第七十三章 令人崩溃的快餐价格
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“怎么不叫那位老兄过来喝一杯？”
荣克对摄像挥手示意了一下，道，“我请。”
《奥兰治纪事报》原来是可以比肩《洛杉矶时报》的大报，获得过很多普利策新闻奖。可惜纸媒报业这些年江河日下，各类报纸倒闭潮一样。
美国年轻人已经失去纸质阅读习惯了，与传统唱片业一样，传统报业正在被数字媒体扫进历史的垃圾堆。
巢都要没了，卡戴珊一个小鸟被扫出门很正常，荣克不愿意提及重头再来的励志歌曲，转了个话题。
“谢谢你的好意，不过我们就是来找你麻烦的。”
卡戴珊指了指外围举着各色标语牌子，不停给人发传单的男男女女，笑道，“WWF在外面抗-议，你在人眼前吃东西，这是一种挑衅么？”
“你身上没放录音机吧？”
荣克继续低头吃面，一点不顾及远处渐渐对准这边的摄像机，“我怕你删减曲解我的意思，你一说LA我才想起来。KTLA不就是当年在洛杉矶搞出大乱子的那家电视台么？”
91年，在洛杉矶，几个白人警察打了一个叫罗德尼.金的黑哥们，有个叫霍顿的家伙录了81秒的录像。
霍顿给警局打电话，问对方要不要看看警察打人的录像，洛城警署没兴趣。霍顿就把这段录像，投给了KTLA。
KTLA的总裁，让人把长度为81秒的原始录像，删剪去了13秒，一个西方非常不吉利的数字，剩下的68秒录像一经播出，被各大媒体纷纷转载。
于是，洛杉矶大骚乱开始了。
KTLA是有前科的，最怕事不大，荣克才拿它打趣。
“你也有搞出大乱子的能力。”卡戴珊耸耸肩，“不然，干嘛派我过来？”
“来了就好好玩玩，帝国郡虽然是个农业郡，但是帝国滩的冲浪还是很有名的。”
荣克随意道，“那有家棕榈度假酒店，正在搞活动，猜对了沙排哪队能赢，送一年免费全家度假，你不跟搭档去玩玩？”
阿尔掏出一张名片递给卡戴珊，“亲爱的，我可以做你的私人冲浪教练。”
卡戴珊笑笑，把名片接过来收了起来，抬头望着脑袋上巨大的贝壳状遮阳板，赞叹道：“外面这么热，坐在这下面却这么凉爽，魔方兔子真是一个伟大的发明。”
“所以才说，天气不重要，关键看你坐在哪里。”
荣克一边捞面，一边道，“魔方兔子最引人的地方，是它的聚集效应。它可以不开，可以只开八个座，十六个座，直到二五六的全运营状态。”
“我以为你会谈自家公司的快餐如何美味，这种效应比快餐的味道，与价格更重要吗？”卡戴珊疑惑道。
“当然，好吃的东西多了，关键谁才知道你的东西好吃？”
荣克说道，“一亿人中百分之一的人觉得魔方兔子好吃，就是一百万的受众。这比十万人全都觉得魔方兔子好，更加重要。
魔方兔子是大众消费领域，目标是大众。但是，大众看到的永远是座位的稀缺，会产生魔方兔子并不在乎他们的误判。
这种时刻有人排队，时刻位子不够用，会造成人的盲从心理。盲从的人越多，排队的人就越多，位子就越不够用，收银机的响声越是会连成一片。
那是一曲金钱奏响的美妙乐章，有人听到了金钱作响的声音，会不甘寂寞。还有人听到这美妙的乐章，会因恐惧而战栗。”
“不恐惧是不可能的，你的魔方兔子单层汉堡只卖29美分，鸡腿29美分，一份薯条9美分，碳酸类饮料底价还免消费税。”
卡戴珊直到亲眼看见都不敢相信，“costco的热狗还要1.5美元，魔方兔子售价却只有0.99美元。你这样的价格，不但全美快餐行业吓坏了，我们这些吃快餐的都不敢相信。”
“为什么不敢相信呢？”
荣克指向魔方兔子窗口前挤的密密麻麻的拉美裔，白皮，非洲裔，亚裔，各类人种，“你看，全世界的人都相信。”
卡戴珊无奈道：“克，魔方兔子的快餐，为什么会卖到这样一个令人，嗯，印象深刻的超低价格？”
“超低？”
荣克一副惊讶的样子，“魔方兔子公司始终坚持薄利多销的原则，绝不赚取超额利润。让顾客吃到价廉物美又放心的食物，一向是魔方兔子坚定不移的核心坚持。
