第238章 顾大厨
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三岔路口发生一段小插曲,夫妻二人没有停留,继续赶路,等到了镇上,已经入夜,夜深人静,马车的轱辘在地上摩擦的声音,清晰入耳,街道上空空荡荡,看不到行人的影子。
“夫君,天色已晚,张伯和张大娘早就睡下了吧?”
镇上白日喧嚣,夜晚却是不同的,莫小荷干脆出了车厢,直接坐到顾峥旁边,四周观望。年关下,家家户户开始有了过年的喜庆气氛,店铺门口,挂起红彤彤的大灯笼。
熟悉的街道,在前面胡同进去,就是二人的家。等马车停在胡同口,发现里面一片黑暗,家里早已灭了灯。
莫小荷不太喜欢黑暗,所以她在家,晚上都会在院子里点燃一盏灯笼照明,张大娘节俭日子过惯了,舍不得灯油和火烛,有时候夜里去茅厕,不点油灯,就那么摸黑去。其实家里条件不错,顾峥既然答应给二老养老,就不可能失言,不过张大娘也说过,习惯很难改。
“要不,咱们去堂姐家里借宿一宿?”
镇上不仅仅有堂姐,还有大舅一家在,考虑到去大舅家,或许会打扰一大家子,还不如去打扰莫大丫一人,莫小荷揉揉肚子,关键问题是,现在她又冷又饿,最想先填饱肚子,但她转念一想,“堂姐家的胡同窄,院子小,马车放不进去啊。”
这会儿入夜,镇上车马行早早地关门,马车总不能扔在大街上,回程前,夫妻二人的打算是雇一辆马车,有车夫,到时候把人安排到客栈去。
“不如我们直接回村里。”
顾峥拍板,这么晚,打扰谁都不好,既然都回来了,住客栈不像样。有马车在,行程快,停放在莫家村的老宅,二人再进山。
天黑以后,方向难以辨认,就算是有多年经验的老猎户,都不敢往山里走,不过顾峥没这个顾虑,这些包袱,用不上的衣物,暂时放在马车上,他背着娘子回家。
“好。”
一提回家,莫小荷就好像打了鸡血一样兴奋,离家没几个月的,她万分想念,有时候晚上做梦,能梦见在落地窗前品茶听雨的场景,这么久未归,家里什么样了?会不会有老鼠?
“房间各处都有老鼠药,咱们走之前,被褥全部包在大包袱中,放入柜子里,最多就是落点灰。”
顾峥驾着马车,快速朝着莫家村的方向飞驰而去。通往村里的都是泥土路,前几天下雨,坑坑洼洼不太好走,把人颠簸得要散架子了,可这并不能阻止莫小荷归家的热情,她每隔一刻钟,撩着帘子看看,两边景色越来越熟悉,约莫半个时辰,马车停在老宅的门口。
莫家人都搬走后,家里不剩下什么了,柴房里,柴禾都没有一根,灶间无一粒米,只有几套家里人余下没带走的衣物。
马车一进村,不知道谁家狗叫了两声,接着,全村的狗都叫了起来,村民早已进入梦乡,并没有人出来查探。
“娘子,你上来,我背着你回家。”
顾峥收拾好包裹,把衣服留在马车上,取了莫小荷路上买的几样吃食,用包袱皮包好,拎到手里,指了指自己宽厚的脊背,怕自家娘子拒绝,“我背着你,不到一个时辰就能到家。”
“夫君,那我上来了。”
莫小荷是好歹也有百十来斤,进山的路陡峭,她真怕夫君受累,可考虑到当下情况,她深一脚浅一脚,速度慢,定然要拖后腿,还不如听从顾峥安排。
为了早点到家,顾峥施展了轻功,只见他选择一个方向,身形一闪,身材高大却一点不显得笨重,灵活地穿梭在山林之间,速度极快,冬日的林子,树木一半枯黄,七零八落,一半却完好无损,在山上,还有层层落雪。
顾峥每掠过一处矮树,莫小荷赶紧趴下,把脸埋在他后背上,感受耳边呼呼作响的北风和二人碰落树枝发出的清脆声响。
时间并没有过去多久,莫小荷还没适应这个节奏,顾峥已经停下来,他们面前,正是家里那一扇铁门。
“夫君,到家了!”
