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第五章 开张卖菜

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    收拾了三个多小时,小翠把后院的三间正房,两间厢房和前院的厨房都收拾的干干净净,在靠东边的一个正房里铺好了两人的床。刘老三也把前后院子都扫干净,洒了水,厨房的水缸也装满了水。

    肖瑶带他们出去吃了午饭,一回来小翠又叫刘老三收拾铺面,自己则去打扫前院的厢房和库房,她知道很快它们就要派上用处。

    肖瑶闲着没事溜达到街上,去买了两杆秤和几把铁锁,看看和秋月约好的时间快到了,赶紧往铺子走,一进门,就见一个二十三四岁的青年人和刘老三一起在干活,肖瑶正在纳闷,只见抬头看见肖瑶的年轻人紧走几步过来给肖瑶行了一礼,恭敬地说:“您是肖???肖公子吧?”肖瑶不得不佩服这个年轻人反应快,只是看她急急的看了一眼刘老三,就改叫公子了,肖瑶真怕他叫肖小姐,她在农庄里的身份可一直是个男人。

    肖瑶看他的容貌就知道这应该是秋月的哥哥秋生了。

    果然,他自我介绍说,自己是秋月的哥哥,秋月不方便出来,让他来回话,昨晚他们一家已经商量过了,全家都很高兴。一家人都很感谢肖瑶的大恩大德,他们全家都认为不能让肖瑶出赎他们的钱,这些年他们一家的月钱赏钱攒起来也有五六十两,秋月一冬天就拿回了二十多两,他已经问过主人,主人说二少爷说过念他们一家在府里干活勤勉,只要五十两的赎身钱,他已经把钱带来了,说明天一早就可以去府里赎人了。

    肖瑶听了,看他一脸的真诚,也没再坚持出赎金,收下了他拿来的银子。带着他去后院看房子,秋生看了很高兴,说房子很不错。肖瑶问他还需要添点什么?秋生一个劲说:“不用!我们的生活用品都有,明天搬来就行了,再买就多余了。”

    肖瑶把小翠叫来跟他见了个面,秋月大概常跟他哥哥说起小翠,所以秋生对小翠就像大哥哥一样,很亲切地叫她小翠妹妹,小翠高兴地张口哥,闭口哥的,一点也不见外。肖瑶看了打心里高兴。

    肖瑶当晚就住在铺子里,小翠还烧了热水和肖瑶洗了澡。第二天一早,肖瑶让小翠和刘老三一起上街买了米,面,油,肉等等和时令蔬菜。准备做饭给秋月一家接风。自己去找孙老板帮忙去王府交钱赎人。

    孙老板见了肖瑶,就像见了救星,诉苦说,昨天下午几个采买都快把他给逼死了,非找他要菜,自己酒楼的菜也没了,求肖瑶赶紧送菜来,还说多多益善,送多少要多少。

    肖瑶要的就是这句话,当下告诉他,自己的菜铺明天一早就可以先开始供货,到一切准备好了,再正式开业。各府想要菜,尽管到菜铺来买,自己一定满足大家的需要。

    孙老板欢喜地说:“这下好了,我一会儿就给他们捎话去,那一帮难缠的再也不能找我的麻烦了。”

    肖瑶说了自己的来意,孙老板爽快的找人拿了银子去王府,肖瑶叫刘老三赶了马车把秋月一家接到铺子里。

    秋月的父母很年轻,都是四十刚出头的人,看起来很和蔼知礼,嫂子好像还不到二十岁,白白净净的一脸福相。一家人要行大礼感谢肖瑶,肖瑶坚决不让,秋月知道肖瑶不喜欢这些俗礼,就叫母亲和嫂子去收拾睡房,让哥哥带着父亲去看房子,肖瑶这才喘了口气。赶紧提笔给刘管事写了封信,让刘老三带上立刻赶回农庄。

    大家热热闹闹的吃了小翠一手做的接风宴后,秋月的母亲和嫂子就开始接管厨房。秋月和小翠则去布置秋月的房间,因为只有三间正房,肖瑶和小翠占了一间,秋月父母住一间,另一间秋月和哥嫂推让了半天,最终秋月还是让兄嫂住了,自己住了厢房。肖瑶本来是让秋月住自己那一间的,说自己只是偶然来住一下,平时都是空着的。秋月和她父母不答应,非给肖瑶留一间房。

    秋月的哥哥看一切都安排停当,过来问肖瑶准备经营什么?何时开张?

