第295章 肥水不落外人田
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老头和秋可仪叽里咕噜说了好一会儿,老头才叹息了一声,掏出一盒廉价的香烟,给朱笑东敬了一支,朱笑东摆了摆手,表示不会。
老头子看了看秋可仪,忍住烟瘾,又把烟装回烟盒,咳嗽了两声,心事重重的低头下去。
那孩子却是因为眼睛疼痛,趴在桌子上,不时揉揉眼睛,样子很是让人怜悯。
秋可仪跟朱笑东解释说:“这老头姓刘,县城东面十几公里小镇上的,儿子儿媳儿出门打工去了,家里就老婆子,和孙子,孙子害了眼疾,长了翳子,到县医院检查,说是要先交一万块押金,刘老头身上没那么多钱,无奈,只得先回去,筹齐了钱,在来住院治疗。”
秋可仪跟刘老头说,她知道有个人会治眼睛,不过,那个人治眼睛的方法很是特别,不知道刘老头愿不愿去试试。
不知道刘老头是不相信秋可仪,还是心痛钱,一时之间还有些犹豫。
朱笑东笑了笑,问秋可仪:“那是什么方法,很特别么?”
秋可仪摇摇头,说:“这个,我也不知道该怎么说,我记得,我小的时候,也得过一次这样的眼疾,我外婆就是带我到哪里去治的,很灵验,只是当时我的眼睛也不怎么看得见,不知道具体是怎么治的,给我的感觉很神奇……”
正说着,老板娘开始上菜,第一个上的就是臭豆腐,先前朱笑东闻着很臭的臭豆腐,这时居然再也闻不到那股臭气了。
看着那“黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒”,上面略略有一撮香菜,又有几丝红色辣椒,当真色香味俱全的臭豆腐,朱笑东忍不住吞了口口水。
紧接着,银针鸡片,煎炸银鱼,野鸭条,合菜汤,一溜儿都上齐来。
君山银针鸡片,那是与杭州“龙井虾仁”一样,闻名全国的一道名菜,没想到这小小的饭馆里,也能做得出来,据说,“银针鸡片”是摘自君山一座寺庙之内,几株茶树上的茶叶,鸡片滑炒而成,白绿相间,鸡片鲜嫩,茶叶清香,其味极佳。
而野鸭条则是以薰腊野鸭为主要原料,去骨切成条块,伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料烹制而成的菜肴,柔中带韧,香味浓郁,合菜汤却是将萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒条等合成一锅熬煮,即成“合菜”。
当然,这些菜,原料上自然比不得那些大酒店里做出来的,比如那道银针鸡片,茶叶虽是一样的茶叶,但却未必会是取了君山上那几株茶树的茶叶,就那么几株茶树,像这样的小饭馆,哪有那个能力去买上几斤,还有,熏腊野鸭,也肯定不会真的野鸭,现在这些野生动物,都是受法律保护的,每天都卖出去好几十上百只,要真是用的野鸭,别说这店开不成了,恐怕老板还得去坐牢的。
秋可仪跟朱笑东解释说,这店里的银鱼,倒是真的,小而剔透,洁白晶莹,纤柔圆嫩,浑体透明,品质确实上乘,它与其它银鱼品种“面条”和“锈花针”不同,这种银鱼肉质细嫩,味道鲜美,而“绣花针”肥度不够,干瘪味淡;“面条”肉老筋硬,入口不适,银鱼是极富钙质的鱼类,营养学家将它列为长寿食品,它的“补肺清金、滋阴补虚”的功效,成为水中珍品。
