第26章 刘玉梅喂猪、黄来福盘点(3)
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第26章 刘玉梅喂猪、黄来福盘点（3）
千户宅内，晚。
“来福哥哥，喝杯茶歇息歇息。”
在黄来福的房间内，顾云娘端来了一杯茶，对忙碌个不停的黄来福说道。
黄来福说道：“好的，云娘，先放到一边吧。”他一边说着，一边低头在算盘上打得飞快，统计核实着最近的帐目。打算盘，对黄来福当然没问题，他小的时候上学时，那时可没有电脑，大家都是学珠算，黄来福当时在中学比赛珠算时还在市里得过奖呢。
虽然多年后现在又用上了，开始还有些不习惯，但熟手之后，可说是打得飞快。
黄家现在家中及各个农场的帐目现在由杨管家负责。杨管家的忠心敬业当然不是问题，不过他毕竟年纪大了，精力越来越不济，繁重的琐事让他喘不过气来。
黄来福自己要忙着“设计五寨堡未来的方向”，当然不能将精力放在这种琐事上，他已经在考虑是不是再找个信得过的帐房，统管各个农场的帐目，来分担杨管家的工作。不过这合适的人可不是那么容易找的，黄来福只能慢慢看着。
最近五寨堡各个农场的事，已经基本告一段落了，黄来福这几天就问杨管家取来各个帐目，自己来盘点清算一下。
黄来福一边飞快地打着算盘，一边用毛笔在另一个本子上记着什么。
“屯丁五千，月支粮二千五百石，折银二千五百八十二两一钱八分五厘三毫二丝五忽六微。”
“小猪仔二千多头，每头银六钱一分二丝，折银一千二百九十八两七钱九分四厘……”
“大水车用老木料每根银二钱二分三厘，折银……”
“马匹……耧车……”
黄来福一项一项地统计核对着，不知过了多久，黄来福最后松了口气，经过几天的盘点核对，黄来福已经把帐目整理核对出来了，可以看出，杨管家还是很尽心的，帐目基本真实详尽，并没有在帐上做什么手脚。当然，以此时大明的记帐方式，对于黄来福来说，还是落后了些，做没做手脚，一眼便知。
而不算不知道，一算吓一跳，这几个月中，开垦土地的花费，屯丁们的月粮，各种工具的费用，购买各种畜苗的费用……零零碎碎，加起来，已经差不多用了黄来福三万五千多两银子，渠源锐投资的五万两银子，已经花了大部分了。不过好在现在五寨堡该办的都办好了，事情将来会如何，到秋收时就知道了。
黄来福舒服地靠在椅子上，端起顾云娘捧来的茶喝了一口气，满足地吁了口气。
顾云娘站在一边看着黄来福的举动，眼中闪动着异样的光芒，这些时间，对于黄来福，她很是着迷，虽说以前的她对黄来福非常不满，但这种不满都成为过去了。
或许是现在的黄来福对她没有以前那样上心，又表现得越来越出类拔萃，看黄来福一直在忙，自己却帮不上他什么忙，这让她产生了危机感，总想自己能为黄来福做什么。
顾云娘想说什么，一时之间，却又不知道该说什么才好，她看到黄来福桌上的帐目，忽然有些好奇，说道：“咦，来福哥哥，你这帐目记的，怎么和旁人不一样？”
黄来福微笑道：“你觉得哪不一样？”
顾云娘看了半天，皱着秀眉道：“我也说不上来，只觉得，你这种记帐方式高明得多了。”
此时大明各处的记帐方法都是天地帐记录法，又叫“朱出墨入记帐法”，以红记出，以墨记入。比起后世的复式记帐法还是显得简单了一些。中国最早复式记帐法（龙门帐）产生于明朝末年（1640年），相传为山西人傅山所创。
而黄来福后世所用的借贷记账法，就是在复式记帐法基础上更加的改进和完善。
借贷记账法以“资产=负债+所有者权益”为理论依据，以“借”和“贷”为记账符号，以“有借必有贷，借贷必相等”为记账规则的一种复式记账法。
