74松花皮蛋
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松花皮蛋
苏墨辰这次带队去试炼之地,修为大进不说,这天材地宝没少弄，甚至因为看叶晓峰之前那般渴望种子、鱼苗什么,在试炼之地开始了扫荡。
当然鱼苗什么的肯定没有,那幼兽什么的他也带不回来,不过各种的果子种子他可是没少弄。
这里面有好东西，也有普通货色，林林总总的不少东西。
叶晓峰自然是照单全收，感激的表示可以给自己师尊一个火热拥抱。不过苏墨辰当然不会接受,酷着一张脸淡定至极的点了一桌子肉菜。
这些东西叶晓峰怎么用就不是苏墨辰关心的了,他自己的事还忙不过来。叶晓峰自然是用食神塔赋予的能力，将其中有灵气的的种子全都挑出来种到了食神塔的农场里,而那些普普通通的种子则被放到了围场那边翻耕出来的土里去种。
山脚下的那个围场建的很好，这几个月来，孙贵生和秦羊倌两家人齐心合力将这里打造的妥妥帖帖。
一来这两家人都人性不错，二来叶晓峰对他们也确实很好，不管是从银钱上还是从其他各个方面。
现在鱼塘早就挖好养上了鱼，其他虾苗蟹苗都是孙贵生自己带来的，全都投入到了鱼塘里。
秦羊倌那边由从前的一小群羊变成了现在的一大群羊，羊虽然多了，但是却并没有忙不过来的样子。秦羊倌养羊有一手，家里两个半大的小子也能帮上忙，还养了两只卷尾巴狗。
叶晓峰看那两只土狗还能帮着放羊，心里笑坏了，跟秦羊倌建议干脆叫牧羊犬算了。
至于这围场里的其他地方就更好了，处处果树林立，就连鱼塘两边都种满桑树。
桑树的果实落在池塘中可以当做鱼食，落在草地上可以当鸡鸭食，当然鸡鸭也能自己在林子里寻些虫子草籽等吃食。
现在这围场里有上百只鸡鸭，每天光鸡蛋鸭蛋都能捡上不少，放在这里不算什么，放在原来的世界，这可是最贵的原生态绿色食品。
这些蛋品鸡蛋用来供应酒楼，鸭蛋则用来做咸鸭蛋和皮蛋。咸鸭蛋简单的多，泥巴和盐和在一起，将鸭蛋包裹起来是最简单的一种方法。
皮蛋叶晓峰给秦羊倌的婆娘讲了讲做法，无非就是白石灰、茶叶渣滓、食盐、面碱等物烧制出来的，其他东西这里都有，就是茶叶渣滓是叶晓峰从酒楼带来的。
他买了不少的茶叶，每天客人这么多，茶叶渣滓自然也不少。不过叶晓峰也仅仅是告诉秦羊倌的婆娘配方，具体制作成功还是得多试验。
自从升级了食神塔，叶晓峰手里玉简开启的秘方也更多了，光是蛋品之类的秘方就有百余篇，而且其他的则更多，而最让叶晓峰惊喜的就是，因为收集了不少灵食材的种子，秘方也相应开启了这些食材的秘方。
看来这玉简开启的方法就是多学多接触，只要能碰到这些食材，秘方自然会相应而来。
这次叶晓峰将这些种子拿来给秦羊倌的婆娘，顺便也将她弄出的第一批咸鸭蛋和皮蛋带回去。个把月了，虽然一开始做的很不成功，但是现在的皮蛋连叶晓峰看了都要挑起大拇指，那上面的松花清晰干净，一看就是上好的皮蛋。叶晓峰赞不绝口要给秦羊倌婆娘加分红，让这个爽利的山里妇人笑的合不拢嘴。
围场这里叶晓峰是以为股份分红的方式来经营的，他不能常年在这里待着，为了让众人能更加上心，才提出了将围场分成若干股份，将几人当做技术工种来分红利，以后每年每月都会有这些物产纯利的几分来当做工钱。
这种方式一开始几个人都不太懂，尤其是秦羊倌一个粗人，斗大的字不认识一筐，更不懂这里的道道。叶晓峰掰开揉碎才让几个人意识到这是个什么样的分配方式。
