532 敲打众人
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云叶却收了笑,大眼睛略带了些锋芒,扫视了一遍众人,沉声道:“丑话先说到前头。”
“若是有人为了这次比赛、这五两银子,出什么幺蛾子、做些见不得人的事儿、甚至陷害同门……”
“我可把话撂这儿。若是真有这人,他该去哪去哪,天泉饭庄可容不下他!”
众人都忙道:“夫人放心!”
一想到以前,第一楼丁正豪为了个“厨神”的牌匾,闹得那事儿,云叶心里就一阵儿恶寒。
虽说天泉饭庄开了这么几年,倒没有出过什么事儿,这次谁知道呢?
不是说嘛,只要有人的地方,就有矛盾、就是江湖!
刚好也借着这个机会,敲打敲打大家。
想到这里,云叶便转头叮嘱齐掌柜道:“齐掌柜,这几天,你眼睛亮着些。”
“我虽然信任大家,到底有利益在这里呢。说不得,有人就会干出些龌龊之事。”
“年轻人想上进是好事儿。只是,不管干什么,做人是第一。”
“为了一点儿好处,就做出令人不齿的事儿,胜之不武也丢了自己的身份。”
“咱们饭庄,不管新店还是老店;我们宁府,不管是庄子上的佃户菜农、还是府中的下人侍卫……”
“我们对你们的要求都是一样的。我跟当家的,都是眼睛里不容沙子的人。”
“聪明人不用多说,我把话说明白了,大家只要放在心上,咱们便是一辈子的好合作!”
“跟着宁府,不敢说让大家都成财主,一辈子全家不愁吃喝是完全可能的。”
“等我身子爽利了,下一步就要在成国各地,开上几十家咱们天泉饭庄的分店。”
“大厨们只要在这里能干好,到时候去分店当个总厨,都是完全可能的。”
“二厨升成大厨,更是不在话下;帮厨也就能升成二厨。”
“不管大厨升总厨、二厨升大厨、还是帮厨升二厨……不消说了,大家的工钱都提高不少。”
看着大家激动的脸,云叶道:“当然了,若是有人跟钱过去不,我们也不可怜他。”
“只把他赶出去,他爱上哪上哪!总之,咱们饭庄,是一辈子也不要这人的了!”
众人相互看看,忙七嘴八舌地对云叶道:“夫人放心吧,咱们不是这样的人!”
“夫人,若是有这样的人,不要夫人开口,咱们便把他打出去!”
“是啊是啊,夫人,您别担心这些。”
“咱们跟着饭庄,是死也不会离开的!”
“夫人跟当家的对咱们好,谁敢做这忘恩负义的人,咱们都饶不了他!”
“……”
云叶示意众人安静,道:“好了,我也不多说了。若是这一次顺顺利利地,以后饭庄还会接着竞赛,每个人都有出头儿的机会!”
说着,云叶命人把两道菜装了起来,对齐掌柜道:“马车里装上冰,我一起带回宁府去。”
“还有,今儿开始,把冰送到梁府去,城外别院不要再送了。什么时候再送,我会提前给你说的。”
“这几天我不过来了,等三日后比赛的时候我再来,你多辛苦些。等会儿你去给新店说一声,有什么当紧的事儿,只管去梁府找我。”
齐掌柜忙道:“是,夫人。您当心自己的身子,若真有过不去的,咱们再去麻烦您。”
眼看便是中午,云叶上了马车,带着冰块跟两份炖菜回府了。
老夫人已经命令厨房做饭菜了,恐三个孩子饿了,说早点儿做。
厨房的几个正忙着,见云叶进来了,几人都忙施礼。
云叶看了看中午的菜单,指着几个肉菜,道:“把这几个去掉吧,我从饭庄带了两个菜回来。”
“天热,肉菜多了也吃不完。你们只要做几个爽口的素菜便可。”
三个孩子到底饭量小,自己跟老夫人的胃口,也都不是太大。
说起来,光自己带回来的两砂锅炖菜,几个人也吃不完。
见云叶吩咐完便走了,厨房里的众人都松了一口气。
摊上一个大厨做当家夫人,更何况还是一个有着“厨神”之名的当家夫人,让厨房的人很有压力有木有?!
好在,云叶从不指手画脚,更不说什么难听,大家都很感激。
众人卯足了劲儿,用心做了两个青菜小炒、两个凉拌素菜,连米饭一起,赶紧呈了上去。
福寿堂。
老夫人嘴上虽然不说什么,其实心里很满意。
见云叶果然回来得早,还带着两个做好的炖菜,便知道她心里一直惦记着呢。
否则,光这两个费功夫的炖菜,就不是一时半会儿能好的。可见,一进饭庄便炖上了,一直想着家里的几个人呢。
虽说不一定是为了自己这个婆婆,即便是为了三个孩子也好,到底都是自己的亲孙子呢!