我不是不想赚多点，只是我胸中那颗正义的心脏时刻提醒着我，好商人重品德，赚个百分之几就得。”
卡戴珊一脸崩溃：“可你魔方兔子上的中餐，价格可不低啊！”
荣克闻声，稍一沉吟，面对摄像机说出了一番，令他后来被全美华人干中餐馆的，暗地里誉为最无耻，却异口同声全部赞同的话，连干日本料理都深表赞同。
这是一段后来被剪辑播出的真实的谎言，只有一小段：“中餐制作繁琐，用料考究，人工很贵，全世界的中餐馆其实都在亏本经营。
只不过我们中国人好面子，好客，好交朋友。为了让世界吃到正宗的中餐，我们有个秘密协会，专门提供中餐补贴。
后来不小心被日本人发现了，他们也组建了一个秘密补贴协会，我卖他们的章鱼小丸子，就有补贴，买小章鱼都莫名其妙会便宜很多啊。
这就是我们东方菜系为何如此美味，还如此便宜的原因，一直有秘密捐款补贴着呢。
不信？好，口说无凭，我来现金打个赌！
七美元，任何一个美国人，只要能做出与魔方兔子上一样的十个灌汤包，我再奖励他七美元，让他白吃。他顿顿做包子，我就顿顿奖励，让他一辈子免去食物花费。
如果他还能证明做十个灌汤包子的综合成本，少于七美元，我再多奖励他七美元。
不限人次，不限时间，这个承诺永远有效，欢迎美国人一起来包小包子。
同样，我可以证明29美分在盈利的状况下，做出与魔方兔子上一样的汉堡。不知道哪位同行，愿意跟我打个赌，把29美分可以做出来的汉堡，给我报了？”
卡戴珊被荣克的无耻吓坏了，可以标准化的两片加一片的汉堡，能跟你那种又剁馅，又配料，又拿小笼蒸，一咬一嘴油的小包子比么。
虽然她不知道小笼包子做出来要多少成本，但以加州最低时薪15美元算，每4分钟就是一美元，肉面蒸笼材料另算，光捏那个怪模怪样一堆褶儿的小包子，就得把美国人急死。
“好吧，您果然像传闻中那么…嗯，Q！”
卡戴珊不知道该怎么形容面前这个家伙了，服气地点点头，“我承认中餐的复杂性。”
魔方兔子公司最无耻的营销，就是卡戴珊所指的令人印象深刻的价格了。
RR公司把市面上最常见，美国人最习以为常，任何人都知道价格的热狗、汉堡、炸鸡腿、鸡翅、薯条，碳酸饮料等等，打到了一个令人崩溃的价格。
这个价格仅以原材料成本来讲，是有的赚的。美国是农业强国，农产品包括畜牧养殖产品价格，远远低于他国，冻品走私都差一倍价格。
由于饮食习惯问题，动物内脏，骨架，头爪皮等许多部位，在西方是被当做肥料饲料处理的。疯牛病就是牛吃牛，吃疯了的。
西方肉类不同部位比东方的价格还要悬殊，比如很多人在快餐店吃的小鸡腿，那个不是鸡腿，甚至不是翅根。在美国餐饮行业属于允指类的翼下，胸围的英文反过来就是它。
一个炸小鸡腿，与薯条一样，在魔方兔子上售价同样为9美分，翅中一对29美分。传统的汉堡、热狗、薯条、炸鸡，杯饮的价格，一律打低到麦当劳汉堡王这些同行的五六折。
在本就是特价的快餐品种之上，再打对折，算上场地人工与运营成本，会巨亏。
但是，魔方兔子不是以老快餐行业的风险模型运营的，它有自己的盈利公式。
这个公式，即便只针对恶性竞争的系列品种，非但不会让它对折亏损，反而会盈利。
美国快餐种类是很多的，各大连锁巨头的菜单品种不单是水牌上那些，还有很多隐藏种类。
比如比巨无霸还要大的海陆空汉堡，鸡牛鱼三层摞起来吓死胖子。每季度每月会提供的月季种类，M记3月的绿矮子奶昔，6月的冰淇淋派，12月的草莓蛋酒奶昔等等，连啤酒都有，啤酒泡派，种类非常多。
但是，种类多对快餐经营是弊大于利的，客流高峰时段会加大客人的等餐时间。
所以，这些隐藏种类一般在水牌上是看不见的。
魔方兔子不同，它来自大白菜之乡，知道如何用大白菜价盈利。
29美分的汉堡，数量是分子，总成本是分母。一旦数量大了，就会盈利。沉淀的流水越多，边际利润越高。
资金量每上一个台阶，资本市场的短期拆借利率回报越高，越能打底成本。
魔方兔子窗口前川流不息的人群，很多是货柜司机，西裔与白人都有。