莫小荷迫不及待地在顾峥后背跳下来,用手摸着铁门,上面带着刺骨的寒意,让她的手瑟缩了下,一直到顾峥打开大锁,她率先走了进去。
门口的树下,挂着一盏红灯笼,顾峥用火石点灯照明,除去院子里的落叶和白雪,和二人离开的时候基本一样。
“娘子,你进屋里取暖,我先去灶间生火。”
山上严寒,气温比山下低了好几度,尤其是夜晚,北风吹得树木呼呼作响,鬼哭狼嚎,风无孔不入,顺着莫小荷的衣领,钻进去,让她缩了缩脖子,感觉凉飕飕的。
几个月未归,屋里只落了一层薄灰,只是靠近窗台那里有些灰尘,莫小荷先用干净的布巾掸灰,又用湿抹布擦洗两边,屋内又变得整洁如初。
没过多久,屋里开始有了热乎气,莫小荷搓搓快冻僵的手指,铺好被褥,摸着炕上的温度,她美滋滋地,看来今晚一定能睡个安稳觉了。
顾峥收拾好灶间,把买来的吃食归置好,他没忘记自家娘子畏寒的体质,煮一大锅生姜红糖水,端到屋里,“快一口气喝下去,我见你冷得发抖,仔细染上风寒。”
一大碗红糖水放到小炕桌上,顾峥试了试暖炕的温度,刚烧上,一会儿温度才能上来,他给莫小荷的腿盖上被子,“家里东西不多,我只能简单做点。”
“夫君,不拘什么,能吃上一口热乎的就行。”
莫小荷皱眉,实在不喜欢生姜水的味道,但是夫君就在旁边看着,面无表情,她只得捏着鼻子,把碗放在嘴边,做视死如归的悲壮状,一饮而尽。
“又不是让你喝毒药,有那么难喝吗?”
顾峥见自家娘子的表情,眼神越发柔和,掐了下她的脸蛋。生姜水驱寒最是管用,是药三分毒,总比染上风寒再喝苦药汤子强上许多。
“着实不好喝。”
一碗姜汤下去,莫小荷感觉身体有了点温度,她苍白的脸颊渐渐转红,顾峥放了心,先去后院,在水潭里捞出一条大鱼,见自家还有些粳米,滚了个鱼片粥。剩下的鱼肉,他去刺后全部剁成鱼糜,加了点面粉,下油锅炸,做成了手工的鱼肉丸子。
水潭里的冷水鱼,鱼肉鲜嫩,没有一点腥味,无论煎炒烹炸,怎么做都好吃,但是有一个菜还不够,他用家里剩下的酸豆角炒了肉沫,又切个咸鸭蛋,顾峥怕自家娘子吃不饱,看到馒头冷硬,他麻利切成片,下油锅煎得两边金黄,外焦里嫩,这才盛盘,端到炕桌上。
“哇,有鱼吃!”
莫小荷以为夫君煮的是普通的粥,用勺子翻动,发现内有乾坤,她吹了吹滚烫的热粥,眯着眼睛放入口中,简简单单的食材,味道却意想不到的好。
“上次我们在小摊上吃过一次,我正好见到老板放调料。”
顾峥给莫小荷的碟子里夹了个鱼丸,“用剩下的鱼肉做的,刚炸出来,你尝尝。”
“好。”
莫小荷很饿,又见几样小菜都很精致,立刻胃口大开,她一勺一勺地喝粥,馒头片,鱼丸,酸豆角肉沫,搭配起来,不油腻,清淡爽口,让人胃口大开。
夫妻二人也是饿的狠了,你给我夹一筷子,我给你夹一筷子,很快碗盘见底,什么都没剩下。
一顿饭,吃的格外舒心,莫小荷对顾峥竖起大拇指,顾大厨,绝对的大厨,手艺比那些吹嘘的百年老字号酒楼分毫不差,而且夫君领悟能力非常强,她是有口福了。
三岔路口发生一段小插曲,夫妻二人没有停留,继续赶路,等到了镇上,已经入夜,夜深人静,马车的轱辘在地上摩擦的声音,清晰入耳,街道上空空荡荡,看不到行人的影子。
“夫君,天色已晚,张伯和张大娘早就睡下了吧?”
