第164章 地狱厨房（四十二）
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戈登最后拍了拍伊莉的肩膀, 率先转身走出了储藏室。
伊莉深吸了口气, 暗暗握紧了拳, 紧随其后。
两人很快回到了蓝队的厨房里。
“领班。”餐厅里, 有客人向让抬手示意。
“先生？我有什么能为你服务的？”让立刻过走去，微笑着向客人问道。
“我点的比目鱼是生的。”桌边的女士偏了偏身体，好让领班能看到她点的菜品的情况, “看，这鱼肉没熟, 对吧？”她指着被切开的中间层光滑透明的鱼肉对让说道。
“是的。”让点点头, “非常抱歉, 我这就把它收走。稍后, 我会为您重新送上一份烤鱼。”
“好。”女士和她对面的男士对视了一眼，两人没有不依不挠，反而表示出了宽容原谅的态度——这本就不是领班的错，对领班撒气也于事无补。
“感谢您的谅解。”让再次向两位客人露出微笑，并端走了女士面前那份失败的烤鱼。
片刻之后, 让走到了厨房的传菜口，并和主厨打了个招呼。
“主厨。”让把这盘没熟的比目鱼放到了传菜台上。
“怎么了？”正在翻看着新订单的戈登抬起头，向让问道。
“客人说这盘比目鱼里面是生的。”黑发领班为难地说道，并示意主厨察看。
“什么？”戈登皱了皱眉，用叉子翻了翻被客人切开了的烤鱼, 看到在烤出焦黄色漂亮交叉纹路的鱼皮下一层有些透明的鱼肉。这确实是选手没做熟，而不是客人特意挑刺——以往确实有被抽中的观众客人会为了上电视而刻意做出一些奇葩事。
而戈登在检查时毕竟不能直接切开每一份完整的肉，细细查看, 他只能根据自己的经验，从菜品的色泽、温度和气味来判断熟度。
大多数时候，凭借他丰富的厨房经验，戈登总是能控制好菜品品质的，但非常偶尔的，有些菜品乍看没问题、但里面确实有那么点没熟，于是就会在忙碌的上菜进度中成为被主厨放过的漏网之鱼了。
“[哔]是谁做的比目鱼？！”戈登回过头，大声问道。
“是我，主厨。”西恩连忙站出来。
“过来！”戈登对西恩吼道，“看看这份[哔]鱼肉！”
“……”西恩上前，看到了那份被动过的鱼肉中间有一层半透明的没熟的部分，心里不由咯噔了一下，立刻向主厨认错，“对不起，主厨……”
“你[哔]对不起的不是我！而是那位吃到了这份该死的生鱼肉、破坏了一整晚用餐心情的客人！”戈登吼道，“现在！立刻！去给那位客人再做一份鱼肉！”
“是的，主厨！”西恩被主厨吼得冷汗都下来了，但他也庆幸，主厨没有因此把他赶出去——客人退菜可是比主厨在传菜口退菜的后果严重的多！前者只是厨房内部的工作失误，而后者是会破坏一个餐厅声誉的大错！
西恩很快回到他的膳台上，想要弥补他的错误。
传菜台上，戈登摇了摇头，继续查看在他离开前和离开时积累的订单。
“惠灵顿！[哔]又是惠灵顿！”戈登回头喊道，“这里需要惠灵顿！其他的菜都在等！”
“是的，主厨！马上！”亚当百忙之中抬起头，匆匆对主厨说道。
“告诉我！我[哔]还要等多久？！”戈登急吼道。
“三分钟，主厨！”亚当连忙说道。
“三分钟？！”戈登不可置信地问道，“三分钟后，这些菜全都冷掉了！你[哔]竟然要我等三分钟！我可以等，但这些菜不能等！！！”
“我会尽我所能的，主厨！”亚当大声道。
“你最好尽快！”戈登不满地回吼道。
“对了，比目鱼好了吗？这里一份比目鱼都没有！”戈登想要把能送出去的菜尽快送出去，但各自为政的蓝队根本没有配合上菜的意识，几乎每一道菜都是孤立送上来的，根本没有可以匹配成订单的可以送出去的菜品。只有在非常难得的时候，两个队员（比如贾斯汀和西恩）关系不错时，他们才可能会彼此交流。
“比目鱼马上出锅！”西恩也急得满头大汗，不止是主厨的催促，一想到他还做砸了一份菜品，而且那份菜还端到了客人面前，西恩就觉得自己今晚危险极了！
“比目鱼来了！比目鱼来了！”烤架上的比目鱼成功熏上了漂亮的焦黄色，西恩心急地把比目鱼端下来，将这份被等待很久的烤鱼立刻送了出去。
“回来！”戈登一把叫住了正准备回去继续赶工的西恩。
“主厨？”西恩停下了脚步。
“这份鱼肉的另一面烤糊了，你没看到吗！”戈登把比目鱼翻了个身，对西恩吼道，“我要的是表面烤成焦黄色的鱼肉，而不是焦褐色的鱼肉！明白吗！”
“是的，主厨！”西恩连忙应声——也许是太过着急，所以他才把一面稍微烤焦了。那其实并没有烤得太焦，但无疑是主厨眼中的不合格品了。
看着火急火燎赶回去的西恩，戈登再次摇了摇头——这个选手在比赛之初想领导过这个队伍，但他在这方面没什么能力，于是没有得到队友的信服，他的领导悲惨地结束了。
而在那之后，他就一蹶不振了，完全放弃了领导蓝队，只是默默完成着自己的工作，而蓝队中也再没有人站出来，每个人都只埋头自己的工作，偶尔会有人互相提醒一句，但那远远说不上领导。这个队伍的平均实力也许比红队要强一点，但他们缺少一个强大的向心力！
这就是蓝队一直被红队压制的原因！
“雷诺！你的寿司还没做好吗？”戈登又催促了一次前菜台，“你知道，为了不让客人饿一晚上肚子，我已经不得不让一些主菜先上了！现在，这些客人主菜都快吃完了，你竟然还没做出来可以送出去的前菜吗？！”
“好了好了，寿司好了！”雷诺连忙把他新捏好的寿司端出来。
“[哔]!”但戈登一点都没露出满意的神色，“你今晚到底怎么了！你真的觉得这是一份寿司吗？我完全不觉得它们是一个规格的！大小，标准，这是非常重要的！我向你强调过很多很多次了！”戈登愤怒地把又一盘寿司扫进了垃圾桶！
“……”雷诺自己都快绝望了！
“如果你不想做的话，你可以滚出去！”戈登看出了雷诺的沮丧，大吼道——这是这个选手自己的问题，这是他的分内活，他应该做好的！他甚至不需要考虑配合（前菜台就雷诺一个人），只要好好完成自己的工作就行！但就是这样，就是这么简单的事，他都做不好！
