第249章 别不服
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宁飞扬又交代了几句,这才离开了办公室。
宁新远和马素梅二人,刚开始走出去的时候,还有些不自在,扭扭捏捏的。
“老头子,我总觉得不太对劲。”马素梅开口说道。
“怕什么,咱们不偷不抢的,大胆点。”宁新远也是说给自己听得。
他们两个昂首挺胸,很快来到了大堂,继续指挥装修工人装修。
“哎呦喂,老板,老板娘,你们看起来似乎有点不太一样啊。”
“是啊,看起来年轻了,怎么回事啊?”
“这么一说我也发现了,真是太神奇了。”
装修工人这么一说,那些服务员也都发现了,围着宁新远夫妇开口说道。
马素梅有些心虚,支支吾吾,不知道该说什么。
宁新远站了出来,从容地说道:“嗨,你们应该知道吧,我儿子在柳氏集团做研发,我们老两口一直服用他们公司的保健品,刚才还让他给我们化了个妆,所以看起来年轻了点。”
装修工人有些不相信,不过酒楼的工作人员,全部都点了点头。
“对,我们那天都看节目了,小老板化妆技术非常好,把孔静老师化的跟仙女一样。”
“没错,这有什么奇怪的,我觉得还可以把老板和老板娘化的更年轻一点。”
“这么说,小老板到咱们店里来了?不行,我要签名,我要合影!”
酒楼的人说到这里,哪里还顾得老板和老板娘的事情,一股脑地涌向了办公室,围堵宁飞扬要签名与合影了。
装修工人听到饭店的人这么说,也都信服了几分,毕竟现在的化妆技术太过逆天,有的女孩子化妆之后,连亲妈亲爸都不认识,老板和老板娘还这算比较好的,至少他们都能认出来。
宁新远和马素梅看到没有人再追究这件事,终于松了一口气,如果他们再追问,二人还真不知道如何自圆其说。
宁飞扬为了调动饭店员工的积极性,二话没说,面对这些员工的要求,爽快地答应了。
“好了,都到大堂集合,我有事情要宣布。”宁飞扬开口说道。
“是!”员工得到了满足,积极性都非常高。
其实,这些员工也都特别识趣,他们知道宁飞扬比较忙,也就没有要求化妆之类的事情。
“大家都安静一下,咱们饭店自从开业以来,辛苦大家了,我在这里先说声谢谢。”宁飞扬开口说道,“咱们的经营没有任何问题,生意之所以不好,是因为别人的恶性竞争。
为了应对这一现状,我也调整了策略,咱们店面装潢升级只是第一步,接下来要改善菜系,进行大幅调整。”
酒楼生意太差,员工的心里也不是滋味,有种惴惴不安的感觉,酒楼一旦倒闭,倒霉的还是他们,听说要调整策略,自然是满心欢喜。
“小老板,菜系怎么调整?是说我们做的菜味道不好吗?”
“是啊,我们可都尽力了,老板和老板娘都看着呢。”
后堂几位厨师听到这里,心里有些不是滋味。
“我当然不是说几位的厨艺了你们做的菜我吃过,如果真的有问题,我早把你们给开了。”宁飞扬笑着说道,“主要是因为别人的菜系和我们重复性比较大,这样容易对我们下手,我想开拓一下不可复制的菜系。”
不可复制?
那些厨师你望望我,我看看你,全部摇头表示不解。
“这样吧,我也解释不清楚,要不然这样吧,我直接教你们怎么做菜。”宁飞扬开口说道。
啊?
所有人都张大了嘴巴,不敢相信宁飞扬所说的话。
“不是,小老板,你不是柳氏集团的股东吗?听说还是保安部经理,兼任营销部经理,现在刚刚从事化妆师和混迹娱乐圈,怎么又到厨师行业来了?”
