第59章﹕第一场比赛
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在喜庆的音乐声中，我们几十个厨师走进了体育场中间的比赛区，比赛区上面放了很多炉灶锅碗瓢盆，右边的铁架上面帮我选的食材，正对面距离比赛不到五米一个小高台上坐了三男两女五个平台。
看一下名字我一个不认识，但是听说是本地非常有名气的厨师。
我拿到的号码是18号，是一个不错的数字，也比较靠前，就靠着放食材的那边角落，我和杨澜刚刚站到了我们的灶台前，杨澜有些紧张的东张西望进来。
“我刚看了一下一共有46个人，”杨澜在我耳边悄悄的说了一句。
“这么多？”
“对，看样子规模还挺大，好像第一轮是前十名进入准决赛，王老板，你可要有信心，嘿嘿。”
“尽力吧！”
头顶的大喇叭要响了起来，一个美女主持人但在小高台上说着﹕“在比赛开始之前，我给大家先说一下比赛的规则。”
全场瞬间肃静了下来。
“今天比赛的第一场是拿手菜，我们的主题是个性，所以大家可以随意发挥，今天比赛胜出的前十名可以进入准决赛，时间为一个半小时，时间到了比赛结束，不管是有没有做好都要结束，场上的四位评委分别来自我县厨师协会的分会长以及本县的德高望重的一些高级厨师，大家掌声欢迎。”
台上稀稀拉拉的响起了掌声。
“现在我宣布，玉林县新秀杯第一届个性厨师比赛，正式开始，比赛项目，一个人的拿手菜，比赛时间90分钟，比赛开始。”
主持人刚刚宣布完白小哇的一下骚动了起来所有人冲进了食材架抢食材去了，四周的拉拉队亲友团也呐喊了起来，吵得我耳朵痒痒，
“我们要做什么？我去拿食材。”
我挠着耳朵﹕“不用着急，时间多的是，先让他们拿，顺便来一个知己知彼百战不殆。”
“真不着急啊，”
“不着急，”我慢吞吞地围上了围裙，转身去检查那些炉灶锅碗瓢盆。
“这位先生，能不能给我们做一个自我介绍。”
突然一个话筒伸了过来，我抬头一看后面还跟着摄影师，是刚才台上主持的那个美女。
“我叫王东，来自三界农家乐。”
“王先生，大家都在抢哪最新鲜的蔬菜，你为什么还在这里优哉游哉地检查着这些炉灶。”
“工欲善其事，必先利其器。”
“话说依然是这样说，但是如果新鲜的食材都让大家争抢完了，那对于你的比赛可不是什么优势。”
“东西那么多肯定拿不完。”
“看来王先生很有信心，非常感谢您接受采访，同时，预祝你有一个好成绩。”主持人说完转身走了去旁边采访别的选手了。
“对了，你的拿手菜是什么？”杨澜突然问我。
“还没决定，我先看看有什么食材在考虑做什么菜。”
“你…这可是比赛。”杨澜有些恨铁不成钢咬牙切齿的看着我。
“知己知彼百战不殆。”
我环视四周，所有的人都是拿了鸡鸭鱼肉虾这些主食材作为主菜，各种配菜感受琳琅满目，堆得满桌子都是，我摇头笑了笑向了食材架，我的身后各种切菜的声音洗菜的声音讨论的声音乒乓乱响，乱哄哄的。
到了食材间看了一眼看了一圈感觉没找到满意的，于是我摸着下巴定定地站着张望着。
“看吧，不听老人言，吃亏在眼前，什么好东西都被别人拿光了。”杨澜气得跺脚。
“你是老人？”
杨澜扑哧的一下笑了拿起了一个胡萝卜就要打过来，看见那个胡萝卜，突然我有了一个大胆的想法。
“既然大家都做大鱼大肉，我们做一个清淡一点的，就做一个炒饭吧，你去帮我找七种带颜色的蔬菜。”
“全部要蔬菜吗？”
“瓜果蔬菜都可以。”
我转身走向了旁边的吉林香米，我拿了一些米回到了比赛台直接洗米下锅煮起了饭。
突然一只话筒又伸了过来。
“王先生，你给我们全场的人印象都非常深刻，现在已经过去了半小时，你准备的怎么样了？”主持人又跑了过来。
我看着空荡荡的桌面说了一句﹕“该准备的都准备好了。”
“可是据我们所见制作了一个白饭。”
