第13章 吃肉？
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不知不觉间快到正午时分。
“娘，可可，在家吗？”周氏的声音从外面传来。
“娘回来了。”正在烧火的壮壮唰一下站起身，双眼发亮地迎了出去，“娘，肉呢？肉在哪？”
刚放下背篓，就急巴巴上去一个劲地扒着背篓看，把里面的东西翻得乱七八糟。
周氏照着他脑袋给了一巴掌，“没规矩，去，给娘搬张凳子，走了大半天，累死了。”
壮壮嘿嘿一笑，正准备去搬，就见徐小可笑着走出厨房，一手端着水，一手拿着小竹凳，“娘，这是上午烧过的水，已经放凉了，快喝点解解渴。”
周氏笑盈盈接过碗，心里跟吃了蜜似的，还是闺女好，知道心疼娘，不像那臭小子尽捣乱，眼睛瞄向一旁小儿子。
徐壮壮似乎也意识到自己行为不妥，不好意思地扯着衣角，红了脸。
徐阿奶端着一个木盆，慢悠悠来到儿媳身边，关心道：“桂花，今天顺利不？东西买到了？”
周氏“咕隆”两下干完一碗水，将碗递给徐小可，也不起身，坐在小板凳上将背篓拉到身前，一边拾掇一边回答。
“娘，挺顺利的，村里马上要割稻子，今儿有十几人一起去赶集，大家买的多还便宜了几文钱。”
似乎因为占到了便宜，周氏心情很不错，一来一去四个时辰也不觉得那么劳累了。
将一件件东西摆在地上，有十来斤黑面、几样菜种子、一盏油灯、一些碎布麻线、几个小陶罐，杂七杂八不老少。
最后，从背篓底部拎出来半斤猪肉，全是肥的，看起来油光锃亮。
“娘，最近天热，肉放不住，只买了半斤炼油。”
“够了，这一块得十来文吧？”徐阿奶伸手接过，提到眼前看了看，满意地点点头，“这块肉不错，够肥！”
周氏轻蹙眉头，心疼道，“可不是，集市上肥肉都22文一斤了，这块刚好10个铜板，也就一人一口就没了。加上其它东西，今天这趟花了三钱多银子！”
说到这里心情又沉重几分，今年冬天没有存粮，娘手里的银钱应该也不多，不知道该怎么挨过去，看着那块肉后悔了，哎，前两天真不该多嘴，整整10文钱呢！
徐阿奶接过媳妇递过来余钱，倒是豁达许多，感慨道，“凭咱家条件偶尔吃一口已经是极限了，不如明年多种几亩粮食，捉一头猪崽养肥了卖，年底不仅能多一个进项，自家也能打打牙祭。”
周氏点点头，鸡也要养，下了蛋多少也能换两个钱，“找时间我去村里问问，看哪家有母猪，提前预定一只。”
徐小可不乐意了，养猪崽至少得一年吧？
这一年都不吃肉了？
她到这破地方来，哪能被一口肉难倒？
对着两人说：“阿奶，娘，等以后我赚钱了，咱家天天吃肉，我还要给你们买很多漂亮的衣裳和首饰！”
徐阿奶和周氏一听，咧开嘴哈哈大笑，并不当真，不过是孩子的玩笑话，能有这个心思就不错了！
周氏只略微坐了一会，进厨房接手做饭，看见了一旁的菱角藤，问：“这是啥？”
灰不溜秋一节一节的，家里也没有沦落到吃野菜的地步吧！
徐小可解释了一通，又说准备用油爆炒，可是家里没有铁锅，她也不知道咋办了。
“嗐，不是什么大事，”周氏摆摆手，“既然能吃，直接煮熟就行，哪那么麻烦！”
说完就将菱角藤倒进陶釜，往里面加水和黑面，煮野菜黑面糊糊，那水还是徐阿奶特地吩咐留下泡菱角藤的水，
徐小可在一旁傻眼，不是吧，又是糊糊？她娘该不会只会做这个？
心里暗暗下了个决定，一定要想办法弄口铁锅，接过家中掌勺大权，不然自己迟早也会变成糊糊！
野菜黑面糊糊做好后，照例一人一碗，放在橱柜等徐大树几人回来开饭。
本来打算晚上再吃肉，偏偏徐小可姐弟缠着硬要中午吃，周氏只得将肉做了，早一顿晚一顿区别不大。
动作利落地洗干净肉，切成片状，直接放进陶釜里用小火煎。
徐小可在一旁数了数，嗯，刀工不错，家里九口人，肉也切成了均匀的九片，从某种程度说眼力一绝。
不一会儿，锅里的油越来越多，徐小可心急提醒，“娘，肉要糊了，快盛起来。”
周氏隔着烟雾觑眼看两下，不慌不行翻了翻肉片，“娘心里有数，不会糊的，多炼一点出来后面做饭才有油吃。”
可，可都快成肉干了！
徐小可垂头丧气，白糟蹋了这块肉，也没多少荤腥！