好几家王府公候家的孩子,都弱不禁风、小豆芽般。自己的三个孙子,却个个生龙活虎、虎头虎脑,老夫人很是得意。
桌上招呼三个孩子吃饭,老夫人本想给宁阳夹菜,想着以前宁阳说自己会吃,便歇了心思。
倒是云叶,让着老夫人道:“老夫人,尝尝这绿豆猪肚汤,不油腻也解暑。”
“若是对胃口,过几日再炖了送来,或者我给厨房写下方子。”
周氏便忙给老夫人盛了一碗。
老夫人略尝了一口,放下碗,点点头,“还好。”
云叶看三个孩子面前也都盛好了汤,道:“你们三个长个子呢,多喝这个大骨汤。”
宁远嘴快,忙问:“能长得跟爹一样高吗?”
云叶笑着道:“长得比你爹还高!”
宁阳也眨巴着大眼睛,表功一般,对云叶大声道:“娘炖的骨头汤,我每次都喝一碗呢!”
老夫人疼爱地看着宁阳,“今天便喝两碗吧!把这碗喝了,奶奶再给你盛!”
宁阳果然捧着小碗,“咕咚咕咚”地喝了个精光!
见老夫人给自己盛汤,宁阳大声道:“谢谢奶奶!宁阳最喜欢奶奶了!”
整个一马屁精!
老夫人便笑得脸上的皱纹都开了,“宁阳乖,好孩子,吃肉!”
一顿饭和乐融融。
吃完饭,云叶便带着孩子们去了自己的院子,回去休息了。
因为这是暂住,好多东西没带。说实话,不如别院舒服。
三个孩子倒是睡得快,云叶累了一上午,也渐渐地睡着了。
老夫人跟周氏两人在福寿堂说闲话。
说起来,三个孩子在家里热闹是热闹,老夫人清净惯了的,还是感觉有些吵。
特别是宁远,正是“七八岁、万人烦”的时候,带着宁阳,两个臭小子真是“老鼠窟里也要掏三把”地调皮!
这会子三个孩子被云叶带走了,院子里一下子便安静下来。
老夫人也躺在贵妃塌上歇晌。
周氏一边给老夫人打着扇子,一边劝道:“老夫人,还是您开口让爷跟夫人搬回来吧。”
“我看家里热热闹闹地,倒是挺好的。少爷们进学堂,也不用起得那么早。”
“爷两头跑,只怕有时候也为难。还有,爷在朝堂上,或许还会有同僚暗地里说他不孝。”
“夫人怀着身子呢,去饭庄也不用颠簸那么长时间。您是婆婆,开口留人也是疼她。夫人岂有不答应的?”
老夫人背着身子躺着,不理周氏。
周氏见老夫人不搭腔,却也不说自己烦,便知道听进去了。
到底恐耽误老夫人睡觉,又说了几句便不再说了。
老夫人一个人过了不短的空寂日子,好不容易这几天又开始温馨热闹,说不喜欢是假的。
只是,让自己开口留云叶,还真拉不下这老脸!
说到底,上次是闹了不愉快走的。
虽然,是她自己带着孩子们主动过来的,谁知道只是过来看看,还是想要回来长住?
自己开口,万一她拒绝了呢?还是等宁寒回来,让宁寒跟她说!嗯,就这么办。
老夫人打定了主意,心情一松,也睡着了。
云叶睡了一觉醒来,见三个孩子还睡着呢,便蹑手蹑脚地起了床。
到外间收拾好了,出了院子去了塘边。
此时已是下午五点多的光景,夕阳艳红、万里无云;水边凉风习习、荷香阵阵,是个乘凉的好去处。
云叶坐了一会儿,便见丫头们带着三个孩子过来了。
云叶笑着问道:“娘带你们去小姨家好不好?”
三个孩子自然欢呼雀跃,宁远拉着宁阳就跑,“走走走!”
云叶起身,对宁宁道:“去前院跟奶奶说一声。”
母子四人便往福寿堂去,刚拐过院子围墙,便看见老夫人带着丫鬟、婆子们走了过来。
宁远早就带着宁阳跑了过去,“奶奶,我们要去小姨家喽!”
老夫人心一沉,看向正走过来的云叶,想说什么,到底什么也没有说。
云叶眼神儿好,早就看出来老夫人脸上些许的失落,走过去道:“老夫人,我二妹妹跟弟媳妇带着孩子们进京了,在梁府呢。”
“我带孩子们过去住几天,孩子们也可以一处玩耍。老夫人有什么想吃的,只管让人去饭庄说一声。”
“对了,三日后,咱们饭庄有个厨艺大赛。老夫人若是无事,便去做个评判,给咱们饭庄选出几个好菜来。”
云叶却收了笑,大眼睛略带了些锋芒,扫视了一遍众人,沉声道:“丑话先说到前头。”
“若是有人为了这次比赛、这五两银子,出什么幺蛾子、做些见不得人的事儿、甚至陷害同门……”
“我可把话撂这儿。若是真有这人,他该去哪去哪,天泉饭庄可容不下他!”
