第11章
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姜还是老的辣，叶老爷子出马一个顶俩，也不知道老爷子怎么跟人家谈的，叶景阳赶着驴车在阴凉地方等着，等老爷子谈好了才过去，结果用两百斤苞米面换回来一车坛坛罐罐。
“爷你太厉害了，这些平常别说二百斤苞米面，就算翻一倍也换不来。”
“现在什么世道，昨个你没看新闻，因为地震有不少地方火车汽车都不通了。咱们这边还好呢，粮食产的多，各家不缺，这回虫灾可是把大家坑苦了，粮价一下上来了。那家人地少，以前还给别人种，自己做生意，现在粮食可不就不够了，花钱也不好买。他想换粮，也得按照现在的粮价换，咱不当冤大头。”老爷子叹了口气，说起来他也不想这么买，可是也得顾着自己家吧，说起来那家也不算亏，他当时看的有人还拿着苞米茬子去换呢。
锦溪帮着把车上的坛子往屋里搬。叶老爷子挺会买东西，那种密封的跟篮球差不多大小的咸菜坛子买了七个，他们家就剩下这几个了。米黄色坛身咖啡色描花，还挺漂亮的，两层的盖子，里边盖子上面还带着皮垫，外面的盖子就是个倒扣的碗，扣好后在上面浇上水，只要水不没，就一直密封着。这样的坛子他们这边少，好像南方用的多。
还有六个黑釉的带盖泡菜坛子，这个有半米高，上面是像盆一样的盖子，好像是鲜族腌泡菜的，这个好在个大，而且平盖，直接可以摞起来，老爷子就是看着他们店里四五个叠着放着挺稳的才买下来，吃一缸拿一缸，不占地方。
除此之外老爷子还弄回来几个泥罐，不如瓷罐漂亮，也不密封，不过装东西正好。
东西买回来了锦溪他们就开始做西红柿酱，烧开水把罐子都烫一下，擦干净，然后把西红柿切成一瓣一瓣的放到里面，罐子比原想想的瓶子大多了，蒸的时间长点，一锅也只能蒸两灌有些麻烦，好在装的量多。开锅的时候锦阳掀锅盖，锦溪和大嫂两个人准备着一掀锅盖就盖盖，然后把最后的碗装盖扣上，浇水密封。
怕被热气熏着，两人脸上手上都围上，就这样两人的手都红了。
三个大锅同时做，一次就弄了六罐子，还剩下不少，也不知道老爷子从哪弄来一堆酒瓶子，没有盖，就用木头做个软木塞，拢共二十几个瓶子都装满了。
等晾凉了就把坛子瓶子放到地窖里去，几个黑油坛子只用上一个，把豆角和黄瓜用酱腌上这样他们家就有两大坛子腌菜了。在没有菜的情况下对付两年都是没问题的。
锦溪看着地窖里摆放的粮食菜，心里踏实许多。
可惜这种踏实感没存在多久。
第二天早上锦溪起了晚了，刚迷迷糊糊的睁眼，就听见狗叫，然后就是女人的叫骂声，因为天热开着窗户，应该是从挺远的大地里传来的。锦溪穿上鞋往外看看，墙挡着什么也看不见，不过是西边地里的。
“怎么回事？”锦溪出门看大宝和爷爷趴在墙头往外看。问了一声。
老爷子眉头皱着“我去看看，好像地里出事了。”
“爷我跟你一起去。”锦溪说着回屋拿上长袖衣服和草帽，给爷爷草帽也拿着。
俩人去了地里，老远的就听一个女人哭骂“挨千刀的家伙啊——不让人活了唉——出门被雷劈死呀——”
锦溪差点笑起来，这女人哭骂就像唱大戏似的。好在忍住了，不然人家还以为他幸灾乐祸呢。
等走进一看，就知道怎么回事了，这人家里的地被人给挖了，蝗虫过来的时候把地面上的植物都吃了，地下的还留着，所以种了地瓜土豆的损失不多，就是冬天喂牲口的东西少了。
叶老爷子看了看女人，是老三的二儿媳妇挺碎嘴的女人。早先头就听说他们家种土豆种的多。没准在外边显摆让人盯上了。不然怎么就选他们家。而且他们村子里谁家不种几亩土豆的，还真没到那份上。保不准就是她得罪人了。不然怎么别人家没被偷呢。
叶老爷子看了一会拉着孙子就回去了，这种事情，不好说，这女人平常没少得罪人，连个怀疑对象都没有。也不知道老三怎么选的儿媳妇找了个这样的。
有了第一家被偷的，第二家也不远了，以前或许没谁有这心思，现在有人起了头，就胆子大了，所以村子里的人要不就夜里留人看着，要不就收起来。
