512 水杯生意
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云叶摇头，“无事。”
说着，看向院中的箱子，对管掌柜道：“既然杯子都来了，咱们便可以在门口贴上告示了。通知他们过来各自领取自己的杯子吧。”
管掌柜忙喜滋滋地写告示去了。
云叶笑吟吟地看着地上的那个箱子，道：“把这个搬回家去。孩子们见了，铁定喜欢。”
看看时间不早了，云叶便打算打道回府。只是，账目还没看，便让春儿拿出来，回家看！
云叶带着春儿几个出了大门，正要上马车，便碰到了一个人。
原来是三王妃。
其实，云叶并不认识她。但是三王妃却一看便知道，饭庄里出来的是云叶。便笑吟吟地上前道：“弟妹！”
云叶一愣，转身过来。一看不远处一个宫装打扮的女人，正朝着自己走过来。
女人三十多岁，眉目如画、风姿绰约，身姿嘛，有些丰腴。脸上笑吟吟地，看着是个十分和善的。
云叶脸上微微笑着，道：“嫂子是……”
说起来，云叶开着饭庄，接触的人不少，却是男人居多。
贵女雅室生意火爆，也算认识不少命妇贵女的，这个女人还真是没有见过。
不过，曾经喊自己“弟妹”的也有一个，便是三王爷。这个女人，该不会是他夫人吧？
正想着，果然，三王妃笑着道：“咱们说起来还是亲戚。只是来往少，竟生分了。我们家王爷前儿个还说弟妹能干，让我多来跟你学学。怎么着也能把百味阁支应得红红火火呢！”
云叶听明白了，果真是三王爷的老婆！
虽不想多说，但是也不能抬腿就走，只是淡淡地道：“嫂子，这么说可就客气了。我这里能有什么好学的呢？都是掌柜、厨师们肯用心。”
说话间，三王妃已经走近前来。
看着云叶微凸的小腹，三王妃忙恭喜道：“哟，恭喜弟妹！这是又怀上了啊！哎呀，咱们女人怀孩子可是大事儿。你呀，我看倒该在府中多歇歇才是。”
云叶微笑，“正要回去歇着呢。”
言语间，并没有招呼三王妃进去坐的意思。
三王妃自然也听出来了，本也没有打算久坐，不过就是出宫打门口过，过来瞅瞅而已。
此时听云叶如此说，三王妃便道：“是啊，那就赶紧回吧，丫头们可要小心着伺候。弟妹，不是我说你，你身边怎么就带着这么两个丫头、两个侍卫？”
“宁寒也真是的，你这么金贵的身子，也不说多派几个人跟着，万一路上有个好歹，看他后悔也来不及。”
这话虽是好意，听着怎么这么别扭？
云叶淡淡地，“什么金贵不金贵？我不爱折腾人。再说了，自己有手有脚的，能干的事儿都自己干了。好了，我身子笨，就不招呼嫂子了，有空再坐着说话吧。”
三王妃忙道：“好好好，你回吧。我这也是顺路，看见你了，想着过来打个招呼。”
云叶“嗯”了一声，便抬脚上马车，春儿几个忙上前扶住。
云叶进了马车，坐定，挑开帘子跟三王妃道了别，走了。
三王妃也顾不得责怪云叶无礼，倒是被饭庄门口的告示给吸引了过去。
“什么意思？”三王妃细细看了告示，转脸问管掌柜，“你们这里给官员们送什么杯子？”
管掌柜见云叶不怎么待见这女人，自己自然也不会给她说这么详细，只道：“是我们饭庄给大客户的回赠。好了，慢走不送。”
说完，施礼后便径直回了饭庄。
三王妃没有打听到细节，有些不甘心，见管掌柜回了饭庄，还想抬脚进去，想了想，还是算了。
此时，巴巴地跟过去，倒像是打探什么似的。既然他们写了告示，自然是大白于天下的事儿。
且等着官员们拿了杯子，自己跟王爷自然得见，何必此时过去讨人嫌？
看云叶跟这掌柜的样子，便不是很欢迎自己！
三王妃这趟没白来，虽然疑惑加嫉妒云叶的这个什么送杯子，却也感到有了收获。
经过百味阁门口的时候，见大门紧闭，心中到底又难受了一会儿。
远远地看见十香园，三王妃便有些咬牙切齿了。
该死的丁陌文，要不是他，百味阁也不会弄得这么惨。现在竟然落到了十香园后面，成第三了！
说起来，若国丧过后生意还没有起色，别说第三了，就连第四、第五的位置只怕也保不住。
