第509章 村花篇佛跳墙
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“苏小姐,这是佛跳墙,你以前没吃过吧?”碧玉瞥了眼苏清洛,语气轻蔑,“这可是用的上好的食材……”
苏清洛尝了一口道,还没等碧玉说完,直接来了一句,“不好吃。”
“这是佛跳墙,怎么可能不好吃。”碧玉立即道。
“怎么不能,不好吃就是不好吃。还不让说了。”
“哎幼,姑娘,这话可不能乱说,我们这里的佛跳墙可是远近闻名的。”小二听到苏清洛的话,顿时不乐意了。
“就是,谁不知道咱们县里的佛跳墙出名。”
“当年先皇微服出巡还夸赞咱们沂县的佛跳墙好吃,还亲自为咱们酒楼提过字呢。”
众人顿时议论纷纷起来了。
“你的鱼肚跟牛蹄筋炖的太湖了,失去了原有的口感,还有这虾也放太早了,炖太久,失去了原有的鲜味。”苏清洛道。
客栈的老板也是佛跳墙的大厨,听说有人说佛跳墙不好吃,当下也出来了,刚好听到苏清洛的话,当下不高兴了。
“那依姑娘之见,要如何改进呢?”程老板开口,语气傲慢。
“鱼肚跟牛蹄筋需要用油小火发一下,再用冷水冷却,这样才能防止炖的时候失去口感。”
“胡说,这是我家祖传的秘方,鱼肚跟牛蹄筋一都是水焯去脏沫就下锅的。”程老板道。
“哎幼,这不是程老板嘛,听说当初为先皇做佛跳墙的就是程老板的爷爷呢!”
人群里有人开口。
刘兰止心中嗤笑,让你狂妄,现在提到铁板了吧。
顾长生则有些担心,刚想开口解围,结果苏清洛先开口了。
“你说的方法是对的,但这种方法使用的是新鲜的牛蹄筋,而你使用的是干鱼肚跟干牛蹄筋。”苏清洛道。
程老板顿时愣住了,没想到苏清洛竟然是行家,竟然吃过了他的鱼肚跟牛筋汤是干货。
程老板顿时收起了傲慢的神色,谦虚道,“姑娘,那以你之间,这虾什么时候放最好?”
“最后一刻钟的时候放就成了。”苏清洛道。
“好好好,我这就改进法子试试。”程老板连忙往后厨跑,走到一半停下脚步,对一旁的小二道,“姑娘这一桌,我请了。”
“好嘞。”小二忙应下。
刘兰止脸色难看,原本想让苏清洛出丑,结果竟然让这丫头出尽了风头。
“大丫,你怎么会懂这些的?”刘兰止皱眉,之前螃蟹如果说她学的隔壁桌,那佛跳墙的手法她又如何得知呢。
要知道这些菜谱都是秘方,否则这客栈的程老板也不会亲自下厨了,无非是怕秘方被别人学了去。
“夫人,虽然我是乡下的,但没人规定乡下人不能学佛跳墙吧?”苏清洛朝着刘兰止眨眨眼。
刘兰止一噎,有些不甘道,“那总得有人教吧,你们乡下那种不毛之地,怎么会有人教你这些。”
顾长生皱眉,觉得刘兰止有些过了,他不是看不出来刘兰止针对苏清洛,当下道,“乡野之间有能人也是正常的。”
“长生说的对,若是没有,我怎么学的?”苏清洛立即顺杆子往上爬。
刘兰止没想到儿子竟然帮着苏清洛,眼中闪过一丝失落,不过随后想到儿子也是在乡野长大的,刚刚自己这番话揭了儿子的伤疤,当下笑道,“我就是随口一说,大丫你别介意。”
“自然不会。”苏清洛含笑道。
接下来菜就上的快了,不过刘兰止没有再为难苏清洛。
期间顾长生出去了一趟,刘兰止当下一改和蔼的脸色,沉声道,
“说吧,你怎么样才肯回去。”
“我不回去呢,万一长生在京城不回来,我岂不是要守活寡!”苏清洛耸肩
“五百两,回乡下去。”刘兰止开口,声音透着冷意。
苏清洛瞧着,这跟现代那些婆婆将五百万甩在儿子女友面前,让女友离开没什么区别,
可惜苏清洛看不上这五百两银子。
“夫人,俗话说,千金容易得,难得有情人郎。”苏清洛慢条斯理道,哼,气死你。
“呵,难不成你还真妄图嫁给临儿?也不看看你自己什么德行,我们国公府可不是什么阿猫阿狗都能进的,别说当少夫人,就是丫鬟你都不配。”刘兰止被气笑了,没想到这个小丫头还真存心想要嫁进国公府,也不掂量掂量自己。
“这可不是你说了算,我了解长生,他不会做出背信弃义的事,既然他答应娶我,那就一定能娶我。”苏清洛语气坚定。
“呵,你既然你这么相信临儿,为什么非要跟去京城?”刘兰止笑的讽刺。
“相信是一回事,但保不齐你使坏啊。”苏清洛笑,“你是顾长生的娘,你要动点手段阻止长生回乡下成亲,那可太容易了。夫人,你说我说的对吗?”
