第14章 摸清门道
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余明月咽了咽口水，不敢去迎视妈妈的目光。
她脸上原本得意的灿烂笑容，多了几分的讨好，转而看向了另两个正夸奖着她的大人，急切的催促道：“爷爷，不是说还要租拖拉机吗，带上我去好不好。”
“你这孩子，这田地里青椒都还没摘呢。”余天周看到孙女如此心急，捏了捏她很是神气的小脸，宠溺的笑道：“等把菜都背回了家，爷爷就背着你一块去。”
余天周说完，直接安排起了儿子和媳妇开始往家里背菜，而自己则在田里摘起了青椒。
没办法，余家总共也才五个大背篮子，而且还都是有手艺的孔明富给编上的。早前余志清夫妻就已经背来了四个，如今刚好装上了四大篮子，可能有200多斤的茄子。
“回去时可别腾篮子喔，直接把你爹编的三副箩筐挑来。”余天周摘了几个大青椒，很是不放心的又交待了一句。
那茄子很是小气，只要擦伤，就真是不好看了。
这些，其实余志清夫妻也是知道的，只不过这余天周，向来都是拿主意拿惯了的，不交待上一句，他心里可是不好受。
余明月站在田头，甜笑着送了父母离开，她才是大大的松了一口气。
其实吧，她真的是因为心虚，而多心了。
如今种的番茄，虽然不是像后来一样，更科学的都依着垄插上“站站”后又搭了长长的竹条架子，可也都跟没包产时让番茄树满地爬藤不同。
这时已经开始提倡起了科学种田，那番茄垄上，也是依着每棵的番茄树，插上了一棵在这里被管叫“站站”的粗树枝，把那番茄藤子往上牵理着攀爬生长，不光增加了番茄坐果率，还能让长成的番茄品相更好，进而达到增质、增量，增加农民的收入。
在近一尺高的地垄上，再长着密密的一茏茏番茄树藤，早把余明月的小身影给挡得严实了。在茄子地里的三个大人，其实也只是能看到她时不时低头消失，又冒出小脑袋往前移动，来本能的判断出她在田里摘到了番茄而已。
孔小玉虽然初时有些不敢相信，心里也有着些疑惑，但她可是亲眼“看”到女儿在番茄田里摘到了番茄，后来细打量那番茄时，也只是担心女儿是不是在垄上捡到了病掉而发红的番茄。
孔小玉两个月前的经历，让她知道这次的番茄，应也是能卖上个好价的。所以发现全是新鲜而发红的番茄后，她都不敢相信的揉了揉眼，心里更是满满的欣喜了。
余明月空间里，也是藏着去年价格低到4文一斤的青椒，但在此时，再也没敢耍什么手段，只老实的边逗着爷爷开心，边手脚麻利的跟着摘田里的大青椒。
一家人背的背，摘的摘，也就只又用了一个多小时，就把菜都全部摘回了家。
余明月看着大门内那四篮子，能有200多近300斤的水灵大茄子，和那一篮、6箩筐，能有200来斤的大青椒，心里那叫一个美。
看着三个大人摆放好菜，就要往正房里走，余明月心里有些发急。
这要第二天一早才能运到城里卖的菜，是不能就在这30几~20几的气温下，干放上十几个小时的，不然水分蒸发减少了重量是小事，这些菜变得焉巴巴的影响价格就是大事了。
怎么说也得做点保鲜的防护措施。
“爷爷，我们家的菜不浇上些水，或是盖上些什么东西吗？”
浇水？三个大人同时回了头。
孔小玉只一愣，就明白了过来，哭笑不得的道：“我们家这菜不浇水，只有那些奸滑的商贩，才是在这菜上浇了水涨上些重量。我们要想常来常往，就不能做那些投机的事。”回身去拉女儿时，就说起了城里卖菜那些小贩“投机”的事来。
奸滑的商贩？投机的事？
余明月愣了一下，瞬间联想到了妈妈在城里时，看到那些小贩在蔬菜上淋了水后，就曾鄙视和不满的悄悄对她说过那么一两句“奸滑”、“占便宜”什么的，当时就是一副很看不过眼的不平样。
此时，又听着妈妈站在旁边，跟爷爷和爸爸说起那往事来，她不能劝说解释什么，但是心里却是忍不住的好笑起来。
人家那蔬菜上有水，是因为在家时就清洗整里蔬菜时留下的，而边卖边淋上水，一方面是为了保持蔬菜水灵得新鲜好看些，而另一方面嘛，有一些人也怕是真想借机增加点重量。
不过嘛，一些有经验的大妈们，在买菜时，可都会拿了菜用足了力的抖上几抖，把那太多余的水给抖掉的。
这卖菜的和买菜的，在这方面斗智斗勇较着的劲，恐怕真的就是起源于这一时期了。
