第二百一十六章 来者不善(八)
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“这件事,恐怕连程家自己也被蒙在鼓里。”老九弯腰用铁钎将火盆的炭火拨开,一些灰烬的余烟开始升腾,木炭被掩盖的一面露出在空气里,红光闪起来。刘守义感受着日光混合炭火的气息,他拿起身边的书册,在身前随意地挥了挥,将烟尘驱散掉。
“原本也是怕麻烦,想着等事情到得最后那一步……这样很多无端的损失都可以避免掉。但是他既然这么不讲规矩,本官也容不得他乱来。许家的情况你也看到了,死了那么多的人,原本都是没必要的。若不是本官一再隐忍……”
“怨不得老爷,小不忍则乱大谋……”
“呵,本官倒是有些不想忍了。”刘守义又一次翻开书册,目光在纸页间停留,久久不曾翻过去。便也知道,读书在这个时候,也只是一种形式,他其实并没有读书的心境。
老九在他身后站了片刻,随后退开的时候,脚步悄无声息。
……
程家的院墙外,老树、竹叶被风吹动,程子善走进去,院门重又被关上。这样过了不短的时间,安安静静的院落,“吱悠”开门声之后,他从院落里走出来。同先前相比,脸上的忧虑神色少了许多,某一刻甚至微微露出一丝狰狞的色彩。
……
许安锦终于出了闺房,走在檐下回廊的时候,见到了许宣。二人照面,匆匆打了个招呼。大概是从厅堂谈完了事情,书生这个时候正准备出去。她随口问了一句:“许公子,这是要做什么?”
“啊哈,准备去买羊……”
书生的回答明显让她有些意外,这般说完之后,他似乎比较急,二人便擦肩过去了。只是身后还有类似抱怨的声音传过来:“男人就是累,男人就是累,地球人都知道我活的很狼狈……”
奇怪的语调,让人有些凌乱的感觉。
“买羊?”许安锦稍稍疑惑了一下,会不会是听错了?但是见那书生行色匆匆的样子,知道他大概真的有要紧的事情。随后她见到许安绮在远处也过来了,同胡莒南说着话。见到她,许安绮那边朝这边笑了笑。许安锦也挤出一丝笑容。
“姐姐啊……”
冬日的日光下,姐妹俩说着简单的话。絮絮叨叨的,都是生活的琐碎。而对于许家近来遭遇到的一些问题,就捡一些好话。
“姐姐最近心情可好些了?”其间许安绮这般问了问,随后也意识到这样问话本身就有的问题。许家如今面临的情况,只要是关心的,心情又怎么好得起来?这样之后,气氛稍稍尴尬了一阵。许安绮心中盘算着换一个话题,许安锦的声音响起来。
“我们是一家人呢。”
许安绮闻言,意外的抬起头,便迎上了许安锦的目光。许安锦看着眼前同自己一般高的少女,眉眼间有着同自己相似的神色。想当初,她离开岩镇去往杭州的时候,许安绮才到自己的肩膀,转眼就已经亭亭玉立起来。这般想了想,情绪微微有些感伤。她摇了摇头:“家中的事情,并不需要你一个人来承担。好妹妹,你所做的,姐姐心中都知道。虽然也开心你长大了,懂事了……但是,我们毕竟……是一家人。”