借贷记账法基本结构分为左、右两方，左方称之为借方，右方称之为贷方。借方在帐簿的左侧，贷方在帐簿的右侧。资产增加时，记入左侧。资产减少时，记入右侧。负债增加时，记入右侧。负责减少时，记入左侧。
这种记帐方式比起此时大明的“朱出墨入记帐法”来说，可以更好地防止和减少记账差错，在账户设置上也更为灵活，有利于名下产业的分析和管理，当然是高明了许多。
顾云娘这样说，黄来福心中也有些得意，不过表面上还是故作淡然道：“雕虫小技罢了。”
顾云娘又看了一阵，才放下手中的帐本道：“来福哥哥，我觉得你越来越厉害了，什么事都懂。”她上上下下仔细看着黄来福，看得黄来福有些发毛，这才道：“奇怪，来福哥哥，我觉得你以前没这么厉害的。怎么出门一趟后，就什么事都知道呢？”
黄来福说道：“这就是出门游历的好处了，俗话说读万卷书，行万里路。出门在外，很容易增长见识的。”
“何况。”黄来福说道：“以前我也不是不厉害，只是我的云娘不知道罢了。”
顾云娘听到这里，脸儿有些红，她轻啐道：“呸，油嘴滑舌。”
黄来福笑道：“我的云娘不喜欢吗？”
说着，他伸手握住了顾云娘那温软嫩滑的手掌，顾云娘轻挣了一下，低声道：“不要这样。”就由黄来福握住了小手，只是脸儿越来越红，螓首几乎垂到了酥胸上。
黄来福见了，更是心动，正想采取下一步行动时，顾云娘却是回过神来，她轻轻地摆脱黄来福的控制，娇羞地道：“来福哥哥，你真是坏死了。”
她有些妩媚地看了黄来福一眼，说道：“我去陪姨娘。”说着就一溜烟的逃了出去。
黄来福叹了口气：“啊呀，美人儿跑了。”
他笑了笑，摇了摇头，又将注意力转回了帐本上。
五寨堡内主街道就是通往千户宅和官署的那条了，名叫大东街。大东街旁有一条街叫娘娘庙街，旁边还有南巷、水口堰巷与大东街相通。
大东街一带是五寨堡内最重要，最热闹的地方。千户宅，官署与仓廒等都在这一带。还有观音娘娘庙，关帝庙，岳神庙等，都在这一带。
每月逢三、六、九的日子时，不论是堡内的军户，还是堡外的民户们，都会跑来到这一带来赶集，每年的五月十三，这一带还会举行关帝庙会，到了九月九日，又会举行岳神庙会。
大东街和娘娘庙街的十字交汇处的南侧，建有一个大乐楼。大乐楼下部为石块砌成，上部建有砖木结构楼房，每年五寨堡的过节赶庙会时，就会有一些人在这里请客唱戏。
这一带可说是五寨堡内的黄金地段，此时，近邻大乐楼的一边，正兴建好了一个祁县会馆，正是专门由黄思豪拔地，渠源锐在五寨堡建的商馆兼会馆。
晋商的会馆在中国颇为有名，明隆庆时候，山西人便开始在异地建立会馆，作为同乡人在异地建立的一种社会组织，此后更是一发不可收拾，晋商会馆遍布中国各地。会馆主要用于联络乡谊，会聚公议，维护同乡或同行商人的利益。并在会馆内设市，兼有商馆的功能。
渠源锐建的这个祁县会馆规模庞大，里面的商市可容纳百人。祁县会馆建立花了几个月的时间，建好后，该会馆建筑巍峨壮丽，布局严谨，会馆前有雕砖砌成的照壁，上嵌一对小巧玲班的算盘和帐簿，显露出会馆浓郁的商业气氛。
祁县会馆建好后，渠源锐雷厉风行，很快就招收了许多学徒，并制定了严格的管理制度。他制定的制度，就是黄来福看了，都是叹服，感叹晋商的成功之处，绝非侥幸。
比如祁县会馆定有管理条规13条，其内容有：
（1）所有收支帐簿、房屋、家具、菜园、地基、应用人役，总归值年经营差委。
（2）会馆宜保持清洁卫生，平素日期不准闲人入内游览。
（3）不准外帮借馆演戏，如有徇情私借情事，从重议罚。
（4）馆内灯彩家具一概不准出借，如违者议罚。