莉亚的失误是因为其他人的排挤，所以戈登才和她进行了一场私人谈话，希望莉亚能展现自己的真正实力；但雷诺的失误完全就是因为他自己！是他的实力所限，才让他连自己的工作都完不成！这是谈一百场话都没药救的！
就在戈登向各个膳台确认订单进度时，伊莉也完成了和斯考特的工作交接。
在伊莉和主厨离开谈话时，就是斯考特代替伊莉完成配菜台上的工作——这就是副厨在厨房的工作之一了，在出现意外状况时，就是由他们顶上选手的工作，比如主厨把选手叫走时，比如有选手突发急病倒下时。当然，后者的情况下，他们也只会做一会儿，并不会一直接替选手的工作，这毕竟是选手们自己的比赛，而不是真正的餐厅营业。
但是，如果是选手自己做砸了什么菜，影响了整个队伍的进程，这就不算意外，只能算是选手们自己的问题，副厨们不会插手。
“前菜台，有菜要出锅了吗？”伊莉一边翻炒着锅里的配菜，一边向雷诺喊道。
“一份天使细面，一份调味饭。”雷诺闷声闷气地回道——他总是优先去做没有寿司的订单，这样多少能让他送出去一些东西。
“收到，我开始做配菜了。”伊莉大声回道，一边又问了一句，“对了，雷诺，你的寿司没问题吗？你需要帮助吗？”
“我……”雷诺看了看在其他膳台上忙碌的队友，肉膳台是贾斯汀和亚当，贾斯汀无暇□□，亚当无法独当一面，至于让亚当来帮他？那还不如他一个人！鱼膳台上是乔什和西恩，乔什说不定可以帮到他，西恩也未必不能一个人担起鱼膳台的重任，但是，乔什会愿意来帮他吗？雷诺比谁都清楚，乔什是如何地视莉亚为敌人！乔什绝不愿听莉亚摆布的！
“西恩，你能来配菜台帮我一下吗？”看到了雷诺的反应，伊莉已经心里有数了——她知道，雷诺确实对寿司苦手，再这样下去，哪怕他再做一百个一千个，都做不出像样的寿司！
既然这样，伊莉就决定自己插手了！先前，她认为这是自己在蓝队的第一次晚餐服务，为了融入蓝队，谨慎起见，她没打算对蓝队既定的分工指手画脚。伊莉希望，自己为团队的让步能为蓝队带来胜利！但事实证明，她错了！这样的蓝队根本没有获胜的可能！队友不会因此就尊重她，接纳她，反而会因为她的忍让而轻视她！既然这样，那就不忍让了！
她会用自己的方式，来领导蓝队，而不是融入蓝队！
“啊…”西恩没想到自己会被伊莉突然点名，他反射性地看了看乔什，一时无法决定。
“西恩，把你的工作暂时交给乔什，你来配菜台。”伊莉直接说道，并看向了鱼膳台的另一位选手，“乔什，你可以完成鱼膳台的工作吧。那里先交给你了。”
“……”乔什张了张嘴，他不想让西恩去帮莉亚！但他也无法把这种话说出口！怎么说？说他一个人顾不来鱼膳台？他怎么也不愿意在莉亚面前说这种示弱的话。但他不反驳的话，就是默认了莉亚的这种调度！
“西恩，把你的锅子交给乔什。”伊莉果断道，“过来！”
“啊，好的。”西恩见乔什愣愣的，但也没表达反对意见，于是犹豫了一下，就默默地听从了伊莉的话，放开了他的锅子，并对乔什说道，“左边这份比目鱼一分钟后做好，右边这份马上要翻身了，之后再烤三分钟，也可以端出去了。”
“……好。”乔什憋屈地说道——他怎么也想不通，和主厨离开的短短几分钟里，莉亚身上到底发生了什么？为什么先前在队伍里表现得谨慎的莉亚会突然硬气起来，直接领导起蓝队来？她怎么能？！她怎么可以？！主厨到底对她说了什么，对她做了什么？这太不公平了！都是一样的选手，主厨却总是对莉亚特殊对待！！！
——果然，乔什这种只会玩心眼的人就是不敢真枪实战地和莉亚对上！
——莉亚什么都不要做，只要下个命令，乔什就不敢不做！先前，莉亚就是对乔什他们太温和了，乔什他们才敢在私下里动手脚！一旦莉亚意识到这点，直接站出来，和这些混蛋开门见山，他们就什么都不敢了！
——乔什很聪明，但聪明过头了！所以身上完全没有那种属于领导者的霸气，只敢玩一些私下里的小打小闹，根本上不了台面！
——没错。如果说，莉亚可以自己领导一个军队，成为战无不胜的将领人物，那么，乔什充其量也不过是一个幕后的智囊，根本没有自己带兵打仗的本事！
——说到底，器量不够而已。
拥有上帝视角的观众们比谁都清楚真正的局势，以及选手们真正的性格。
——不，等等，乔什聪明？他哪里聪明？不过是小聪明而已！
也有人从始至终就不屑乔什的，认为乔什的手段非常卑劣！
——如果换个人，如果空降的选手心理素质再弱一点，如果主厨没有点醒莉亚，让莉亚不要顺着乔什划下的道走，他的排挤策略是可能成功的！今晚说不定真会成为莉亚的滑铁卢！
——他的策略不够明智，但确实足够聪明。
也有人能客观评价乔什的小算计。
那确实是上不得台面、却在很多时候非常有效的手段。
世界上有多少人，就是被这种不入流的小手段拉下了马？
——但他偏偏没成功！
——也永远不可能成功！哪怕主厨没有点醒莉亚，莉亚也不会在这里崩盘！莉亚的心态和实力放在这里，哪怕她没进入领导的角色，只是作为一个普通队员，她也不会表现得太差！而且，一旦莉亚适应了蓝队的工作环境，她早晚能统领整个队伍！
——除了莉亚，蓝队再没有人有这个能力！
——在整个地狱厨房里，没有人能打败莉亚！如果一定要有一个，那也是主厨，而不是其他任何选手！但是——
有一件事观众们很清楚：
——主厨是绝不会为难莉亚的！
——莉亚绝对是主厨这么多期节目以来最喜欢的选手之一！
——没错，单独谈话的待遇可不常见！
——去掉“之一”也完全可以！
伊莉开始反击，观众们也放下了心，开始热烈讨论起主厨给伊莉的“特殊待遇”。
——说真的，看到主厨对莉亚拉下了脸，我真是吓了一跳。
——特别是说跟我来那里，我还以为他要把莉亚赶出去！
——如果是赶出去，就不是“跟我来”，而是“给我滚”了。
——但也可能是把莉亚带出去特别训话啊！有时候，为了不让观众看到太不好的影响，主厨也会把选手们带去储藏室单独责骂的，不是吗？反正，那时候我的心都吊起来了！
——我也有一点。不过，从主厨弯腰把手放到莉亚肩膀上时，我就彻底放心了。
——简直是一秒从“地狱主厨”模式切换到“人生导师”啊！