好一会儿周氏才夹出黑乎乎的肉片，取出自家油罐，将锅里每一滴油倒进去，藏到架子最高处，又将肉倒回锅里，加上几颗盐翻炒两下盛出。
一顿饭做下来，徐小可简直三观炸裂，原来油盐可以如此“节俭”！
徐小可眼不见为净，索性坐在房檐下思考赚钱大计，看来改变家里人生活方式只有一条路，那就是“钱”！
还好菱角一事给了她很大启发，山上河里，土地田埂，大自然里处处是物资，只要拥有一双善于发现的眼睛，利用两个时代的信息差，一定可以带领全家人发家致富。
中午，周老爹几人姗姗来迟，围在堂厅桌子旁，每个人面前仍然是一碗黑面糊糊，桌子中间还有一盘肉和菱角。
几个孩子盯着那盘肉，目光灼热，只等着大人宣布开饭。
徐阿奶和周老爹先后夹了一块，其余人才自觉地夹起自己的那份，放进嘴里细嚼慢咽。
虽说肉被煎得有点焦了，好歹还能尝出油腥，特别是几个孩子，将肉含在嘴里嚼了又嚼，舍不得咽下。
徐壮壮尤其夸张，一双筷子舔了一舔，又将装肉的盘子拿水涮了又涮，硬是舍不得一滴荤。
周氏看见，心酸不已，瞧瞧孩子们都馋成什么样了，都怪大人没有本事，孩子跟着受苦！
吃完肉，众人才将注意力转移到其它菜上。
周老爹首先夹起一颗菱角，好奇问，“这是啥？”
形状古怪得紧，硬邦邦的。
“外公，这叫菱角，长在水里。”徐小可捡起一颗，剥了壳放进他碗中，“您尝尝！”
她已经吃了好几个了，可能是因为全天然的原因，味道比前世还好很多。
周老爹欣然接受，闭着眼细细品尝，突然眼睛一下睁大，“这，这是板栗？”
不待徐小可回答，徐壮壮抢先笑出声，“哈哈，外公，我第一次吃也觉得是板栗！”
手脚极快抓上一把，哼哧哼哧开始剥壳。
徐小可又解释了一番，众人十分开心，可可居然找到这种好东西，以后餐桌上又多了一种新鲜吃食。
齐齐上手剥皮，一尝就喜欢上了，口感软糯带着丝丝甜味，果然跟熟栗子差不多，所有人赞不绝口，三下五除二，整整两大盘菱角就见底了。
徐二壮意犹未尽，咂咂嘴叹道，“好吃是好吃 ，就是个儿小了点，剥壳好麻烦！”
徐小可翻翻白眼，二哥，有的吃就行了，竟然还挑剔上了！
不知不觉间快到正午时分。
“娘，可可，在家吗？”周氏的声音从外面传来。
“娘回来了。”正在烧火的壮壮唰一下站起身，双眼发亮地迎了出去，“娘，肉呢？肉在哪？”
刚放下背篓，就急巴巴上去一个劲地扒着背篓看，把里面的东西翻得乱七八糟。
周氏照着他脑袋给了一巴掌，“没规矩，去，给娘搬张凳子，走了大半天，累死了。”
壮壮嘿嘿一笑，正准备去搬，就见徐小可笑着走出厨房，一手端着水，一手拿着小竹凳，“娘，这是上午烧过的水，已经放凉了，快喝点解解渴。”
周氏笑盈盈接过碗，心里跟吃了蜜似的，还是闺女好，知道心疼娘，不像那臭小子尽捣乱，眼睛瞄向一旁小儿子。
徐壮壮似乎也意识到自己行为不妥，不好意思地扯着衣角，红了脸。
徐阿奶端着一个木盆，慢悠悠来到儿媳身边，关心道：“桂花，今天顺利不？东西买到了？”
周氏“咕隆”两下干完一碗水，将碗递给徐小可，也不起身，坐在小板凳上将背篓拉到身前，一边拾掇一边回答。
“娘，挺顺利的，村里马上要割稻子，今儿有十几人一起去赶集，大家买的多还便宜了几文钱。”
似乎因为占到了便宜，周氏心情很不错，一来一去四个时辰也不觉得那么劳累了。
将一件件东西摆在地上，有十来斤黑面、几样菜种子、一盏油灯、一些碎布麻线、几个小陶罐，杂七杂八不老少。
最后，从背篓底部拎出来半斤猪肉，全是肥的，看起来油光锃亮。
“娘，最近天热，肉放不住，只买了半斤炼油。”
“够了，这一块得十来文吧？”徐阿奶伸手接过，提到眼前看了看，满意地点点头，“这块肉不错，够肥！”
周氏轻蹙眉头，心疼道，“可不是，集市上肥肉都22文一斤了，这块刚好10个铜板，也就一人一口就没了。加上其它东西，今天这趟花了三钱多银子！”
说到这里心情又沉重几分，今年冬天没有存粮，娘手里的银钱应该也不多，不知道该怎么挨过去，看着那块肉后悔了，哎，前两天真不该多嘴，整整10文钱呢！