（5）晚间十点锁门，如遇宴会灯戏十二点为止，除水龙数患外不得任意启闭出入，如违者立驱出馆。
（6）会馆重地灯火最宜小心，如遇在馆做会演戏，客散戏终主人务将庙院戏台一应灯烛亲查熄灭始准回号以昭慎重，如违议罚。
（7）馆内不论粗细货物，概不准在内晾晒，以昭肃敬。
（8）本馆司事、住持人等内不难留客过宿，在外不准支取银钱货物，自议之后倘私留客宿私赊货物一经知觉，逐出会馆，决不宽贷。
（9）水龙有备无患，倘有不测，一时出馆夫投人等酒资一切照章施行。
（10）供奉香火、长年神灯，乃住持应办之事，俟后逐日长香，务要敬谨供奉，每逢会期奉香献酒，自必住持侍奉，年节三天，僧人间有贪闲假手他人，殊属不恭，自议之后，住持二人轮流执香在殿侍候以昭诚敬。
（11）凡选用馆丁务要小心谨慎，能干办事者充之，不得轻举滥进。馆之内外门巷每日打扫洁净，馆之社产市屋务听值年者调拨，催取租息不致稍懈。馆内不许容留闲人饮酒戏耍，致生事端。馆外街巷不许收荒摆摊赌储。馆役不得徇情容隐不报。如敢不守馆规，徇私偷懒，即行斥革。
（12）大会值年，从前十帮轮流，位年二号会办。今增汇业，每年四号。以祀产渐增，馆务紊繁。每年以四月初八日揭清所存银两，一切祭器祭物文契公文下首务期明悉周详毋延。
（13）招僧住持原为供奉香火，每日长香神灯，务要敬谨供奉，殿宇香案每日打扫．会期朔望倍加诚敬洒扫洁净在殿伺候，以便士商恭谒，平日不得随便出外游玩。
这些管理条例虽不能和后世相比，也不能和黄来福此时定的管理条例相比，但在此时的大明，决对是最适合，最全面的商馆管理条例。让黄来福看了佩服不已，晋商有现今如此庞大的势力，决不是靠吹的，而是有实际本事的，只可惜明末有一些晋商有才无德，将本事用到歪路上去。
不过黄来福来到这个世上，希望能改变他们将来一些不道德的行为。
第26章 刘玉梅喂猪、黄来福盘点（3）
千户宅内，晚。
“来福哥哥，喝杯茶歇息歇息。”
在黄来福的房间内，顾云娘端来了一杯茶，对忙碌个不停的黄来福说道。
黄来福说道：“好的，云娘，先放到一边吧。”他一边说着，一边低头在算盘上打得飞快，统计核实着最近的帐目。打算盘，对黄来福当然没问题，他小的时候上学时，那时可没有电脑，大家都是学珠算，黄来福当时在中学比赛珠算时还在市里得过奖呢。
虽然多年后现在又用上了，开始还有些不习惯，但熟手之后，可说是打得飞快。
黄家现在家中及各个农场的帐目现在由杨管家负责。杨管家的忠心敬业当然不是问题，不过他毕竟年纪大了，精力越来越不济，繁重的琐事让他喘不过气来。
黄来福自己要忙着“设计五寨堡未来的方向”，当然不能将精力放在这种琐事上，他已经在考虑是不是再找个信得过的帐房，统管各个农场的帐目，来分担杨管家的工作。不过这合适的人可不是那么容易找的，黄来福只能慢慢看着。
最近五寨堡各个农场的事，已经基本告一段落了，黄来福这几天就问杨管家取来各个帐目，自己来盘点清算一下。
黄来福一边飞快地打着算盘，一边用毛笔在另一个本子上记着什么。
“屯丁五千，月支粮二千五百石，折银二千五百八十二两一钱八分五厘三毫二丝五忽六微。”
“小猪仔二千多头，每头银六钱一分二丝，折银一千二百九十八两七钱九分四厘……”
“大水车用老木料每根银二钱二分三厘，折银……”
“马匹……耧车……”
黄来福一项一项地统计核对着，不知过了多久，黄来福最后松了口气，经过几天的盘点核对，黄来福已经把帐目整理核对出来了，可以看出，杨管家还是很尽心的，帐目基本真实详尽，并没有在帐上做什么手脚。当然，以此时大明的记帐方式，对于黄来福来说，还是落后了些，做没做手脚，一眼便知。