镇上白日喧嚣,夜晚却是不同的,莫小荷干脆出了车厢,直接坐到顾峥旁边,四周观望。年关下,家家户户开始有了过年的喜庆气氛,店铺门口,挂起红彤彤的大灯笼。
熟悉的街道,在前面胡同进去,就是二人的家。等马车停在胡同口,发现里面一片黑暗,家里早已灭了灯。
莫小荷不太喜欢黑暗,所以她在家,晚上都会在院子里点燃一盏灯笼照明,张大娘节俭日子过惯了,舍不得灯油和火烛,有时候夜里去茅厕,不点油灯,就那么摸黑去。其实家里条件不错,顾峥既然答应给二老养老,就不可能失言,不过张大娘也说过,习惯很难改。
“要不,咱们去堂姐家里借宿一宿?”
镇上不仅仅有堂姐,还有大舅一家在,考虑到去大舅家,或许会打扰一大家子,还不如去打扰莫大丫一人,莫小荷揉揉肚子,关键问题是,现在她又冷又饿,最想先填饱肚子,但她转念一想,“堂姐家的胡同窄,院子小,马车放不进去啊。”
这会儿入夜,镇上车马行早早地关门,马车总不能扔在大街上,回程前,夫妻二人的打算是雇一辆马车,有车夫,到时候把人安排到客栈去。
“不如我们直接回村里。”
顾峥拍板,这么晚,打扰谁都不好,既然都回来了,住客栈不像样。有马车在,行程快,停放在莫家村的老宅,二人再进山。
天黑以后,方向难以辨认,就算是有多年经验的老猎户,都不敢往山里走,不过顾峥没这个顾虑,这些包袱,用不上的衣物,暂时放在马车上,他背着娘子回家。
“好。”
一提回家,莫小荷就好像打了鸡血一样兴奋,离家没几个月的,她万分想念,有时候晚上做梦,能梦见在落地窗前品茶听雨的场景,这么久未归,家里什么样了?会不会有老鼠?
“房间各处都有老鼠药,咱们走之前,被褥全部包在大包袱中,放入柜子里,最多就是落点灰。”
顾峥驾着马车,快速朝着莫家村的方向飞驰而去。通往村里的都是泥土路,前几天下雨,坑坑洼洼不太好走,把人颠簸得要散架子了,可这并不能阻止莫小荷归家的热情,她每隔一刻钟,撩着帘子看看,两边景色越来越熟悉,约莫半个时辰,马车停在老宅的门口。
莫家人都搬走后,家里不剩下什么了,柴房里,柴禾都没有一根,灶间无一粒米,只有几套家里人余下没带走的衣物。
马车一进村,不知道谁家狗叫了两声,接着,全村的狗都叫了起来,村民早已进入梦乡,并没有人出来查探。
“娘子,你上来,我背着你回家。”
顾峥收拾好包裹,把衣服留在马车上,取了莫小荷路上买的几样吃食,用包袱皮包好,拎到手里,指了指自己宽厚的脊背,怕自家娘子拒绝,“我背着你,不到一个时辰就能到家。”
“夫君,那我上来了。”
莫小荷是好歹也有百十来斤,进山的路陡峭,她真怕夫君受累,可考虑到当下情况,她深一脚浅一脚,速度慢,定然要拖后腿,还不如听从顾峥安排。
为了早点到家,顾峥施展了轻功,只见他选择一个方向,身形一闪,身材高大却一点不显得笨重,灵活地穿梭在山林之间,速度极快,冬日的林子,树木一半枯黄,七零八落,一半却完好无损,在山上,还有层层落雪。
顾峥每掠过一处矮树,莫小荷赶紧趴下,把脸埋在他后背上,感受耳边呼呼作响的北风和二人碰落树枝发出的清脆声响。
时间并没有过去多久,莫小荷还没适应这个节奏,顾峥已经停下来,他们面前,正是家里那一扇铁门。
“夫君,到家了!”