只不过不是野生的,现在野生的银鱼,差不多都好几十上百元一斤,这做上一盘,怕是少说也得百十来块,一般的人也吃不了。
这店里跟大部分地方的规矩差不多,点了菜,米饭是免费的,老板娘端了饭来,朱笑东先尝了一口臭豆腐,果然外层酥脆集香,内层松软鲜嫩,使人口舌生津,齿颊留香,回味无穷,赞了一声,又去吃银针鸡片、煎炸银鱼、野鸭条,朱笑东更是赞口不绝。
朱笑东才吃两口,又看见刘老头和他孙子就坐在旁边,赶紧对老板娘说,再添两个菜,多来两份饭。
客人吃在中途,要求添菜,这个是正当的要求,店家当然也欢迎,不多一会儿,另外上了两个小炒,一个辣子鸡,一个瘦肉蒜苔。
朱笑东看那辣子鸡,忍不住笑了起来,这瘦肉蒜苔也就罢了,只是看这辣子鸡,这哪里是辣子鸡,几乎就是一盘辣子。
其实,湘人爱辣,吃的也就是个辣味,就算先前点的四菜一汤,味道无一不是巨辣,只是辣归辣,辣椒却是看不出来多少,哪里像这盘辣子鸡,入眼的,几乎就是一盘辣子,朱笑东记得以前又说有个地方的辣子鸡,是在鸡块里面找辣子,只是这盘辣子鸡,要找到鸡块,怕是的在辣子里面费上一些工夫。
秋可仪邀请刘老头和他孙子一起吃饭,刘老头稍微推拒了几句,见老板娘都上饭了,也就“咕噜”道谢了一声,老头端着饭碗,勉强吃着,他孙子却是只淡淡的吃了几口白饭,本来眼睛就流泪不止,加上店里的辣椒烟味一熏,更是苦不堪言。
朱笑东抹着汗水,吃完饭,叫来老板娘买单,没想到四个人才吃了一百多块钱,还真是实惠。
结账买单之后,本来要直接去那个研究所的,但是那刘老头跟着秋可仪,要秋可仪帮忙,把他孙子介绍到那个有特别方法治眼疾的人那里去。
看秋可仪跟朱笑东都不是坏人,再说,这刘老头一把年纪,对那些很特别的事也是听说过的,只是不知道现在还有那样的奇人,既然秋可仪和朱笑东都不是坏人,当然得去看看。
秋可仪笑了笑,当然答应,反正自己要去找的,也是那个人,顺道一块儿去吧,不过,秋可仪说了,去了,人家肯不肯给治,这是没保证的,人家有没空,这可不是她说了算的,刘老头自然点头答应。
打了出租车,一行四人,直奔那个研究所。
这县城不大,十多分钟,就到了那个研究所门口,这个研究所,相对来说是个偏僻之所,很是老旧的,几乎就是八十年代的房产,只不过,这研究所是水泥平房,有七八间、两楼,还有一个不大不小的庭院,这时,正逢研究所下班,为数不多的几个人稀稀拉拉的出了院门来。
一下车,秋可仪老远就叫了声:“肖凌……”
穿着很是时髦,一头短发的,一双大大的丹凤眼,小巧的鼻子,小巧的嘴巴的姑娘——肖凌,见是秋可仪,风风火火的跑了过来,抱着秋可仪,打了个转,才放下秋可仪,问:“回来了!有消息了吗?事情怎么样了?”
肖凌一开口,叽叽喳喳的,就像一只花喜鹊。
秋可仪苦笑了一下,指着刚下车,还在跟出租车司机给车费的朱笑东,说:“其他的什么也没有,就找到一个人,朱笑东,朱大哥……”
肖凌惊讶的指着刘老头和他的孙子,说:“这么说,那就是胖子、杨薇了,这老的是胖子吧,怪了,一点儿也不胖啊,还有这小孩,叫杨薇?到底男的女的啊?怎么取这么个名儿啊?”
