墨客小说网 > 都市小神医 > 第318章 我要当校长

第318章 我要当校长

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神全职艺术家第九特区龙王殿重生之都市仙尊财运天降

一秒记住【墨客小说网 www.mksxs.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    这场比赛,不仅仅是结果令人瞠目结舌,最重要的是,整个比赛的形式,都足以让人大跌眼镜。

    要说顾行知和三位米其林三星大厨比试,这样的巅峰较量,全世界还真的很难找出什么人有资格来评论,别说那些米其林的御用美食评论员,这帮家伙平时打打分还行,真的评判这种级别的比赛,还是差了点。

    最终,顾行知和对方三个人达成君子协定,由四个人共同推举出一位美食评论员作为评审组的成员之一,剩下参赛双方的四个人相互打分。

    为什么说是君子协定,因为说实话,这种比赛主观性很强,要是请吴明这样的家伙来说,甭管顾行知做出来的是不是一坨****,吴明都能说好吃极了。

    所以,顾行知选择的,是他心目中三个最具有荣誉感的三星大厨,说实话,当厨子能当到这个境界,人家除了手艺高超之外,还将就一个境界,这个境界就是,老子要对的起厨艺这门手艺,在品尝对方菜肴的时候,甭管是不是跟自己比赛,也要给出一个公允的结果。

    最终比赛的结果,正如吴明看到的,顾行知用中餐里面的菜式,以三比二的比分击败了对方三位厨师的联队,最终给中餐争得了荣誉。

    这件事情很快传遍了大江南北,不过吴明前一段时间,一直都在忙着帮英英看病,竟然对这件事情没什么印象。

    想不到自己知道这件事情,居然是从网页上知道的,吴明激动地拿出手机来,就想给顾行知打一通电话,但就在这个时候,吴明的手机自己先响起来了。

    点化石顾行知打过来的,吴明接通电话,声音之中带着笑意:“我的顾大厨,您可真是厉害,这么长时间,我以为您在江南餐厅中规中矩的上班儿呢,想不到竟然给我搞出这么大一个新闻,你怎么不早说,早知道我现在就派陆菲儿他们过去,好好把这件事情闹大点。”

    顾行知微微一笑;“你这个大忙人当然顾不上我这边了,要是等着你想起来,到那个时候黄花菜都凉了,你放心好了,白斌一周之前就已经让陆小姐到江南餐厅这边来了,这次的事情就是陆小姐一手炒作起来的,相信很快就会传遍大江南北,到时候江南餐厅最少在一周之内,可能会成为国内最出名的餐厅,甚至很有可能超过仿膳饭庄这样的前御厨饭庄。”

    吴明笑道:“那太好了,我当初呢,就是想着让你去帮我随便打理一下,别让江南餐厅亏本就行,现在看来,江南餐厅很可能要超过相问馆了,什么都别说了,我下午就让人给我订机票,马上就来给你庆功。”

    “那倒不必了。”顾行知说道:“我现在已经下飞机了,现在就在省城,白斌今天来接我了,大约一个小时之后我就会到吴家村,到时候想要给我庆功的话,就在你们家庆功吧,刚好我已经好长时间没后见到晓婉了,这次回来一个是庆功,另一个也是要看看我的宝贝女儿,看看你这个家伙有没有好好照顾她。”

    吴明大喜:“行,那太好了,我就在家等着你。”

    半个小时之后,顾行知和白斌一行人来到吴家村吴明家门口,吴明这个时候就带着顾晓婉等人在门口迎接顾行知,当顾晓婉看见自己的父亲载誉归来的时候,激动的扑上去紧紧地抱着顾行知:“爸爸,你太厉害了,我就知道你能做到的,你是最棒的厨师。”

    顾行知心中百感交集,当年自己因为失去味觉,险些把剩下的职业生涯彻底报废掉,想不到见到吴明,不但让吴明帮晓婉治好了病,甚至还帮他重新拾起了信心,带着顾行知拼了一把成为了中国的南厨王。

    不仅如此,现在自己也算是抓住机会做了点事情,顾行知感到心中无比宽慰。

    一行人就在吴明家中,这时候吴明已经设下家宴:“顾大厨,全世界最好的厨师就是你了,不过这些家常菜,可是家的味道,你也是一定不能嫌弃啊。”

    宴席上,大家推杯换盏,聊得很开心,等到吃完饭之后,吴明跟顾行知走在山路上,吴明这个时候,就发现顾行知好像有些欲言又止的样子。

    “顾大厨,有什么事情不妨直说。”吴明说道:“大家都是自己人,何必客气。”

    顾行知一愣:“我就知道瞒不过你,是这样的吴明,当年如果不是你,我的厨师生涯,恐怕早就已经彻底结束了,我这辈子生我的是父母,但是给我再造之恩的人,却是你。””

    吴明赶紧摆摆手:“我说顾大厨,你这是说的什么话,大家都是自己人,你这么说听上去好见外啊。”

    “不不不。”顾行知接着说:“这本来就是事实,我知道你当初帮我,并不是一定要让我给你回报,但是我顾行知是个知恩图报的人,当初你帮了我,我就像这样一定要帮你做点什么。但是事实上,在很长一段时间里,我能给你提供的,只是一个米其林三星厨师的招牌而已,即便是后来赢得了南厨王的称号,但是毕竟那种比赛的知名度,还是略微的差了一点。

    但是这次就不同了,不仅在国内有陆菲儿帮忙炒作,这件事情本身也吸引了很多国外的媒体,现在江南餐厅,已经是海内外最知名的餐厅之一,以后甚至可能会影响到世界人对中餐的看法,所以江南餐厅,现在不夸张的说,已经是中餐界的一杆旗帜了。”