摇身一变，几人相当于这个围场的东家了，虽然占股少了一点，但是十分有话语权。何况他们还能按照自己想的，做出最好的发展。这种当家做主人的方式一推出几人全都乐不得的点头答应。
一筐咸鸭蛋，半筐松花皮蛋，正好放在酒楼里卖。咸鸭蛋、咸鸡蛋的在这镇子上也算是稀疏平常的吃食，家中男人吃酒的时候，多半也会切上一个下酒用。
不过这松花皮蛋却还真不多见，至少在这镇子上，叶晓峰从来没见人说过。
不过他现在也不敢说这世界绝对没有，曾经他还以为饺子什么的也没有，结果也只是他们村子里很少吃而已。而这世上还有食师这个职业，他们的饮食文化究竟有多深，叶晓峰没有接触过，完全不得而知。
带着这些蛋回到酒楼，只见苏墨辰正在靠窗的那一桌慢条斯理的吃着，叶晓峰顿时一脸黑线。
如果没记错的话，他走的时候，他就在吃。这一趟不近，眼看已经到了晌午，怎么他还在吃？
叶晓峰摇摇头，喊了俩小伙计帮着车把式一起把车上的蛋搬到后厨去。
不多时一盘切好的皮蛋就被送到了苏墨辰桌上。这些伙计虽然不知道苏墨辰的身份，但是这位客人每天都来，每次都点不少的贵价吃食，更是直接放了银票在柜上让账房每天扣钱。
这种客人看来就身价不低，伙计们虽然不会将人分为三六九等，但是面对这种能给他们带来更多收益的客人，自然更见三分热情。
切成小瓣的皮蛋呈墨绿色透明状，中间的蛋黄更是半凝固的青绿色，嫩姜切成碎末撒在上面，浇上酱油和醋混合的调汁，让人耳目一新。
苏墨辰看到伙计端上桌的东西，眉毛一挑。这小弟子又在搞什么花样，这东西的颜色，真的能吃么？
虽然是这样想，但是叶晓峰的手艺给过他太多的惊喜了，他自然不会真的去怀疑。
筷子夹起一瓣，沾了沾盘底的汁液放入了口中。
格外爽润脆滑的口感和特别至极的味道，让苏墨辰不知道该说好吃，还是不好吃。
咂咂嘴又夹起了第二块仔细品尝，依然是脆滑的口感，只是这次更清楚地感觉到了那原本是蛋黄部分的浓香味道。虽然看起来是蛋黄好像没煮熟一般，但是正是这独特的味道配上那蛋清部分，有种格外特别的味道，让苏墨辰的筷子不由自主的夹了下去。
叶晓峰将蛋分门别类的放好，又叮嘱账房先生和伙计将这菜也添到菜单上，不过目前每天限量几份。
等他从后面走出来，苏墨辰面前只剩下一个空空的酱油碟。
“都吃了？”
“嗯。这是什么？”
“皮蛋。”叶晓峰老老实实的回答道。
苏墨辰点点头，“颜色很特别，味道……也很特别。”
师徒俩正闲聊着门口忽然热闹了起来。
叶晓峰眉头一皱，此时中午的饭点还没到，现在上客人似乎早了点，而且最重要的是，这动静可不像是吃饭的客人闹出来的。
叶晓峰站起身打算去门口看看，谁知道还没到门口就发现那正在叫嚷的声音十分的耳熟。
伙计们招架不住，顿时被几个人冲了进来。
“哟，晓峰啊，你在这里啊，那正好。”来人是个大嗓门的女人，声音叼泼的很。
“原来是三婶啊，是来吃饭的么？里面请吧。”叶晓峰心里反感，脸上却没带出来。
他知道这叶老三家怎么回事，这别人未必知道，他若是带出来什么，倒让别人说他不懂事，入了仙门就傲的连亲叔叔婶婶都不认了，反倒落了口实。
“吃饭就不用了，我和你三叔是来接手你这酒楼的，这是我们凑的钱，我们把契约过了吧！”叶老三也正好跟了进来，老三媳妇更有了底气，大咧咧的开口道。