宋三爷几个人的馆子，听说这两个月的生意，看着也比百味阁强！
其实，三王妃是不懂现代营销策略，才有此一说的。
按照现代市场营销策略，企业按照其市场占有率的大小，分为不同的情况。大致可分为市场领导者、市场挑战者、市场追随者、市场补缺者。
处于不同的市场地位，关注点不同，所用的市场策略自然也大相径庭。
百味阁作为最初的市场领导者，应该继续保持自己的优势，并持续扩大自己的优势，同时还要应付来自挑战者-天泉饭庄的威胁和挑战。
但是百味阁没有完全做到。
保持自己的优势做到了，却没有继续扩大自己的优势。没有挖掘新客户、开发新菜式，更没有想出新的营销策略！
所以，不过两年功夫，便被天泉饭庄这个潜在的对手超越，甚至挤垮！
天泉饭庄建成之初，作为后起之秀，在京城这个高档饮食行业，是个标准的市场挑战者，目标便是市场领导者百味阁！
市场上，任何一个挑战者都想成为领导者。
而且，本身具有挑战市场领导者的基础和本钱，一旦时机成熟，自然会发起攻击，且一击而中，迅速取而代之！
十香园作为一个挑战者，并没有向百味阁发起进攻。
不过，作为天泉饭庄的助攻，因为天泉饭庄升级成功，十香园自然也上了一个台阶！
甚至，经过这两个月自残式的打折优惠活动，十香园也登顶成功，一举挫败百味阁，成了京城高档饮食的第二！
由一个标准的市场追随者，迅速升级为第二梯队--市场挑战者！
不过，鉴于十香园跟天泉饭庄的姻亲关系，云叶是一点儿也不考虑十香园对天泉饭庄的挑战什么的！
因为，说十香园会挑战、挤垮天泉饭庄，根本就是不存在的事儿。
若是不想让十香园跟着，只要断了十香园的肉菜供应，十香园业绩下滑甚至经营困难，不过是分分钟的事儿！
所以，现在天泉饭庄跟十香园，可谓是强强联手、左挡右杀，在京城高档酒楼里牢牢站稳了第一、第二！
本来呢，云叶是抱着三国鼎立的局面来相处的。只是，三王爷出手恶毒，胆敢戕害人命，便不要怪云叶下手了！
云叶一个人坐在马车里，看着脚边一箱子水杯，突然对车夫道：“去梁府。”
金娥正在家逗孩子玩儿呢，业善忙去了，不在府中。
听丫头们报“宁夫人来了。”金娥忙道：“快请。”
等金娥抱着孩子迎出来，云叶也已经进了院子。
春儿送上三人的水杯，金娥十分喜欢：“大姐，这个可真漂亮！”
云叶笑着道：“可不是漂亮。专门定制的，你细看看，上面还有你们三人的名字呐。”
金娥喜上眉梢，“当真！我们家小不点儿也有一个！”
众人进了屋子，金娥命人把水杯细细地洗了，倒上开水。
拧上盖子，试验了一下，见果真颠倒了也不漏水，十分喜欢！
云叶一边逗着梁子涵，一边道：“我一会儿还得回去，就长话短说了。这个杯子呢，是定制了送给那些官员们的。这一个月在宫中，正好大家天天见面，也算是个宣扬的好机会。”
金娥大眼睛一眨不眨地看着云叶，听得十分认真。
云叶道：“我们送的不过百十个，其他官员多着呢，只怕会有人也想要。所以，我过来问你一声，你们店里要不要上这个水杯？”
金娥一听便笑了，“就知道大姐是来给我说好事儿的。既然是这么好的东西，店里自然是要上的！”
云叶也笑了，道：“既然如此，我便让人在告示上再加上一句，想要的可去梁氏购买。不过只怕要等个几天。”
金娥道：“好，我也让王掌柜在店里写上告示。大姐，若是都写上名字，是不是太慢了些？”
“自然是的。”云叶道：“所以呢，咱们可以先发一批普通不带名字的，先卖着。谁想要个别定制的，就得等着。”
“颜色嘛，我看想要降低本钱，倒不能做得花样太多了。不如，只分男女，做出两个颜色来。一个淡青、一个浅粉，你看如何？”
金娥看看手边的三个水杯，点点头，“嗯嗯，我也这么想呢 。若是颜色太多，大家反而挑花了眼！”
说干就干，云叶当即吩咐侍卫回新店，让他告诉管掌柜，若有人想买或者想要定制的，可去梁氏登记名册，不日可取。