因为在包产到户之前，农户的菜都是直接卖给蔬菜收购站的，菜站只要求清理掉蔬菜根部的黄叶，而不会让清洗。如果发现菜上有了水分，反而不收或是廉价收购。
余明月翘着嘴角想完时，却见三人都志同道合的不干“投机”事，开始头疼起来。
不过也只一瞬，她就一脸疑惑的道：“可是上次跟妈妈到城里，我看到别人卖的菜虽然有水，可很新鲜呢。如果我们就这样干放着，到了明天时，会不会像奶奶昨天从菜园里摘回来的那些一样，变得干巴巴的很难看？”
余天周看着孙女皱成了一团的小脸，咧了嘴角一笑，就想开口解释时，却突然顿了下来。
他侧头看向儿子、儿媳，见到两人脸上都是一副沉思的表情，他也思想起来。
可不是嘛，虽说这茄子和青椒都是不容易脱水的菜，也放在了大门里的工具棚子下，但如今这七月的热天，放到明天早上才卖，这菜可真会变得有些焉巴难看了。
余天周有些细长的眼睛一侧，看向旁边的儿媳妇问道：“孔小玉，你上次在城里时，看到那些人卖的菜都淋了水的？”
“嗯。”孔小玉肯定的点了头，看着公爹道：“都在淋水啊，有些是专门的一桶水，边清洗边绑成小捆，放在塑料布铺在地上的摊上卖，有些绑好的，时不时还取了装水的瓶子或是军水壶往菜上洒水......”
细细说着时，孔小玉心里也摸清了些门道，算是知道了为什么这些明晃晃的“投机”事没人管。
没人提醒又不清楚时，一家人都是没当回事，但摸清门道后，做为庄稼人，他们都是知道应该用什么方法，最能给这些菜保鲜，又不会捂、蒸、擦伤了菜。
连随后从菜园里回来的孔明英，知道了事情的始末后，都跟着一齐动手忙活上了。
余志清先是找了几把的干稻草，把草拿到大沟里浸上水后，直接就空出了一个篮子来，把篮子底上和四周都铺上一层的湿稻草，才是把菜小心的一一装进篮子里，然后再在面上盖上一层的湿稻草。
就连那被余天周拿来过了一次称，只有10斤半的红番茄，也被统一装进了一个小号的背篮里，同样的处理好。
看着这全都妥当的整好的菜时，一家子都满意的长舒了口气。
已经从吃惊中回了神的余明月，高高的翘起了小小的嘴角，咧出一口整齐的小白牙时，兴奋的笑道：“嘻嘻~~爷爷，快走吧，我们租了拖拉机，明天就能进城卖钱喽。”
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余明月咽了咽口水，不敢去迎视妈妈的目光。
她脸上原本得意的灿烂笑容，多了几分的讨好，转而看向了另两个正夸奖着她的大人，急切的催促道：“爷爷，不是说还要租拖拉机吗，带上我去好不好。”
“你这孩子，这田地里青椒都还没摘呢。”余天周看到孙女如此心急，捏了捏她很是神气的小脸，宠溺的笑道：“等把菜都背回了家，爷爷就背着你一块去。”
余天周说完，直接安排起了儿子和媳妇开始往家里背菜，而自己则在田里摘起了青椒。
没办法，余家总共也才五个大背篮子，而且还都是有手艺的孔明富给编上的。早前余志清夫妻就已经背来了四个，如今刚好装上了四大篮子，可能有200多斤的茄子。
“回去时可别腾篮子喔，直接把你爹编的三副箩筐挑来。”余天周摘了几个大青椒，很是不放心的又交待了一句。
那茄子很是小气，只要擦伤，就真是不好看了。
这些，其实余志清夫妻也是知道的，只不过这余天周，向来都是拿主意拿惯了的，不交待上一句，他心里可是不好受。
余明月站在田头，甜笑着送了父母离开，她才是大大的松了一口气。
其实吧，她真的是因为心虚，而多心了。
如今种的番茄，虽然不是像后来一样，更科学的都依着垄插上“站站”后又搭了长长的竹条架子，可也都跟没包产时让番茄树满地爬藤不同。
这时已经开始提倡起了科学种田，那番茄垄上，也是依着每棵的番茄树，插上了一棵在这里被管叫“站站”的粗树枝，把那番茄藤子往上牵理着攀爬生长，不光增加了番茄坐果率，还能让长成的番茄品相更好，进而达到增质、增量，增加农民的收入。
在近一尺高的地垄上，再长着密密的一茏茏番茄树藤，早把余明月的小身影给挡得严实了。在茄子地里的三个大人，其实也只是能看到她时不时低头消失，又冒出小脑袋往前移动，来本能的判断出她在田里摘到了番茄而已。
