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第一百二十八回麻油爆肚吊子炖,洛阳亲友来相问

作者:七宝莲华次第开返回目录加入书签投票推荐

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    腊月里的北京城天儿是灰灰的,五道营胡同穿堂风飒飒,卷起几片枯黄叶子,落在刚停的一辆车前面。那车门开了,伸出一条腿来,一个穿着金灿灿光面儿短款羽绒服银闪滑雪裤的男人下了车,那一身打扮明光闪闪,瑞气千条。

    “这也没什么变化,早知如此,我不如从黄金城那个门走,好歹和我是一个色系的。”男人摘了墨镜嘀咕,露出一张俊逸风流的面庞来,若是换了一个人穿这么一身金光闪闪的衣服一定土掉渣,但配上这张同样闪亮的脸蛋儿,那就是相得益彰。

    “借过儿咧——”扬扬洒洒的声音响起来,伴随着叮铃铃的自行车铃声,愈加靠近。

    金光青年一抬眼,一个骑着辆二八铁驴的人在前面一横,一张圆脸上大眼睛骨溜溜一转,裂开嘴笑:“哎呦!金大人!今年您来的可早!”

    那瑞气千条的男人正是金蝉妖金逸,掌着八荒里虫妖们的事务,每年都是必须要来开会的,去年他蜕皮也得咬牙来参加,今年本应放一百个心来走个过场,可偏巧赶上五大神都会,北京是整个亚洲唯一的承办城市,虽然金逸要参加的活动不在这两天,可金逸可不想来晚了没地儿住,跟小鬼们挤到人类的酒店去。这便一早来了北京,订了房间,先吃了好饭再说。

    “呦,这不是老金嘛。你赶得巧,今儿有冬祭呢。”一把清亮亮的少年声音响起,燕螭穿着起球的内加绒外套,自行车车把上挂了几个外卖盒子,正打算往外走。

    “燕少啊,听说前几天你的小号刷副本又被人秒了?”金逸笑嘻嘻地看着燕螭。

    燕螭十分痛心地皱眉头:“老冤家对头了,哎呦,那可是个五毒的萝莉,萌的啊……”

    金逸与燕螭寒暄两句,便跟着老宋进屋去:“……听说年世子与鬼王姬也在你们这里,他们接客么?”

    “您这话说的,进了门不接客,那是请进来的祖宗不成?”老宋提着还在滴答水的不知什么玩意,跟着金逸进了屋,一路留下奇怪的腥味儿,估摸着,是一样食材。

    金逸瞧着老宋说话的语速都比平日快了,有些心不在焉,估计是忙的,也不拉着他闲扯,自己在玉卮那儿登了记,自往鬼王姬那头去领钥匙。

    开什么玩笑,五大神都的顶级会议,不早点儿占地方,难不成还要去住通铺么——清平馆这次发了狠,是真的备有热炕头八人位大通铺的。

    金逸一想着自己要跟那些牛鬼蛇神挤在一张通铺上,就觉得牙疼。

    刚送走了金逸,风生族几位新锐又来投宿,还没点完菜,魉狐族的姑娘们又叽叽喳喳进了门,还没消停下,两个迦楼罗族的歌者又问有没有雅间儿能订,紧接着前儿订了席面的鸿胪寺的人又到了,伙计们各自忙得脚打后脑勺,而陈清平则已经把自己锁在房里两天两夜,就为了头一个月的菜谱设计。今昭早上进去送早餐出来,跟大家伙儿说:“男神已经快培育成人体蘑菇了,我看他身上,至少能长二斤。”

    “有前途,舌尖上的汉尼拔你没有白看啊。”老宋拇指。

    “唉?这不是黄少卿吗?”青婀一转头,吓了一跳,手里两边儿拿着的东西,杂耍一样一摇一接,长出了一口气,这两样食材贵着呢,要是完蛋了,陈清平非砍了她不可。

    黄少卿进门的时候,瞧见的就是这一副N只脚打N个后脑勺的修罗场,郁垒一个没留神,手里就被塞了一个托盘,老周眉目沉冷肃然:“快!左边那桌那几个桔梗沙参棒儿!”

    神荼顺着老周的眼神儿一看,差点笑喷,那几位不知什么来头,可单从那没起伏的干巴身条和土黄黄的扁饼子脸来看,还真像是几个胡萝卜桔梗根儿沙参牙子插在了椅子上,可惜这几位是邻国神族王室桓一族,实打实的特权阶级。

    郁垒揉了揉眉心:“那是桓家的女眷……”从谱系来说,属于朝韩神族的最高神啊。

    “哎呦我去,最高神长得真是超脱啊……”神荼点烟。

    “你们还有房间么?”黄少卿问青婀。

    “什么?!你们竟然也来住店?!你们忍心么!你们舍得么!”青婀捂着心口,“你看看我们忙成什么样!”

    “真对不住,可上面说外来的可能会看中清平馆的名头和民俗特色,都来这边吃饭住宿。我们大理寺和里行使是特地来瞧着点儿那些外国神鬼的。”黄少卿十分老实地回答,“去年那些天使还参了你们一本,今年可不止大天使参会,唉,今年过年又要泡汤了——别说我们了,你们的二房东大人,平时最是富贵闲人,不也被按了一个四方馆的职务么。华练大人身先士卒,我们怎么也只能鞠躬尽瘁死而后已了。”黄少卿这话虽然算是慷慨陈词,可他的为人大家也都颇为了解,这话没水分,他这么说,要是出了什么事儿,他也一定不畏生死,给大家垫着,因此这话一出口,清平馆众人也很唏嘘——这年月如此浓眉大眼正直不阿的人,好少啊!