莫小荷迫不及待地在顾峥后背跳下来,用手摸着铁门,上面带着刺骨的寒意,让她的手瑟缩了下,一直到顾峥打开大锁,她率先走了进去。
门口的树下,挂着一盏红灯笼,顾峥用火石点灯照明,除去院子里的落叶和白雪,和二人离开的时候基本一样。
“娘子,你进屋里取暖,我先去灶间生火。”
山上严寒,气温比山下低了好几度,尤其是夜晚,北风吹得树木呼呼作响,鬼哭狼嚎,风无孔不入,顺着莫小荷的衣领,钻进去,让她缩了缩脖子,感觉凉飕飕的。
几个月未归,屋里只落了一层薄灰,只是靠近窗台那里有些灰尘,莫小荷先用干净的布巾掸灰,又用湿抹布擦洗两边,屋内又变得整洁如初。
没过多久,屋里开始有了热乎气,莫小荷搓搓快冻僵的手指,铺好被褥,摸着炕上的温度,她美滋滋地,看来今晚一定能睡个安稳觉了。
顾峥收拾好灶间,把买来的吃食归置好,他没忘记自家娘子畏寒的体质,煮一大锅生姜红糖水,端到屋里,“快一口气喝下去,我见你冷得发抖,仔细染上风寒。”
一大碗红糖水放到小炕桌上,顾峥试了试暖炕的温度,刚烧上,一会儿温度才能上来,他给莫小荷的腿盖上被子,“家里东西不多,我只能简单做点。”
“夫君,不拘什么,能吃上一口热乎的就行。”
莫小荷皱眉,实在不喜欢生姜水的味道,但是夫君就在旁边看着,面无表情,她只得捏着鼻子,把碗放在嘴边,做视死如归的悲壮状,一饮而尽。
“又不是让你喝毒药,有那么难喝吗?”
顾峥见自家娘子的表情,眼神越发柔和,掐了下她的脸蛋。生姜水驱寒最是管用,是药三分毒,总比染上风寒再喝苦药汤子强上许多。
“着实不好喝。”
一碗姜汤下去,莫小荷感觉身体有了点温度,她苍白的脸颊渐渐转红,顾峥放了心,先去后院,在水潭里捞出一条大鱼,见自家还有些粳米,滚了个鱼片粥。剩下的鱼肉,他去刺后全部剁成鱼糜,加了点面粉,下油锅炸,做成了手工的鱼肉丸子。
水潭里的冷水鱼,鱼肉鲜嫩,没有一点腥味,无论煎炒烹炸,怎么做都好吃,但是有一个菜还不够,他用家里剩下的酸豆角炒了肉沫,又切个咸鸭蛋,顾峥怕自家娘子吃不饱,看到馒头冷硬,他麻利切成片,下油锅煎得两边金黄,外焦里嫩,这才盛盘,端到炕桌上。
“哇,有鱼吃!”
莫小荷以为夫君煮的是普通的粥,用勺子翻动,发现内有乾坤,她吹了吹滚烫的热粥,眯着眼睛放入口中,简简单单的食材,味道却意想不到的好。
“上次我们在小摊上吃过一次,我正好见到老板放调料。”
顾峥给莫小荷的碟子里夹了个鱼丸,“用剩下的鱼肉做的,刚炸出来,你尝尝。”
“好。”
莫小荷很饿,又见几样小菜都很精致,立刻胃口大开,她一勺一勺地喝粥,馒头片,鱼丸,酸豆角肉沫,搭配起来,不油腻,清淡爽口,让人胃口大开。
夫妻二人也是饿的狠了,你给我夹一筷子,我给你夹一筷子,很快碗盘见底,什么都没剩下。
一顿饭,吃的格外舒心,莫小荷对顾峥竖起大拇指,顾大厨,绝对的大厨,手艺比那些吹嘘的百年老字号酒楼分毫不差,而且夫君领悟能力非常强,她是有口福了。