货柜司机是边开车边吃饭的，汉堡是第一选择，盒饭是不会吃的。
“怎么不叫那位老兄过来喝一杯？”
荣克对摄像挥手示意了一下，道，“我请。”
《奥兰治纪事报》原来是可以比肩《洛杉矶时报》的大报，获得过很多普利策新闻奖。可惜纸媒报业这些年江河日下，各类报纸倒闭潮一样。
美国年轻人已经失去纸质阅读习惯了，与传统唱片业一样，传统报业正在被数字媒体扫进历史的垃圾堆。
巢都要没了，卡戴珊一个小鸟被扫出门很正常，荣克不愿意提及重头再来的励志歌曲，转了个话题。
“谢谢你的好意，不过我们就是来找你麻烦的。”
卡戴珊指了指外围举着各色标语牌子，不停给人发传单的男男女女，笑道，“WWF在外面抗-议，你在人眼前吃东西，这是一种挑衅么？”
“你身上没放录音机吧？”
荣克继续低头吃面，一点不顾及远处渐渐对准这边的摄像机，“我怕你删减曲解我的意思，你一说LA我才想起来。KTLA不就是当年在洛杉矶搞出大乱子的那家电视台么？”
91年，在洛杉矶，几个白人警察打了一个叫罗德尼.金的黑哥们，有个叫霍顿的家伙录了81秒的录像。
霍顿给警局打电话，问对方要不要看看警察打人的录像，洛城警署没兴趣。霍顿就把这段录像，投给了KTLA。
KTLA的总裁，让人把长度为81秒的原始录像，删剪去了13秒，一个西方非常不吉利的数字，剩下的68秒录像一经播出，被各大媒体纷纷转载。
于是，洛杉矶大骚乱开始了。
KTLA是有前科的，最怕事不大，荣克才拿它打趣。
“你也有搞出大乱子的能力。”卡戴珊耸耸肩，“不然，干嘛派我过来？”
“来了就好好玩玩，帝国郡虽然是个农业郡，但是帝国滩的冲浪还是很有名的。”
荣克随意道，“那有家棕榈度假酒店，正在搞活动，猜对了沙排哪队能赢，送一年免费全家度假，你不跟搭档去玩玩？”
阿尔掏出一张名片递给卡戴珊，“亲爱的，我可以做你的私人冲浪教练。”
卡戴珊笑笑，把名片接过来收了起来，抬头望着脑袋上巨大的贝壳状遮阳板，赞叹道：“外面这么热，坐在这下面却这么凉爽，魔方兔子真是一个伟大的发明。”
“所以才说，天气不重要，关键看你坐在哪里。”
荣克一边捞面，一边道，“魔方兔子最引人的地方，是它的聚集效应。它可以不开，可以只开八个座，十六个座，直到二五六的全运营状态。”
“我以为你会谈自家公司的快餐如何美味，这种效应比快餐的味道，与价格更重要吗？”卡戴珊疑惑道。
“当然，好吃的东西多了，关键谁才知道你的东西好吃？”
荣克说道，“一亿人中百分之一的人觉得魔方兔子好吃，就是一百万的受众。这比十万人全都觉得魔方兔子好，更加重要。
魔方兔子是大众消费领域，目标是大众。但是，大众看到的永远是座位的稀缺，会产生魔方兔子并不在乎他们的误判。
这种时刻有人排队，时刻位子不够用，会造成人的盲从心理。盲从的人越多，排队的人就越多，位子就越不够用，收银机的响声越是会连成一片。
那是一曲金钱奏响的美妙乐章，有人听到了金钱作响的声音，会不甘寂寞。还有人听到这美妙的乐章，会因恐惧而战栗。”
“不恐惧是不可能的，你的魔方兔子单层汉堡只卖29美分，鸡腿29美分，一份薯条9美分，碳酸类饮料底价还免消费税。”
卡戴珊直到亲眼看见都不敢相信，“costco的热狗还要1.5美元，魔方兔子售价却只有0.99美元。你这样的价格，不但全美快餐行业吓坏了，我们这些吃快餐的都不敢相信。”
“为什么不敢相信呢？”
荣克指向魔方兔子窗口前挤的密密麻麻的拉美裔，白皮，非洲裔，亚裔，各类人种，“你看，全世界的人都相信。”
卡戴珊无奈道：“克，魔方兔子的快餐，为什么会卖到这样一个令人，嗯，印象深刻的超低价格？”
“超低？”
荣克一副惊讶的样子，“魔方兔子公司始终坚持薄利多销的原则，绝不赚取超额利润。让顾客吃到价廉物美又放心的食物，一向是魔方兔子坚定不移的核心坚持。
我不是不想赚多点，只是我胸中那颗正义的心脏时刻提醒着我，好商人重品德，赚个百分之几就得。”