    “没事,反正清平馆庙大靠山硬,什么鸟玩意没见过,你们还有多少人,我去给你划个单独的院子。”青婀被这么一说,反而觉得不好意思,自告奋勇给黄少卿走后门,不一会儿就在玉卮的哦呵呵呵呵呵的笑声里,把后三院的钥匙拿来了,往黄少卿手里一塞,“尽管去住!要是诚心不想忙活我们,回头我们吃饭的时候你们也过来凑合一顿。”

    “没事没事,我们吃什么都行,一群糙老爷们的。”黄少卿顿时有种被老百姓爱戴的飘飘然,连忙表示他们一定少给人民群众添堵,不点人民群众的一汤一菜,老乡吃什么,他们就吃什么!

    老乡忙活了一整天,晚上在前厅客桌子边儿吃京味儿,爆肚麻团炖吊子。

    爆肚的料儿是老宋今儿才买回来的,牛街市场买的,今儿单买了羊肚儿,有肚板、肚仁、散丹、蘑菇头等等几样,其中蘑菇头和肚子仁儿是尖儿尖儿的食材,好几只羊才能出一盘,肚子仁儿脆生,蘑菇头嫩滑,已经分门别类收了。剩下切的边边角角连着哏头难咬的散丹又添了一张牛百叶,凑了两盘子爆肚儿。

    爆肚儿是京派的老菜,食材廉简,但是考研功夫手法,一个肚子不同的地方,火候上会差个三两秒钟,可就这三两秒,口感就会大不相同,过了火的肚儿别说吃,嚼都嚼不动。高手拆招,见微知著,关键就在这细节上。

    陈清平做的滚水爆肚是不可能有差错的,浇上蒜泥麻酱虾鲞香油汁儿,那份又嫩又脆又鲜灵的滋味,着实美妙,前阵子在魏晋南北朝装逼太久,猛一下吃到这么市井家常的东西,众人都觉得有种游子归故里的亲切熟稔。

    天冷,外面微微起了风,云色锈红,这边嚼着滑溜溜嫩头头的爆肚,那边小火炉刚出了一砂锅的炖吊子。

    炖吊子是用猪的心肺肚肠做的,先洗干净熬俩钟头的清水沸锅,再改刀下高汤,加寻常的葱姜盐酒酱醋等作料,烧一开,而后加麻油也好,辣子油也罢,只管甩开腮帮子吃,有汤有菜,味道浓郁酱鲜十足,这时节吃,全身都热乎乎的。

    今昭边吃边热泪盈眶:“明儿我要求撸串!后儿要吃小龙虾!早上申请炒肝鸡蛋灌饼煎饼果子!谁再跟我提逼格,我就跟谁急!”

    黄少卿竖起拇指:“煎饼果子好!煎饼果子好!明天早上就煎饼果子了!”

    鬼王姬用胳膊肘儿捅了捅神荼:“黄少卿还真是不挑嘴。”

    神荼稀里呼噜含了一嘴的吃食听不清他说什么,倒是郁垒解释:“办案子的,在外面蹲点儿啃方便面没调料包都经常,煎饼果子就不错了。”

    “你们里行使现在也这么苦?”玉卮有点吃惊。

    神荼好容易咽下去,伸着脖子回答:“里行使就好多了,毕竟是专人专项,活儿没有那么多,要不然你以为为什么我跑去当里行使啊,就是郁垒和老黄还蹲在大理寺。”

    “……也不知道我老爹会派谁过来。”鬼王姬想了想,叹了一口气,这神鬼峰会,大理寺和御史台都有人来,幽冥刑部当然也会有,只是不知道是哪一位,要是来个不对付的,还有的闹。

    黄少卿耸耸肩膀:“有我老爹那个山大王坐镇,他肯定觉得这是好事儿,闲事儿,一准儿让派个需要休息的来。”

    青婀眼珠子瞪圆:“这也算是好事儿?”

    黄少卿点点头:“算啊。虽然神鬼峰会人来的多又乱,但一般都没有什么大事儿,闹人命也就是死俩人,还有礼部顶着舆论压力替大理寺躺枪。比起平时那种动辄一座城池就没了的,在这里看着神鬼峰会真的是好活儿了,尤其待遇跟参会人员还一样,你瞧着吃住。”黄少卿的勺子往上举了举,让了一个亮儿给勺子里的炖吊子,“平时办案子,十天八天吃不到一口热乎的都是正常。”

    神荼频频点头:“现在里行使的情况,也没好到哪里去。”

    郁垒一边喝汤一边吐槽:“那只是因为你喜欢吃垃圾食品。”

    几个人正说得热闹,门外彭不冷跑进来一个人,那人瞧着,就是一个迷你版的黄少卿,瞅岁数还没到成年,一双眼睛亮晶晶地四处张望,看见黄少卿,差点热泪盈眶:“二哥!二哥!你快跑吧!”

    “天祥,咋了!”黄少卿腾地起身。

    “老爹说过的来相看的人就要来了!”黄天祥抓着黄少卿的衣服。

    “噗——”神荼喷了。