“你若是难过可以对我说,家里的事情,也不用只和我说好的一面。我难道还看不出来么?我难过也是一样,也应该告诉你。你知不知道,姐姐看着你强颜欢笑的样子,其实很心酸。妹妹,你现在做得很好,很不错……若是爹爹在世,怕要有说不上的欣慰。这真好。”
“可是我们是一家人,压力这种东西,你其实没有责任一力承担的。那多累……我毕竟是你姐姐,难道还有什么不能同说的?我知道你担心我,可我哪有你想的那般脆弱?时间过去,都已经是能够好起来的事情。”
“我们姐妹俩,如今算是相依为命……”
许安锦絮絮地说着话,午时日光照耀下来,一切都显得很清晰。清晰的院落里,清晰的树木或绿或枯,说话的声音也清晰可闻,连带这人的情绪也是清晰的。
许安绮将头低下来,再次抬起来的时候,目光莹莹的。许安锦朝她露出鼓励的笑容。
“姐姐啊……”
……
许家姐妹的情绪,这个时候同许宣是没有关系了。他走在街道之上,心中确实有些急迫的感觉在不断缭绕。
顾士鹏在无锡被杀的事情,根源还在徽州府。在判断出对方对钱有的事情也知道得很清楚之后,这个便已经可以肯定的事情了。
擦身而过的人群,街道也在晴朗的日光之下显得很清晰。小贩的吆喝声,或者街边点心铺里冒着的热气,都是片街道上最普通不过的场景。人们的身影或是从容,或是匆忙,但都是平素的生活方式,这个时候也很清晰。
从他们身上,丝毫看不出岩镇平淡的表面之下,汹涌的暗流。
思绪在许宣的心头不断翻转,思路是明确的,但是要找出幕后的凶手,这不是一件简单的事情。各方面的势力胶着,明面上有刘守义和令狐楚,暗地里他知道的有裴青衣,除了她之外,肯定还有……这也是已经知道的事情。
想起裴青衣,倒是许久不见了,也不知道这个冷漠如冰的女子最近在忙些什么。是不是又在计划着杀谁……
印有“大有钱庄”字样的银票,将他的思绪又带回钱府晚宴的那日。那天裴青衣也在的,并且是作为钱家的丫鬟出席了那样的场合。这个事情钱有不可能不知道。但是随后却死了……这样的死因背后,同她有没有关系呢?
想了想,并没有头绪。这些事情,就被他暂时在心头压下去。不论何方势力,眼下所纠结和关注的,都是在一件事情之上,那便是“五峰遗宝”。所有的斗争和漩涡,也都是围绕着这个展开的。
因此只要将事情推到最后的那一步,不论明面暗里,谁都会坐不住。斗争也会随之进入到最激烈的程度,暗里的力量也会转到明面上来。
事情也就简单了。
他所想要做的,就是挖一个坑,大家一起掉进去,然后看看里面是谁,也就可以了。
不约而同的,很多人在同一刻都有了同许宣类似的想法。岩镇从容的生活背后,一些原本扬起的小浪花,开始积累成汹涌的漩涡。
对于这些,许宣虽然不会很清楚地知道,但这并不会影响他接下来要做的事情。
先是去临仙楼找了柳儿。
高个少女,今日穿上临仙楼里侍女们的制式服装,额前的刘海也剪过了,见到他时,正送了客人离开,手中递过去一张纸片,口里说着:“这是您的积分卡,收好!”