刘兰止没想到苏清洛竟然敢跟她正面刚,顿时大怒。
“你……”
刘兰止刚想开口,见顾长生回来了,只能生生忍住了。
吃完饭,外面天色已经黑了。
刘兰止再讨厌苏清洛,但当着儿子的面,也不可能让她连夜回去。
只能安排客栈住下。
不过既然安排住下,也不能白住,刘兰止决定晚上好好治治这个不知天高地厚的丫头!
苏清洛洗漱后,就上了床,毕竟一天的舟车劳顿,她也累了,躺下没一会就睡着。
半夜的时候,苏清洛听到屋外传来轻微的响动,立即睁开眼朝着声音传来的方向看了过去。
结果发现窗户的方向竟然有个人影。
那人拿了一根管子,捅破窗纸,似乎准备吹迷烟进来
苏清洛冷笑,深吸一口气,屏住呼吸,趁着那人没注意,偷偷翻身下床,潜到窗户底下,在对方吹迷烟的瞬间,从管子这端勐的吹了一口气过去。
窗外勐地传来咳嗽声,紧接着砰的一声,合影直接倒地。
苏清洛随后出了房门,走到黑衣人边上,蹲下扯下黑衣人的面罩。
竟然是赵良。
苏清洛冷笑,不用想也知道,这肯定是刘兰止指使的。
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“苏小姐,这是佛跳墙,你以前没吃过吧?”碧玉瞥了眼苏清洛,语气轻蔑,“这可是用的上好的食材……”
苏清洛尝了一口道,还没等碧玉说完,直接来了一句,“不好吃。”
“这是佛跳墙,怎么可能不好吃。”碧玉立即道。
“怎么不能,不好吃就是不好吃。还不让说了。”
“哎幼,姑娘,这话可不能乱说,我们这里的佛跳墙可是远近闻名的。”小二听到苏清洛的话,顿时不乐意了。
“就是,谁不知道咱们县里的佛跳墙出名。”
“当年先皇微服出巡还夸赞咱们沂县的佛跳墙好吃,还亲自为咱们酒楼提过字呢。”
众人顿时议论纷纷起来了。
“你的鱼肚跟牛蹄筋炖的太湖了,失去了原有的口感,还有这虾也放太早了,炖太久,失去了原有的鲜味。”苏清洛道。
客栈的老板也是佛跳墙的大厨,听说有人说佛跳墙不好吃,当下也出来了,刚好听到苏清洛的话,当下不高兴了。
“那依姑娘之见,要如何改进呢?”程老板开口,语气傲慢。
“鱼肚跟牛蹄筋需要用油小火发一下,再用冷水冷却,这样才能防止炖的时候失去口感。”
“胡说,这是我家祖传的秘方,鱼肚跟牛蹄筋一都是水焯去脏沫就下锅的。”程老板道。
“哎幼,这不是程老板嘛,听说当初为先皇做佛跳墙的就是程老板的爷爷呢!”