——如果乔什看到主厨对莉亚的“面授机宜”，大概会吐血吧！
——哈哈哈哈哈哈！！！
观众们脑补得很哈皮，先前的苦闷一扫而空！
“西恩，这是惠灵顿的配菜，这是……”配菜台上，伊莉一一对西恩交代了她的工作，“其实配菜很好做，你只要帮我看好锅子就可以，明白吗？”
“明白。”西恩点点头，很快接手了伊莉的工作。
伊莉这才点点头，挽了袖子，洗了手，向雷诺边上走去。
“雷诺。”伊莉站到了雷诺身边，随口打了个招呼。
“莉亚…”雷诺看着一瞬间就把乔什压下去的伊莉，心情有些复杂。
“看着。”伊莉才不管雷诺那敏感的小心思，直接从边上拿过了一个汤匙，对雷诺说道，“如果徒手掌握不好寿司的大小，那么借用汤匙也是一样的。一汤匙米饭，差不多就是一个饭团的大小了。”伊莉一边解说，一边为雷诺示范。
“啊…”雷诺直愣愣地看着伊莉，有些不反应不过来——为什么莉亚就这么进入了教学模式？先前的客气呢？尊重呢？
“看着！别分心！”见雷诺完全没有跟着做的意思，伊莉皱眉催促道，“没有人可以一直帮你，你必须自己做好这件事！如果你想现在就打道回府，那就当我没说！”
至于，雷诺被其他人手把手指点，会不会感到不好意思或者自尊受伤——这是伊莉先前顾虑过的——那就不关伊莉的事了。如果他连这点心理素质都没有，那确实没有留在地狱厨房的必要了。这一刻，伊莉的侧脸近乎冷酷。
“不，我不想。”雷诺立刻说道。
“那就跟着做！”伊莉头也不抬地对雷诺说道，“看着。有了一个大小适量的饭团之后，要把它揉成一个长条状，不要太用力，那种打篮球或者按方饺的力气对饭团来说太大了。你握的时候要虚握，轻柔，就像抱你的孩子那样。”
“嗯……”听到伊莉说起他的孩子，雷诺的眼圈悄悄红了。
“然后是一层芥末，一层金枪鱼片。”伊莉说道，“其实，比起做一个饭团，抹一点芥末，再切一片金枪鱼，你可以做好五个小饭团，再切五片金枪鱼，这样更容易保证质量的一致性。”
说白了，这有些类似于流水线了，把每一个步骤都拆分开来，分别完成。不过，他们现在做的本就是流水线厨师的工作，只要能出成品，一个个做好，还是分步骤一起做，根本无关紧要。只要最后的质量不受影响，主厨根本不会关心他们怎么做。
“明白了吗？”说话间，伊莉利落地做好了一个寿司，放到了面前的盘子里。
“嗯。”雷诺点点头，也把他的寿司放到了盘子里——两个看起来别无二致。
“至于三文鱼寿司……”伊莉又示范了一下另一种寿司的做法，“竹帘上，海苔光滑的一面向下，上面铺上米饭，别放太多，也别放太少，均匀地铺好，但在上面要留出一条空隙。”
“留出空隙？”雷诺不解地问道。
“这样卷起来时，就不会卷不上了。”伊莉随口解释道，“边上的米饭要稍微堆厚一点，这样卷起来时，饭卷不会太散开，最后切出来时，边上两个寿司也不会不成形，还有，切条的三文鱼、黄瓜、牛油果，放的时候要这样，会更好卷……”
“啊…”伊莉的小技巧简直让雷诺耳目一新。
“明白了吗！”伊莉用刀把卷好的寿司切成五块，码到盘子里——虽然肯定比不上那位森本大师，但肯定足以过主厨的那关了。
“明白。”雷诺不由答道。
“寿司就是这么做的，别再被主厨退回来了！”伊莉最后对雷诺点点头，直言不讳道，“那会影响我们的团队进度！”
“……好。”雷诺非但生不出气，反而羞愧地低下了头——莉亚说的是事实，这次蓝队的晚餐服务里，前菜台确实是拖后腿的那一个。如果蓝队输掉比赛，他的处境绝对会非常危险！雷诺不确定，那时候，乔什会不会站出来保护他……
解决了今晚蓝队的最大痼疾——如果雷诺这样都学不会，伊莉就真的要想办法自己留在前菜台干活了，再不管雷诺死活了——伊莉很快回到了配菜台。
“西恩，怎么样？”伊莉向西恩问道。
“没问题。”西恩轻出了一口气，对伊莉说道。
“那就好，谢谢。”伊莉笑着向西恩点了点头。
“这没什么。”西恩有些尴尬地摇摇头——今晚，他也是排挤莉亚的一个，而现在莉亚却在和他道谢，这让他觉得很窘迫。
“接下来，配菜台就交给我吧。”伊莉并没把先前的小不愉快放在心上，对比其他人，西恩的态度并不算糟糕。
“好。”西恩点点头，这才向鱼膳台走去。
伊莉深吸了口气，这才继续她在配菜台上的工作。
雷诺、贾斯汀、亚当、乔什、西恩，她要与这些全部的队友磨合工作！
不，不是磨合工作，而是领导他们工作！
想到这里，伊莉的内心再次坚定起来。
“惠灵顿和通心粉的那份订单做好了吗？”伊莉决定用她的方法来领导这支队伍。
她不再询问其他人需要什么，而是告诉别人，她需要什么！
而其他人，应该照着她的要求做！
“通心粉两分钟后出锅！”贾斯汀毫不犹豫地响应了伊莉。
“那亚当，惠灵顿呢？”伊莉向贾斯汀笑了笑，得到了对方的微笑回应，这才向订单上另一份菜品的制作者问道。
“……”但亚当没有回答她。
“亚当，回答我！”伊莉沉声道——她并不打算容忍亚当。亚当不会感激别人的好意，只会记得对别人的怨恨，说白了，这是一只白眼狼，从最初德温的下场就可以看出来。
或者说，亚当连白眼狼都不如！至少，狼是集体动物，会配合团队行动，而亚当只会自说自话，永远不会考虑他的队友们！在这点上，蕾妮她们都比亚当做得好！如果亚当不改正这一点，伊莉可以保证，蓝队再没有亚当的位置！
“惠灵顿两分钟，也两分钟，可以了吧！”亚当没好声气地说道。
“可以，不过请你一直保持主动沟通，在下锅前、出锅前出一下声，我要为你的惠灵顿做配菜，你明白么！”伊莉无意激化矛盾，或者说，她无意在比赛中激化矛盾。她不想这场很可能已经落后于红队的晚餐服务被她和亚当的争执进一步拖累！她想让亚当配合团队工作，当然，并不是建立在她委曲求全的基础上！
“我会我会我会！”亚当烦躁地应道，“可以了吗？你还有什么不满意的！”
“只要你做到你说的，我不会有半点不满！”伊莉立刻道。
“哼。”亚当不满地轻哼一声，并不把自己的话放在心上。
“……”伊莉暗暗决定，如果这个蠢货再不配合，那她一定架空他！