这些日子,少女在临仙楼里帮着忙活,一边也学了不少东西。虽然背后还是文文静静的,但是在一些场合,说起话来也已经不惧。至于这样的进步有什么意义,暂时也很难说,但至少比之从前三五句话之后就脸红的她要好上很多。
临仙楼因为墨展吸引了人气,到得正式开业的时候,就已经是人满为患的感觉。岩镇虽然不会没有穷人,但总体说起来,还是有钱人更多一些。横竖只是吃一顿饭,因此也不介意来凑个热闹。也有一部分人是因为临仙楼先前放出来的好酒。酒这个时候也被取了叫“徽酿”的名字,虽然算不得多妥帖,但是因为名字里有个“徽”字,倒让人觉得有些亲切。
后世酒楼的装修格局,即便在玉屏楼、金风楼这样的地方也不曾见过。很多人坐下来之后,起初有些拘束。但是这样的感觉,也只是短暂,待到一系列的服务之后,菜上来,就连拘束也顾不上了。
临仙楼的小二们所经受的培训,到了这个时候也能看出效果。仅仅是微笑,就能给人宾至如归的感觉。
在玉屏楼、金风楼那里,对小二的人选都要有严格的要求。木讷的不要,不会说话的不要,智商不高的不要……总之比较挑剔。这样的情况下,小二们就各自有心思,学会察言观色的同时,对于不同的客人,态度上也会不一样。比如同样是笑,但对于富商、士绅和寻常客人,他们的笑容内涵是不一样的。对于前者,更多是谄媚。而对于后者,就只是简单的客套,如果心情不好,恐怕这样客套的笑容也不会有。
这种事情是不好管理的,即便酒店主家意识到这样的问题,三令五申之后,效果也不明显。但是在临仙楼,这样的情况就很不一样。
通过一个月的培训,这些东西都提前做了强调,并且每天都进行大量的重复练习。微笑练习,操作起来也比较简单,口中咬着筷子,坚持两三个时辰也就可以了。到得临仙楼开张的时候,这些在临仙楼小二侍女们这里,就成了某种本能的事情。只要见到人,咧开嘴也就可以了。并且因为已经是制度化、模式化的东西,无论对客人心中是怎样的看法,表现在脸上的笑容看起来都比较真诚。
除此之外,便是将客人称作“您”。在眼下很多的称呼里,并没有这样的提法。
“您”这个字,这个时代的所有字典里也都是没有的。本来后世才造出来的字眼,许宣也将其当做对小二、侍女们的要求来做。
顾客们进进出出,虽然对于这样的称呼都有些陌生,但是其间带着的某种尊重意味,还是让很多人第一时间便喜欢上了这个称呼。另外便是这样称呼里,临仙楼的小二、侍女们称呼起来也颇有兴致。热热闹闹的场面里,“您好”、“欢迎您的光临”、“您坐”、“您请”、“您走好”……总之带着“您”字的称呼此起彼伏,时时能够听到。
这些天,在临仙楼之外的地方,人们的称呼间也用上了“您”字。起先都是来过临仙楼的人们在说,不知道的人们先是觉得奇怪,随后搞清楚了之后,就对临仙楼更加好奇起来。这样的情况下,倒是给临仙楼的宣传上又加上了一笔。这是之前不曾想过的,算得是意外之喜。
想着后世研究语言文字的人们在对“您”字的来源做考究时,怕是绕不开临仙楼了,许宣就觉得心中有些得意。这也算得是不经意间做了件青史留名的事情。反正,嗯,挺简单的。
这些东西只许宣对临仙楼所做的众多改变中的简单一种,但即便眼下看起来简单,但是时间过去,一些影响就能看出来。
除了服务的质量之外,菜肴的改进也是其中重要的一环。后世八大菜系里面能够放在这个时代用的,都被整合出来。另外也配备了比较精致的菜谱以及点菜、上菜机制。仅仅从体验上说,已经很不同了。在很多其他酒楼,横竖就只有几个菜,吃来吃去,更多的只是吃饭,但是在临仙楼这里,已经上升到饮食的程度。菜肴的品类繁多,又由专门培训过了厨子团队来做,因此也没有出现手忙脚乱的事情。
“这个酒,度数据说很高……季连兄,你知道在下不胜酒力的。”顾客里有人迟疑地说了句。但是不论在那个时代,聚会的场合说这样的话都有些扫兴,他身边的同伴就有些不高兴了。
“这位客官,除了‘徽酿’之外,本店还有其他酒水供应,这是‘酒水菜单’……您看看。”
“竹叶青、女儿红……这是知道的,但是这个什么橘子汁、冰梨汁是什么?”
“哦,这是本店新近推出的饮料。”
“饮料?”
“是的,考虑到有些客官不能饮酒,这是特别提供。并且因为本店新开张,前十天可以免费喝。”
“哦?有这样的好事?那赶紧送上来。季连兄,你看,如若不然在下就试试这个什么冰梨汁?”