人群里有人开口。
刘兰止心中嗤笑,让你狂妄,现在提到铁板了吧。
顾长生则有些担心,刚想开口解围,结果苏清洛先开口了。
“你说的方法是对的,但这种方法使用的是新鲜的牛蹄筋,而你使用的是干鱼肚跟干牛蹄筋。”苏清洛道。
程老板顿时愣住了,没想到苏清洛竟然是行家,竟然吃过了他的鱼肚跟牛筋汤是干货。
程老板顿时收起了傲慢的神色,谦虚道,“姑娘,那以你之间,这虾什么时候放最好?”
“最后一刻钟的时候放就成了。”苏清洛道。
“好好好,我这就改进法子试试。”程老板连忙往后厨跑,走到一半停下脚步,对一旁的小二道,“姑娘这一桌,我请了。”
“好嘞。”小二忙应下。
刘兰止脸色难看,原本想让苏清洛出丑,结果竟然让这丫头出尽了风头。
“大丫,你怎么会懂这些的?”刘兰止皱眉,之前螃蟹如果说她学的隔壁桌,那佛跳墙的手法她又如何得知呢。
要知道这些菜谱都是秘方,否则这客栈的程老板也不会亲自下厨了,无非是怕秘方被别人学了去。
“夫人,虽然我是乡下的,但没人规定乡下人不能学佛跳墙吧?”苏清洛朝着刘兰止眨眨眼。
刘兰止一噎,有些不甘道,“那总得有人教吧,你们乡下那种不毛之地,怎么会有人教你这些。”
顾长生皱眉,觉得刘兰止有些过了,他不是看不出来刘兰止针对苏清洛,当下道,“乡野之间有能人也是正常的。”
“长生说的对,若是没有,我怎么学的?”苏清洛立即顺杆子往上爬。
刘兰止没想到儿子竟然帮着苏清洛,眼中闪过一丝失落,不过随后想到儿子也是在乡野长大的,刚刚自己这番话揭了儿子的伤疤,当下笑道,“我就是随口一说,大丫你别介意。”
“自然不会。”苏清洛含笑道。
接下来菜就上的快了,不过刘兰止没有再为难苏清洛。
期间顾长生出去了一趟,刘兰止当下一改和蔼的脸色,沉声道,
“说吧,你怎么样才肯回去。”
“我不回去呢,万一长生在京城不回来,我岂不是要守活寡!”苏清洛耸肩
“五百两,回乡下去。”刘兰止开口,声音透着冷意。
苏清洛瞧着,这跟现代那些婆婆将五百万甩在儿子女友面前,让女友离开没什么区别,
可惜苏清洛看不上这五百两银子。
“夫人,俗话说,千金容易得,难得有情人郎。”苏清洛慢条斯理道,哼,气死你。
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“这可不是你说了算,我了解长生,他不会做出背信弃义的事,既然他答应娶我,那就一定能娶我。”苏清洛语气坚定。
“呵,你既然你这么相信临儿,为什么非要跟去京城?”刘兰止笑的讽刺。
“相信是一回事,但保不齐你使坏啊。”苏清洛笑,“你是顾长生的娘,你要动点手段阻止长生回乡下成亲,那可太容易了。夫人,你说我说的对吗?”
刘兰止没想到苏清洛竟然敢跟她正面刚,顿时大怒。
“你……”
刘兰止刚想开口,见顾长生回来了,只能生生忍住了。
吃完饭,外面天色已经黑了。
刘兰止再讨厌苏清洛,但当着儿子的面,也不可能让她连夜回去。
只能安排客栈住下。
不过既然安排住下,也不能白住,刘兰止决定晚上好好治治这个不知天高地厚的丫头!
苏清洛洗漱后,就上了床,毕竟一天的舟车劳顿,她也累了,躺下没一会就睡着。
半夜的时候,苏清洛听到屋外传来轻微的响动,立即睁开眼朝着声音传来的方向看了过去。
结果发现窗户的方向竟然有个人影。
那人拿了一根管子,捅破窗纸,似乎准备吹迷烟进来
苏清洛冷笑,深吸一口气,屏住呼吸,趁着那人没注意,偷偷翻身下床,潜到窗户底下,在对方吹迷烟的瞬间,从管子这端勐的吹了一口气过去。
窗外勐地传来咳嗽声,紧接着砰的一声,合影直接倒地。
苏清洛随后出了房门,走到黑衣人边上,蹲下扯下黑衣人的面罩。
竟然是赵良。
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