“这话从何说起，我可从来没打算卖了这酒楼。”叶晓峰微微一笑，“三叔三婶莫非是夜里做梦听说的不成？”
这叶老三夫妇闹闹哄哄的在门口，早就吸引了一群人来。这镇子上的人本就看不上这村里来的泥腿子，再加上这老三媳妇一看就是刁泼的人，众人已经是大大的不喜。而对方则是日前人气非常高的小食师，新开的酒楼的东家，最近大家可是吃了不少美味又廉价的美食，这心中的天平早就已经倾斜了。
此时听到叶晓峰暗讽一番，众人忍不住哄笑了起来，叶家小食师这酒楼才开了几天，每天不敢说日进斗金，起码也是客人络绎不绝的，怎么会要卖，这对夫妇莫非是失心疯不成？
众人议论纷纷，这话可就不好听了。老三夫妇自然是听的到了，脸上青一阵白一阵，忍不住咬牙道，“叶晓峰，今天这酒楼你卖也得卖，不卖也得卖！”
“哦？”叶晓峰看对方撕破了脸皮，自然也不会再客气，不过脸上依然是笑咪咪的，“就算叔叔婶婶想要抢呃……想要买侄儿的酒楼，也要给个说法吧，不然就算侄儿有心孝敬，恐怕这旁人不知道的，以为叔叔婶婶要谋夺侄儿财产呢！”
这话说的表面客气，实际上是锋芒暗藏，在场的人恐怕也只有老三媳妇听不懂，还一副十分自得满意的模样了。
“既然你问了，那我就告诉你。我家的芍儿已经和雷家的少爷订了亲，过几个月就要出门子了，你这酒楼就算你随的礼。我们也不占你便宜，这里有一百两银子，就算是补偿你的。”
作者有话要说：喊留言没啥效果，喊包养专栏还是很有成效。十一七天乐，你们也让我乐乐哈，哪个妹子还没去专栏包养我杜十郎，方便的时候去包养一下哈，不费事的，就几秒就搞定~
感谢砸雷的妹子和小受~
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松花皮蛋
苏墨辰这次带队去试炼之地,修为大进不说,这天材地宝没少弄，甚至因为看叶晓峰之前那般渴望种子、鱼苗什么,在试炼之地开始了扫荡。
当然鱼苗什么的肯定没有,那幼兽什么的他也带不回来,不过各种的果子种子他可是没少弄。
这里面有好东西，也有普通货色，林林总总的不少东西。
叶晓峰自然是照单全收，感激的表示可以给自己师尊一个火热拥抱。不过苏墨辰当然不会接受,酷着一张脸淡定至极的点了一桌子肉菜。
这些东西叶晓峰怎么用就不是苏墨辰关心的了,他自己的事还忙不过来。叶晓峰自然是用食神塔赋予的能力，将其中有灵气的的种子全都挑出来种到了食神塔的农场里,而那些普普通通的种子则被放到了围场那边翻耕出来的土里去种。
山脚下的那个围场建的很好，这几个月来，孙贵生和秦羊倌两家人齐心合力将这里打造的妥妥帖帖。
一来这两家人都人性不错，二来叶晓峰对他们也确实很好，不管是从银钱上还是从其他各个方面。
现在鱼塘早就挖好养上了鱼，其他虾苗蟹苗都是孙贵生自己带来的，全都投入到了鱼塘里。
秦羊倌那边由从前的一小群羊变成了现在的一大群羊，羊虽然多了，但是却并没有忙不过来的样子。秦羊倌养羊有一手，家里两个半大的小子也能帮上忙，还养了两只卷尾巴狗。
叶晓峰看那两只土狗还能帮着放羊，心里笑坏了，跟秦羊倌建议干脆叫牧羊犬算了。
至于这围场里的其他地方就更好了，处处果树林立，就连鱼塘两边都种满桑树。
桑树的果实落在池塘中可以当做鱼食，落在草地上可以当鸡鸭食，当然鸡鸭也能自己在林子里寻些虫子草籽等吃食。