“呵呵,由得你了。”
其实对饮料都有些新奇,很多人也就以抱着好奇地态度点了几份。所谓的橘子汁、冰梨汁也只是将橘子和梨通过压榨之后的汁水。在后世这当然算不得上台面的饮料,但是这个时候临仙楼所提供的,却还是独一无二。制作这两种饮料,所采用的器具也是赵大宗父子制作的,但毕竟粗糙,甚至汁水里还有一些不曾滤去的水果残渣,只是因为胜在新奇的缘故,倒也不会影响人们的兴致。
至于有着辣椒做底料的火锅更是受到了热烈的热捧。但是眼下辣椒还没有被当做饮食原料的缘故,在徽州府这边并没有太多的种植。许宣为了这些,已经将徽州府这边能找到的辣椒都搜集起来。因此,火锅每日的供应不可能管够,也只是在正午和晚上前十位来的顾客才有可能享受到。
这样的情况,自然影起了不满。但是另一面,更是有很多人为了能吃上刷羊肉,而早早地过来排队的情况。火爆场面,令人侧目。除了单纯的麻辣火锅之外,鸳鸯锅,清汤锅之类的配套品种也已经推出,也受到了很大的喜爱。
临仙楼虽然规模不小,但是奈何人太多了,就有些不够用。原本李家对许宣所作所为还抱着一定的怀疑,但是在见到日日门口大排的长龙,如织的宾客之后,就只剩下合不拢嘴地笑声。在这样的情况下,鲁氏更是叮嘱李既安要跟真许宣好好学本事。而在李既安这里,先前因为父亲、姐姐去世而对许宣产生的怨恨,也早就已经消失了。
值得一提的是,在临仙楼的火爆场面持续几日之后,黄牛党也开始出现。很多富户想过来临仙楼吃饭,又放不下身段过来排队,便只好让家里的下人们代劳。但是下人们辛苦一番之后,又得不到太多的好处,积极性都不高。这样的情况下,有人每日专门在临仙楼前排队,拿了临仙楼分发的等候牌之后,高价卖出去,倒是狠狠地赚了一笔。
在这样的场面之中,临仙楼在很多日子关门歇业之前曾经纷发下去的贵宾排,也引起了很多人的注意。对于这样的竹牌,临仙楼有专门的称呼,叫做黄金贵宾牌。临仙楼里有专门的席位每日只为这些持有贵宾牌的人预留。只要持有贵宾牌,便可以免去等候的时间,直接用餐。而在用餐之后,所有的消费还能享受八折的优惠。并且,酒水和饮料都有免费供应,无限畅饮。
火爆的场面,因为这些之前精心准备的小手段,被推倒了某个顶点。在早几日甚至有富商愿意出数十两银子购买人们手中的贵宾牌。但是这样的情况下,卖的人却不多。毕竟,不论是谁都能看出来,这样的牌子,随后肯定还有升值的空间。而据说今日,一块“临仙楼黄金贵宾牌”的价格已经被吵到了纹银百两。一块小小的竹片居然有这样的价值,让很多人都惊讶掉了下巴。
与此同时,临仙楼之外,原本为墨展准备的一些东西,也都还保留着。每日过来的人们,无论之前是否来过,都会不自觉地看上几眼。这也是之前许家同李家商量好的事情。
……
“许公子……”柳儿见到许宣,朝他展颜露出一个笑容。
“你有空否?”许宣朝她说道。
他的声音并不响,被临仙楼前吵闹的声音盖住,少女便无法很清晰地听到。只能从他一开一合的口型,来判断他有事情要说。
“许公子,你在说什么?”
“我说……”许宣将手在口前合成喇叭状,声音提高:“你有没有时间,陪我去做一件事情!”
“一件很重要的事情啊!”
“时间?什么时间啊?哦有的、有的……”少女也是高声喊着回答他。“你说什么?啊?!答应了?答应了,那快走啊!”