“不是我们不相信你,只是做饭和化妆,还是有很大区别的。”
“这完全就是两码事,我觉得你应该再考虑一下,就算想要调整菜系,咱们可以请一个华夏名厨过来嘛。”
底下的人都议论了起来,尤其是那些厨师,更是感觉这件事不靠谱。
“行不行,咱们灶台上见真章!”宁飞扬捋了捋袖子朝后堂走去。
一行人全部跟了上去。
“儿子还要来真的?”马素梅开口说道。
“我看也不像开玩笑,咱们上去看看。”宁新远快步跟了上去。
不单单是他们,就连装潢公司的工人,也都快步走上前去,想要看看这位小老板手艺如何。
新远酒楼的几名厨师到后台的时候,看到宁飞扬的手中已经多了一篮子菜,有一部分是家常菜,比如说排骨,藕,山药等等。
还有一部分东西,是他们闻所未闻的,有些看起来像花,有些看起来像树根,但又好像不是。
还不等众人开口,宁飞扬已经开始洗菜了。
“还愣着干什么,来两个搭把手的。”宁飞扬招了招手。
两名大厨走向前去,亲自帮忙洗菜,当他们准备拿刀的时候,被宁飞扬给制止了。
“这个我来就行了,你们在旁边等着。”宁飞扬开口说道。
“小老板,这切菜切肉,也是有讲究的,它……”其中一名大厨话刚说到这里,直接被震惊住了。
铛铛铛铛……
宁飞扬的右手挥动特别快,不停地切菜,看得人眼花缭乱,当众人反应过来之后,藕已经被全部切碎放在了盘子里。
近距离观察一下,那些藕片厚度完全一致,肉眼根本看不出来误差。
“这也太牛了吧?”
单凭这个刀工,在场的所有大厨都自叹不如,绝对是大师级水准。
让他们震惊的还在后面,宁飞扬紧接着双手持刀切菜,左手完全不逊于右手,两只手各干各的,完全做到了一心二用。
很快,这些菜全部都切好了。
众人本以为菜切好之后,马上就要下油锅炒菜了,谁知道宁飞扬并没有这么做,而是采取了蒸煮的方式,所有的菜都没有例外。
如果放在之前,宁飞扬这么做,他们肯定会质疑的,但见识了他的刀工之后,全部都闭嘴不言,静静地等待了起来。
这个过程十分漫长,但没有一个人着急,他们内心反倒是无比期待了起来。
宁飞扬又交代了几句,这才离开了办公室。
宁新远和马素梅二人,刚开始走出去的时候,还有些不自在,扭扭捏捏的。
“老头子,我总觉得不太对劲。”马素梅开口说道。
“怕什么,咱们不偷不抢的,大胆点。”宁新远也是说给自己听得。
他们两个昂首挺胸,很快来到了大堂,继续指挥装修工人装修。
“哎呦喂,老板,老板娘,你们看起来似乎有点不太一样啊。”
“是啊,看起来年轻了,怎么回事啊?”
“这么一说我也发现了,真是太神奇了。”
装修工人这么一说,那些服务员也都发现了,围着宁新远夫妇开口说道。
马素梅有些心虚,支支吾吾,不知道该说什么。
宁新远站了出来,从容地说道:“嗨,你们应该知道吧,我儿子在柳氏集团做研发,我们老两口一直服用他们公司的保健品,刚才还让他给我们化了个妆,所以看起来年轻了点。”
装修工人有些不相信,不过酒楼的工作人员,全部都点了点头。
“对,我们那天都看节目了,小老板化妆技术非常好,把孔静老师化的跟仙女一样。”
“没错,这有什么奇怪的,我觉得还可以把老板和老板娘化的更年轻一点。”
“这么说,小老板到咱们店里来了?不行,我要签名,我要合影!”