现在这围场里有上百只鸡鸭，每天光鸡蛋鸭蛋都能捡上不少，放在这里不算什么，放在原来的世界，这可是最贵的原生态绿色食品。
这些蛋品鸡蛋用来供应酒楼，鸭蛋则用来做咸鸭蛋和皮蛋。咸鸭蛋简单的多，泥巴和盐和在一起，将鸭蛋包裹起来是最简单的一种方法。
皮蛋叶晓峰给秦羊倌的婆娘讲了讲做法，无非就是白石灰、茶叶渣滓、食盐、面碱等物烧制出来的，其他东西这里都有，就是茶叶渣滓是叶晓峰从酒楼带来的。
他买了不少的茶叶，每天客人这么多，茶叶渣滓自然也不少。不过叶晓峰也仅仅是告诉秦羊倌的婆娘配方，具体制作成功还是得多试验。
自从升级了食神塔，叶晓峰手里玉简开启的秘方也更多了，光是蛋品之类的秘方就有百余篇，而且其他的则更多，而最让叶晓峰惊喜的就是，因为收集了不少灵食材的种子，秘方也相应开启了这些食材的秘方。
看来这玉简开启的方法就是多学多接触，只要能碰到这些食材，秘方自然会相应而来。
这次叶晓峰将这些种子拿来给秦羊倌的婆娘，顺便也将她弄出的第一批咸鸭蛋和皮蛋带回去。个把月了，虽然一开始做的很不成功，但是现在的皮蛋连叶晓峰看了都要挑起大拇指，那上面的松花清晰干净，一看就是上好的皮蛋。叶晓峰赞不绝口要给秦羊倌婆娘加分红，让这个爽利的山里妇人笑的合不拢嘴。
围场这里叶晓峰是以为股份分红的方式来经营的，他不能常年在这里待着，为了让众人能更加上心，才提出了将围场分成若干股份，将几人当做技术工种来分红利，以后每年每月都会有这些物产纯利的几分来当做工钱。
这种方式一开始几个人都不太懂，尤其是秦羊倌一个粗人，斗大的字不认识一筐，更不懂这里的道道。叶晓峰掰开揉碎才让几个人意识到这是个什么样的分配方式。
摇身一变，几人相当于这个围场的东家了，虽然占股少了一点，但是十分有话语权。何况他们还能按照自己想的，做出最好的发展。这种当家做主人的方式一推出几人全都乐不得的点头答应。
一筐咸鸭蛋，半筐松花皮蛋，正好放在酒楼里卖。咸鸭蛋、咸鸡蛋的在这镇子上也算是稀疏平常的吃食，家中男人吃酒的时候，多半也会切上一个下酒用。
不过这松花皮蛋却还真不多见，至少在这镇子上，叶晓峰从来没见人说过。
不过他现在也不敢说这世界绝对没有，曾经他还以为饺子什么的也没有，结果也只是他们村子里很少吃而已。而这世上还有食师这个职业，他们的饮食文化究竟有多深，叶晓峰没有接触过，完全不得而知。
带着这些蛋回到酒楼，只见苏墨辰正在靠窗的那一桌慢条斯理的吃着，叶晓峰顿时一脸黑线。
如果没记错的话，他走的时候，他就在吃。这一趟不近，眼看已经到了晌午，怎么他还在吃？
叶晓峰摇摇头，喊了俩小伙计帮着车把式一起把车上的蛋搬到后厨去。
不多时一盘切好的皮蛋就被送到了苏墨辰桌上。这些伙计虽然不知道苏墨辰的身份，但是这位客人每天都来，每次都点不少的贵价吃食，更是直接放了银票在柜上让账房每天扣钱。
这种客人看来就身价不低，伙计们虽然不会将人分为三六九等，但是面对这种能给他们带来更多收益的客人，自然更见三分热情。
切成小瓣的皮蛋呈墨绿色透明状，中间的蛋黄更是半凝固的青绿色，嫩姜切成碎末撒在上面，浇上酱油和醋混合的调汁，让人耳目一新。
苏墨辰看到伙计端上桌的东西，眉毛一挑。这小弟子又在搞什么花样，这东西的颜色，真的能吃么？
虽然是这样想，但是叶晓峰的手艺给过他太多的惊喜了，他自然不会真的去怀疑。
