第九章
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虽然累,可万小六不敢睡死了,外面还有个病人,一整夜,万小六起来了四次,睡一下就醒了,看看外面的人怎么样,香油灯也是点了一夜,没有电的日子虽习惯了,却也难免郁闷,没有电灯,有个手电筒也是好的啊。
万小六明显感觉到这人的呼吸声不那么重了,渐渐均匀了,这也是好征兆。天快亮了,万小六彻底的睡着了,他不知道捡回来的小男人已经醒了,正睁着眼四处看。
“六姐,六姐,我来了。”小九推不动桌子,站在外面喊着。
万小六眯着熊猫眼蓬头垢脑的边打哈欠边挪动着桌子,“小九你怎么这么早?”
“六姐,是你太晚了,已经不早啦,我们都吃了早饭,爹和娘都上山砍柴去了。”小九蹦跳到铺板旁边瞅着这个闭眼的人问万小六:“六姐,这个大哥哥怎么还不醒啊?他长得可真好看,比万宝哥哥还好看。”
“你小屁孩懂什么好看不好看的,呵呵。”万小六舀了一瓢水稻木盆里西洗着脸笑道。
“我就知道,我跟娘到集市上也没看到长得这么好看的哥哥。”
“笨小孩,只有女人才叫漂亮,男人叫帅。”
“帅?帅是个什么东西?”
“什么什么东西,就是形容男人长得好看的呗。”
“哦,男人长得漂亮叫帅啊?”万小九站到万小六对面,昂着脸问万小六:“六姐你说我长得帅吗?”
“帅你个大头鬼,等你娶妻生子了,再问,你才屁点大。”
“六姐,娘说女孩子不能老是说屁字,会被婆家嫌弃的。”
“谁说六姐要嫁人了?六姐就要在这守着这地。”
“可万宝哥总说他是我六姐夫。”
“鬼扯,别听他瞎说。”万小六麻利的将锅点着,烧水把锅台全部重新擦了一遍。这是每天早上烧饭前都要做的事情,虽说这里远离尘土硝烟,但是还是有灰尘的,房梁上几天不扫一下就会有蜘蛛结网。洗好后锅里添水烧开喝。
“你要不要再吃点?”万小六一边烧锅一边问万小九。
“我已经吃过了,早上娘煮饭吃的。”
“哦,那我吃点什么呢?还有这个人。昨晚吃稀饭的,他应该好几天没吃东西了,不能吃米饭。”
“那就下面吃吧,我娘昨晚用南瓜头下的面,可好吃了。”
“我家没面,啊,吃面疙瘩吧。”
万小六用土钵盛了一碗面粉,加了点盐,慢慢加水和着,这个面圪塔比较讲究,水一定要适量,不能太稀,这个要做得起来,又不能太硬,比做馒头要稀,比做洋汤(面食的一种,后面会提到)要硬一点。和好面,在土钵面上盖上一条湿毛巾,让面醒一会,这样面更柔软更好吃。万小六弄好面,又到菜地里摘来一个南瓜头,这个南瓜头就是黄色的大南瓜嫩的时候的称呼,这个嫩的南瓜头下面条或者面圪塔特别鲜美。
南瓜头洗干净,这个外面碧绿的皮很嫩不用刮掉的,南瓜头切成丝,锅里放油,大火,油烧到9成热,南瓜头丝下锅炒,加盐,大火炒熟,这个南瓜头自身出水的,就不要水煮了。
南瓜头炒好起锅,锅里加适量水,差不多够这个面圪塔的了。烧开水,万小六揪起一团面,两手扯成一个饼状,放入水中,这样一块块的,到面团都放进去了,用锅铲推推,不能黏锅了,盖上锅盖,大火煮。
万小六把土钵拿到水井边打来水,用刷竹使劲搅两下,黏在土钵边上的面就洗了。
洗好土钵,和手上的面,锅里也煮开了,用锅铲一块块切成小块。再倒入炒熟的南瓜头煮,尝尝咸淡,淡了再加点盐,再煮一会。
小九坐在床板上,两腿交叉着晃悠。看着万小六忙进忙出的。“六姐,你是不是嫁人了就不能跟小九一起玩了?”