锦溪家是准备收起来的，上面的叶子杆什么的都吃光秃秃的，长也长不多大了，今年水虽然少，阳光足温度高，只比往年早了半个月，应该没啥事。而且他们家这边的地比大田那边水分足，没准长得还好呢。
等收土豆的时候大家都乐坏了，一个是土豆减产不多，另一个是今年的土豆长的怪，一个个的跟鸡蛋似的，最大的也就鸭蛋大，一挂一大串，过称一量一亩地能有三千八百斤。
地瓜就更多了，亩产三千公斤，这两样虽然比往年减产，却也没减很多。比他们预想的还要好。
看着这么多的地瓜土豆，叶锦溪都想躺在上面睡觉了。
忙活几天把粮食收回来，事情还不算完，土豆地瓜不能都这么存着，天气热，地窖里存着也不保险。更何况地窖也放不下。
家里人齐忙活把土豆和地瓜煮了，晒成干，这样储存时间长。锦溪家每年都晒土豆干，等过年的时候跟小鸡或者猪肉排骨一起炖，特别好吃。还有嚼头。地瓜干没吃过，他们家种地瓜种的少，往年也就一两亩。多数煮着吃烤着吃。
土豆煮好了之后切成一片片的，然后在帘子里晒干。现在太阳晒得厉害，一两个小时就干了。可能晒的时间短，又透彻，土豆干晒的特别好，金黄透明的。因为土豆大小差不多，晒好后跟一块钱硬币差不多大小。
地瓜干也一样，这个晒了准备干吃的，不过他们没晒过，开始做的时候切片结果晒得太干了，一咬咔嚓脆，虽然也香甜好吃，可是太硬了，再晒就切成块，这样能好一些，不过比起超市里买的还是硬了许多。
叶奶奶第二天早上就用这稍微硬一些的地瓜干放粥里煮着吃，味道不比生地瓜差，那种晒得干脆的可以当零嘴吃，锦溪边做活边吃，连续两天都没吃饭。
地瓜土豆晒干了就套了麻袋送去地窖。
各家各户都收获了一些，就算没种的也从亲戚那里买了些。村子里紧张的气氛松了下来。
丰收的一个星期后，上边来了收货的，在喇叭里喊着话，高价收购粮食。之前也有收粮的，卖的人不多。这次土豆地瓜收的多，有人就心动了，不过知道现在粮价高了，都观望着。果然第二天又来一波收购的，价格高半层。之后几天来了好几拨人，价格一天一涨。不少人卖的。
叶家晚上开了小会，最后也决定卖六千斤地瓜五千斤土豆。不卖他们自己吃不了，地窖放不下，那些地瓜干土豆干，都快没地方放了，估计留不住都得霉坏了。另外他们把粮食都存着也招眼，将来没准就是祸患，这次做做样子也要买一些。
其实按照往年的吃法，他们是不缺粮的，也从来没存过这么多粮食，村子里其他人家也没听说谁家没吃的，可人就是这么怪，好像不存点粮食不踏实一样，许是电视里的灾情越来越严重，现在大家都紧张兮兮的，只有看着仓库里的粮食才让人放心。
当然要卖粮也不是随便卖的，叶老爷子去了几个兄弟家，几个老兄弟连带侄子们一起开了小会，最后派出代表去了县城，然后又去了市里。了解情况，没理村子里的二道贩子，直接找的市里一家连锁超市，现在市里很多超市都关门了。这家还开着就说明人家还是有资本的。当然超市里现在是不卖粮食的。
卖的价格比村子里收购价还便宜一些，他们跟超市商量了一下，超市给他们换一些物资。还得偷偷的。现在城里打击倒卖粮食，现在正商量以后粮食统一收购统一购买。只是因为各地情况不同，还没正式下命令，不过抓倒卖却是真的。
最后跟超市老板商量也不要钱，用粮食换些物资，现在市面上很多东西都成了稀有品，有价无市。
叶老爷子回家让锦溪写一写，将来可能用到的东西。
吃的东西他们不怎么缺，主要弄一些糖，谁家缺盐看情况。他们家是挺多的。不说腌菜用的大粒盐，就是袋装盐，之前二叔也去城里搬了几箱回来，那时候还没人知道将来会发生什么呢。
油他们这里是不缺的，家家都有黄豆，就算弄不到油，自己也能榨。
药品要一些，外伤药常用药，维生素片。
锦溪又写上了自行车和脚蹬三轮车，家里的驴车也不知道能用到什么时候，有自行车也方便。