而不算不知道，一算吓一跳，这几个月中，开垦土地的花费，屯丁们的月粮，各种工具的费用，购买各种畜苗的费用……零零碎碎，加起来，已经差不多用了黄来福三万五千多两银子，渠源锐投资的五万两银子，已经花了大部分了。不过好在现在五寨堡该办的都办好了，事情将来会如何，到秋收时就知道了。
黄来福舒服地靠在椅子上，端起顾云娘捧来的茶喝了一口气，满足地吁了口气。
顾云娘站在一边看着黄来福的举动，眼中闪动着异样的光芒，这些时间，对于黄来福，她很是着迷，虽说以前的她对黄来福非常不满，但这种不满都成为过去了。
或许是现在的黄来福对她没有以前那样上心，又表现得越来越出类拔萃，看黄来福一直在忙，自己却帮不上他什么忙，这让她产生了危机感，总想自己能为黄来福做什么。
顾云娘想说什么，一时之间，却又不知道该说什么才好，她看到黄来福桌上的帐目，忽然有些好奇，说道：“咦，来福哥哥，你这帐目记的，怎么和旁人不一样？”
黄来福微笑道：“你觉得哪不一样？”
顾云娘看了半天，皱着秀眉道：“我也说不上来，只觉得，你这种记帐方式高明得多了。”
此时大明各处的记帐方法都是天地帐记录法，又叫“朱出墨入记帐法”，以红记出，以墨记入。比起后世的复式记帐法还是显得简单了一些。中国最早复式记帐法（龙门帐）产生于明朝末年（1640年），相传为山西人傅山所创。
而黄来福后世所用的借贷记账法，就是在复式记帐法基础上更加的改进和完善。
借贷记账法以“资产=负债+所有者权益”为理论依据，以“借”和“贷”为记账符号，以“有借必有贷，借贷必相等”为记账规则的一种复式记账法。
借贷记账法基本结构分为左、右两方，左方称之为借方，右方称之为贷方。借方在帐簿的左侧，贷方在帐簿的右侧。资产增加时，记入左侧。资产减少时，记入右侧。负债增加时，记入右侧。负责减少时，记入左侧。
这种记帐方式比起此时大明的“朱出墨入记帐法”来说，可以更好地防止和减少记账差错，在账户设置上也更为灵活，有利于名下产业的分析和管理，当然是高明了许多。
顾云娘这样说，黄来福心中也有些得意，不过表面上还是故作淡然道：“雕虫小技罢了。”
顾云娘又看了一阵，才放下手中的帐本道：“来福哥哥，我觉得你越来越厉害了，什么事都懂。”她上上下下仔细看着黄来福，看得黄来福有些发毛，这才道：“奇怪，来福哥哥，我觉得你以前没这么厉害的。怎么出门一趟后，就什么事都知道呢？”
黄来福说道：“这就是出门游历的好处了，俗话说读万卷书，行万里路。出门在外，很容易增长见识的。”
“何况。”黄来福说道：“以前我也不是不厉害，只是我的云娘不知道罢了。”
顾云娘听到这里，脸儿有些红，她轻啐道：“呸，油嘴滑舌。”
黄来福笑道：“我的云娘不喜欢吗？”
说着，他伸手握住了顾云娘那温软嫩滑的手掌，顾云娘轻挣了一下，低声道：“不要这样。”就由黄来福握住了小手，只是脸儿越来越红，螓首几乎垂到了酥胸上。
黄来福见了，更是心动，正想采取下一步行动时，顾云娘却是回过神来，她轻轻地摆脱黄来福的控制，娇羞地道：“来福哥哥，你真是坏死了。”
她有些妩媚地看了黄来福一眼，说道：“我去陪姨娘。”说着就一溜烟的逃了出去。
黄来福叹了口气：“啊呀，美人儿跑了。”
他笑了笑，摇了摇头，又将注意力转回了帐本上。
五寨堡内主街道就是通往千户宅和官署的那条了，名叫大东街。大东街旁有一条街叫娘娘庙街，旁边还有南巷、水口堰巷与大东街相通。