“这件事,恐怕连程家自己也被蒙在鼓里。”老九弯腰用铁钎将火盆的炭火拨开,一些灰烬的余烟开始升腾,木炭被掩盖的一面露出在空气里,红光闪起来。刘守义感受着日光混合炭火的气息,他拿起身边的书册,在身前随意地挥了挥,将烟尘驱散掉。
“原本也是怕麻烦,想着等事情到得最后那一步……这样很多无端的损失都可以避免掉。但是他既然这么不讲规矩,本官也容不得他乱来。许家的情况你也看到了,死了那么多的人,原本都是没必要的。若不是本官一再隐忍……”
“怨不得老爷,小不忍则乱大谋……”
“呵,本官倒是有些不想忍了。”刘守义又一次翻开书册,目光在纸页间停留,久久不曾翻过去。便也知道,读书在这个时候,也只是一种形式,他其实并没有读书的心境。
老九在他身后站了片刻,随后退开的时候,脚步悄无声息。
……
程家的院墙外,老树、竹叶被风吹动,程子善走进去,院门重又被关上。这样过了不短的时间,安安静静的院落,“吱悠”开门声之后,他从院落里走出来。同先前相比,脸上的忧虑神色少了许多,某一刻甚至微微露出一丝狰狞的色彩。
……
许安锦终于出了闺房,走在檐下回廊的时候,见到了许宣。二人照面,匆匆打了个招呼。大概是从厅堂谈完了事情,书生这个时候正准备出去。她随口问了一句:“许公子,这是要做什么?”
“啊哈,准备去买羊……”
书生的回答明显让她有些意外,这般说完之后,他似乎比较急,二人便擦肩过去了。只是身后还有类似抱怨的声音传过来:“男人就是累,男人就是累,地球人都知道我活的很狼狈……”
奇怪的语调,让人有些凌乱的感觉。
“买羊?”许安锦稍稍疑惑了一下,会不会是听错了?但是见那书生行色匆匆的样子,知道他大概真的有要紧的事情。随后她见到许安绮在远处也过来了,同胡莒南说着话。见到她,许安绮那边朝这边笑了笑。许安锦也挤出一丝笑容。
“姐姐啊……”
冬日的日光下,姐妹俩说着简单的话。絮絮叨叨的,都是生活的琐碎。而对于许家近来遭遇到的一些问题,就捡一些好话。
“姐姐最近心情可好些了?”其间许安绮这般问了问,随后也意识到这样问话本身就有的问题。许家如今面临的情况,只要是关心的,心情又怎么好得起来?这样之后,气氛稍稍尴尬了一阵。许安绮心中盘算着换一个话题,许安锦的声音响起来。
“我们是一家人呢。”
许安绮闻言,意外的抬起头,便迎上了许安锦的目光。许安锦看着眼前同自己一般高的少女,眉眼间有着同自己相似的神色。想当初,她离开岩镇去往杭州的时候,许安绮才到自己的肩膀,转眼就已经亭亭玉立起来。这般想了想,情绪微微有些感伤。她摇了摇头:“家中的事情,并不需要你一个人来承担。好妹妹,你所做的,姐姐心中都知道。虽然也开心你长大了,懂事了……但是,我们毕竟……是一家人。”