打发走出租车司机,朱笑东转身过来,肖凌打量了一下朱笑东,不等秋可仪说话,又点着头说:“嗯,不错,还蛮有点风度,可惜,配我们可仪姐,还是差了那么一点点,哎,可仪姐,听你把他夸得高富帅似的,知道他的家底吗?有房子,车子,票子?京城户口是不是?知道他有女朋友没?可仪姐有什么想法没?要是你没什么想法,而他又没女朋友的话,你可以帮我介绍介绍,好歹肥水不落外人田……”
肖凌说得又快又急,又是本地方言,朱笑东自然只有傻乎乎看着两个女孩子,一言不发。
过了半晌,秋可仪实在抵挡不住了,伸手掩住肖凌的嘴,不让她再说下去,等肖凌嘴里“呜呜……”的唔了几声,表示不再问下去了,秋可仪才放开肖凌,一个问题一个问题的解释说:“胖子哥和杨薇姐两个人没来,这两位,是刘老伯带他的孙子来找秦所长的,至于朱大哥,你就不要去考虑了,杨薇姐就是他的那位,真正的白富美一位,你要是有能耐,你去试试。”
秋可仪让肖凌去试试,那自然是开玩笑的,秋可仪虽然不知道朱笑东到底什么来头,但是看看杨薇,就知道朱笑东的眼光,绝不是一般的高,让肖凌去试试,只是顺口说笑而已。
“对了,秦所长呢,没看见出来?”秋可仪问肖凌。
“他啊,还是那个样子,提前半个小时上班,晚下班一个小时,要见他,还得慢慢等。”肖凌叽叽喳喳的答道。
“我的那个日记本……”秋可仪最关心的,还是她男朋友的事。
肖凌终于叹了口气,有些迟疑的答道:“那件事,可仪姐,我怎么跟你说呢,要不,我们现在一起过去看看……”
朱笑东白站了半晌,然不住插嘴说:“你好,我是朱笑东……”
肖凌眼睛一翻,答道:“我知道你叫朱笑东,那日记本上有你的名字,还有,可仪姐也跟我说了,只是我看你傻不拉几的……走吧,我带你去见秦所长。”
说这几句话,肖凌倒是用很标准的普通话说的,让朱笑东很是尴尬。
好在朱笑东是来办事的,没想着要得罪什么人,再说,朱笑东还能跟肖凌这样一个女孩去计较?
老头和秋可仪叽里咕噜说了好一会儿,老头才叹息了一声,掏出一盒廉价的香烟,给朱笑东敬了一支,朱笑东摆了摆手,表示不会。
老头子看了看秋可仪,忍住烟瘾,又把烟装回烟盒,咳嗽了两声,心事重重的低头下去。
那孩子却是因为眼睛疼痛,趴在桌子上,不时揉揉眼睛,样子很是让人怜悯。
秋可仪跟朱笑东解释说:“这老头姓刘,县城东面十几公里小镇上的,儿子儿媳儿出门打工去了,家里就老婆子,和孙子,孙子害了眼疾,长了翳子,到县医院检查,说是要先交一万块押金,刘老头身上没那么多钱,无奈,只得先回去,筹齐了钱,在来住院治疗。”
秋可仪跟刘老头说,她知道有个人会治眼睛,不过,那个人治眼睛的方法很是特别,不知道刘老头愿不愿去试试。
不知道刘老头是不相信秋可仪,还是心痛钱,一时之间还有些犹豫。
朱笑东笑了笑,问秋可仪:“那是什么方法,很特别么?”
