第800章 800、宾客盈门
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林梅也没有想到酒楼的生意这么好，紧张的对一女一媳，说：“一会儿你们自己小心一点，不要被人冲撞到了。”
紫嫣紧了紧怀里的牛牛，自怀孕后期到出月子，算算时间，她差不多快半年没有出门了。
一出来就看到这样的盛况，她有点惊讶的说：“怎么还有人排队等吃饭啊？”
“挺好啊！说明我们酒楼的营销策略成功。”苏宁眉开眼笑的接话。
紫嫣惊讶的问：“就是你说的那什么饥饿营销吗？”
“差不多吧！但最主要的是免费商品区以及开业打折这样的噱头比较吸引人。”
在开业前，苏宁就让苏泰去发了传单。
凡是拿着传单来酒楼吃饭的人，都可以享受八八折的优惠，酒楼还特别设立了免费区。
免费区有免费的饮料水果和甜点。
当然，酒楼有上下两层，同样的，免费区的饮料水果和甜点也分了上下两层。
不论是一楼大堂，还是二楼厢房，都有设定最低消费，毕竟酒楼不能赔本了做生意。
如果碰上几个脸皮厚的，一桌人只点一个菜，光喝饮料或者只吃甜点水果，那他们不要亏疯了吗？
只是为免让客人反感，酒楼里的人均消费，苏泰是特意去别的酒楼查探过行情的，设定的最低门槛，并不苛刻。
至于紫嫣所说的饥饿营销，就是苏宁有意把店里的招牌菜，做出一种供不应求的错觉。
客似云来一天只卖出二十只烤鸭，中餐和晚餐各十只。
做法类似于全聚德的烤鸭，只是到了这里，就被叫成了苏家烤鸭。
除了烤鸭，还有香辣蛇，香辣鸡爪，香辣猪脚等一系列的招牌菜。
三人到客似云来，立刻有机灵的小二哥，上次笑眯眯的说：“三位客官用餐吗？”
不等三人回话，小二哥便拿了一张纸，写了一个数字给苏宁三人，且笑眯眯的解释，“实在不好意思，小店今日开张，客人有些多，三位若是愿意的话，可以在门口排队等一会儿，一会有空位了，我叫到你们的号码牌，再进来用餐，你们看如何？”
苏宁微愣，有种恍如隔世的感觉。
主意明明是她想出来的，但是她这会儿碰到，却不自觉的想到了上一世，排队吃牛排的场景。
“不用了，我们来找人！”林梅笑眯眯的回话。
小二哥立刻收回纸条，且说：“这位夫人找谁，我带你们进去。”
林梅跟着小二哥进了酒楼，伸长了脖子看去，就看到诗诗站在免费区，立刻叫了一声。
诗诗欢喜的快步上前，“姑母，你们怎么才来啊？”
小二哥一听诗诗的叫法，当即明白了林梅三人的身份，笑眯眯的说：“原来是东家来了，看我眼拙得。”
苏宁笑笑，“你叫什么？”
小二哥说：“我叫汪德。”
苏宁点点头说：“汪德，表现很不错，努力加油！做得好了，月底给你发奖金。”
汪德惊喜的点点头，“谢谢东家小姐。”
苏宁笑笑说：“去招呼客人吧！”
林梅也没有想到酒楼的生意这么好，紧张的对一女一媳，说：“一会儿你们自己小心一点，不要被人冲撞到了。”
紫嫣紧了紧怀里的牛牛，自怀孕后期到出月子，算算时间，她差不多快半年没有出门了。
一出来就看到这样的盛况，她有点惊讶的说：“怎么还有人排队等吃饭啊？”
“挺好啊！说明我们酒楼的营销策略成功。”苏宁眉开眼笑的接话。
紫嫣惊讶的问：“就是你说的那什么饥饿营销吗？”
“差不多吧！但最主要的是免费商品区以及开业打折这样的噱头比较吸引人。”
在开业前，苏宁就让苏泰去发了传单。
凡是拿着传单来酒楼吃饭的人，都可以享受八八折的优惠，酒楼还特别设立了免费区。
免费区有免费的饮料水果和甜点。
当然，酒楼有上下两层，同样的，免费区的饮料水果和甜点也分了上下两层。
不论是一楼大堂，还是二楼厢房，都有设定最低消费，毕竟酒楼不能赔本了做生意。
如果碰上几个脸皮厚的，一桌人只点一个菜，光喝饮料或者只吃甜点水果，那他们不要亏疯了吗？
只是为免让客人反感，酒楼里的人均消费，苏泰是特意去别的酒楼查探过行情的，设定的最低门槛，并不苛刻。
至于紫嫣所说的饥饿营销，就是苏宁有意把店里的招牌菜，做出一种供不应求的错觉。
客似云来一天只卖出二十只烤鸭，中餐和晚餐各十只。
做法类似于全聚德的烤鸭，只是到了这里，就被叫成了苏家烤鸭。
除了烤鸭，还有香辣蛇，香辣鸡爪，香辣猪脚等一系列的招牌菜。
三人到客似云来，立刻有机灵的小二哥，上次笑眯眯的说：“三位客官用餐吗？”
不等三人回话，小二哥便拿了一张纸，写了一个数字给苏宁三人，且笑眯眯的解释，“实在不好意思，小店今日开张，客人有些多，三位若是愿意的话，可以在门口排队等一会儿，一会有空位了，我叫到你们的号码牌，再进来用餐，你们看如何？”
苏宁微愣，有种恍如隔世的感觉。
主意明明是她想出来的，但是她这会儿碰到，却不自觉的想到了上一世，排队吃牛排的场景。
“不用了，我们来找人！”林梅笑眯眯的回话。
小二哥立刻收回纸条，且说：“这位夫人找谁，我带你们进去。”
林梅跟着小二哥进了酒楼，伸长了脖子看去，就看到诗诗站在免费区，立刻叫了一声。
诗诗欢喜的快步上前，“姑母，你们怎么才来啊？”
小二哥一听诗诗的叫法，当即明白了林梅三人的身份，笑眯眯的说：“原来是东家来了，看我眼拙得。”
苏宁笑笑，“你叫什么？”
小二哥说：“我叫汪德。”
苏宁点点头说：“汪德，表现很不错，努力加油！做得好了，月底给你发奖金。”
汪德惊喜的点点头，“谢谢东家小姐。”
苏宁笑笑说：“去招呼客人吧！”