确定了一份订单的进度，伊莉又问起了下一份订单的完成情况。
“接下来一份订单是惠灵顿和比目鱼。”伊莉在配菜台上喊道，“亚当，你准备了几份惠灵顿？多久之后完成？”惠灵顿绝对是晚餐服务里最重要也是最受欢迎的菜品，伊莉在这道菜上再关心也不为过。
“马上就有五块惠灵顿了，时间是两分钟。”亚当皱着眉，满脸不爽地答道。
“好。”伊莉对亚当的进度没有不满，转头向西恩问道，“西恩，你的比目鱼准备得怎么样了？别忘了，你有一份比目鱼要重做。”
“……还有三分钟，我可以上两份比目鱼。” 西恩顿了顿，看到伊莉不达目的誓不罢休的坚定眼神，又看了眼乔什不动声色的脸庞；想到对待亚当时，伊莉也毫不妥协的底气——即使是乔什，也不敢轻易对上亚当，他对亚当头痛又束手无策，根本不是什么有力的领导者。于是，西恩终于还是选择了伊莉——相比心思深沉却又深沉不到点子上，为自己考虑而不为团队考虑的乔什，西恩最终决定跟随伊莉的脚步。
见证莉亚在蓝队的崛起固然危险，这代表他离最终的冠军远了一步。但在地狱厨房里，没有什么是永远不变的。上一场比赛的控场者，也可能在下一场比赛犯低级错误。现在放弃团队，只顾和莉亚对上，这根本没好处——那危险的只会是他自己。
还不如等到比赛后期，团队打散，所有人针锋相对，那时候，一旦莉亚暴露出一点点失误，其他人一定会争着上去进攻她！或者，任何一个人犯错，都会被其他人毫不留情地攻讦！那才是比赛，那才是竞赛，而不是像现在这样，忍受他自己都厌恶的小手段！
就在这时候——
“寿司好了，天妇罗好了，让一让！”前菜台的雷诺再一次挑战了可怕的日本寿司。
“配菜在这里。”和雷诺对过时间的伊莉也按时送上了前菜。
戈登没抱什么希望地查看了送到传菜口的前菜，这一次，他挑了挑眉——
“寿司做得不错。”他回头喊了一句，“在整整一个小时之后，我终于得到了可以送出去给客人的寿司！接下来，我还要这种品质的寿司！”
“是的，主厨！”雷诺为主厨的话又是惭愧又是激动，为了那一份寿司，他花费了整整一小时的时间，这不得不让他又惭愧又感慨，但主厨的肯定也给了他更多的信心，让他知道，没什么是他做不好的！只要他好好做，胜利女神迟早会垂怜他的！
“通心粉好了，注意背后。”贾斯汀也开始端上他的成品。
“惠灵顿也好了。”亚当把惠灵顿从烤箱拿出来，开始切开装盘。
“配菜来了。”伊莉和他们一起走了出去。
戈登看到了蓝队合作的曙光，在心里轻轻点了点头。
“下一个订单是烤猪排，烤比目鱼，通心粉！”伊莉对其他人说道。
“我还是做通心粉，我要五分钟。”贾斯汀立刻回道。
“那这次我做烤猪排。”见贾斯汀开口，亚当也随便接了一句。
“我来做烤比目鱼，七分钟。”西恩接道。
“好，贾斯汀，等亚当动手之后你再开始，猪排是八分钟！”伊莉回道，“西恩，注意一下上菜时间，你也要比亚当晚一点，我们要同时完成这一份订单。”
“好。”“没问题。”贾斯汀和西恩同时回道。
这时，传菜台的戈登也检查好了蓝队的菜品。
“惠灵顿和通心粉，可以送出去了。”戈登对侍应说道。
“是的，主厨。”侍应把新的订单交给主厨，这才端着菜品，转身去为客人上菜。
“7号桌，一份惠灵顿，一份鳕鱼，一份比目鱼！”
“21号桌，一份通心粉，一份鳕鱼。”
“9号桌，一份惠灵顿，一份烤猪排，一份鳕鱼，一份比目鱼。”
“31号桌，一份烤猪排，一份通心粉，一份比目鱼。”
戈登大声念出了新订单。
“是的，主厨！”
选手们立刻回应。
伊莉也开始统筹下一份要制作的订单。
“那之后的一份订单是两份惠灵顿，烤比目鱼，鳕鱼。”伊莉说道，“西恩，你可以现在就做比目鱼。乔什，由你来完成鳕鱼，没问题吗？”
“好。”西恩立刻答应。
“我没问题。”乔什一愣，这才接话——到底是什么时候起，厨房里都是莉亚的声音了？
数分钟之后——
“烤猪排好了！让一让！”
“烤比目鱼来了！两份！”
“通心粉好了，注意背后！”
男选手们一一将菜品端上了传菜台，伊莉也立刻送上了配菜，蓝队再次完成了一张订单！
这是他们前所未有地清楚，自己是在完成一份订单，而不是在完成一份菜品！
“我们的订单积累得有些多了！接下来，我们得加快节奏了！”伊莉对其他人喊道，“有一份惠灵顿，一份烤猪排，一份通心粉，两份鳕鱼，一份比目鱼，明白吗！”
“明白！”这一次，回答最快的是西恩！
他最喜欢这种分工明确，向着目标前进的感觉了！
这让他觉得舒服又畅快！
如果说，有莉亚在的团队就是这么流畅有效，那么红队的连胜一点都不奇怪！
“惠灵顿要切了！”
“鳕鱼出锅了！”
“比目鱼这里！”
“通心粉好了！”
“鳕鱼也好了！”
源源不绝地菜品送上了主厨的传菜台。
“下一份订单是……”
在厨房里唯一一个声音的指挥下，蓝队的每个人都清楚地知道，自己在做什么，自己该做什么，自己在为团队做什么！
传菜台，戈登再一次检查过了蓝队送上的订单。
“男士们，还有一位女士！”戈登转身对他们说道。
“是的，主厨！”蓝队的选手们立刻看向主厨，生怕主厨说出什么做砸的话。
“你们的这几份订单完成得非常好，保持这种势头！”戈登对他们露出了难得的微笑。
“是的，主厨！”男选手们的眼睛都亮了起来，他们的回答异常响亮。
作者有话要说： 清明被母上拎回乡下了…
原来国家给我假日不是给我码字的啊QAQ
===
谢谢栗子、yueruoyue、甜甜一点也不甜×2、橙子萌萌大×2、卖栗子的栗子、欧洲审神者、魅妫、花千雅、君夕的地雷~~
还有谢谢为风×1、雨天時4139×2、雨天時4139×28、为风×10、癫狂×20、卖栗子的栗子×20、ai×1、个咯咯×5、ANSNA×50、出岫×120、我是竹子大人×60、总是有点想静静×10、×10、晔兮×20、yuyin×30、执事×5、an108108×5、風鈴×1、墨印×1、如昼宜人×10、Cassia×1、风味鱼片×20、烟雨×20的营养液嗷~
最后谢谢十七给我长评嗷嗷嗷！！！爱你爱你爱你！！！（づ￣3￣）づ╭❤～