    吴明点点头:“对,所以你想说什么呢?顾大厨,我怎么还感觉你有话没有说出来啊。”

    顾行知低着头,好像很不好意思的说道:“我……我想隐退了。”

    吴明吃了一惊:“什么,隐退!顾大厨你没有搞错吧,你早不隐退晚不隐退,偏偏是在你最巅峰的时候隐退,是不是这样的名声给你的压力太大了?没事的顾大厨,名声这东西,没了还能再赚,再不济就算是赚不回来,那玩意儿也不会让我们掉块肉,最重要的是大家在一起并肩作战的感觉,我吴明能够招揽到你这样的顶尖人才,是我的荣幸,我可不想在你最高光的时候失去你。”

    顾行知笑了一声:“我不是这个意思,我没有说要离开你,我只是说,我想隐退,不想再继续待在一线当厨师了。”

    吴明想了想:“这样啊,是不是觉得一线实在是太辛苦?这应该不会啊,行政总厨每天的工作虽然说压力可能会大一点,但是其实真正事务性的事情并不是很多,甚至不一定需要你自己动手,为什么……”

    “我知道,我说的不是这个。”顾行知说:“我有个想法,希望你能支持。”

    吴明点点头:“有想法不怕说,行了我的顾大厨,你就说吧。”

    “我想创办一所学校,一所烹饪学校。”顾行知说道:“我知道,你可能认为我的想法比较幼稚,说出来不怕你笑话,我顾行知,也算是个有理想的人,当初我学习厨艺的时候,就想到了有朝一日,一定要让中餐抬头。”

    吴明笑道:“您这不是已经让中餐抬头了嘛。”

    顾行知摇摇头:“不,还是差得太远,说实话,传统的中餐厅,其实是很难走向高端的,我打个比方你就听明白了。

    你说日本料理跟中餐比起来,怎么样。”

    吴明想都不想:“小鬼子的饭,能有什么味道,东瀛三岛总共物产就那么一点儿,他们能做出什么花儿来,这个厨艺跟是不是地大物博,有很大的关系,你看咱们北边的老毛子,他们那儿苦寒之地,到头来也就只能做出红菜汤这种粗制滥造的菜式了,对不对。

    小棒子国,屁玩意儿没有,可怜巴巴的每天就只能吃泡菜,现在还舔着脸说什么泡菜是最牛逼的菜式,这不是开玩笑嘛。

    要说啊,也就向我们天朝,外加物产丰富,文化积淀身后的西欧,南欧这两个地方,想什么法餐啊,意大利菜啊……对对对,中东一带的阿拉伯菜系,这还都算是不错。”

    顾行知点了点头:“行,你说的不错,算是有点见地,但是你知道,在国外,尤其是欧美一带,最高端的亚洲餐厅,或者说最高端的亚洲菜式,是什么?”

    吴明想了想说道:“应该也就是咱们国内最火爆的什么鲍参翅肚一类的东西吧。”

    顾行知摇头说到:“是寿司,小小一块寿司,小鬼子把那玩意儿做出花来了,一方面,他们骨子里面有一种求道精神,什么事情都要跟你死抠细节,说白了就是性格特别龟毛。

    另一方面,这帮家伙很会搞噱头,所以很多时候,他们的菜肴给人一种高端的感觉,而我们的中餐,说实话,人家吃的时候,就觉得这玩意儿就该是快餐。

    当然还有一个重要的原因,那就是我们的国人实在是太爱吃了,现在随便一个人,有点儿钱,问他向干点什么小生意,百分之九十都说要开饭馆,你说是不是。”

    吴明点点头:“我明白,海外华人在国外开了很多中餐馆,不过这有什么不对吗?这不是刚好能让我们的中餐发扬光大吗?”

    “你错了,就是因为太多,入门门槛太低,所以我们的仲裁才给人一种廉价的,大众的感觉,事实上我们的高端菜式很多,但是在餐饮管理上,服务上欠缺了太多。

    随便一个人,报个班学上两天就敢穿上厨师服自封一个主厨,打理一家小菜馆。就是因为中餐馆大多是以这样的形式存在,才让那些老外觉得我们不行。”顾行知说道:“我这次比赛赢了,看上去算是给中餐挣了脸面,但是说实话,在国外很可能就会是昙花一现。完事儿那些老外可能还是吃什么橙皮鸡之类的低端菜,并且以为这就是中餐。

    所以,我想开班一所烹饪学校,不仅传授一些真正的,带点儿技术含量的厨艺,另一方面,也要把餐饮管理这方面的东西传播出去,算是我对我们中餐界的一点贡献。”

    听到顾行知这么说,吴明眼前一亮:“行啊顾大厨,这事儿我看能办,要不这样,回头呢我想想办法,马上就让人去帮你跑手续。

    我吴明给盘龙县静海县这些地方的有关部门办了那么多事情,这点事情找个人帮忙应该还是没有问题的,对了顾大厨,这件事情你就跟我一个人说了吗?”

    顾行知点点头:“没错,到现在为止,就跟你一个人……不,严格来说,还有另外一个人,到时候你就知道了。”

    吴明嘿嘿一笑:“行,现在不想说也无所谓,我马上就帮你去办这件事情。到时候你当校长,你我两个人各占一半股份。”

    顾行知赶紧摇头:“你给我的已经够多了,这次是你出钱帮我圆梦,能开班起来就不错了,我不要什么股份,让我当校长,去做我想做的事情就可以了。”

    吴明摆摆手:“情分归情分,生意归生意,如果不是你,我吴明开班一所烹饪学校,谁认我啊,你就放心等着我的好消息吧。”