“你若是难过可以对我说,家里的事情,也不用只和我说好的一面。我难道还看不出来么?我难过也是一样,也应该告诉你。你知不知道,姐姐看着你强颜欢笑的样子,其实很心酸。妹妹,你现在做得很好,很不错……若是爹爹在世,怕要有说不上的欣慰。这真好。”
“可是我们是一家人,压力这种东西,你其实没有责任一力承担的。那多累……我毕竟是你姐姐,难道还有什么不能同说的?我知道你担心我,可我哪有你想的那般脆弱?时间过去,都已经是能够好起来的事情。”
“我们姐妹俩,如今算是相依为命……”
许安锦絮絮地说着话,午时日光照耀下来,一切都显得很清晰。清晰的院落里,清晰的树木或绿或枯,说话的声音也清晰可闻,连带这人的情绪也是清晰的。
许安绮将头低下来,再次抬起来的时候,目光莹莹的。许安锦朝她露出鼓励的笑容。
“姐姐啊……”
……
许家姐妹的情绪,这个时候同许宣是没有关系了。他走在街道之上,心中确实有些急迫的感觉在不断缭绕。
顾士鹏在无锡被杀的事情,根源还在徽州府。在判断出对方对钱有的事情也知道得很清楚之后,这个便已经可以肯定的事情了。
擦身而过的人群,街道也在晴朗的日光之下显得很清晰。小贩的吆喝声,或者街边点心铺里冒着的热气,都是片街道上最普通不过的场景。人们的身影或是从容,或是匆忙,但都是平素的生活方式,这个时候也很清晰。
从他们身上,丝毫看不出岩镇平淡的表面之下,汹涌的暗流。
思绪在许宣的心头不断翻转,思路是明确的,但是要找出幕后的凶手,这不是一件简单的事情。各方面的势力胶着,明面上有刘守义和令狐楚,暗地里他知道的有裴青衣,除了她之外,肯定还有……这也是已经知道的事情。
想起裴青衣,倒是许久不见了,也不知道这个冷漠如冰的女子最近在忙些什么。是不是又在计划着杀谁……
印有“大有钱庄”字样的银票,将他的思绪又带回钱府晚宴的那日。那天裴青衣也在的,并且是作为钱家的丫鬟出席了那样的场合。这个事情钱有不可能不知道。但是随后却死了……这样的死因背后,同她有没有关系呢?
想了想,并没有头绪。这些事情,就被他暂时在心头压下去。不论何方势力,眼下所纠结和关注的,都是在一件事情之上,那便是“五峰遗宝”。所有的斗争和漩涡,也都是围绕着这个展开的。
因此只要将事情推到最后的那一步,不论明面暗里,谁都会坐不住。斗争也会随之进入到最激烈的程度,暗里的力量也会转到明面上来。
事情也就简单了。
他所想要做的,就是挖一个坑,大家一起掉进去,然后看看里面是谁,也就可以了。
不约而同的,很多人在同一刻都有了同许宣类似的想法。岩镇从容的生活背后,一些原本扬起的小浪花,开始积累成汹涌的漩涡。
对于这些,许宣虽然不会很清楚地知道,但这并不会影响他接下来要做的事情。
先是去临仙楼找了柳儿。
高个少女,今日穿上临仙楼里侍女们的制式服装,额前的刘海也剪过了,见到他时,正送了客人离开,手中递过去一张纸片,口里说着:“这是您的积分卡,收好!”