锦溪其实考虑很多，他们在吃的方面不缺什么，比城市里的人强多了，村里人本来过的就简单，需求不高，不过有电就更好了，想到这里锦溪又要了一台太阳能发电机组，现在太阳那么足，用起来效果肯定好，村里的柴油已经没了，电视也停了，他们已经有一段时间没有得到外界的消息了。
最后又要了棉花，他觉着自己梦中的事情很多都发生了，那么冬天的寒冷应该不远了，这些东西能多存一点就多存一点。
那家超市负责人过来村子里，跟叶家进行谈判，这件事不算什么秘密，村子百分之八十的人姓叶，其他的多少有亲戚关系，不过叶家几个老人说了，可以一起办，但是不能嚷嚷，而且至此一次，以后怎么样再说。当然也有些人嫌弃粮价便宜，不参加。也不去管他们。
现在市里形势很严峻，如果继续这么下去没准都可能军管了，到时候再弄物资就更麻烦了。还不如这么的痛快。
锦溪家要的东西除去棉花和自行车其他的都挺难搞。尤其是糖和太阳能发电机组。糖作为储备物资，现在市面上已经找不到了，太阳能发电设备因为电力紧缺，更是成了抢手货。事实上没等人们想起购买，在灾难刚刚出头，这些东西就已经不见了。就像锦溪他们所在的县城。商店百分之九十都关门了。
好在这家超市老板有些门道，同意了这个交易，最后太阳能发电机组的交换就用了四千斤地瓜，这个家用型的发电系统，之前卖一万多，地瓜也能买上*千，按照价格是锦溪他们占了便宜，但那是以前，现在谁占便宜谁吃亏也说不准，各取所需罢了。电也许可有可没有，但是锦溪想着梦里的情景，以后想要弄电源太难了，总会用上的。
最后锦溪家除了换了他们自己需要的东西，还弄了些手纸一类的生活用品，城市大面积停电停水，很多东西都无法生产了，锦溪想起来梦里很多人偷着卖东西，女人的卫生巾都成了稀有物品，或许将来的某天很多东西都买不到了。
其他家换了什么锦溪不是很清楚，只是有一天英子嫂子回家说五爷家的小儿媳妇手上戴着大金镯子，那么粗。他想五爷家是不是用粮食换了金子了。
黄金永远都能流通，只是没有粮食的时候黄金的价格也会越来越不值钱。
姜还是老的辣，叶老爷子出马一个顶俩，也不知道老爷子怎么跟人家谈的，叶景阳赶着驴车在阴凉地方等着，等老爷子谈好了才过去，结果用两百斤苞米面换回来一车坛坛罐罐。
“爷你太厉害了，这些平常别说二百斤苞米面，就算翻一倍也换不来。”
“现在什么世道，昨个你没看新闻，因为地震有不少地方火车汽车都不通了。咱们这边还好呢，粮食产的多，各家不缺，这回虫灾可是把大家坑苦了，粮价一下上来了。那家人地少，以前还给别人种，自己做生意，现在粮食可不就不够了，花钱也不好买。他想换粮，也得按照现在的粮价换，咱不当冤大头。”老爷子叹了口气，说起来他也不想这么买，可是也得顾着自己家吧，说起来那家也不算亏，他当时看的有人还拿着苞米茬子去换呢。
锦溪帮着把车上的坛子往屋里搬。叶老爷子挺会买东西，那种密封的跟篮球差不多大小的咸菜坛子买了七个，他们家就剩下这几个了。米黄色坛身咖啡色描花，还挺漂亮的，两层的盖子，里边盖子上面还带着皮垫，外面的盖子就是个倒扣的碗，扣好后在上面浇上水，只要水不没，就一直密封着。这样的坛子他们这边少，好像南方用的多。
还有六个黑釉的带盖泡菜坛子，这个有半米高，上面是像盆一样的盖子，好像是鲜族腌泡菜的，这个好在个大，而且平盖，直接可以摞起来，老爷子就是看着他们店里四五个叠着放着挺稳的才买下来，吃一缸拿一缸，不占地方。
除此之外老爷子还弄回来几个泥罐，不如瓷罐漂亮，也不密封，不过装东西正好。
东西买回来了锦溪他们就开始做西红柿酱，烧开水把罐子都烫一下，擦干净，然后把西红柿切成一瓣一瓣的放到里面，罐子比原想想的瓶子大多了，蒸的时间长点，一锅也只能蒸两灌有些麻烦，好在装的量多。开锅的时候锦阳掀锅盖，锦溪和大嫂两个人准备着一掀锅盖就盖盖，然后把最后的碗装盖扣上，浇水密封。
怕被热气熏着，两人脸上手上都围上，就这样两人的手都红了。