酒楼的人说到这里,哪里还顾得老板和老板娘的事情,一股脑地涌向了办公室,围堵宁飞扬要签名与合影了。
装修工人听到饭店的人这么说,也都信服了几分,毕竟现在的化妆技术太过逆天,有的女孩子化妆之后,连亲妈亲爸都不认识,老板和老板娘还这算比较好的,至少他们都能认出来。
宁新远和马素梅看到没有人再追究这件事,终于松了一口气,如果他们再追问,二人还真不知道如何自圆其说。
宁飞扬为了调动饭店员工的积极性,二话没说,面对这些员工的要求,爽快地答应了。
“好了,都到大堂集合,我有事情要宣布。”宁飞扬开口说道。
“是!”员工得到了满足,积极性都非常高。
其实,这些员工也都特别识趣,他们知道宁飞扬比较忙,也就没有要求化妆之类的事情。
“大家都安静一下,咱们饭店自从开业以来,辛苦大家了,我在这里先说声谢谢。”宁飞扬开口说道,“咱们的经营没有任何问题,生意之所以不好,是因为别人的恶性竞争。
为了应对这一现状,我也调整了策略,咱们店面装潢升级只是第一步,接下来要改善菜系,进行大幅调整。”
酒楼生意太差,员工的心里也不是滋味,有种惴惴不安的感觉,酒楼一旦倒闭,倒霉的还是他们,听说要调整策略,自然是满心欢喜。
“小老板,菜系怎么调整?是说我们做的菜味道不好吗?”
“是啊,我们可都尽力了,老板和老板娘都看着呢。”
后堂几位厨师听到这里,心里有些不是滋味。
“我当然不是说几位的厨艺了你们做的菜我吃过,如果真的有问题,我早把你们给开了。”宁飞扬笑着说道,“主要是因为别人的菜系和我们重复性比较大,这样容易对我们下手,我想开拓一下不可复制的菜系。”
不可复制?
那些厨师你望望我,我看看你,全部摇头表示不解。
“这样吧,我也解释不清楚,要不然这样吧,我直接教你们怎么做菜。”宁飞扬开口说道。
啊?
所有人都张大了嘴巴,不敢相信宁飞扬所说的话。
“不是,小老板,你不是柳氏集团的股东吗?听说还是保安部经理,兼任营销部经理,现在刚刚从事化妆师和混迹娱乐圈,怎么又到厨师行业来了?”
“不是我们不相信你,只是做饭和化妆,还是有很大区别的。”
“这完全就是两码事,我觉得你应该再考虑一下,就算想要调整菜系,咱们可以请一个华夏名厨过来嘛。”
底下的人都议论了起来,尤其是那些厨师,更是感觉这件事不靠谱。
“行不行,咱们灶台上见真章!”宁飞扬捋了捋袖子朝后堂走去。
一行人全部跟了上去。
“儿子还要来真的?”马素梅开口说道。
“我看也不像开玩笑,咱们上去看看。”宁新远快步跟了上去。
不单单是他们,就连装潢公司的工人,也都快步走上前去,想要看看这位小老板手艺如何。
新远酒楼的几名厨师到后台的时候,看到宁飞扬的手中已经多了一篮子菜,有一部分是家常菜,比如说排骨,藕,山药等等。
还有一部分东西,是他们闻所未闻的,有些看起来像花,有些看起来像树根,但又好像不是。
还不等众人开口,宁飞扬已经开始洗菜了。
“还愣着干什么,来两个搭把手的。”宁飞扬招了招手。
两名大厨走向前去,亲自帮忙洗菜,当他们准备拿刀的时候,被宁飞扬给制止了。
“这个我来就行了,你们在旁边等着。”宁飞扬开口说道。
“小老板,这切菜切肉,也是有讲究的,它……”其中一名大厨话刚说到这里,直接被震惊住了。
铛铛铛铛……
宁飞扬的右手挥动特别快,不停地切菜,看得人眼花缭乱,当众人反应过来之后,藕已经被全部切碎放在了盘子里。
近距离观察一下,那些藕片厚度完全一致,肉眼根本看不出来误差。
“这也太牛了吧?”
单凭这个刀工,在场的所有大厨都自叹不如,绝对是大师级水准。
让他们震惊的还在后面,宁飞扬紧接着双手持刀切菜,左手完全不逊于右手,两只手各干各的,完全做到了一心二用。
很快,这些菜全部都切好了。
众人本以为菜切好之后,马上就要下油锅炒菜了,谁知道宁飞扬并没有这么做,而是采取了蒸煮的方式,所有的菜都没有例外。
如果放在之前,宁飞扬这么做,他们肯定会质疑的,但见识了他的刀工之后,全部都闭嘴不言,静静地等待了起来。
这个过程十分漫长,但没有一个人着急,他们内心反倒是无比期待了起来。