戈登最后拍了拍伊莉的肩膀, 率先转身走出了储藏室。
伊莉深吸了口气, 暗暗握紧了拳, 紧随其后。
两人很快回到了蓝队的厨房里。
“领班。”餐厅里, 有客人向让抬手示意。
“先生？我有什么能为你服务的？”让立刻过走去，微笑着向客人问道。
“我点的比目鱼是生的。”桌边的女士偏了偏身体，好让领班能看到她点的菜品的情况, “看，这鱼肉没熟, 对吧？”她指着被切开的中间层光滑透明的鱼肉对让说道。
“是的。”让点点头, “非常抱歉, 我这就把它收走。稍后, 我会为您重新送上一份烤鱼。”
“好。”女士和她对面的男士对视了一眼，两人没有不依不挠，反而表示出了宽容原谅的态度——这本就不是领班的错，对领班撒气也于事无补。
“感谢您的谅解。”让再次向两位客人露出微笑，并端走了女士面前那份失败的烤鱼。
片刻之后, 让走到了厨房的传菜口，并和主厨打了个招呼。
“主厨。”让把这盘没熟的比目鱼放到了传菜台上。
“怎么了？”正在翻看着新订单的戈登抬起头，向让问道。
“客人说这盘比目鱼里面是生的。”黑发领班为难地说道，并示意主厨察看。
“什么？”戈登皱了皱眉，用叉子翻了翻被客人切开了的烤鱼, 看到在烤出焦黄色漂亮交叉纹路的鱼皮下一层有些透明的鱼肉。这确实是选手没做熟，而不是客人特意挑刺——以往确实有被抽中的观众客人会为了上电视而刻意做出一些奇葩事。
而戈登在检查时毕竟不能直接切开每一份完整的肉，细细查看, 他只能根据自己的经验，从菜品的色泽、温度和气味来判断熟度。
大多数时候，凭借他丰富的厨房经验，戈登总是能控制好菜品品质的，但非常偶尔的，有些菜品乍看没问题、但里面确实有那么点没熟，于是就会在忙碌的上菜进度中成为被主厨放过的漏网之鱼了。
“[哔]是谁做的比目鱼？！”戈登回过头，大声问道。
“是我，主厨。”西恩连忙站出来。
“过来！”戈登对西恩吼道，“看看这份[哔]鱼肉！”
“……”西恩上前，看到了那份被动过的鱼肉中间有一层半透明的没熟的部分，心里不由咯噔了一下，立刻向主厨认错，“对不起，主厨……”
“你[哔]对不起的不是我！而是那位吃到了这份该死的生鱼肉、破坏了一整晚用餐心情的客人！”戈登吼道，“现在！立刻！去给那位客人再做一份鱼肉！”
“是的，主厨！”西恩被主厨吼得冷汗都下来了，但他也庆幸，主厨没有因此把他赶出去——客人退菜可是比主厨在传菜口退菜的后果严重的多！前者只是厨房内部的工作失误，而后者是会破坏一个餐厅声誉的大错！
西恩很快回到他的膳台上，想要弥补他的错误。
传菜台上，戈登摇了摇头，继续查看在他离开前和离开时积累的订单。
“惠灵顿！[哔]又是惠灵顿！”戈登回头喊道，“这里需要惠灵顿！其他的菜都在等！”
“是的，主厨！马上！”亚当百忙之中抬起头，匆匆对主厨说道。
“告诉我！我[哔]还要等多久？！”戈登急吼道。
“三分钟，主厨！”亚当连忙说道。
“三分钟？！”戈登不可置信地问道，“三分钟后，这些菜全都冷掉了！你[哔]竟然要我等三分钟！我可以等，但这些菜不能等！！！”
“我会尽我所能的，主厨！”亚当大声道。
“你最好尽快！”戈登不满地回吼道。
“对了，比目鱼好了吗？这里一份比目鱼都没有！”戈登想要把能送出去的菜尽快送出去，但各自为政的蓝队根本没有配合上菜的意识，几乎每一道菜都是孤立送上来的，根本没有可以匹配成订单的可以送出去的菜品。只有在非常难得的时候，两个队员（比如贾斯汀和西恩）关系不错时，他们才可能会彼此交流。
“比目鱼马上出锅！”西恩也急得满头大汗，不止是主厨的催促，一想到他还做砸了一份菜品，而且那份菜还端到了客人面前，西恩就觉得自己今晚危险极了！
“比目鱼来了！比目鱼来了！”烤架上的比目鱼成功熏上了漂亮的焦黄色，西恩心急地把比目鱼端下来，将这份被等待很久的烤鱼立刻送了出去。
“回来！”戈登一把叫住了正准备回去继续赶工的西恩。
“主厨？”西恩停下了脚步。
“这份鱼肉的另一面烤糊了，你没看到吗！”戈登把比目鱼翻了个身，对西恩吼道，“我要的是表面烤成焦黄色的鱼肉，而不是焦褐色的鱼肉！明白吗！”
“是的，主厨！”西恩连忙应声——也许是太过着急，所以他才把一面稍微烤焦了。那其实并没有烤得太焦，但无疑是主厨眼中的不合格品了。
看着火急火燎赶回去的西恩，戈登再次摇了摇头——这个选手在比赛之初想领导过这个队伍，但他在这方面没什么能力，于是没有得到队友的信服，他的领导悲惨地结束了。
而在那之后，他就一蹶不振了，完全放弃了领导蓝队，只是默默完成着自己的工作，而蓝队中也再没有人站出来，每个人都只埋头自己的工作，偶尔会有人互相提醒一句，但那远远说不上领导。这个队伍的平均实力也许比红队要强一点，但他们缺少一个强大的向心力！
这就是蓝队一直被红队压制的原因！
“雷诺！你的寿司还没做好吗？”戈登又催促了一次前菜台，“你知道，为了不让客人饿一晚上肚子，我已经不得不让一些主菜先上了！现在，这些客人主菜都快吃完了，你竟然还没做出来可以送出去的前菜吗？！”
“好了好了，寿司好了！”雷诺连忙把他新捏好的寿司端出来。
“[哔]!”但戈登一点都没露出满意的神色，“你今晚到底怎么了！你真的觉得这是一份寿司吗？我完全不觉得它们是一个规格的！大小，标准，这是非常重要的！我向你强调过很多很多次了！”戈登愤怒地把又一盘寿司扫进了垃圾桶！
“……”雷诺自己都快绝望了！
“如果你不想做的话，你可以滚出去！”戈登看出了雷诺的沮丧，大吼道——这是这个选手自己的问题，这是他的分内活，他应该做好的！他甚至不需要考虑配合（前菜台就雷诺一个人），只要好好完成自己的工作就行！但就是这样，就是这么简单的事，他都做不好！
莉亚的失误是因为其他人的排挤，所以戈登才和她进行了一场私人谈话，希望莉亚能展现自己的真正实力；但雷诺的失误完全就是因为他自己！是他的实力所限，才让他连自己的工作都完不成！这是谈一百场话都没药救的！