“小屁孩,以后再敢跟我提嫁人的事情,看我不揍你。”万小六把面圪塔盛到土钵里,这个如果放锅里一直煮就会糊掉。锅里铲干净了,添上水,这样锅好洗。把昨天的药加水放火上再熬一遍。
“你要多少?”万小六问小九。
“谢谢六姐,我就要一点就够了。”万小九闻着香味口水直流,屁颠的跑到锅台边上看着万小六盛着。
“这个给你,那个放凉了我要去喂那个人的。”万小六给小九盛了一碗,自己吃着一碗,还有一碗很多南瓜头,两块面圪塔也被她用筷子夹成一小块一小块的,放着晾凉了喂昏迷着的人吃。
万小六吃完自己的,再用勺子把他的那碗从底到上面和了和,可不能烫着他。
万小九吃完自己的,帮万小六端着面疙瘩,万小六用昨天喂稀饭用的旧衣服围着他的脖子,用勺子一勺勺的喂着,这人竟然小口的吃着,慢慢咀嚼着咽下。
“嗯不错,今天可以这样吃东西了。”万小六很开心,算是把他从鬼门关拽回来了。一碗面疙瘩很快吃完了,照旧喂了些白开水。
“六姐,他什么时候可以醒了说话?他叫什么名字?”
“我也不知道他叫什么,也不不知道他什么时候醒来。”
“这个大哥哥真可怜,身上全是伤,还好几天没吃饭没喝水。”
“嗯,所以以后不能一个人上山到处跑,晓得不?”
“恩恩。”
门板上的人闭着眼静静地听着这个姐弟两一搭一唱的。
“六姐,你看他手握成一团。”万小九看着本来静放在两边的手,现在握成了拳头了。
万小六闻声过来,果然。
“六姐,他是不是要醒了?”
“可能是吧,也可能不是。”
“那他到底是要醒还是不醒?”万小九真听不懂六姐在说什么。
万小六翻翻他的眼皮,吓得缩回了手。
“你醒了就睁开眼睛嘛,吓人干嘛?”万小六很生气。刚才翻他眼皮,黑色的眼眸盯着自己。
“六姐他醒了啊?”
虽然累,可万小六不敢睡死了,外面还有个病人,一整夜,万小六起来了四次,睡一下就醒了,看看外面的人怎么样,香油灯也是点了一夜,没有电的日子虽习惯了,却也难免郁闷,没有电灯,有个手电筒也是好的啊。
万小六明显感觉到这人的呼吸声不那么重了,渐渐均匀了,这也是好征兆。天快亮了,万小六彻底的睡着了,他不知道捡回来的小男人已经醒了,正睁着眼四处看。
“六姐,六姐,我来了。”小九推不动桌子,站在外面喊着。
万小六眯着熊猫眼蓬头垢脑的边打哈欠边挪动着桌子,“小九你怎么这么早?”
“六姐,是你太晚了,已经不早啦,我们都吃了早饭,爹和娘都上山砍柴去了。”小九蹦跳到铺板旁边瞅着这个闭眼的人问万小六:“六姐,这个大哥哥怎么还不醒啊?他长得可真好看,比万宝哥哥还好看。”
“你小屁孩懂什么好看不好看的,呵呵。”万小六舀了一瓢水稻木盆里西洗着脸笑道。
“我就知道,我跟娘到集市上也没看到长得这么好看的哥哥。”
“笨小孩,只有女人才叫漂亮,男人叫帅。”
“帅?帅是个什么东西?”
“什么什么东西,就是形容男人长得好看的呗。”
“哦,男人长得漂亮叫帅啊?”万小九站到万小六对面,昂着脸问万小六:“六姐你说我长得帅吗?”
