添了把柴火,把火烧旺,然后铁锅添上水,把剩馒头都放在笼屉里馏上。

    她翻看了一下菜筐里的剩菜,发现有一大块新鲜豆腐和宋华婶送来的大白菜和萝卜。

    就是没有肉。

    明月回忆了一下小九传授给她做杂烩菜的经验。

    “豆腐、白菜、萝卜洗净,野山菌和野生木耳用温水泡发,红薯粉条,腐竹泡发,然后……然后葱姜蒜,好咧。”明月把食材备齐,然后把白豆腐切成薄厚均匀的大片,白菜切丝,白萝卜切片,葱姜蒜切段切片备用。

    估摸着馒头还要馏一会儿,她又把剩下的白萝卜和红萝卜切成细丝,然后,去外面的菜地拽了把香菜,淘洗干净后切成碎末洒在萝卜丝里用盐腌上。

    她掀开锅盖按了按锅里的馒头,觉得差不多了,就拾进馍筐里,用厚厚的蒸布盖上,放在灶台边缘烘着。

    她用水瓢刮干净铁锅里的热水,等锅干透了,倒上炸东西的豆油。等油热了,把切好的豆腐一片一片溜边放进油锅,随着刺啦刺啦的响声,雪白的豆腐外面迅速裹上了一层金黄的外衣。

    等豆腐榨干水分,表皮变得酥脆,她用油笊篱把豆腐晾在篦子上控油。

    等待油温降下来的这段时间,她处理好各种食材,然后留下底油,开始下入葱姜蒜和鲜红的干辣椒爆锅,炒香之后,她按顺序下入食材,调味,翻炒,然后添水,炖煮。

    这次去红山镇,小九还送给她一瓶秘制调料,黑乎乎的调料面装在一个小玻璃瓶里,叮嘱她出锅的时候放上两小勺。

    杂烩菜咕嘟咕嘟冒着大泡,食物的香气从伙房一直飘到了院子里。

    围墙整个被拆除掉,砖头瓦砾也被清理干净,宋家山正准备喊人收工,谁知一股浓香钻进鼻子里,引得他腹中空虚,咕咕作响。

    宋家山朝亮着灯火的伙房瞥了一眼,诧异地看向郭校长,“小明老师会做饭?”

    郭校长笑着回答:“不仅会做,还做得很好吃。”

    宋家山眼睛一亮,咂巴咂巴嘴,“我好像闻见油炸豆腐的香味了。”

    “还有咱们高岗的野山菌,你们闻闻,比肉还香!”

    “我觉得小九又来了。”

    几个壮汉正在议论纷纷,明月甩着手从伙房里走出来,朝他们喊道:“村长,郭校长,开饭啦——”

    “咋,还真管我们饭呢!”宋家山惊喜不已。

    郭校长推了他一把,“走咧,还骗你咋的。”郭校长又回过头,叫关山他们,“吃饭去,辛苦各位乡亲了!”

    他们到院子里洗了手脸,排着队站在伙房门口。

    明月把菜都盛好了,一碗一碗的,摆在灶台,案板上,关山负责端,郭校长负责发馒头,不一会儿,大家或蹲或坐,唏哩呼噜地吃上了。

    宋华婶送给他们的餐桌太小,宋家山,郭校长,关山和明月往桌边一坐,就没别人什么事了。

    他们像百家宴一样,边吃边聊。

    “看不出来啊,小明老师,你这手艺可赶上小九了!”宋家山捞了一筷子爽滑透明的粉条,滋溜一口,吸进嘴里。

    “就是,我家小孙孙回家也说,我们明老师做的饭最香!”坐在门槛上的一位五十多岁的男人夸奖道。

    大家纷纷表示赞同。

    明月摆手说:“我就是瞎做,我还从来没做过这么大锅的菜,也没有肉,大家凑合着吃饱就行了。”

    “嗳,好吃着咧。我觉得,比小九做的杂烩菜还要好吃!还有这个腌萝卜丝,我家老婆子也经常弄,可吃起来,咋就没你做的有味儿。”宋家山指着小餐桌上红白绿三色分明的萝卜丝,赞道。

    有人过来夹了一筷子尝味道,和宋家山一样,赞不绝口,于是,一小盆萝卜丝,一转眼的功夫,就剩下盆底的几根香菜梗还黏在上面。

    整整一大铁锅的杂烩菜,到最后,也是涓滴不剩。

    宋家山揉着肚子,对郭校长说:“木鱼,你晚上琢磨琢磨重建围墙的事,到时候,村里出钱给你们修,你别作难。”

    郭校长感激道:“成,我想想。”

    宋家山又说:“我再跟上游的村子说说,争取把渡船早点借过来,你就不用下水受冻了。”

    郭校长说没事,现在这天还能忍。宋家山拍拍他的肩膀,带着一群朴实的山里汉子走了。

    关山帮着明月把伙房收拾干净,起身找他的衣服。

    明月指了指院子里的晾衣绳,笑着说:“我给你洗了,挂外面晾呢。”

    关山愕然,朝外一看,黑脸上漾起一层可疑的红晕。

    “你怎么给洗了……”

    味儿挺大的,可他顾念着上面有她缝补的痕迹,一直舍不得洗,谁知,她却给洗了。

    “恩?不能洗吗?你兜里有东西?”明月想到她忘掏兜了,不由得一阵心慌,生怕好心办坏事。

    正想出去看看,关山却拦住她,“没有,没有。我就是不好意思,怎么能让你给我洗衣服呢。”

    他说这话的时候,心里奇怪的涌起一阵甜甜的感觉。

    明月,给他洗衣服了!