三个大锅同时做，一次就弄了六罐子，还剩下不少，也不知道老爷子从哪弄来一堆酒瓶子，没有盖，就用木头做个软木塞，拢共二十几个瓶子都装满了。
等晾凉了就把坛子瓶子放到地窖里去，几个黑油坛子只用上一个，把豆角和黄瓜用酱腌上这样他们家就有两大坛子腌菜了。在没有菜的情况下对付两年都是没问题的。
锦溪看着地窖里摆放的粮食菜，心里踏实许多。
可惜这种踏实感没存在多久。
第二天早上锦溪起了晚了，刚迷迷糊糊的睁眼，就听见狗叫，然后就是女人的叫骂声，因为天热开着窗户，应该是从挺远的大地里传来的。锦溪穿上鞋往外看看，墙挡着什么也看不见，不过是西边地里的。
“怎么回事？”锦溪出门看大宝和爷爷趴在墙头往外看。问了一声。
老爷子眉头皱着“我去看看，好像地里出事了。”
“爷我跟你一起去。”锦溪说着回屋拿上长袖衣服和草帽，给爷爷草帽也拿着。
俩人去了地里，老远的就听一个女人哭骂“挨千刀的家伙啊——不让人活了唉——出门被雷劈死呀——”
锦溪差点笑起来，这女人哭骂就像唱大戏似的。好在忍住了，不然人家还以为他幸灾乐祸呢。
等走进一看，就知道怎么回事了，这人家里的地被人给挖了，蝗虫过来的时候把地面上的植物都吃了，地下的还留着，所以种了地瓜土豆的损失不多，就是冬天喂牲口的东西少了。
叶老爷子看了看女人，是老三的二儿媳妇挺碎嘴的女人。早先头就听说他们家种土豆种的多。没准在外边显摆让人盯上了。不然怎么就选他们家。而且他们村子里谁家不种几亩土豆的，还真没到那份上。保不准就是她得罪人了。不然怎么别人家没被偷呢。
叶老爷子看了一会拉着孙子就回去了，这种事情，不好说，这女人平常没少得罪人，连个怀疑对象都没有。也不知道老三怎么选的儿媳妇找了个这样的。
有了第一家被偷的，第二家也不远了，以前或许没谁有这心思，现在有人起了头，就胆子大了，所以村子里的人要不就夜里留人看着，要不就收起来。
锦溪家是准备收起来的，上面的叶子杆什么的都吃光秃秃的，长也长不多大了，今年水虽然少，阳光足温度高，只比往年早了半个月，应该没啥事。而且他们家这边的地比大田那边水分足，没准长得还好呢。
等收土豆的时候大家都乐坏了，一个是土豆减产不多，另一个是今年的土豆长的怪，一个个的跟鸡蛋似的，最大的也就鸭蛋大，一挂一大串，过称一量一亩地能有三千八百斤。
地瓜就更多了，亩产三千公斤，这两样虽然比往年减产，却也没减很多。比他们预想的还要好。
看着这么多的地瓜土豆，叶锦溪都想躺在上面睡觉了。
忙活几天把粮食收回来，事情还不算完，土豆地瓜不能都这么存着，天气热，地窖里存着也不保险。更何况地窖也放不下。
家里人齐忙活把土豆和地瓜煮了，晒成干，这样储存时间长。锦溪家每年都晒土豆干，等过年的时候跟小鸡或者猪肉排骨一起炖，特别好吃。还有嚼头。地瓜干没吃过，他们家种地瓜种的少，往年也就一两亩。多数煮着吃烤着吃。
土豆煮好了之后切成一片片的，然后在帘子里晒干。现在太阳晒得厉害，一两个小时就干了。可能晒的时间短，又透彻，土豆干晒的特别好，金黄透明的。因为土豆大小差不多，晒好后跟一块钱硬币差不多大小。
地瓜干也一样，这个晒了准备干吃的，不过他们没晒过，开始做的时候切片结果晒得太干了，一咬咔嚓脆，虽然也香甜好吃，可是太硬了，再晒就切成块，这样能好一些，不过比起超市里买的还是硬了许多。
叶奶奶第二天早上就用这稍微硬一些的地瓜干放粥里煮着吃，味道不比生地瓜差，那种晒得干脆的可以当零嘴吃，锦溪边做活边吃，连续两天都没吃饭。
地瓜土豆晒干了就套了麻袋送去地窖。
各家各户都收获了一些，就算没种的也从亲戚那里买了些。村子里紧张的气氛松了下来。
丰收的一个星期后，上边来了收货的，在喇叭里喊着话，高价收购粮食。之前也有收粮的，卖的人不多。这次土豆地瓜收的多，有人就心动了，不过知道现在粮价高了，都观望着。果然第二天又来一波收购的，价格高半层。之后几天来了好几拨人，价格一天一涨。不少人卖的。