就在戈登向各个膳台确认订单进度时，伊莉也完成了和斯考特的工作交接。
在伊莉和主厨离开谈话时，就是斯考特代替伊莉完成配菜台上的工作——这就是副厨在厨房的工作之一了，在出现意外状况时，就是由他们顶上选手的工作，比如主厨把选手叫走时，比如有选手突发急病倒下时。当然，后者的情况下，他们也只会做一会儿，并不会一直接替选手的工作，这毕竟是选手们自己的比赛，而不是真正的餐厅营业。
但是，如果是选手自己做砸了什么菜，影响了整个队伍的进程，这就不算意外，只能算是选手们自己的问题，副厨们不会插手。
“前菜台，有菜要出锅了吗？”伊莉一边翻炒着锅里的配菜，一边向雷诺喊道。
“一份天使细面，一份调味饭。”雷诺闷声闷气地回道——他总是优先去做没有寿司的订单，这样多少能让他送出去一些东西。
“收到，我开始做配菜了。”伊莉大声回道，一边又问了一句，“对了，雷诺，你的寿司没问题吗？你需要帮助吗？”
“我……”雷诺看了看在其他膳台上忙碌的队友，肉膳台是贾斯汀和亚当，贾斯汀无暇□□，亚当无法独当一面，至于让亚当来帮他？那还不如他一个人！鱼膳台上是乔什和西恩，乔什说不定可以帮到他，西恩也未必不能一个人担起鱼膳台的重任，但是，乔什会愿意来帮他吗？雷诺比谁都清楚，乔什是如何地视莉亚为敌人！乔什绝不愿听莉亚摆布的！
“西恩，你能来配菜台帮我一下吗？”看到了雷诺的反应，伊莉已经心里有数了——她知道，雷诺确实对寿司苦手，再这样下去，哪怕他再做一百个一千个，都做不出像样的寿司！
既然这样，伊莉就决定自己插手了！先前，她认为这是自己在蓝队的第一次晚餐服务，为了融入蓝队，谨慎起见，她没打算对蓝队既定的分工指手画脚。伊莉希望，自己为团队的让步能为蓝队带来胜利！但事实证明，她错了！这样的蓝队根本没有获胜的可能！队友不会因此就尊重她，接纳她，反而会因为她的忍让而轻视她！既然这样，那就不忍让了！
她会用自己的方式，来领导蓝队，而不是融入蓝队！
“啊…”西恩没想到自己会被伊莉突然点名，他反射性地看了看乔什，一时无法决定。
“西恩，把你的工作暂时交给乔什，你来配菜台。”伊莉直接说道，并看向了鱼膳台的另一位选手，“乔什，你可以完成鱼膳台的工作吧。那里先交给你了。”
“……”乔什张了张嘴，他不想让西恩去帮莉亚！但他也无法把这种话说出口！怎么说？说他一个人顾不来鱼膳台？他怎么也不愿意在莉亚面前说这种示弱的话。但他不反驳的话，就是默认了莉亚的这种调度！
“西恩，把你的锅子交给乔什。”伊莉果断道，“过来！”
“啊，好的。”西恩见乔什愣愣的，但也没表达反对意见，于是犹豫了一下，就默默地听从了伊莉的话，放开了他的锅子，并对乔什说道，“左边这份比目鱼一分钟后做好，右边这份马上要翻身了，之后再烤三分钟，也可以端出去了。”
“……好。”乔什憋屈地说道——他怎么也想不通，和主厨离开的短短几分钟里，莉亚身上到底发生了什么？为什么先前在队伍里表现得谨慎的莉亚会突然硬气起来，直接领导起蓝队来？她怎么能？！她怎么可以？！主厨到底对她说了什么，对她做了什么？这太不公平了！都是一样的选手，主厨却总是对莉亚特殊对待！！！
——果然，乔什这种只会玩心眼的人就是不敢真枪实战地和莉亚对上！
——莉亚什么都不要做，只要下个命令，乔什就不敢不做！先前，莉亚就是对乔什他们太温和了，乔什他们才敢在私下里动手脚！一旦莉亚意识到这点，直接站出来，和这些混蛋开门见山，他们就什么都不敢了！
——乔什很聪明，但聪明过头了！所以身上完全没有那种属于领导者的霸气，只敢玩一些私下里的小打小闹，根本上不了台面！
——没错。如果说，莉亚可以自己领导一个军队，成为战无不胜的将领人物，那么，乔什充其量也不过是一个幕后的智囊，根本没有自己带兵打仗的本事！
——说到底，器量不够而已。
拥有上帝视角的观众们比谁都清楚真正的局势，以及选手们真正的性格。
——不，等等，乔什聪明？他哪里聪明？不过是小聪明而已！
也有人从始至终就不屑乔什的，认为乔什的手段非常卑劣！
——如果换个人，如果空降的选手心理素质再弱一点，如果主厨没有点醒莉亚，让莉亚不要顺着乔什划下的道走，他的排挤策略是可能成功的！今晚说不定真会成为莉亚的滑铁卢！
——他的策略不够明智，但确实足够聪明。
也有人能客观评价乔什的小算计。
那确实是上不得台面、却在很多时候非常有效的手段。
世界上有多少人，就是被这种不入流的小手段拉下了马？
——但他偏偏没成功！
——也永远不可能成功！哪怕主厨没有点醒莉亚，莉亚也不会在这里崩盘！莉亚的心态和实力放在这里，哪怕她没进入领导的角色，只是作为一个普通队员，她也不会表现得太差！而且，一旦莉亚适应了蓝队的工作环境，她早晚能统领整个队伍！
——除了莉亚，蓝队再没有人有这个能力！
——在整个地狱厨房里，没有人能打败莉亚！如果一定要有一个，那也是主厨，而不是其他任何选手！但是——
有一件事观众们很清楚：
——主厨是绝不会为难莉亚的！
——莉亚绝对是主厨这么多期节目以来最喜欢的选手之一！
——没错，单独谈话的待遇可不常见！
——去掉“之一”也完全可以！
伊莉开始反击，观众们也放下了心，开始热烈讨论起主厨给伊莉的“特殊待遇”。
——说真的，看到主厨对莉亚拉下了脸，我真是吓了一跳。
——特别是说跟我来那里，我还以为他要把莉亚赶出去！
——如果是赶出去，就不是“跟我来”，而是“给我滚”了。
——但也可能是把莉亚带出去特别训话啊！有时候，为了不让观众看到太不好的影响，主厨也会把选手们带去储藏室单独责骂的，不是吗？反正，那时候我的心都吊起来了！
——我也有一点。不过，从主厨弯腰把手放到莉亚肩膀上时，我就彻底放心了。
——简直是一秒从“地狱主厨”模式切换到“人生导师”啊！
——如果乔什看到主厨对莉亚的“面授机宜”，大概会吐血吧！
——哈哈哈哈哈哈！！！
观众们脑补得很哈皮，先前的苦闷一扫而空！