“这不是还准备了一条鱼吗？我的助手还在里面寻找着食材，放心吧，我相信我自己能进入半决赛。”
“哈哈，王先生给人的感觉还是信心满满的，那就这样祝你成功。”
“多谢多谢！一定不负众望。”
我看了桌面的那条草鱼，点点头开始宰杀，把鱼肉剔了出来然后切成和米粒大小的小粒，同时，杨澜已经抱着一大把瓜果蔬菜回来了。
“你看一下齐了没有，”
我翻找了一下，胡萝卜，青椒，黄椒，芦笋，橙子，甘蓝，紫甘蓝。
“不要紫甘蓝，去找一小段紫薯，看看能不能找到，还有，来两只虾。”
杨澜点头转身要跑去找食材了。
“各位选手请注意，还有半小时。”
“想办法帮我找几个小一点的鹅卵石来，。”
“啊？哦，哦，”杨澜一转身跑了出去。
这个时候台下的评委已经找了下来巡场试味道。
我把所有的食材切成了丁然后逐一的过水过油，再把上面的油水沥干吸干了，拿出白米饭进行晾凉。
“这一位选手看你的配菜花花绿绿的不知道你打算做什么？”突然几个评委已经找了过来。
“做一个炒饭。”
“就这么简单？”另一个评委也好奇的问了一句。
“嘿嘿，我的拿手菜就是炒饭。”
“看来你真的很有信心，看样子还想别出心裁，那好我们就拭目以待。”
“谢谢各位老师！”
评委刚刚走掉，杨澜已经气喘吁吁的满头汗水拿着几个小的鹅卵石跑了回来﹕“这个要怎么用？”
“给我，”我一转身把鹅卵石洗干净吸干水直接就放到了油锅里炸。
“炸石头，这是干什么？”
“一会你就知道了，”我看过去一眼，仍然非常紧张满脸的汗水，甚至我感觉到这手机在微微的颤抖﹕“深呼吸，别紧张，这只是一个县级比赛，以后你要是跟我去参加国际比赛，那你还能走的动道吗？”
“我…”原来无言以对，连忙坐起来深呼吸的动作强迫自己冷静淡定下来。
“各位选手最后的时间等剩下最后的八分钟了，提醒各位选手比赛马上结束，差不多可以装盘了。”
“啊？怎么办？只有八分钟了。”
“你紧张什么呀？炒个饭而已三分钟就行。”我白过去了一眼做了一个伸展运动然后开始做我的七彩炒饭…
在喜庆的音乐声中，我们几十个厨师走进了体育场中间的比赛区，比赛区上面放了很多炉灶锅碗瓢盆，右边的铁架上面帮我选的食材，正对面距离比赛不到五米一个小高台上坐了三男两女五个平台。
看一下名字我一个不认识，但是听说是本地非常有名气的厨师。
我拿到的号码是18号，是一个不错的数字，也比较靠前，就靠着放食材的那边角落，我和杨澜刚刚站到了我们的灶台前，杨澜有些紧张的东张西望进来。
“我刚看了一下一共有46个人，”杨澜在我耳边悄悄的说了一句。
“这么多？”
“对，看样子规模还挺大，好像第一轮是前十名进入准决赛，王老板，你可要有信心，嘿嘿。”
“尽力吧！”
头顶的大喇叭要响了起来，一个美女主持人但在小高台上说着﹕“在比赛开始之前，我给大家先说一下比赛的规则。”
全场瞬间肃静了下来。
“今天比赛的第一场是拿手菜，我们的主题是个性，所以大家可以随意发挥，今天比赛胜出的前十名可以进入准决赛，时间为一个半小时，时间到了比赛结束，不管是有没有做好都要结束，场上的四位评委分别来自我县厨师协会的分会长以及本县的德高望重的一些高级厨师，大家掌声欢迎。”
台上稀稀拉拉的响起了掌声。
“现在我宣布，玉林县新秀杯第一届个性厨师比赛，正式开始，比赛项目，一个人的拿手菜，比赛时间90分钟，比赛开始。”
主持人刚刚宣布完白小哇的一下骚动了起来所有人冲进了食材架抢食材去了，四周的拉拉队亲友团也呐喊了起来，吵得我耳朵痒痒，
“我们要做什么？我去拿食材。”
我挠着耳朵﹕“不用着急，时间多的是，先让他们拿，顺便来一个知己知彼百战不殆。”
“真不着急啊，”
“不着急，”我慢吞吞地围上了围裙，转身去检查那些炉灶锅碗瓢盆。
“这位先生，能不能给我们做一个自我介绍。”
突然一个话筒伸了过来，我抬头一看后面还跟着摄影师，是刚才台上主持的那个美女。