晚上回到别院，给宁寒说了，宁寒道：“这个简单，让王洲给西南飞鸽传书即可，明天便可出来一窑。不过三五日便运到了。”
云叶摇头，“无事。”
说着，看向院中的箱子，对管掌柜道：“既然杯子都来了，咱们便可以在门口贴上告示了。通知他们过来各自领取自己的杯子吧。”
管掌柜忙喜滋滋地写告示去了。
云叶笑吟吟地看着地上的那个箱子，道：“把这个搬回家去。孩子们见了，铁定喜欢。”
看看时间不早了，云叶便打算打道回府。只是，账目还没看，便让春儿拿出来，回家看！
云叶带着春儿几个出了大门，正要上马车，便碰到了一个人。
原来是三王妃。
其实，云叶并不认识她。但是三王妃却一看便知道，饭庄里出来的是云叶。便笑吟吟地上前道：“弟妹！”
云叶一愣，转身过来。一看不远处一个宫装打扮的女人，正朝着自己走过来。
女人三十多岁，眉目如画、风姿绰约，身姿嘛，有些丰腴。脸上笑吟吟地，看着是个十分和善的。
云叶脸上微微笑着，道：“嫂子是……”
说起来，云叶开着饭庄，接触的人不少，却是男人居多。
贵女雅室生意火爆，也算认识不少命妇贵女的，这个女人还真是没有见过。
不过，曾经喊自己“弟妹”的也有一个，便是三王爷。这个女人，该不会是他夫人吧？
正想着，果然，三王妃笑着道：“咱们说起来还是亲戚。只是来往少，竟生分了。我们家王爷前儿个还说弟妹能干，让我多来跟你学学。怎么着也能把百味阁支应得红红火火呢！”
云叶听明白了，果真是三王爷的老婆！
虽不想多说，但是也不能抬腿就走，只是淡淡地道：“嫂子，这么说可就客气了。我这里能有什么好学的呢？都是掌柜、厨师们肯用心。”
说话间，三王妃已经走近前来。
看着云叶微凸的小腹，三王妃忙恭喜道：“哟，恭喜弟妹！这是又怀上了啊！哎呀，咱们女人怀孩子可是大事儿。你呀，我看倒该在府中多歇歇才是。”
云叶微笑，“正要回去歇着呢。”
言语间，并没有招呼三王妃进去坐的意思。
三王妃自然也听出来了，本也没有打算久坐，不过就是出宫打门口过，过来瞅瞅而已。
此时听云叶如此说，三王妃便道：“是啊，那就赶紧回吧，丫头们可要小心着伺候。弟妹，不是我说你，你身边怎么就带着这么两个丫头、两个侍卫？”
“宁寒也真是的，你这么金贵的身子，也不说多派几个人跟着，万一路上有个好歹，看他后悔也来不及。”
这话虽是好意，听着怎么这么别扭？
云叶淡淡地，“什么金贵不金贵？我不爱折腾人。再说了，自己有手有脚的，能干的事儿都自己干了。好了，我身子笨，就不招呼嫂子了，有空再坐着说话吧。”
三王妃忙道：“好好好，你回吧。我这也是顺路，看见你了，想着过来打个招呼。”
云叶“嗯”了一声，便抬脚上马车，春儿几个忙上前扶住。
云叶进了马车，坐定，挑开帘子跟三王妃道了别，走了。
三王妃也顾不得责怪云叶无礼，倒是被饭庄门口的告示给吸引了过去。
“什么意思？”三王妃细细看了告示，转脸问管掌柜，“你们这里给官员们送什么杯子？”
管掌柜见云叶不怎么待见这女人，自己自然也不会给她说这么详细，只道：“是我们饭庄给大客户的回赠。好了，慢走不送。”
说完，施礼后便径直回了饭庄。
三王妃没有打听到细节，有些不甘心，见管掌柜回了饭庄，还想抬脚进去，想了想，还是算了。
此时，巴巴地跟过去，倒像是打探什么似的。既然他们写了告示，自然是大白于天下的事儿。
且等着官员们拿了杯子，自己跟王爷自然得见，何必此时过去讨人嫌？
看云叶跟这掌柜的样子，便不是很欢迎自己！
三王妃这趟没白来，虽然疑惑加嫉妒云叶的这个什么送杯子，却也感到有了收获。
经过百味阁门口的时候，见大门紧闭，心中到底又难受了一会儿。
远远地看见十香园，三王妃便有些咬牙切齿了。
该死的丁陌文，要不是他，百味阁也不会弄得这么惨。现在竟然落到了十香园后面，成第三了！
说起来，若国丧过后生意还没有起色，别说第三了，就连第四、第五的位置只怕也保不住。
宋三爷几个人的馆子，听说这两个月的生意，看着也比百味阁强！