这些日子,少女在临仙楼里帮着忙活,一边也学了不少东西。虽然背后还是文文静静的,但是在一些场合,说起话来也已经不惧。至于这样的进步有什么意义,暂时也很难说,但至少比之从前三五句话之后就脸红的她要好上很多。
临仙楼因为墨展吸引了人气,到得正式开业的时候,就已经是人满为患的感觉。岩镇虽然不会没有穷人,但总体说起来,还是有钱人更多一些。横竖只是吃一顿饭,因此也不介意来凑个热闹。也有一部分人是因为临仙楼先前放出来的好酒。酒这个时候也被取了叫“徽酿”的名字,虽然算不得多妥帖,但是因为名字里有个“徽”字,倒让人觉得有些亲切。
后世酒楼的装修格局,即便在玉屏楼、金风楼这样的地方也不曾见过。很多人坐下来之后,起初有些拘束。但是这样的感觉,也只是短暂,待到一系列的服务之后,菜上来,就连拘束也顾不上了。
临仙楼的小二们所经受的培训,到了这个时候也能看出效果。仅仅是微笑,就能给人宾至如归的感觉。
在玉屏楼、金风楼那里,对小二的人选都要有严格的要求。木讷的不要,不会说话的不要,智商不高的不要……总之比较挑剔。这样的情况下,小二们就各自有心思,学会察言观色的同时,对于不同的客人,态度上也会不一样。比如同样是笑,但对于富商、士绅和寻常客人,他们的笑容内涵是不一样的。对于前者,更多是谄媚。而对于后者,就只是简单的客套,如果心情不好,恐怕这样客套的笑容也不会有。
这种事情是不好管理的,即便酒店主家意识到这样的问题,三令五申之后,效果也不明显。但是在临仙楼,这样的情况就很不一样。
通过一个月的培训,这些东西都提前做了强调,并且每天都进行大量的重复练习。微笑练习,操作起来也比较简单,口中咬着筷子,坚持两三个时辰也就可以了。到得临仙楼开张的时候,这些在临仙楼小二侍女们这里,就成了某种本能的事情。只要见到人,咧开嘴也就可以了。并且因为已经是制度化、模式化的东西,无论对客人心中是怎样的看法,表现在脸上的笑容看起来都比较真诚。
除此之外,便是将客人称作“您”。在眼下很多的称呼里,并没有这样的提法。
“您”这个字,这个时代的所有字典里也都是没有的。本来后世才造出来的字眼,许宣也将其当做对小二、侍女们的要求来做。
顾客们进进出出,虽然对于这样的称呼都有些陌生,但是其间带着的某种尊重意味,还是让很多人第一时间便喜欢上了这个称呼。另外便是这样称呼里,临仙楼的小二、侍女们称呼起来也颇有兴致。热热闹闹的场面里,“您好”、“欢迎您的光临”、“您坐”、“您请”、“您走好”……总之带着“您”字的称呼此起彼伏,时时能够听到。
这些天,在临仙楼之外的地方,人们的称呼间也用上了“您”字。起先都是来过临仙楼的人们在说,不知道的人们先是觉得奇怪,随后搞清楚了之后,就对临仙楼更加好奇起来。这样的情况下,倒是给临仙楼的宣传上又加上了一笔。这是之前不曾想过的,算得是意外之喜。
想着后世研究语言文字的人们在对“您”字的来源做考究时,怕是绕不开临仙楼了,许宣就觉得心中有些得意。这也算得是不经意间做了件青史留名的事情。反正,嗯,挺简单的。
这些东西只许宣对临仙楼所做的众多改变中的简单一种,但即便眼下看起来简单,但是时间过去,一些影响就能看出来。
除了服务的质量之外,菜肴的改进也是其中重要的一环。后世八大菜系里面能够放在这个时代用的,都被整合出来。另外也配备了比较精致的菜谱以及点菜、上菜机制。仅仅从体验上说,已经很不同了。在很多其他酒楼,横竖就只有几个菜,吃来吃去,更多的只是吃饭,但是在临仙楼这里,已经上升到饮食的程度。菜肴的品类繁多,又由专门培训过了厨子团队来做,因此也没有出现手忙脚乱的事情。
“这个酒,度数据说很高……季连兄,你知道在下不胜酒力的。”顾客里有人迟疑地说了句。但是不论在那个时代,聚会的场合说这样的话都有些扫兴,他身边的同伴就有些不高兴了。
“这位客官,除了‘徽酿’之外,本店还有其他酒水供应,这是‘酒水菜单’……您看看。”
“竹叶青、女儿红……这是知道的,但是这个什么橘子汁、冰梨汁是什么?”
“哦,这是本店新近推出的饮料。”
“饮料?”
“是的,考虑到有些客官不能饮酒,这是特别提供。并且因为本店新开张,前十天可以免费喝。”
“哦?有这样的好事?那赶紧送上来。季连兄,你看,如若不然在下就试试这个什么冰梨汁?”