筷子夹起一瓣，沾了沾盘底的汁液放入了口中。
格外爽润脆滑的口感和特别至极的味道，让苏墨辰不知道该说好吃，还是不好吃。
咂咂嘴又夹起了第二块仔细品尝，依然是脆滑的口感，只是这次更清楚地感觉到了那原本是蛋黄部分的浓香味道。虽然看起来是蛋黄好像没煮熟一般，但是正是这独特的味道配上那蛋清部分，有种格外特别的味道，让苏墨辰的筷子不由自主的夹了下去。
叶晓峰将蛋分门别类的放好，又叮嘱账房先生和伙计将这菜也添到菜单上，不过目前每天限量几份。
等他从后面走出来，苏墨辰面前只剩下一个空空的酱油碟。
“都吃了？”
“嗯。这是什么？”
“皮蛋。”叶晓峰老老实实的回答道。
苏墨辰点点头，“颜色很特别，味道……也很特别。”
师徒俩正闲聊着门口忽然热闹了起来。
叶晓峰眉头一皱，此时中午的饭点还没到，现在上客人似乎早了点，而且最重要的是，这动静可不像是吃饭的客人闹出来的。
叶晓峰站起身打算去门口看看，谁知道还没到门口就发现那正在叫嚷的声音十分的耳熟。
伙计们招架不住，顿时被几个人冲了进来。
“哟，晓峰啊，你在这里啊，那正好。”来人是个大嗓门的女人，声音叼泼的很。
“原来是三婶啊，是来吃饭的么？里面请吧。”叶晓峰心里反感，脸上却没带出来。
他知道这叶老三家怎么回事，这别人未必知道，他若是带出来什么，倒让别人说他不懂事，入了仙门就傲的连亲叔叔婶婶都不认了，反倒落了口实。
“吃饭就不用了，我和你三叔是来接手你这酒楼的，这是我们凑的钱，我们把契约过了吧！”叶老三也正好跟了进来，老三媳妇更有了底气，大咧咧的开口道。
“这话从何说起，我可从来没打算卖了这酒楼。”叶晓峰微微一笑，“三叔三婶莫非是夜里做梦听说的不成？”
这叶老三夫妇闹闹哄哄的在门口，早就吸引了一群人来。这镇子上的人本就看不上这村里来的泥腿子，再加上这老三媳妇一看就是刁泼的人，众人已经是大大的不喜。而对方则是日前人气非常高的小食师，新开的酒楼的东家，最近大家可是吃了不少美味又廉价的美食，这心中的天平早就已经倾斜了。
此时听到叶晓峰暗讽一番，众人忍不住哄笑了起来，叶家小食师这酒楼才开了几天，每天不敢说日进斗金，起码也是客人络绎不绝的，怎么会要卖，这对夫妇莫非是失心疯不成？
众人议论纷纷，这话可就不好听了。老三夫妇自然是听的到了，脸上青一阵白一阵，忍不住咬牙道，“叶晓峰，今天这酒楼你卖也得卖，不卖也得卖！”
“哦？”叶晓峰看对方撕破了脸皮，自然也不会再客气，不过脸上依然是笑咪咪的，“就算叔叔婶婶想要抢呃……想要买侄儿的酒楼，也要给个说法吧，不然就算侄儿有心孝敬，恐怕这旁人不知道的，以为叔叔婶婶要谋夺侄儿财产呢！”
这话说的表面客气，实际上是锋芒暗藏，在场的人恐怕也只有老三媳妇听不懂，还一副十分自得满意的模样了。
“既然你问了，那我就告诉你。我家的芍儿已经和雷家的少爷订了亲，过几个月就要出门子了，你这酒楼就算你随的礼。我们也不占你便宜，这里有一百两银子，就算是补偿你的。”
作者有话要说：喊留言没啥效果，喊包养专栏还是很有成效。十一七天乐，你们也让我乐乐哈，哪个妹子还没去专栏包养我杜十郎，方便的时候去包养一下哈，不费事的，就几秒就搞定~
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