徐阿奶接过媳妇递过来余钱，倒是豁达许多，感慨道，“凭咱家条件偶尔吃一口已经是极限了，不如明年多种几亩粮食，捉一头猪崽养肥了卖，年底不仅能多一个进项，自家也能打打牙祭。”
周氏点点头，鸡也要养，下了蛋多少也能换两个钱，“找时间我去村里问问，看哪家有母猪，提前预定一只。”
徐小可不乐意了，养猪崽至少得一年吧？
这一年都不吃肉了？
她到这破地方来，哪能被一口肉难倒？
对着两人说：“阿奶，娘，等以后我赚钱了，咱家天天吃肉，我还要给你们买很多漂亮的衣裳和首饰！”
徐阿奶和周氏一听，咧开嘴哈哈大笑，并不当真，不过是孩子的玩笑话，能有这个心思就不错了！
周氏只略微坐了一会，进厨房接手做饭，看见了一旁的菱角藤，问：“这是啥？”
灰不溜秋一节一节的，家里也没有沦落到吃野菜的地步吧！
徐小可解释了一通，又说准备用油爆炒，可是家里没有铁锅，她也不知道咋办了。
“嗐，不是什么大事，”周氏摆摆手，“既然能吃，直接煮熟就行，哪那么麻烦！”
说完就将菱角藤倒进陶釜，往里面加水和黑面，煮野菜黑面糊糊，那水还是徐阿奶特地吩咐留下泡菱角藤的水，
徐小可在一旁傻眼，不是吧，又是糊糊？她娘该不会只会做这个？
心里暗暗下了个决定，一定要想办法弄口铁锅，接过家中掌勺大权，不然自己迟早也会变成糊糊！
野菜黑面糊糊做好后，照例一人一碗，放在橱柜等徐大树几人回来开饭。
本来打算晚上再吃肉，偏偏徐小可姐弟缠着硬要中午吃，周氏只得将肉做了，早一顿晚一顿区别不大。
动作利落地洗干净肉，切成片状，直接放进陶釜里用小火煎。
徐小可在一旁数了数，嗯，刀工不错，家里九口人，肉也切成了均匀的九片，从某种程度说眼力一绝。
不一会儿，锅里的油越来越多，徐小可心急提醒，“娘，肉要糊了，快盛起来。”
周氏隔着烟雾觑眼看两下，不慌不行翻了翻肉片，“娘心里有数，不会糊的，多炼一点出来后面做饭才有油吃。”
可，可都快成肉干了！
徐小可垂头丧气，白糟蹋了这块肉，也没多少荤腥！
好一会儿周氏才夹出黑乎乎的肉片，取出自家油罐，将锅里每一滴油倒进去，藏到架子最高处，又将肉倒回锅里，加上几颗盐翻炒两下盛出。
一顿饭做下来，徐小可简直三观炸裂，原来油盐可以如此“节俭”！
徐小可眼不见为净，索性坐在房檐下思考赚钱大计，看来改变家里人生活方式只有一条路，那就是“钱”！
还好菱角一事给了她很大启发，山上河里，土地田埂，大自然里处处是物资，只要拥有一双善于发现的眼睛，利用两个时代的信息差，一定可以带领全家人发家致富。
中午，周老爹几人姗姗来迟，围在堂厅桌子旁，每个人面前仍然是一碗黑面糊糊，桌子中间还有一盘肉和菱角。
几个孩子盯着那盘肉，目光灼热，只等着大人宣布开饭。
徐阿奶和周老爹先后夹了一块，其余人才自觉地夹起自己的那份，放进嘴里细嚼慢咽。
虽说肉被煎得有点焦了，好歹还能尝出油腥，特别是几个孩子，将肉含在嘴里嚼了又嚼，舍不得咽下。
徐壮壮尤其夸张，一双筷子舔了一舔，又将装肉的盘子拿水涮了又涮，硬是舍不得一滴荤。
周氏看见，心酸不已，瞧瞧孩子们都馋成什么样了，都怪大人没有本事，孩子跟着受苦！
吃完肉，众人才将注意力转移到其它菜上。
周老爹首先夹起一颗菱角，好奇问，“这是啥？”
形状古怪得紧，硬邦邦的。
“外公，这叫菱角，长在水里。”徐小可捡起一颗，剥了壳放进他碗中，“您尝尝！”
她已经吃了好几个了，可能是因为全天然的原因，味道比前世还好很多。
周老爹欣然接受，闭着眼细细品尝，突然眼睛一下睁大，“这，这是板栗？”
不待徐小可回答，徐壮壮抢先笑出声，“哈哈，外公，我第一次吃也觉得是板栗！”
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徐小可又解释了一番，众人十分开心，可可居然找到这种好东西，以后餐桌上又多了一种新鲜吃食。
齐齐上手剥皮，一尝就喜欢上了，口感软糯带着丝丝甜味，果然跟熟栗子差不多，所有人赞不绝口，三下五除二，整整两大盘菱角就见底了。
徐二壮意犹未尽，咂咂嘴叹道，“好吃是好吃 ，就是个儿小了点，剥壳好麻烦！”
徐小可翻翻白眼，二哥，有的吃就行了，竟然还挑剔上了！