“帅你个大头鬼,等你娶妻生子了,再问,你才屁点大。”
“六姐,娘说女孩子不能老是说屁字,会被婆家嫌弃的。”
“谁说六姐要嫁人了?六姐就要在这守着这地。”
“可万宝哥总说他是我六姐夫。”
“鬼扯,别听他瞎说。”万小六麻利的将锅点着,烧水把锅台全部重新擦了一遍。这是每天早上烧饭前都要做的事情,虽说这里远离尘土硝烟,但是还是有灰尘的,房梁上几天不扫一下就会有蜘蛛结网。洗好后锅里添水烧开喝。
“你要不要再吃点?”万小六一边烧锅一边问万小九。
“我已经吃过了,早上娘煮饭吃的。”
“哦,那我吃点什么呢?还有这个人。昨晚吃稀饭的,他应该好几天没吃东西了,不能吃米饭。”
“那就下面吃吧,我娘昨晚用南瓜头下的面,可好吃了。”
“我家没面,啊,吃面疙瘩吧。”
万小六用土钵盛了一碗面粉,加了点盐,慢慢加水和着,这个面圪塔比较讲究,水一定要适量,不能太稀,这个要做得起来,又不能太硬,比做馒头要稀,比做洋汤(面食的一种,后面会提到)要硬一点。和好面,在土钵面上盖上一条湿毛巾,让面醒一会,这样面更柔软更好吃。万小六弄好面,又到菜地里摘来一个南瓜头,这个南瓜头就是黄色的大南瓜嫩的时候的称呼,这个嫩的南瓜头下面条或者面圪塔特别鲜美。
南瓜头洗干净,这个外面碧绿的皮很嫩不用刮掉的,南瓜头切成丝,锅里放油,大火,油烧到9成热,南瓜头丝下锅炒,加盐,大火炒熟,这个南瓜头自身出水的,就不要水煮了。
南瓜头炒好起锅,锅里加适量水,差不多够这个面圪塔的了。烧开水,万小六揪起一团面,两手扯成一个饼状,放入水中,这样一块块的,到面团都放进去了,用锅铲推推,不能黏锅了,盖上锅盖,大火煮。
万小六把土钵拿到水井边打来水,用刷竹使劲搅两下,黏在土钵边上的面就洗了。
洗好土钵,和手上的面,锅里也煮开了,用锅铲一块块切成小块。再倒入炒熟的南瓜头煮,尝尝咸淡,淡了再加点盐,再煮一会。
小九坐在床板上,两腿交叉着晃悠。看着万小六忙进忙出的。“六姐,你是不是嫁人了就不能跟小九一起玩了?”
“小屁孩,以后再敢跟我提嫁人的事情,看我不揍你。”万小六把面圪塔盛到土钵里,这个如果放锅里一直煮就会糊掉。锅里铲干净了,添上水,这样锅好洗。把昨天的药加水放火上再熬一遍。
“你要多少?”万小六问小九。
“谢谢六姐,我就要一点就够了。”万小九闻着香味口水直流,屁颠的跑到锅台边上看着万小六盛着。
“这个给你,那个放凉了我要去喂那个人的。”万小六给小九盛了一碗,自己吃着一碗,还有一碗很多南瓜头,两块面圪塔也被她用筷子夹成一小块一小块的,放着晾凉了喂昏迷着的人吃。
万小六吃完自己的,再用勺子把他的那碗从底到上面和了和,可不能烫着他。
万小九吃完自己的,帮万小六端着面疙瘩,万小六用昨天喂稀饭用的旧衣服围着他的脖子,用勺子一勺勺的喂着,这人竟然小口的吃着,慢慢咀嚼着咽下。
“嗯不错,今天可以这样吃东西了。”万小六很开心,算是把他从鬼门关拽回来了。一碗面疙瘩很快吃完了,照旧喂了些白开水。
“六姐,他什么时候可以醒了说话?他叫什么名字?”
“我也不知道他叫什么,也不不知道他什么时候醒来。”
“这个大哥哥真可怜,身上全是伤,还好几天没吃饭没喝水。”
“嗯,所以以后不能一个人上山到处跑,晓得不?”
“恩恩。”
门板上的人闭着眼静静地听着这个姐弟两一搭一唱的。
“六姐,你看他手握成一团。”万小九看着本来静放在两边的手,现在握成了拳头了。
万小六闻声过来,果然。
“六姐,他是不是要醒了?”
“可能是吧,也可能不是。”
“那他到底是要醒还是不醒?”万小九真听不懂六姐在说什么。
万小六翻翻他的眼皮,吓得缩回了手。
“你醒了就睁开眼睛嘛,吓人干嘛?”万小六很生气。刚才翻他眼皮,黑色的眼眸盯着自己。
“六姐他醒了啊?”