“西恩，这是惠灵顿的配菜，这是……”配菜台上，伊莉一一对西恩交代了她的工作，“其实配菜很好做，你只要帮我看好锅子就可以，明白吗？”
“明白。”西恩点点头，很快接手了伊莉的工作。
伊莉这才点点头，挽了袖子，洗了手，向雷诺边上走去。
“雷诺。”伊莉站到了雷诺身边，随口打了个招呼。
“莉亚…”雷诺看着一瞬间就把乔什压下去的伊莉，心情有些复杂。
“看着。”伊莉才不管雷诺那敏感的小心思，直接从边上拿过了一个汤匙，对雷诺说道，“如果徒手掌握不好寿司的大小，那么借用汤匙也是一样的。一汤匙米饭，差不多就是一个饭团的大小了。”伊莉一边解说，一边为雷诺示范。
“啊…”雷诺直愣愣地看着伊莉，有些不反应不过来——为什么莉亚就这么进入了教学模式？先前的客气呢？尊重呢？
“看着！别分心！”见雷诺完全没有跟着做的意思，伊莉皱眉催促道，“没有人可以一直帮你，你必须自己做好这件事！如果你想现在就打道回府，那就当我没说！”
至于，雷诺被其他人手把手指点，会不会感到不好意思或者自尊受伤——这是伊莉先前顾虑过的——那就不关伊莉的事了。如果他连这点心理素质都没有，那确实没有留在地狱厨房的必要了。这一刻，伊莉的侧脸近乎冷酷。
“不，我不想。”雷诺立刻说道。
“那就跟着做！”伊莉头也不抬地对雷诺说道，“看着。有了一个大小适量的饭团之后，要把它揉成一个长条状，不要太用力，那种打篮球或者按方饺的力气对饭团来说太大了。你握的时候要虚握，轻柔，就像抱你的孩子那样。”
“嗯……”听到伊莉说起他的孩子，雷诺的眼圈悄悄红了。
“然后是一层芥末，一层金枪鱼片。”伊莉说道，“其实，比起做一个饭团，抹一点芥末，再切一片金枪鱼，你可以做好五个小饭团，再切五片金枪鱼，这样更容易保证质量的一致性。”
说白了，这有些类似于流水线了，把每一个步骤都拆分开来，分别完成。不过，他们现在做的本就是流水线厨师的工作，只要能出成品，一个个做好，还是分步骤一起做，根本无关紧要。只要最后的质量不受影响，主厨根本不会关心他们怎么做。
“明白了吗？”说话间，伊莉利落地做好了一个寿司，放到了面前的盘子里。
“嗯。”雷诺点点头，也把他的寿司放到了盘子里——两个看起来别无二致。
“至于三文鱼寿司……”伊莉又示范了一下另一种寿司的做法，“竹帘上，海苔光滑的一面向下，上面铺上米饭，别放太多，也别放太少，均匀地铺好，但在上面要留出一条空隙。”
“留出空隙？”雷诺不解地问道。
“这样卷起来时，就不会卷不上了。”伊莉随口解释道，“边上的米饭要稍微堆厚一点，这样卷起来时，饭卷不会太散开，最后切出来时，边上两个寿司也不会不成形，还有，切条的三文鱼、黄瓜、牛油果，放的时候要这样，会更好卷……”
“啊…”伊莉的小技巧简直让雷诺耳目一新。
“明白了吗！”伊莉用刀把卷好的寿司切成五块，码到盘子里——虽然肯定比不上那位森本大师，但肯定足以过主厨的那关了。
“明白。”雷诺不由答道。
“寿司就是这么做的，别再被主厨退回来了！”伊莉最后对雷诺点点头，直言不讳道，“那会影响我们的团队进度！”
“……好。”雷诺非但生不出气，反而羞愧地低下了头——莉亚说的是事实，这次蓝队的晚餐服务里，前菜台确实是拖后腿的那一个。如果蓝队输掉比赛，他的处境绝对会非常危险！雷诺不确定，那时候，乔什会不会站出来保护他……
解决了今晚蓝队的最大痼疾——如果雷诺这样都学不会，伊莉就真的要想办法自己留在前菜台干活了，再不管雷诺死活了——伊莉很快回到了配菜台。
“西恩，怎么样？”伊莉向西恩问道。
“没问题。”西恩轻出了一口气，对伊莉说道。
“那就好，谢谢。”伊莉笑着向西恩点了点头。
“这没什么。”西恩有些尴尬地摇摇头——今晚，他也是排挤莉亚的一个，而现在莉亚却在和他道谢，这让他觉得很窘迫。
“接下来，配菜台就交给我吧。”伊莉并没把先前的小不愉快放在心上，对比其他人，西恩的态度并不算糟糕。
“好。”西恩点点头，这才向鱼膳台走去。
伊莉深吸了口气，这才继续她在配菜台上的工作。
雷诺、贾斯汀、亚当、乔什、西恩，她要与这些全部的队友磨合工作！
不，不是磨合工作，而是领导他们工作！
想到这里，伊莉的内心再次坚定起来。
“惠灵顿和通心粉的那份订单做好了吗？”伊莉决定用她的方法来领导这支队伍。
她不再询问其他人需要什么，而是告诉别人，她需要什么！
而其他人，应该照着她的要求做！
“通心粉两分钟后出锅！”贾斯汀毫不犹豫地响应了伊莉。
“那亚当，惠灵顿呢？”伊莉向贾斯汀笑了笑，得到了对方的微笑回应，这才向订单上另一份菜品的制作者问道。
“……”但亚当没有回答她。
“亚当，回答我！”伊莉沉声道——她并不打算容忍亚当。亚当不会感激别人的好意，只会记得对别人的怨恨，说白了，这是一只白眼狼，从最初德温的下场就可以看出来。
或者说，亚当连白眼狼都不如！至少，狼是集体动物，会配合团队行动，而亚当只会自说自话，永远不会考虑他的队友们！在这点上，蕾妮她们都比亚当做得好！如果亚当不改正这一点，伊莉可以保证，蓝队再没有亚当的位置！
“惠灵顿两分钟，也两分钟，可以了吧！”亚当没好声气地说道。
“可以，不过请你一直保持主动沟通，在下锅前、出锅前出一下声，我要为你的惠灵顿做配菜，你明白么！”伊莉无意激化矛盾，或者说，她无意在比赛中激化矛盾。她不想这场很可能已经落后于红队的晚餐服务被她和亚当的争执进一步拖累！她想让亚当配合团队工作，当然，并不是建立在她委曲求全的基础上！
“我会我会我会！”亚当烦躁地应道，“可以了吗？你还有什么不满意的！”
“只要你做到你说的，我不会有半点不满！”伊莉立刻道。
“哼。”亚当不满地轻哼一声，并不把自己的话放在心上。
“……”伊莉暗暗决定，如果这个蠢货再不配合，那她一定架空他！
确定了一份订单的进度，伊莉又问起了下一份订单的完成情况。
