第115章 徐记卤肉

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    “老板,啥时候开卖?”

    “是呀,等好久了!”

    “老板,今天开业有没有优惠?”

    余管事三人刚进屋,排队等候的人就开始七嘴八舌闹腾起来。

    徐小可示意大哥先安抚几句,又拉过其他人围成一个圈。

    “娘,要不我们适当做点活动,打个折之类的?”徐小可提议。

    翡翠豆腐结束后,家里多出了很多木桶,每日的卤肉从四副猪肉涨到了六副猪肉,加上今日增加的两样卤素菜,豆干和莲藕,分量足足增加了两倍。

    以前早上还要等翡翠豆腐凝固,出门的时间比较晚,到县城差不多巳时末了,这几天天亮就往城里赶,较之往常差不多能早一个辰时。

    周老爹朝屋里瞄了两眼,“大树,桂花,听可可的。”

    今天日午集市管事都来了,人多热闹面上也多得去。

    “我看行!”徐大树同意。

    周氏:“打折啥意思?”

    没听说过啊!

    徐小可……

    忘了,打折这个词好像是现代资本市场商品交易才出现的词!

    “娘,我的意思是满一百文少十文,相当于打九折。”

    “嗐,少钱就少钱,说什么打折,我还以为要打断谁的腿呢!”周氏眼睛瞄向徐壮壮的腿。

    徐壮壮惊恐的望向她,小腿微颤。

    娘,为啥我感觉你想打断我的腿!

    周氏沉吟,“行,反正就今天这一天。”

    “那行,大哥,咱们快把招牌贴到门板上,赶紧开张!”

    “行,可可,咱家招牌你好好拿着,我去那边铺子借点米糊。”

    说完将手中的红纸递给徐小可,自己熟门熟路跑到不远处的包子铺借米糊了。

    “哎,小哥怎么走了?”排在第一位的青衣人说:“还不开张吗?”

    语气中有些许不满,等了好久了,怎么今天磨磨蹭蹭的,以前还挺麻利。

    徐小可歉声安慰,“大叔,麻烦稍等下,我们把招牌贴到门上就开张。”

    晃了晃手中红纸。

    “哦!”青衣人晃见了一个字,眼睛一亮,“好字啊!”

    徐小可诧异,将红纸展开,仔细瞧了瞧。

    呃,不懂书法,看不出好在哪里!

    青衣人两眼放光,又连叫了两声“好”。

    徐大壮很快借回来米糊,“壮壮,快,拿根板凳放门下。”

    徐壮壮“哦”一声,立马照办。

    徐大壮站到板凳上,将浆糊碗递给壮壮,伸手朝可可要红纸。

    徐小可立马将红纸从青衣人眼前抽走,惹得他“嗷”了两声。

    很快“徐记卤肉”四个红底黑字板板正正贴到了门板上。

    一下板凳就被徐小可一把抓住,凑近他耳朵嘀嘀咕咕了几句,徐大壮的眼睛闪闪发亮,一个劲点头。

    很快,徐大壮站到队伍前面,拱手行了个礼,高声吆喝,“各位新老顾客,今日徐记卤肉开业大酬宾,全场满50文减5文,满100文减10文,以此类推,上不封顶!”

    “买的越多,省得越多,仅限今日!”

    徐大壮吼得激情澎湃,振奋人心,声音传遍整条街。

    人群一瞬间闹腾起来,更有不少人高声附和,一声声“好”此起彼伏。

    更有不少原本在远处张望的人也加入队伍尾巴,排起长队。

    徐大壮和周氏赶忙站到木柜前面忙活起来。

    排在队伍第一位的青衣人今日每样都要了一些,总共87文,优惠5文,还开玩笑说要是翡翠豆腐没过季的话,刚好还能再吃一碗豆腐。

    买完卤菜,还在招牌下欣赏了一会书法才满意的离开。

    买的人越来越多,大多数选择荤素搭配,趁着便宜,基本都要凑到50文以上。

    哪怕周氏和徐大壮已经算是经验老到,一时间也忙得晕头转向,二两、半斤,卤肉、卤花生,30文、50文……

    感觉cpU都快烧干了!

    原本打下手的徐小可和徐壮壮紧急救助,两人一组,一人称重一人算账,周氏和徐大壮才又逐渐定下心来。

    “娘,半斤卤肉,莲藕和豆干各三两。”

    “好嘞,共62文,减去5文,老婆婆收银57文!”

    “大婶,您要点什么?”

    木柜后面四人忙得热火朝天,心情却很不错。

    “徐姑娘,每样各来一斤!”

    徐小可正在低头装肉,第一次听见有人叫她带上姓氏的,抬头一看竟然是顺康堂的王管事。

    “王管事,好久不见!”徐小可瞅瞅他身后,“您一个人来的?”

    王管事点点头,笑着说:“上次中秋尝了你们家的卤肉,真是惊为天人啊,老夫这一辈子跟药材打交道,竟然没发现还有这种用处。”

    “王管事客气,就瞎捉磨的。”

    “徐姑娘,据说今天又有新菜,老夫又有口福了。”

    徐小可称重的这会儿,两人你恭维我我赞扬你,互相吹捧了起来。

    “王管事,找您的铜板,卤菜请拿好。”

    徐小可松口气,终于能结束这场商业互吹了。

    王管事接过竹篮和铜板,淡笑着回了两字,“不急”。

    也不管徐小可如何疑惑,站到队伍一边静静看着。

    徐小可用眼睛看了他好几眼,意思是:还有事?

    不过王管事并没有任何反应。

    大概一盏茶之后,一个身穿顺康堂伙计服饰的少年跑到王管事身边,手里拎着一个木盒。

    王管事将手中竹篮递给他,自己提着木盒走向徐小可。

    “徐姑娘,先前不知道你们摊位今天新开业,一点开业贺礼,还请收下。”王管事终于说明缘由。

    徐小可一惊,怎么换个摊位开业这种小事,连王管事也送来了贺礼?

    既然理由正当,她倒也没有推辞,收了下来。

    王管事这才领着伙计离开。

    一家人忙碌起来竟然忘了招呼余管事三人,等想起时,他们早已离开多时了。

    不过,徐记卤肉今日一切顺利,比前几日更早卖完了所有卤菜。

    不过临到结束的时候,他们还收到了隆兴酒楼张掌柜送来的开业贺礼,而且听小二的意思,要不是张掌柜不知道他们今天开业,估计一早就亲自送来了。

    事后,徐小可还特地打听过,原来古代非常重视各种礼仪,例如开业这种活动,通常相熟的人都会送上贺礼,前提是主家要提前告知,主要目的是图个“开业大吉”。

    收到的贺礼越多,预示着今后的买卖越兴隆。