    肖瑶大概说了一下,秋生很吃惊,他怎么也想不到会是经营蔬菜,在他眼里,只有小商贩和附近的农户才提筐抬笼的在街边卖菜,挣不了几个钱。肖瑶看出他的心思,对他解释说自己农庄产的蔬菜都是大吴朝没有的,价格要的贵。并问他:“你觉得一个酒楼一天的毛收入有多少才算好生意?”

    秋生说:“一般的,四五两,好的要一二十两吧。”

    肖瑶笑着说:“你相信不,我的菜铺一天的毛收入也有一二十两,只怕以后还会更多。”

    秋生没有说话,心里半信半疑的。

    肖瑶知道现在说什么都没用,明天见到事实他自然会信。

    肖瑶告诉他,因为几个权贵之家的采买急着要菜,所以明天一早就要开门营业,至于正式开张都该准备些什么?都需要些什么人?只能边干活边准备。需要银子就去找小翠支。简简单单就好,不要太张扬。这些事由他全权处理。

    秋生答应一声,就下去忙活去了。

    肖瑶让小翠拿来了纸笔,把菜价写出来,连豇豆角的价格也写上了,早上她让小翠去买菜,专门问了价,是十文钱一斤,她就写了十三文。写好让小翠交给秋生,让他明天就按这个价卖菜。”

    第二天一大早,秋月母亲和嫂子就起来做早餐了,而秋月和小翠则像在栖霞院一样,早早起来伺候肖瑶梳洗,肖瑶和小翠依然是男装打扮。

    肖瑶早饭还没吃完,就听外面闹哄哄的声响,小翠跑出去去看,不大会儿就跑了回来,对肖瑶说:“小姐,是刘老三带着三辆马车从农庄来了,正在前院卸车呢,秋生哥和王伯(秋月姓王王伯是指秋月的父亲。)在过秤呢。”

    肖瑶见菜已送来,心里松了口气,她真怕一会儿买菜的来了,前面无菜可卖。

    一看时间还早,心想送菜的人肯定还没吃饭,就让秋月去厨房看看还有没有饭菜,若有,赶紧招呼赶车人洗洗吃饭,如果没有,让小翠出去买早饭去。

    两人一起出去了,肖瑶几口吃完饭,来到前院,见秋月的母亲正在给刘老三他们倒茶水,见肖瑶来了,不好意思的说:“肖少爷,早饭做少了,小翠和她大嫂去买饭了。”

    肖瑶赶紧说:“这怨我没想周到,没告诉你今早有人要来,以后就知道了。”

    刘老三和两个赶车人,赶紧过来给肖瑶见礼,肖瑶问刘老三:“拉了多少菜来?刘管事可有话带来?”

    刘老三回道:“这三车拉了六百斤菜,刘管事说,中午还会再送两车,让您给中午送菜的人带个话,看明天各样菜都要送多少?”

    肖瑶点了点头,让他们好好歇歇,吃了饭就走,回去赶紧休息,明天一早还是这个时候送菜来。

    说完,往前边的铺子走去。

    铺子里,秋生和他父亲正忙着把各样菜摆放到柜台上,见肖瑶来了,要过来行礼,肖瑶赶紧摆手说:“你们忙你们的,不必行礼,以后在铺子里干活的时候,都不用行礼!”

    秋生也不多客气,赶紧干起来。

    肖瑶走到门口,看街上还没有多少行人,心里想:不知各府什么时候才来买菜。

    站了一会儿回身向铺子走,和一个黑脸的小厮打了个照面,仔细一看,竟是秋月,原来秋月见院子里来了几个男人,母亲直拿眼瞪她,不让她抛头露面,就回到后院梳了男人的发型,找了一件小翠的男装换了,这才又出来,她母亲见了在灶下抹了把黑灰抹在她脸上,才让她出来。

    秋月从没这样打扮过,肖遥觉得挺有趣,正在笑她,听门口一阵马蹄声,见一辆马车停在门前,孙老板从车上下来,赶车的拿了一挂鞭炮,站在门口。

    肖瑶马上迎出去,一边对秋月说,快叫你哥哥出来。

    肖瑶几步迎上去,对孙老板拱手说:“孙老板您来了?欢迎欢迎!”

    孙老板看看铺面的招牌都没换,门口也没有任何彩饰,对肖瑶说:“肖公子开业也太简便了吧?怎么连招牌都没换?”

    肖瑶有些尴尬的说:“实在是时间太过仓促,光急着把菜备齐,没人手去做招牌,一会儿有空了一定去做。”

    孙老板仗义的说:“既是如此,我帮你去定招牌吧,你可想好了叫什么名号?”