卡戴珊一脸崩溃：“可你魔方兔子上的中餐，价格可不低啊！”
荣克闻声，稍一沉吟，面对摄像机说出了一番，令他后来被全美华人干中餐馆的，暗地里誉为最无耻，却异口同声全部赞同的话，连干日本料理都深表赞同。
这是一段后来被剪辑播出的真实的谎言，只有一小段：“中餐制作繁琐，用料考究，人工很贵，全世界的中餐馆其实都在亏本经营。
只不过我们中国人好面子，好客，好交朋友。为了让世界吃到正宗的中餐，我们有个秘密协会，专门提供中餐补贴。
后来不小心被日本人发现了，他们也组建了一个秘密补贴协会，我卖他们的章鱼小丸子，就有补贴，买小章鱼都莫名其妙会便宜很多啊。
这就是我们东方菜系为何如此美味，还如此便宜的原因，一直有秘密捐款补贴着呢。
不信？好，口说无凭，我来现金打个赌！
七美元，任何一个美国人，只要能做出与魔方兔子上一样的十个灌汤包，我再奖励他七美元，让他白吃。他顿顿做包子，我就顿顿奖励，让他一辈子免去食物花费。
如果他还能证明做十个灌汤包子的综合成本，少于七美元，我再多奖励他七美元。
不限人次，不限时间，这个承诺永远有效，欢迎美国人一起来包小包子。
同样，我可以证明29美分在盈利的状况下，做出与魔方兔子上一样的汉堡。不知道哪位同行，愿意跟我打个赌，把29美分可以做出来的汉堡，给我报了？”
卡戴珊被荣克的无耻吓坏了，可以标准化的两片加一片的汉堡，能跟你那种又剁馅，又配料，又拿小笼蒸，一咬一嘴油的小包子比么。
虽然她不知道小笼包子做出来要多少成本，但以加州最低时薪15美元算，每4分钟就是一美元，肉面蒸笼材料另算，光捏那个怪模怪样一堆褶儿的小包子，就得把美国人急死。
“好吧，您果然像传闻中那么…嗯，Q！”
卡戴珊不知道该怎么形容面前这个家伙了，服气地点点头，“我承认中餐的复杂性。”
魔方兔子公司最无耻的营销，就是卡戴珊所指的令人印象深刻的价格了。
RR公司把市面上最常见，美国人最习以为常，任何人都知道价格的热狗、汉堡、炸鸡腿、鸡翅、薯条，碳酸饮料等等，打到了一个令人崩溃的价格。
这个价格仅以原材料成本来讲，是有的赚的。美国是农业强国，农产品包括畜牧养殖产品价格，远远低于他国，冻品走私都差一倍价格。
由于饮食习惯问题，动物内脏，骨架，头爪皮等许多部位，在西方是被当做肥料饲料处理的。疯牛病就是牛吃牛，吃疯了的。
西方肉类不同部位比东方的价格还要悬殊，比如很多人在快餐店吃的小鸡腿，那个不是鸡腿，甚至不是翅根。在美国餐饮行业属于允指类的翼下，胸围的英文反过来就是它。
一个炸小鸡腿，与薯条一样，在魔方兔子上售价同样为9美分，翅中一对29美分。传统的汉堡、热狗、薯条、炸鸡，杯饮的价格，一律打低到麦当劳汉堡王这些同行的五六折。
在本就是特价的快餐品种之上，再打对折，算上场地人工与运营成本，会巨亏。
但是，魔方兔子不是以老快餐行业的风险模型运营的，它有自己的盈利公式。
这个公式，即便只针对恶性竞争的系列品种，非但不会让它对折亏损，反而会盈利。
美国快餐种类是很多的，各大连锁巨头的菜单品种不单是水牌上那些，还有很多隐藏种类。
比如比巨无霸还要大的海陆空汉堡，鸡牛鱼三层摞起来吓死胖子。每季度每月会提供的月季种类，M记3月的绿矮子奶昔，6月的冰淇淋派，12月的草莓蛋酒奶昔等等，连啤酒都有，啤酒泡派，种类非常多。
但是，种类多对快餐经营是弊大于利的，客流高峰时段会加大客人的等餐时间。
所以，这些隐藏种类一般在水牌上是看不见的。
魔方兔子不同，它来自大白菜之乡，知道如何用大白菜价盈利。
29美分的汉堡，数量是分子，总成本是分母。一旦数量大了，就会盈利。沉淀的流水越多，边际利润越高。
资金量每上一个台阶，资本市场的短期拆借利率回报越高，越能打底成本。
魔方兔子窗口前川流不息的人群，很多是货柜司机，西裔与白人都有。
货柜司机是边开车边吃饭的，汉堡是第一选择，盒饭是不会吃的。