叶家晚上开了小会，最后也决定卖六千斤地瓜五千斤土豆。不卖他们自己吃不了，地窖放不下，那些地瓜干土豆干，都快没地方放了，估计留不住都得霉坏了。另外他们把粮食都存着也招眼，将来没准就是祸患，这次做做样子也要买一些。
其实按照往年的吃法，他们是不缺粮的，也从来没存过这么多粮食，村子里其他人家也没听说谁家没吃的，可人就是这么怪，好像不存点粮食不踏实一样，许是电视里的灾情越来越严重，现在大家都紧张兮兮的，只有看着仓库里的粮食才让人放心。
当然要卖粮也不是随便卖的，叶老爷子去了几个兄弟家，几个老兄弟连带侄子们一起开了小会，最后派出代表去了县城，然后又去了市里。了解情况，没理村子里的二道贩子，直接找的市里一家连锁超市，现在市里很多超市都关门了。这家还开着就说明人家还是有资本的。当然超市里现在是不卖粮食的。
卖的价格比村子里收购价还便宜一些，他们跟超市商量了一下，超市给他们换一些物资。还得偷偷的。现在城里打击倒卖粮食，现在正商量以后粮食统一收购统一购买。只是因为各地情况不同，还没正式下命令，不过抓倒卖却是真的。
最后跟超市老板商量也不要钱，用粮食换些物资，现在市面上很多东西都成了稀有品，有价无市。
叶老爷子回家让锦溪写一写，将来可能用到的东西。
吃的东西他们不怎么缺，主要弄一些糖，谁家缺盐看情况。他们家是挺多的。不说腌菜用的大粒盐，就是袋装盐，之前二叔也去城里搬了几箱回来，那时候还没人知道将来会发生什么呢。
油他们这里是不缺的，家家都有黄豆，就算弄不到油，自己也能榨。
药品要一些，外伤药常用药，维生素片。
锦溪又写上了自行车和脚蹬三轮车，家里的驴车也不知道能用到什么时候，有自行车也方便。
锦溪其实考虑很多，他们在吃的方面不缺什么，比城市里的人强多了，村里人本来过的就简单，需求不高，不过有电就更好了，想到这里锦溪又要了一台太阳能发电机组，现在太阳那么足，用起来效果肯定好，村里的柴油已经没了，电视也停了，他们已经有一段时间没有得到外界的消息了。
最后又要了棉花，他觉着自己梦中的事情很多都发生了，那么冬天的寒冷应该不远了，这些东西能多存一点就多存一点。
那家超市负责人过来村子里，跟叶家进行谈判，这件事不算什么秘密，村子百分之八十的人姓叶，其他的多少有亲戚关系，不过叶家几个老人说了，可以一起办，但是不能嚷嚷，而且至此一次，以后怎么样再说。当然也有些人嫌弃粮价便宜，不参加。也不去管他们。
现在市里形势很严峻，如果继续这么下去没准都可能军管了，到时候再弄物资就更麻烦了。还不如这么的痛快。
锦溪家要的东西除去棉花和自行车其他的都挺难搞。尤其是糖和太阳能发电机组。糖作为储备物资，现在市面上已经找不到了，太阳能发电设备因为电力紧缺，更是成了抢手货。事实上没等人们想起购买，在灾难刚刚出头，这些东西就已经不见了。就像锦溪他们所在的县城。商店百分之九十都关门了。
好在这家超市老板有些门道，同意了这个交易，最后太阳能发电机组的交换就用了四千斤地瓜，这个家用型的发电系统，之前卖一万多，地瓜也能买上*千，按照价格是锦溪他们占了便宜，但那是以前，现在谁占便宜谁吃亏也说不准，各取所需罢了。电也许可有可没有，但是锦溪想着梦里的情景，以后想要弄电源太难了，总会用上的。
最后锦溪家除了换了他们自己需要的东西，还弄了些手纸一类的生活用品，城市大面积停电停水，很多东西都无法生产了，锦溪想起来梦里很多人偷着卖东西，女人的卫生巾都成了稀有物品，或许将来的某天很多东西都买不到了。
其他家换了什么锦溪不是很清楚，只是有一天英子嫂子回家说五爷家的小儿媳妇手上戴着大金镯子，那么粗。他想五爷家是不是用粮食换了金子了。
黄金永远都能流通，只是没有粮食的时候黄金的价格也会越来越不值钱。