“呵呵,由得你了。”
其实对饮料都有些新奇,很多人也就以抱着好奇地态度点了几份。所谓的橘子汁、冰梨汁也只是将橘子和梨通过压榨之后的汁水。在后世这当然算不得上台面的饮料,但是这个时候临仙楼所提供的,却还是独一无二。制作这两种饮料,所采用的器具也是赵大宗父子制作的,但毕竟粗糙,甚至汁水里还有一些不曾滤去的水果残渣,只是因为胜在新奇的缘故,倒也不会影响人们的兴致。
至于有着辣椒做底料的火锅更是受到了热烈的热捧。但是眼下辣椒还没有被当做饮食原料的缘故,在徽州府这边并没有太多的种植。许宣为了这些,已经将徽州府这边能找到的辣椒都搜集起来。因此,火锅每日的供应不可能管够,也只是在正午和晚上前十位来的顾客才有可能享受到。
这样的情况,自然影起了不满。但是另一面,更是有很多人为了能吃上刷羊肉,而早早地过来排队的情况。火爆场面,令人侧目。除了单纯的麻辣火锅之外,鸳鸯锅,清汤锅之类的配套品种也已经推出,也受到了很大的喜爱。
临仙楼虽然规模不小,但是奈何人太多了,就有些不够用。原本李家对许宣所作所为还抱着一定的怀疑,但是在见到日日门口大排的长龙,如织的宾客之后,就只剩下合不拢嘴地笑声。在这样的情况下,鲁氏更是叮嘱李既安要跟真许宣好好学本事。而在李既安这里,先前因为父亲、姐姐去世而对许宣产生的怨恨,也早就已经消失了。
值得一提的是,在临仙楼的火爆场面持续几日之后,黄牛党也开始出现。很多富户想过来临仙楼吃饭,又放不下身段过来排队,便只好让家里的下人们代劳。但是下人们辛苦一番之后,又得不到太多的好处,积极性都不高。这样的情况下,有人每日专门在临仙楼前排队,拿了临仙楼分发的等候牌之后,高价卖出去,倒是狠狠地赚了一笔。
在这样的场面之中,临仙楼在很多日子关门歇业之前曾经纷发下去的贵宾排,也引起了很多人的注意。对于这样的竹牌,临仙楼有专门的称呼,叫做黄金贵宾牌。临仙楼里有专门的席位每日只为这些持有贵宾牌的人预留。只要持有贵宾牌,便可以免去等候的时间,直接用餐。而在用餐之后,所有的消费还能享受八折的优惠。并且,酒水和饮料都有免费供应,无限畅饮。
火爆的场面,因为这些之前精心准备的小手段,被推倒了某个顶点。在早几日甚至有富商愿意出数十两银子购买人们手中的贵宾牌。但是这样的情况下,卖的人却不多。毕竟,不论是谁都能看出来,这样的牌子,随后肯定还有升值的空间。而据说今日,一块“临仙楼黄金贵宾牌”的价格已经被吵到了纹银百两。一块小小的竹片居然有这样的价值,让很多人都惊讶掉了下巴。
与此同时,临仙楼之外,原本为墨展准备的一些东西,也都还保留着。每日过来的人们,无论之前是否来过,都会不自觉地看上几眼。这也是之前许家同李家商量好的事情。
……
“许公子……”柳儿见到许宣,朝他展颜露出一个笑容。
“你有空否?”许宣朝她说道。
他的声音并不响,被临仙楼前吵闹的声音盖住,少女便无法很清晰地听到。只能从他一开一合的口型,来判断他有事情要说。
“许公子,你在说什么?”
“我说……”许宣将手在口前合成喇叭状,声音提高:“你有没有时间,陪我去做一件事情!”
“一件很重要的事情啊!”
“时间?什么时间啊?哦有的、有的……”少女也是高声喊着回答他。“你说什么?啊?!答应了?答应了,那快走啊!”