秋可仪摇摇头,说:“这个,我也不知道该怎么说,我记得,我小的时候,也得过一次这样的眼疾,我外婆就是带我到哪里去治的,很灵验,只是当时我的眼睛也不怎么看得见,不知道具体是怎么治的,给我的感觉很神奇……”
正说着,老板娘开始上菜,第一个上的就是臭豆腐,先前朱笑东闻着很臭的臭豆腐,这时居然再也闻不到那股臭气了。
看着那“黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒”,上面略略有一撮香菜,又有几丝红色辣椒,当真色香味俱全的臭豆腐,朱笑东忍不住吞了口口水。
紧接着,银针鸡片,煎炸银鱼,野鸭条,合菜汤,一溜儿都上齐来。
君山银针鸡片,那是与杭州“龙井虾仁”一样,闻名全国的一道名菜,没想到这小小的饭馆里,也能做得出来,据说,“银针鸡片”是摘自君山一座寺庙之内,几株茶树上的茶叶,鸡片滑炒而成,白绿相间,鸡片鲜嫩,茶叶清香,其味极佳。
而野鸭条则是以薰腊野鸭为主要原料,去骨切成条块,伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料烹制而成的菜肴,柔中带韧,香味浓郁,合菜汤却是将萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒条等合成一锅熬煮,即成“合菜”。
当然,这些菜,原料上自然比不得那些大酒店里做出来的,比如那道银针鸡片,茶叶虽是一样的茶叶,但却未必会是取了君山上那几株茶树的茶叶,就那么几株茶树,像这样的小饭馆,哪有那个能力去买上几斤,还有,熏腊野鸭,也肯定不会真的野鸭,现在这些野生动物,都是受法律保护的,每天都卖出去好几十上百只,要真是用的野鸭,别说这店开不成了,恐怕老板还得去坐牢的。
秋可仪跟朱笑东解释说,这店里的银鱼,倒是真的,小而剔透,洁白晶莹,纤柔圆嫩,浑体透明,品质确实上乘,它与其它银鱼品种“面条”和“锈花针”不同,这种银鱼肉质细嫩,味道鲜美,而“绣花针”肥度不够,干瘪味淡;“面条”肉老筋硬,入口不适,银鱼是极富钙质的鱼类,营养学家将它列为长寿食品,它的“补肺清金、滋阴补虚”的功效,成为水中珍品。
只不过不是野生的,现在野生的银鱼,差不多都好几十上百元一斤,这做上一盘,怕是少说也得百十来块,一般的人也吃不了。
这店里跟大部分地方的规矩差不多,点了菜,米饭是免费的,老板娘端了饭来,朱笑东先尝了一口臭豆腐,果然外层酥脆集香,内层松软鲜嫩,使人口舌生津,齿颊留香,回味无穷,赞了一声,又去吃银针鸡片、煎炸银鱼、野鸭条,朱笑东更是赞口不绝。
朱笑东才吃两口,又看见刘老头和他孙子就坐在旁边,赶紧对老板娘说,再添两个菜,多来两份饭。
客人吃在中途,要求添菜,这个是正当的要求,店家当然也欢迎,不多一会儿,另外上了两个小炒,一个辣子鸡,一个瘦肉蒜苔。
朱笑东看那辣子鸡,忍不住笑了起来,这瘦肉蒜苔也就罢了,只是看这辣子鸡,这哪里是辣子鸡,几乎就是一盘辣子。
其实,湘人爱辣,吃的也就是个辣味,就算先前点的四菜一汤,味道无一不是巨辣,只是辣归辣,辣椒却是看不出来多少,哪里像这盘辣子鸡,入眼的,几乎就是一盘辣子,朱笑东记得以前又说有个地方的辣子鸡,是在鸡块里面找辣子,只是这盘辣子鸡,要找到鸡块,怕是的在辣子里面费上一些工夫。
秋可仪邀请刘老头和他孙子一起吃饭,刘老头稍微推拒了几句,见老板娘都上饭了,也就“咕噜”道谢了一声,老头端着饭碗,勉强吃着,他孙子却是只淡淡的吃了几口白饭,本来眼睛就流泪不止,加上店里的辣椒烟味一熏,更是苦不堪言。
朱笑东抹着汗水,吃完饭,叫来老板娘买单,没想到四个人才吃了一百多块钱,还真是实惠。
结账买单之后,本来要直接去那个研究所的,但是那刘老头跟着秋可仪,要秋可仪帮忙,把他孙子介绍到那个有特别方法治眼疾的人那里去。
看秋可仪跟朱笑东都不是坏人,再说,这刘老头一把年纪,对那些很特别的事也是听说过的,只是不知道现在还有那样的奇人,既然秋可仪和朱笑东都不是坏人,当然得去看看。
秋可仪笑了笑,当然答应,反正自己要去找的,也是那个人,顺道一块儿去吧,不过,秋可仪说了,去了,人家肯不肯给治,这是没保证的,人家有没空,这可不是她说了算的,刘老头自然点头答应。
打了出租车,一行四人,直奔那个研究所。
这县城不大,十多分钟,就到了那个研究所门口,这个研究所,相对来说是个偏僻之所,很是老旧的,几乎就是八十年代的房产,只不过,这研究所是水泥平房,有七八间、两楼,还有一个不大不小的庭院,这时,正逢研究所下班,为数不多的几个人稀稀拉拉的出了院门来。
一下车,秋可仪老远就叫了声:“肖凌……”
穿着很是时髦,一头短发的,一双大大的丹凤眼,小巧的鼻子,小巧的嘴巴的姑娘——肖凌,见是秋可仪,风风火火的跑了过来,抱着秋可仪,打了个转,才放下秋可仪,问:“回来了!有消息了吗?事情怎么样了?”