孔小玉虽然初时有些不敢相信，心里也有着些疑惑，但她可是亲眼“看”到女儿在番茄田里摘到了番茄，后来细打量那番茄时，也只是担心女儿是不是在垄上捡到了病掉而发红的番茄。
孔小玉两个月前的经历，让她知道这次的番茄，应也是能卖上个好价的。所以发现全是新鲜而发红的番茄后，她都不敢相信的揉了揉眼，心里更是满满的欣喜了。
余明月空间里，也是藏着去年价格低到4文一斤的青椒，但在此时，再也没敢耍什么手段，只老实的边逗着爷爷开心，边手脚麻利的跟着摘田里的大青椒。
一家人背的背，摘的摘，也就只又用了一个多小时，就把菜都全部摘回了家。
余明月看着大门内那四篮子，能有200多近300斤的水灵大茄子，和那一篮、6箩筐，能有200来斤的大青椒，心里那叫一个美。
看着三个大人摆放好菜，就要往正房里走，余明月心里有些发急。
这要第二天一早才能运到城里卖的菜，是不能就在这30几~20几的气温下，干放上十几个小时的，不然水分蒸发减少了重量是小事，这些菜变得焉巴巴的影响价格就是大事了。
怎么说也得做点保鲜的防护措施。
“爷爷，我们家的菜不浇上些水，或是盖上些什么东西吗？”
浇水？三个大人同时回了头。
孔小玉只一愣，就明白了过来，哭笑不得的道：“我们家这菜不浇水，只有那些奸滑的商贩，才是在这菜上浇了水涨上些重量。我们要想常来常往，就不能做那些投机的事。”回身去拉女儿时，就说起了城里卖菜那些小贩“投机”的事来。
奸滑的商贩？投机的事？
余明月愣了一下，瞬间联想到了妈妈在城里时，看到那些小贩在蔬菜上淋了水后，就曾鄙视和不满的悄悄对她说过那么一两句“奸滑”、“占便宜”什么的，当时就是一副很看不过眼的不平样。
此时，又听着妈妈站在旁边，跟爷爷和爸爸说起那往事来，她不能劝说解释什么，但是心里却是忍不住的好笑起来。
人家那蔬菜上有水，是因为在家时就清洗整里蔬菜时留下的，而边卖边淋上水，一方面是为了保持蔬菜水灵得新鲜好看些，而另一方面嘛，有一些人也怕是真想借机增加点重量。
不过嘛，一些有经验的大妈们，在买菜时，可都会拿了菜用足了力的抖上几抖，把那太多余的水给抖掉的。
这卖菜的和买菜的，在这方面斗智斗勇较着的劲，恐怕真的就是起源于这一时期了。
因为在包产到户之前，农户的菜都是直接卖给蔬菜收购站的，菜站只要求清理掉蔬菜根部的黄叶，而不会让清洗。如果发现菜上有了水分，反而不收或是廉价收购。
余明月翘着嘴角想完时，却见三人都志同道合的不干“投机”事，开始头疼起来。
不过也只一瞬，她就一脸疑惑的道：“可是上次跟妈妈到城里，我看到别人卖的菜虽然有水，可很新鲜呢。如果我们就这样干放着，到了明天时，会不会像奶奶昨天从菜园里摘回来的那些一样，变得干巴巴的很难看？”
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余天周有些细长的眼睛一侧，看向旁边的儿媳妇问道：“孔小玉，你上次在城里时，看到那些人卖的菜都淋了水的？”
“嗯。”孔小玉肯定的点了头，看着公爹道：“都在淋水啊，有些是专门的一桶水，边清洗边绑成小捆，放在塑料布铺在地上的摊上卖，有些绑好的，时不时还取了装水的瓶子或是军水壶往菜上洒水......”
细细说着时，孔小玉心里也摸清了些门道，算是知道了为什么这些明晃晃的“投机”事没人管。
没人提醒又不清楚时，一家人都是没当回事，但摸清门道后，做为庄稼人，他们都是知道应该用什么方法，最能给这些菜保鲜，又不会捂、蒸、擦伤了菜。
连随后从菜园里回来的孔明英，知道了事情的始末后，都跟着一齐动手忙活上了。
余志清先是找了几把的干稻草，把草拿到大沟里浸上水后，直接就空出了一个篮子来，把篮子底上和四周都铺上一层的湿稻草，才是把菜小心的一一装进篮子里，然后再在面上盖上一层的湿稻草。
就连那被余天周拿来过了一次称，只有10斤半的红番茄，也被统一装进了一个小号的背篮里，同样的处理好。
看着这全都妥当的整好的菜时，一家子都满意的长舒了口气。
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