    肖瑶其实根本没想今早就开业,所以还没想过菜铺的名字,见孙老板问,心里飞快的想了一下,随口说道:“就叫吉祥菜店吧。不好意思,有劳孙老板了,改天一定登门拜谢!”

    孙老板笑着说:“肖公子不用跟我客气,你可是我的大贵人呢。”

    肖瑶看秋生在一边也拿了他昨天买好的鞭炮,准备点,赶紧招手叫他过来,对孙老板说:“这是秋生,是我菜店的掌柜的,因为还没找好伙计,今天只能委屈他干一些杂活了。”

    肖瑶接着对秋生说:“这位是食仙阁的孙老板,以后咱们菜铺还要多多依仗孙老板呢。”

    秋生恭恭敬敬的施了一礼,对孙老板说:“晚辈见过孙老板,还望孙老板以后多多指点晚辈。”

    孙老板见秋生对自己非常恭敬,心里高兴,笑着说:“哪里!哪里!彼此照应吧!”

    远远又有一辆马车来了,孙老板认出是九王爷府的车,赶紧对肖瑶说:“快点放炮,九王爷府的采买来了,快放了炮开张吧。”

    肖瑶对秋生使个眼色,孙老板也叫自己的车夫点炮,两人一左一右点燃了鞭炮,在鞭炮的鸣响中,肖瑶的菜铺就这样稀里糊涂的开张了。

    九王爷府的采买下了车,后面跟着两个壮汉,手里拎着几个大菜筐。向菜铺走来,肖瑶和孙老板迎了他走进菜铺。

    秋生放完鞭炮,赶紧进了铺子,来到柜台里面,满脸笑容的招呼起客人。

    九王爷府的采买一下买了五十斤西红柿,六十斤茄子,四十斤西葫芦和三斤辣椒,看见豇豆角比市面上的好,卖价也仅比市面上高三文,顺带也买了二十斤。付完钱,对肖瑶和孙老板说:“我们王爷,王妃和府里其他主子们都爱吃这些鲜菜,你们可一定要供上啊,昨天让我挨了好一顿训,说我办事不力,我倒想买啊,可到哪儿去找你们啊?”

    肖瑶抱歉的笑着说:“真是不好意思,我昨天急着买铺子开张,就没运菜来。听孙老板说你们找我,这不,连招牌都顾不得换,今天一早就开张了,真是让生意人见笑了。”

    送走九王爷府的采买,孙老板也采购了满满一车的菜,急着走了。

    秋生一脸敬佩的看着肖瑶,心里再也没有一点怀疑。

    肖瑶一脸歉意的对秋生说:“当我铺子的掌柜的很累吧?实在是他们要菜要的紧,没时间找人手,你和你父亲就多受累了。”

    秋生刚想开口说话,就听门口有人大声说:“肯定是这里,这儿还有刚放过的鞭炮呢!”

    肖瑶闪到柜台后面,秋生急忙迎了出去,一见之下,两人都愣了,原来是六老王爷府上的采买,秋生赶紧请到铺里,采买不住口的说:“秋生你可走了大运了,从哪里找来这么个富亲戚,让你一出府就当了掌柜的,还经营这么个独一份的生意???”

    秋生只是笑,什么也不多说,只说请他以后多多照顾生意。

    肖瑶看没什么事需要自己做,就悄悄回了后院,小翠已经打发三辆车回去了。秋月和她嫂子去买菜了。

    肖瑶在屋里仔细盘算着,该给铺子招几个人,人员工资怎么定。

    不一会儿,秋月回来了,兴奋的对肖瑶说:“小姐,我刚才看见门口又来了马车,咱们的菜都快卖完了,我哥叫我来问问,什么时候还有菜送来?”

    肖瑶看了看表,已是十一点多了,对秋月说,再有一个时辰就该来了,你去告诉你哥,尽管往完的卖。

    中午的两车菜还没到,铺子里的菜就卖完了。闻讯而来的其他府里的采买,硬等了半个多时辰才等到菜车,几个人买到菜,高高兴兴的走了。

    秋生父子虽然一直忙个不停,可心里非常高兴,他们真没想到铺子的生意一开张就这么红火。而且没一个采买搞价,买到菜都高高兴兴的,好像得了宝贝一样。

    下午虽然来买菜的人少了很多,不到三点,菜还是卖得干干净净。

    秋生一算账,刨除周转金,整整卖了五十五两银子。

    秋生做了账,把银子交给小翠。(未完待续,如欲知后事如何,请登陆www.qidian.com,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)