大东街一带是五寨堡内最重要，最热闹的地方。千户宅，官署与仓廒等都在这一带。还有观音娘娘庙，关帝庙，岳神庙等，都在这一带。
每月逢三、六、九的日子时，不论是堡内的军户，还是堡外的民户们，都会跑来到这一带来赶集，每年的五月十三，这一带还会举行关帝庙会，到了九月九日，又会举行岳神庙会。
大东街和娘娘庙街的十字交汇处的南侧，建有一个大乐楼。大乐楼下部为石块砌成，上部建有砖木结构楼房，每年五寨堡的过节赶庙会时，就会有一些人在这里请客唱戏。
这一带可说是五寨堡内的黄金地段，此时，近邻大乐楼的一边，正兴建好了一个祁县会馆，正是专门由黄思豪拔地，渠源锐在五寨堡建的商馆兼会馆。
晋商的会馆在中国颇为有名，明隆庆时候，山西人便开始在异地建立会馆，作为同乡人在异地建立的一种社会组织，此后更是一发不可收拾，晋商会馆遍布中国各地。会馆主要用于联络乡谊，会聚公议，维护同乡或同行商人的利益。并在会馆内设市，兼有商馆的功能。
渠源锐建的这个祁县会馆规模庞大，里面的商市可容纳百人。祁县会馆建立花了几个月的时间，建好后，该会馆建筑巍峨壮丽，布局严谨，会馆前有雕砖砌成的照壁，上嵌一对小巧玲班的算盘和帐簿，显露出会馆浓郁的商业气氛。
祁县会馆建好后，渠源锐雷厉风行，很快就招收了许多学徒，并制定了严格的管理制度。他制定的制度，就是黄来福看了，都是叹服，感叹晋商的成功之处，绝非侥幸。
比如祁县会馆定有管理条规13条，其内容有：
（1）所有收支帐簿、房屋、家具、菜园、地基、应用人役，总归值年经营差委。
（2）会馆宜保持清洁卫生，平素日期不准闲人入内游览。
（3）不准外帮借馆演戏，如有徇情私借情事，从重议罚。
（4）馆内灯彩家具一概不准出借，如违者议罚。
（5）晚间十点锁门，如遇宴会灯戏十二点为止，除水龙数患外不得任意启闭出入，如违者立驱出馆。
（6）会馆重地灯火最宜小心，如遇在馆做会演戏，客散戏终主人务将庙院戏台一应灯烛亲查熄灭始准回号以昭慎重，如违议罚。
（7）馆内不论粗细货物，概不准在内晾晒，以昭肃敬。
（8）本馆司事、住持人等内不难留客过宿，在外不准支取银钱货物，自议之后倘私留客宿私赊货物一经知觉，逐出会馆，决不宽贷。
（9）水龙有备无患，倘有不测，一时出馆夫投人等酒资一切照章施行。
（10）供奉香火、长年神灯，乃住持应办之事，俟后逐日长香，务要敬谨供奉，每逢会期奉香献酒，自必住持侍奉，年节三天，僧人间有贪闲假手他人，殊属不恭，自议之后，住持二人轮流执香在殿侍候以昭诚敬。
（11）凡选用馆丁务要小心谨慎，能干办事者充之，不得轻举滥进。馆之内外门巷每日打扫洁净，馆之社产市屋务听值年者调拨，催取租息不致稍懈。馆内不许容留闲人饮酒戏耍，致生事端。馆外街巷不许收荒摆摊赌储。馆役不得徇情容隐不报。如敢不守馆规，徇私偷懒，即行斥革。
（12）大会值年，从前十帮轮流，位年二号会办。今增汇业，每年四号。以祀产渐增，馆务紊繁。每年以四月初八日揭清所存银两，一切祭器祭物文契公文下首务期明悉周详毋延。
（13）招僧住持原为供奉香火，每日长香神灯，务要敬谨供奉，殿宇香案每日打扫．会期朔望倍加诚敬洒扫洁净在殿伺候，以便士商恭谒，平日不得随便出外游玩。
这些管理条例虽不能和后世相比，也不能和黄来福此时定的管理条例相比，但在此时的大明，决对是最适合，最全面的商馆管理条例。让黄来福看了佩服不已，晋商有现今如此庞大的势力，决不是靠吹的，而是有实际本事的，只可惜明末有一些晋商有才无德，将本事用到歪路上去。
不过黄来福来到这个世上，希望能改变他们将来一些不道德的行为。