第9章 旗开得胜

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    p>  不一会儿,店小二就出来了:“进来吧,掌柜的答应了,请跟我去后堂!”

    掌柜的是个三十五六岁的男子,很是和气,并没有因为大丫和向东是穷人家的孩子就颐指气使。 他笑着邀请:“请坐下,喝杯热茶,吃块点心。”就唤人上了热茶和点心。

    “谢谢掌柜的!”大丫福身行礼,恭敬的谢过,不禁暗自赞叹:哇塞,这个掌柜的很不错嘛!

    话说,他也不是对谁都这么客气的,只是自己也是穷苦出身,看到大丫和向东,就不禁想起年少时的自己。不由得,就对这兄妹俩宽待了几分。

    掌柜的就客气的笑着问道:“请问小姑娘,你有什么吃食方子要卖呢?”

    大丫从容淡定:“馄饨,敢问掌柜的听过么?”

    “混沌?没有听说过,请问你想要卖多少钱?”掌柜的眼睛一亮,却不露声色,淡淡的问道。

    大丫就笑道:“这样吧,不如借厨房一用,我立刻做出来,请掌柜的先尝试一下。如果觉得好吃,那么就再来谈价钱,如何?”

    掌柜的想了想,就答应了:“行,那就这样吧!”就让店小二带大丫兄妹俩去厨房:“告诉洪师傅,把小厨房空出来,这位小姑娘想要什么肉菜,就给什么肉菜,不得为难!”

    半个时辰很快就过去了。

    大丫手里端着一个托盘,上面有三小碗热气腾腾的馄饨,小巧精致的混沌,配上鲜嫩的荠菜叶子,香气四溢,掌柜的只看了一眼,就忍不住食欲大开。

    他连忙用汤匙舀起一个馄饨,只吃了一口,就不禁眉开眼笑。一连吃了两个,这才放下汤匙,笑容可掬,态度无比的亲切:“小姑娘,这混沌很不错,你打算卖多少银子?”

    大丫早就有了成算,就伸出两根手指:“这个价格,十年之内,只限于我家里自己吃,连待客都不会做馄饨来吃!并且,保证永远都不会把方子泄露出去,这样,掌柜的可满意?”

    二十两,刚好可以买下茅草屋附近的那五亩大的荒地,以及那一座十来亩大的小荒山,并修建一座普通的农家小院。这是大丫的底线,好不容易卖一次吃食方子,总得让家里的情况得到基本的改善。不然的话,还不如不走这一趟。

    不料,掌柜的却误会了她的意思,略一沉吟就笑道:“二百两啊,这个价钱似乎贵了一点,而且一百两以上我不能做主,得问过东家才行。不如这样,就以一百两成交,如何?不然的话,还得等十几天,东家去京城了,要过半个月才能回来!”

    啊?一百两?!

    大丫大吃一惊,继而咧嘴笑了,很诚恳的道:“掌柜的,您误会我的意思了,我其实是想要说二十两的。我爹娘都是在再本分不过的人了,收您一百两的话,我回去也会被爹娘骂的!这样好了,就二十两,够家里盖个小院买上几亩荒地就成了。”

    “二十两?”掌柜的也大吃一惊:“这也太少了,按理说你这方子卖个一百五十两,也是可以的,只是东家不在我不好做主。这样吧,就各退一步,五十两成交!”

    这孩子,也太实诚了。做掌柜的这么多年,跟各种各样的人打过交道,他还是第一次遇见这么不贪心的人。而且,这人还是个小女娃,实在让他由衷的敬佩。下意识的,他就不想让这娃太吃亏了,竟然主动开口提高买价。

    店小二长安在一旁听了,不禁目瞪口呆:哇塞,今天算是开了眼界了,头一回见这样的买家和卖家,居然将银子主动往外推!

    大丫也是目瞪口呆,被掌柜的给震惊到了:哇塞,这古代的店家居然这么的实诚,真是让她万万没有想到。她也很诚恳的笑道:“掌柜的是个大好人,大丫非常感动,不过五十两还是太多了。既然掌柜的这么说,那么大丫有个提议,就三十两如何?不能再多了,再多的话,我这方子就不卖了!”

    哇塞,这什么人啊,有银子不要,二十两啊,白花花的银子,可以在城里买个一进的小宅子了!

    店小二再一次惊呆了!

    一直默不作声的喝茶吃点心的饶向东,也不禁呆住了:一个方子,可以卖这么多银子?妹妹实在太棒了!不过,怎么这么的诡异?掌柜的和大丫,都把银子往外推的?

    掌柜的本来有点后悔,后悔不该主动提价,毕竟他可不是东家,万一让东家知道他把银子往外推,那可不是什么好事。东家虽然是良善之人,但是把银子往外推,确实有点不妥。

    此时此刻,听了大丫的话,不禁万分的感激。就对大丫和气的笑着道:“也好,那就三十两吧!不过,那做法,你得仔细写下来,并教一下集萃楼的厨子。”

    大丫很爽快的应下:“行,不但如此,过几天我还可以送你们另外一个吃食方子!那是我和我娘琢磨出来的,好吃得很,保证这十里八乡的人没有吃过!”

    掌柜的大喜过望:“哎呀,那真是太感谢了!”连忙吩咐店小二:“赶紧去一下厨房,让老成做几个拿手好菜,就说我要招待贵客!”

    店小二“哎”了一声,拔腿就往楼下走去。

    大丫连忙拦住:“谢谢,掌柜的不用客气,我跟大哥还赶着回去呢!这还有两碗混沌,我和大哥就吃这馄饨就好了,赶紧吃完了还得指点你们这里的大厨做馄饨呢!”

    “也好,也好!小娘子如此实诚,那苏某就恭敬不如从命了!”掌柜的拱手致意,对大丫不禁肃然起敬,这样一个小女娃,如此的不贪心,实在难得!看来,他之前心软主动提价,走了一步好棋。说不定日后,这个小女娃,会给集萃楼带来意想不到的收获。

    饶向东从小到大,就没有吃过几次肉,美味可口的馄饨,让他食指大动。吃完一碗,心里已经浪涛涤荡,满心欢喜。

    妹妹,好样的!他为有这么一个能干的妹妹,而感到无比的骄傲和自豪,对未来的生活也有了美好的憧憬。

    集萃楼的大厨老成师傅,是个四十多岁的胖子,此人憨厚爽朗,一点也没有因为大丫是个小女娃,就对她有不恭敬的言行。大丫对他颇有好感,教导起来,就格外的用心:“所谓馄饨,做法其实并不是很复杂,就是用清水和面做皮,皮内包上菜、肉或者糖等做馅,用水煮熟,常见馅料为猪肉、虾肉、蔬菜、姜、葱、蒜等......”

    一边说,一边动手示范。教的人很用心,没有半点保留,学的人非常的专心,不耻下问。很快,老成师傅就掌握了要领,笑得跟弥勒佛似的:“丫头啊,大叔谢谢你,日后遇到什么难事,尽管来找大!能帮的,大叔一定帮!”