其实，三王妃是不懂现代营销策略，才有此一说的。
按照现代市场营销策略，企业按照其市场占有率的大小，分为不同的情况。大致可分为市场领导者、市场挑战者、市场追随者、市场补缺者。
处于不同的市场地位，关注点不同，所用的市场策略自然也大相径庭。
百味阁作为最初的市场领导者，应该继续保持自己的优势，并持续扩大自己的优势，同时还要应付来自挑战者-天泉饭庄的威胁和挑战。
但是百味阁没有完全做到。
保持自己的优势做到了，却没有继续扩大自己的优势。没有挖掘新客户、开发新菜式，更没有想出新的营销策略！
所以，不过两年功夫，便被天泉饭庄这个潜在的对手超越，甚至挤垮！
天泉饭庄建成之初，作为后起之秀，在京城这个高档饮食行业，是个标准的市场挑战者，目标便是市场领导者百味阁！
市场上，任何一个挑战者都想成为领导者。
而且，本身具有挑战市场领导者的基础和本钱，一旦时机成熟，自然会发起攻击，且一击而中，迅速取而代之！
十香园作为一个挑战者，并没有向百味阁发起进攻。
不过，作为天泉饭庄的助攻，因为天泉饭庄升级成功，十香园自然也上了一个台阶！
甚至，经过这两个月自残式的打折优惠活动，十香园也登顶成功，一举挫败百味阁，成了京城高档饮食的第二！
由一个标准的市场追随者，迅速升级为第二梯队--市场挑战者！
不过，鉴于十香园跟天泉饭庄的姻亲关系，云叶是一点儿也不考虑十香园对天泉饭庄的挑战什么的！
因为，说十香园会挑战、挤垮天泉饭庄，根本就是不存在的事儿。
若是不想让十香园跟着，只要断了十香园的肉菜供应，十香园业绩下滑甚至经营困难，不过是分分钟的事儿！
所以，现在天泉饭庄跟十香园，可谓是强强联手、左挡右杀，在京城高档酒楼里牢牢站稳了第一、第二！
本来呢，云叶是抱着三国鼎立的局面来相处的。只是，三王爷出手恶毒，胆敢戕害人命，便不要怪云叶下手了！
云叶一个人坐在马车里，看着脚边一箱子水杯，突然对车夫道：“去梁府。”
金娥正在家逗孩子玩儿呢，业善忙去了，不在府中。
听丫头们报“宁夫人来了。”金娥忙道：“快请。”
等金娥抱着孩子迎出来，云叶也已经进了院子。
春儿送上三人的水杯，金娥十分喜欢：“大姐，这个可真漂亮！”
云叶笑着道：“可不是漂亮。专门定制的，你细看看，上面还有你们三人的名字呐。”
金娥喜上眉梢，“当真！我们家小不点儿也有一个！”
众人进了屋子，金娥命人把水杯细细地洗了，倒上开水。
拧上盖子，试验了一下，见果真颠倒了也不漏水，十分喜欢！
云叶一边逗着梁子涵，一边道：“我一会儿还得回去，就长话短说了。这个杯子呢，是定制了送给那些官员们的。这一个月在宫中，正好大家天天见面，也算是个宣扬的好机会。”
金娥大眼睛一眨不眨地看着云叶，听得十分认真。
云叶道：“我们送的不过百十个，其他官员多着呢，只怕会有人也想要。所以，我过来问你一声，你们店里要不要上这个水杯？”
金娥一听便笑了，“就知道大姐是来给我说好事儿的。既然是这么好的东西，店里自然是要上的！”
云叶也笑了，道：“既然如此，我便让人在告示上再加上一句，想要的可去梁氏购买。不过只怕要等个几天。”
金娥道：“好，我也让王掌柜在店里写上告示。大姐，若是都写上名字，是不是太慢了些？”
“自然是的。”云叶道：“所以呢，咱们可以先发一批普通不带名字的，先卖着。谁想要个别定制的，就得等着。”
“颜色嘛，我看想要降低本钱，倒不能做得花样太多了。不如，只分男女，做出两个颜色来。一个淡青、一个浅粉，你看如何？”
金娥看看手边的三个水杯，点点头，“嗯嗯，我也这么想呢 。若是颜色太多，大家反而挑花了眼！”
说干就干，云叶当即吩咐侍卫回新店，让他告诉管掌柜，若有人想买或者想要定制的，可去梁氏登记名册，不日可取。
晚上回到别院，给宁寒说了，宁寒道：“这个简单，让王洲给西南飞鸽传书即可，明天便可出来一窑。不过三五日便运到了。”