众人都忙道:“夫人放心!”
一想到以前,第一楼丁正豪为了个“厨神”的牌匾,闹得那事儿,云叶心里就一阵儿恶寒。
虽说天泉饭庄开了这么几年,倒没有出过什么事儿,这次谁知道呢?
不是说嘛,只要有人的地方,就有矛盾、就是江湖!
刚好也借着这个机会,敲打敲打大家。
想到这里,云叶便转头叮嘱齐掌柜道:“齐掌柜,这几天,你眼睛亮着些。”
“我虽然信任大家,到底有利益在这里呢。说不得,有人就会干出些龌龊之事。”
“年轻人想上进是好事儿。只是,不管干什么,做人是第一。”
“为了一点儿好处,就做出令人不齿的事儿,胜之不武也丢了自己的身份。”
“咱们饭庄,不管新店还是老店;我们宁府,不管是庄子上的佃户菜农、还是府中的下人侍卫……”
“我们对你们的要求都是一样的。我跟当家的,都是眼睛里不容沙子的人。”
“聪明人不用多说,我把话说明白了,大家只要放在心上,咱们便是一辈子的好合作!”
“跟着宁府,不敢说让大家都成财主,一辈子全家不愁吃喝是完全可能的。”
“等我身子爽利了,下一步就要在成国各地,开上几十家咱们天泉饭庄的分店。”
“大厨们只要在这里能干好,到时候去分店当个总厨,都是完全可能的。”
“二厨升成大厨,更是不在话下;帮厨也就能升成二厨。”
“不管大厨升总厨、二厨升大厨、还是帮厨升二厨……不消说了,大家的工钱都提高不少。”
看着大家激动的脸,云叶道:“当然了,若是有人跟钱过去不,我们也不可怜他。”
“只把他赶出去,他爱上哪上哪!总之,咱们饭庄,是一辈子也不要这人的了!”
众人相互看看,忙七嘴八舌地对云叶道:“夫人放心吧,咱们不是这样的人!”
“夫人,若是有这样的人,不要夫人开口,咱们便把他打出去!”
“是啊是啊,夫人,您别担心这些。”
“咱们跟着饭庄,是死也不会离开的!”
“夫人跟当家的对咱们好,谁敢做这忘恩负义的人,咱们都饶不了他!”
“……”
云叶示意众人安静,道:“好了,我也不多说了。若是这一次顺顺利利地,以后饭庄还会接着竞赛,每个人都有出头儿的机会!”
说着,云叶命人把两道菜装了起来,对齐掌柜道:“马车里装上冰,我一起带回宁府去。”
“还有,今儿开始,把冰送到梁府去,城外别院不要再送了。什么时候再送,我会提前给你说的。”
“这几天我不过来了,等三日后比赛的时候我再来,你多辛苦些。等会儿你去给新店说一声,有什么当紧的事儿,只管去梁府找我。”
齐掌柜忙道:“是,夫人。您当心自己的身子,若真有过不去的,咱们再去麻烦您。”
眼看便是中午,云叶上了马车,带着冰块跟两份炖菜回府了。
老夫人已经命令厨房做饭菜了,恐三个孩子饿了,说早点儿做。
厨房的几个正忙着,见云叶进来了,几人都忙施礼。
云叶看了看中午的菜单,指着几个肉菜,道:“把这几个去掉吧,我从饭庄带了两个菜回来。”
“天热,肉菜多了也吃不完。你们只要做几个爽口的素菜便可。”
三个孩子到底饭量小,自己跟老夫人的胃口,也都不是太大。
说起来,光自己带回来的两砂锅炖菜,几个人也吃不完。
见云叶吩咐完便走了,厨房里的众人都松了一口气。
摊上一个大厨做当家夫人,更何况还是一个有着“厨神”之名的当家夫人,让厨房的人很有压力有木有?!
好在,云叶从不指手画脚,更不说什么难听,大家都很感激。
众人卯足了劲儿,用心做了两个青菜小炒、两个凉拌素菜,连米饭一起,赶紧呈了上去。
福寿堂。
老夫人嘴上虽然不说什么,其实心里很满意。
见云叶果然回来得早,还带着两个做好的炖菜,便知道她心里一直惦记着呢。
否则,光这两个费功夫的炖菜,就不是一时半会儿能好的。可见,一进饭庄便炖上了,一直想着家里的几个人呢。
虽说不一定是为了自己这个婆婆,即便是为了三个孩子也好,到底都是自己的亲孙子呢!