肖凌一开口,叽叽喳喳的,就像一只花喜鹊。
秋可仪苦笑了一下,指着刚下车,还在跟出租车司机给车费的朱笑东,说:“其他的什么也没有,就找到一个人,朱笑东,朱大哥……”
肖凌惊讶的指着刘老头和他的孙子,说:“这么说,那就是胖子、杨薇了,这老的是胖子吧,怪了,一点儿也不胖啊,还有这小孩,叫杨薇?到底男的女的啊?怎么取这么个名儿啊?”
打发走出租车司机,朱笑东转身过来,肖凌打量了一下朱笑东,不等秋可仪说话,又点着头说:“嗯,不错,还蛮有点风度,可惜,配我们可仪姐,还是差了那么一点点,哎,可仪姐,听你把他夸得高富帅似的,知道他的家底吗?有房子,车子,票子?京城户口是不是?知道他有女朋友没?可仪姐有什么想法没?要是你没什么想法,而他又没女朋友的话,你可以帮我介绍介绍,好歹肥水不落外人田……”
肖凌说得又快又急,又是本地方言,朱笑东自然只有傻乎乎看着两个女孩子,一言不发。
过了半晌,秋可仪实在抵挡不住了,伸手掩住肖凌的嘴,不让她再说下去,等肖凌嘴里“呜呜……”的唔了几声,表示不再问下去了,秋可仪才放开肖凌,一个问题一个问题的解释说:“胖子哥和杨薇姐两个人没来,这两位,是刘老伯带他的孙子来找秦所长的,至于朱大哥,你就不要去考虑了,杨薇姐就是他的那位,真正的白富美一位,你要是有能耐,你去试试。”
秋可仪让肖凌去试试,那自然是开玩笑的,秋可仪虽然不知道朱笑东到底什么来头,但是看看杨薇,就知道朱笑东的眼光,绝不是一般的高,让肖凌去试试,只是顺口说笑而已。
“对了,秦所长呢,没看见出来?”秋可仪问肖凌。
“他啊,还是那个样子,提前半个小时上班,晚下班一个小时,要见他,还得慢慢等。”肖凌叽叽喳喳的答道。
“我的那个日记本……”秋可仪最关心的,还是她男朋友的事。
肖凌终于叹了口气,有些迟疑的答道:“那件事,可仪姐,我怎么跟你说呢,要不,我们现在一起过去看看……”
朱笑东白站了半晌,然不住插嘴说:“你好,我是朱笑东……”
肖凌眼睛一翻,答道:“我知道你叫朱笑东,那日记本上有你的名字,还有,可仪姐也跟我说了,只是我看你傻不拉几的……走吧,我带你去见秦所长。”
说这几句话,肖凌倒是用很标准的普通话说的,让朱笑东很是尴尬。
好在朱笑东是来办事的,没想着要得罪什么人,再说,朱笑东还能跟肖凌这样一个女孩去计较?