“我叫王东，来自三界农家乐。”
“王先生，大家都在抢哪最新鲜的蔬菜，你为什么还在这里优哉游哉地检查着这些炉灶。”
“工欲善其事，必先利其器。”
“话说依然是这样说，但是如果新鲜的食材都让大家争抢完了，那对于你的比赛可不是什么优势。”
“东西那么多肯定拿不完。”
“看来王先生很有信心，非常感谢您接受采访，同时，预祝你有一个好成绩。”主持人说完转身走了去旁边采访别的选手了。
“对了，你的拿手菜是什么？”杨澜突然问我。
“还没决定，我先看看有什么食材在考虑做什么菜。”
“你…这可是比赛。”杨澜有些恨铁不成钢咬牙切齿的看着我。
“知己知彼百战不殆。”
我环视四周，所有的人都是拿了鸡鸭鱼肉虾这些主食材作为主菜，各种配菜感受琳琅满目，堆得满桌子都是，我摇头笑了笑向了食材架，我的身后各种切菜的声音洗菜的声音讨论的声音乒乓乱响，乱哄哄的。
到了食材间看了一眼看了一圈感觉没找到满意的，于是我摸着下巴定定地站着张望着。
“看吧，不听老人言，吃亏在眼前，什么好东西都被别人拿光了。”杨澜气得跺脚。
“你是老人？”
杨澜扑哧的一下笑了拿起了一个胡萝卜就要打过来，看见那个胡萝卜，突然我有了一个大胆的想法。
“既然大家都做大鱼大肉，我们做一个清淡一点的，就做一个炒饭吧，你去帮我找七种带颜色的蔬菜。”
“全部要蔬菜吗？”
“瓜果蔬菜都可以。”
我转身走向了旁边的吉林香米，我拿了一些米回到了比赛台直接洗米下锅煮起了饭。
突然一只话筒又伸了过来。
“王先生，你给我们全场的人印象都非常深刻，现在已经过去了半小时，你准备的怎么样了？”主持人又跑了过来。
我看着空荡荡的桌面说了一句﹕“该准备的都准备好了。”
“可是据我们所见制作了一个白饭。”
“这不是还准备了一条鱼吗？我的助手还在里面寻找着食材，放心吧，我相信我自己能进入半决赛。”
“哈哈，王先生给人的感觉还是信心满满的，那就这样祝你成功。”
“多谢多谢！一定不负众望。”
我看了桌面的那条草鱼，点点头开始宰杀，把鱼肉剔了出来然后切成和米粒大小的小粒，同时，杨澜已经抱着一大把瓜果蔬菜回来了。
“你看一下齐了没有，”
我翻找了一下，胡萝卜，青椒，黄椒，芦笋，橙子，甘蓝，紫甘蓝。
“不要紫甘蓝，去找一小段紫薯，看看能不能找到，还有，来两只虾。”
杨澜点头转身要跑去找食材了。
“各位选手请注意，还有半小时。”
“想办法帮我找几个小一点的鹅卵石来，。”
“啊？哦，哦，”杨澜一转身跑了出去。
这个时候台下的评委已经找了下来巡场试味道。
我把所有的食材切成了丁然后逐一的过水过油，再把上面的油水沥干吸干了，拿出白米饭进行晾凉。
“这一位选手看你的配菜花花绿绿的不知道你打算做什么？”突然几个评委已经找了过来。
“做一个炒饭。”
“就这么简单？”另一个评委也好奇的问了一句。
“嘿嘿，我的拿手菜就是炒饭。”
“看来你真的很有信心，看样子还想别出心裁，那好我们就拭目以待。”
“谢谢各位老师！”
评委刚刚走掉，杨澜已经气喘吁吁的满头汗水拿着几个小的鹅卵石跑了回来﹕“这个要怎么用？”
“给我，”我一转身把鹅卵石洗干净吸干水直接就放到了油锅里炸。
“炸石头，这是干什么？”
“一会你就知道了，”我看过去一眼，仍然非常紧张满脸的汗水，甚至我感觉到这手机在微微的颤抖﹕“深呼吸，别紧张，这只是一个县级比赛，以后你要是跟我去参加国际比赛，那你还能走的动道吗？”
“我…”原来无言以对，连忙坐起来深呼吸的动作强迫自己冷静淡定下来。
“各位选手最后的时间等剩下最后的八分钟了，提醒各位选手比赛马上结束，差不多可以装盘了。”
“啊？怎么办？只有八分钟了。”
“你紧张什么呀？炒个饭而已三分钟就行。”我白过去了一眼做了一个伸展运动然后开始做我的七彩炒饭…