好几家王府公候家的孩子,都弱不禁风、小豆芽般。自己的三个孙子,却个个生龙活虎、虎头虎脑,老夫人很是得意。
桌上招呼三个孩子吃饭,老夫人本想给宁阳夹菜,想着以前宁阳说自己会吃,便歇了心思。
倒是云叶,让着老夫人道:“老夫人,尝尝这绿豆猪肚汤,不油腻也解暑。”
“若是对胃口,过几日再炖了送来,或者我给厨房写下方子。”
周氏便忙给老夫人盛了一碗。
老夫人略尝了一口,放下碗,点点头,“还好。”
云叶看三个孩子面前也都盛好了汤,道:“你们三个长个子呢,多喝这个大骨汤。”
宁远嘴快,忙问:“能长得跟爹一样高吗?”
云叶笑着道:“长得比你爹还高!”
宁阳也眨巴着大眼睛,表功一般,对云叶大声道:“娘炖的骨头汤,我每次都喝一碗呢!”
老夫人疼爱地看着宁阳,“今天便喝两碗吧!把这碗喝了,奶奶再给你盛!”
宁阳果然捧着小碗,“咕咚咕咚”地喝了个精光!
见老夫人给自己盛汤,宁阳大声道:“谢谢奶奶!宁阳最喜欢奶奶了!”
整个一马屁精!
老夫人便笑得脸上的皱纹都开了,“宁阳乖,好孩子,吃肉!”
一顿饭和乐融融。
吃完饭,云叶便带着孩子们去了自己的院子,回去休息了。
因为这是暂住,好多东西没带。说实话,不如别院舒服。
三个孩子倒是睡得快,云叶累了一上午,也渐渐地睡着了。
老夫人跟周氏两人在福寿堂说闲话。
说起来,三个孩子在家里热闹是热闹,老夫人清净惯了的,还是感觉有些吵。
特别是宁远,正是“七八岁、万人烦”的时候,带着宁阳,两个臭小子真是“老鼠窟里也要掏三把”地调皮!
这会子三个孩子被云叶带走了,院子里一下子便安静下来。
老夫人也躺在贵妃塌上歇晌。
周氏一边给老夫人打着扇子,一边劝道:“老夫人,还是您开口让爷跟夫人搬回来吧。”
“我看家里热热闹闹地,倒是挺好的。少爷们进学堂,也不用起得那么早。”
“爷两头跑,只怕有时候也为难。还有,爷在朝堂上,或许还会有同僚暗地里说他不孝。”
“夫人怀着身子呢,去饭庄也不用颠簸那么长时间。您是婆婆,开口留人也是疼她。夫人岂有不答应的?”
老夫人背着身子躺着,不理周氏。
周氏见老夫人不搭腔,却也不说自己烦,便知道听进去了。
到底恐耽误老夫人睡觉,又说了几句便不再说了。
老夫人一个人过了不短的空寂日子,好不容易这几天又开始温馨热闹,说不喜欢是假的。
只是,让自己开口留云叶,还真拉不下这老脸!
说到底,上次是闹了不愉快走的。
虽然,是她自己带着孩子们主动过来的,谁知道只是过来看看,还是想要回来长住?
自己开口,万一她拒绝了呢?还是等宁寒回来,让宁寒跟她说!嗯,就这么办。
老夫人打定了主意,心情一松,也睡着了。
云叶睡了一觉醒来,见三个孩子还睡着呢,便蹑手蹑脚地起了床。
到外间收拾好了,出了院子去了塘边。
此时已是下午五点多的光景,夕阳艳红、万里无云;水边凉风习习、荷香阵阵,是个乘凉的好去处。
云叶坐了一会儿,便见丫头们带着三个孩子过来了。
云叶笑着问道:“娘带你们去小姨家好不好?”
三个孩子自然欢呼雀跃,宁远拉着宁阳就跑,“走走走!”
云叶起身,对宁宁道:“去前院跟奶奶说一声。”
母子四人便往福寿堂去,刚拐过院子围墙,便看见老夫人带着丫鬟、婆子们走了过来。
宁远早就带着宁阳跑了过去,“奶奶,我们要去小姨家喽!”
老夫人心一沉,看向正走过来的云叶,想说什么,到底什么也没有说。
云叶眼神儿好,早就看出来老夫人脸上些许的失落,走过去道:“老夫人,我二妹妹跟弟媳妇带着孩子们进京了,在梁府呢。”
“我带孩子们过去住几天,孩子们也可以一处玩耍。老夫人有什么想吃的,只管让人去饭庄说一声。”
“对了,三日后,咱们饭庄有个厨艺大赛。老夫人若是无事,便去做个评判,给咱们饭庄选出几个好菜来。”