“接下来一份订单是惠灵顿和比目鱼。”伊莉在配菜台上喊道，“亚当，你准备了几份惠灵顿？多久之后完成？”惠灵顿绝对是晚餐服务里最重要也是最受欢迎的菜品，伊莉在这道菜上再关心也不为过。
“马上就有五块惠灵顿了，时间是两分钟。”亚当皱着眉，满脸不爽地答道。
“好。”伊莉对亚当的进度没有不满，转头向西恩问道，“西恩，你的比目鱼准备得怎么样了？别忘了，你有一份比目鱼要重做。”
“……还有三分钟，我可以上两份比目鱼。” 西恩顿了顿，看到伊莉不达目的誓不罢休的坚定眼神，又看了眼乔什不动声色的脸庞；想到对待亚当时，伊莉也毫不妥协的底气——即使是乔什，也不敢轻易对上亚当，他对亚当头痛又束手无策，根本不是什么有力的领导者。于是，西恩终于还是选择了伊莉——相比心思深沉却又深沉不到点子上，为自己考虑而不为团队考虑的乔什，西恩最终决定跟随伊莉的脚步。
见证莉亚在蓝队的崛起固然危险，这代表他离最终的冠军远了一步。但在地狱厨房里，没有什么是永远不变的。上一场比赛的控场者，也可能在下一场比赛犯低级错误。现在放弃团队，只顾和莉亚对上，这根本没好处——那危险的只会是他自己。
还不如等到比赛后期，团队打散，所有人针锋相对，那时候，一旦莉亚暴露出一点点失误，其他人一定会争着上去进攻她！或者，任何一个人犯错，都会被其他人毫不留情地攻讦！那才是比赛，那才是竞赛，而不是像现在这样，忍受他自己都厌恶的小手段！
就在这时候——
“寿司好了，天妇罗好了，让一让！”前菜台的雷诺再一次挑战了可怕的日本寿司。
“配菜在这里。”和雷诺对过时间的伊莉也按时送上了前菜。
戈登没抱什么希望地查看了送到传菜口的前菜，这一次，他挑了挑眉——
“寿司做得不错。”他回头喊了一句，“在整整一个小时之后，我终于得到了可以送出去给客人的寿司！接下来，我还要这种品质的寿司！”
“是的，主厨！”雷诺为主厨的话又是惭愧又是激动，为了那一份寿司，他花费了整整一小时的时间，这不得不让他又惭愧又感慨，但主厨的肯定也给了他更多的信心，让他知道，没什么是他做不好的！只要他好好做，胜利女神迟早会垂怜他的！
“通心粉好了，注意背后。”贾斯汀也开始端上他的成品。
“惠灵顿也好了。”亚当把惠灵顿从烤箱拿出来，开始切开装盘。
“配菜来了。”伊莉和他们一起走了出去。
戈登看到了蓝队合作的曙光，在心里轻轻点了点头。
“下一个订单是烤猪排，烤比目鱼，通心粉！”伊莉对其他人说道。
“我还是做通心粉，我要五分钟。”贾斯汀立刻回道。
“那这次我做烤猪排。”见贾斯汀开口，亚当也随便接了一句。
“我来做烤比目鱼，七分钟。”西恩接道。
“好，贾斯汀，等亚当动手之后你再开始，猪排是八分钟！”伊莉回道，“西恩，注意一下上菜时间，你也要比亚当晚一点，我们要同时完成这一份订单。”
“好。”“没问题。”贾斯汀和西恩同时回道。
这时，传菜台的戈登也检查好了蓝队的菜品。
“惠灵顿和通心粉，可以送出去了。”戈登对侍应说道。
“是的，主厨。”侍应把新的订单交给主厨，这才端着菜品，转身去为客人上菜。
“7号桌，一份惠灵顿，一份鳕鱼，一份比目鱼！”
“21号桌，一份通心粉，一份鳕鱼。”
“9号桌，一份惠灵顿，一份烤猪排，一份鳕鱼，一份比目鱼。”
“31号桌，一份烤猪排，一份通心粉，一份比目鱼。”
戈登大声念出了新订单。
“是的，主厨！”
选手们立刻回应。
伊莉也开始统筹下一份要制作的订单。
“那之后的一份订单是两份惠灵顿，烤比目鱼，鳕鱼。”伊莉说道，“西恩，你可以现在就做比目鱼。乔什，由你来完成鳕鱼，没问题吗？”
“好。”西恩立刻答应。
“我没问题。”乔什一愣，这才接话——到底是什么时候起，厨房里都是莉亚的声音了？
数分钟之后——
“烤猪排好了！让一让！”
“烤比目鱼来了！两份！”
“通心粉好了，注意背后！”
男选手们一一将菜品端上了传菜台，伊莉也立刻送上了配菜，蓝队再次完成了一张订单！
这是他们前所未有地清楚，自己是在完成一份订单，而不是在完成一份菜品！
“我们的订单积累得有些多了！接下来，我们得加快节奏了！”伊莉对其他人喊道，“有一份惠灵顿，一份烤猪排，一份通心粉，两份鳕鱼，一份比目鱼，明白吗！”
“明白！”这一次，回答最快的是西恩！
他最喜欢这种分工明确，向着目标前进的感觉了！
这让他觉得舒服又畅快！
如果说，有莉亚在的团队就是这么流畅有效，那么红队的连胜一点都不奇怪！
“惠灵顿要切了！”
“鳕鱼出锅了！”
“比目鱼这里！”
“通心粉好了！”
“鳕鱼也好了！”
源源不绝地菜品送上了主厨的传菜台。
“下一份订单是……”
在厨房里唯一一个声音的指挥下，蓝队的每个人都清楚地知道，自己在做什么，自己该做什么，自己在为团队做什么！
传菜台，戈登再一次检查过了蓝队送上的订单。
“男士们，还有一位女士！”戈登转身对他们说道。
“是的，主厨！”蓝队的选手们立刻看向主厨，生怕主厨说出什么做砸的话。
“你们的这几份订单完成得非常好，保持这种势头！”戈登对他们露出了难得的微笑。
“是的，主厨！”男选手们的眼睛都亮了起来，他们的回答异常响亮。
作者有话要说： 清明被母上拎回乡下了…
原来国家给我假日不是给我码字的啊QAQ
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谢谢栗子、yueruoyue、甜甜一点也不甜×2、橙子萌萌大×2、卖栗子的栗子、欧洲审神者、魅妫、花千雅、君夕的地雷~~
还有谢谢为风×1、雨天時4139×2、雨天時4139×28、为风×10、癫狂×20、卖栗子的栗子×20、ai×1、个咯咯×5、ANSNA×50、出岫×120、我是竹子大人×60、总是有点想静静×10、×10、晔兮×20、yuyin×30、执事×5、an108108×5、風鈴×1、墨印×1、如昼宜人×10、Cassia×1、风味鱼片×20、烟雨×20的营养液嗷~
最后谢谢十七给我长评嗷嗷嗷！！！爱你爱你爱你！！！（づ￣3￣）づ╭❤～