第0103章 现场求教
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“男人的嘴啊,骗人的鬼,你少糊弄我,我可不信,老实说吧。”
杨柳儿妩媚的看了陈明一眼。
“老实说的话,实在是太一般了。”
陈明直接摇了摇头。
“哦?”
杨柳儿觉得很清奇,这牛排可是顶级的松阪牛肉,而且据说主厨是米其林三星厨师,手艺十分了得。
怎么到了陈明嘴里,就是太一般了?
一下,她来了兴致。
只见陈明拿叉子来回拨弄了一下牛排,漫不经心的笑道:“这可不是松阪牛肉,准确来说是神户牛肉,虽然比松阪牛肉档次低一点,但是也是顶级的食材,也不算欺骗消费者了。但是这样的食材却做成这样,的确是太失败了。”
说完,陈明将牛肉塞进嘴里。
虽然不好吃,但是也不能浪费啊。
杨柳儿皱着眉,疑惑的看着陈明,满脸的不信,她切下一小块牛肉,放进嘴里,贝齿轻轻咀嚼,满意的点了点头。
“味道挺不错的啊,你这一板一眼的,说的跟真有那么回事一样。”
陈明却是摇了摇头:“我说这牛肉一般,是对于这牛肉来说,好的食材配上一般的厨师,做出来的口味也能满足大多数人对美食的标准,但是对我却不行,如果换上我来做,你的反映就不仅仅是挺不错了……”
陈明漫不经心的说道。
“切,小弟弟,为了糊弄姐姐开心,你可吹牛吹大了……”
杨柳儿抿嘴笑道。
陈明不置可否,吃了一块牛肉,又拿了一块苹果片。
而这时,一位带着白色高帽厨师打扮的人走了过来,刚刚陈明这边的谈话早就被服务员头头传了过去,他脸色有些不好,但是也知道能来这里的都是非富即贵,也是强忍着恼怒。
“先生您好,我是海派天轮的厨师长Kevin,曾是米其林三星餐厅的厨师长,您说的不错,您吃的的确是神户牛肉,松阪牛肉因运输耽误了点时间,导致口感变差了,因此用了神户牛肉,这一点在我们开餐之前已经过服务员通知到了各位。”
周围人此时也是目光注视过来,听到Kevin所言,纷纷点了点头。
陈明二人因来的略晚一点,所以不知道。
“能从牛肉的口感判断出是神户牛肉,说明您对厨艺有一定的见解,刚刚您说我这牛排做的非常一般,我非常接受您的批评,还请您指正……”
Kevin行了一个非常绅士的礼节,但是话语中的锋芒,却是让所有人都能感受到。
说完,他指了指后厨。
后厨是开放式结构,从外面可以很清楚的看见里面的厨师正在忙碌着。
“这里有很多食材,包括极品的神户牛肉,不知能否现场求教一番……”
我去……
这是要当场打脸啊。
周围有一些好事的人纷纷投来了目光。
“听到了么?海派天轮的名厨Kevin请求那小子指点呢?”
“嘿,什么指点,就是那小子不会说话,以为自己懂一些就狂妄自大,殊不知是关公面前耍大刀,人家可是米其林三星名厨,还出过书上过杂志的呢。”
“长得这么帅,为什么是个智障呢?”
周围人议论起来。
杨柳儿也是眉头皱了皱。
“男人的嘴啊,骗人的鬼,你少糊弄我,我可不信,老实说吧。”
杨柳儿妩媚的看了陈明一眼。
“老实说的话,实在是太一般了。”
陈明直接摇了摇头。
“哦?”
杨柳儿觉得很清奇,这牛排可是顶级的松阪牛肉,而且据说主厨是米其林三星厨师,手艺十分了得。
怎么到了陈明嘴里,就是太一般了?
一下,她来了兴致。
只见陈明拿叉子来回拨弄了一下牛排,漫不经心的笑道:“这可不是松阪牛肉,准确来说是神户牛肉,虽然比松阪牛肉档次低一点,但是也是顶级的食材,也不算欺骗消费者了。但是这样的食材却做成这样,的确是太失败了。”
说完,陈明将牛肉塞进嘴里。
虽然不好吃,但是也不能浪费啊。
杨柳儿皱着眉,疑惑的看着陈明,满脸的不信,她切下一小块牛肉,放进嘴里,贝齿轻轻咀嚼,满意的点了点头。
“味道挺不错的啊,你这一板一眼的,说的跟真有那么回事一样。”
陈明却是摇了摇头:“我说这牛肉一般,是对于这牛肉来说,好的食材配上一般的厨师,做出来的口味也能满足大多数人对美食的标准,但是对我却不行,如果换上我来做,你的反映就不仅仅是挺不错了……”
陈明漫不经心的说道。
“切,小弟弟,为了糊弄姐姐开心,你可吹牛吹大了……”
杨柳儿抿嘴笑道。
陈明不置可否,吃了一块牛肉,又拿了一块苹果片。
而这时,一位带着白色高帽厨师打扮的人走了过来,刚刚陈明这边的谈话早就被服务员头头传了过去,他脸色有些不好,但是也知道能来这里的都是非富即贵,也是强忍着恼怒。
“先生您好,我是海派天轮的厨师长Kevin,曾是米其林三星餐厅的厨师长,您说的不错,您吃的的确是神户牛肉,松阪牛肉因运输耽误了点时间,导致口感变差了,因此用了神户牛肉,这一点在我们开餐之前已经过服务员通知到了各位。”
周围人此时也是目光注视过来,听到Kevin所言,纷纷点了点头。
陈明二人因来的略晚一点,所以不知道。
“能从牛肉的口感判断出是神户牛肉,说明您对厨艺有一定的见解,刚刚您说我这牛排做的非常一般,我非常接受您的批评,还请您指正……”
Kevin行了一个非常绅士的礼节,但是话语中的锋芒,却是让所有人都能感受到。
说完,他指了指后厨。
后厨是开放式结构,从外面可以很清楚的看见里面的厨师正在忙碌着。
“这里有很多食材,包括极品的神户牛肉,不知能否现场求教一番……”
我去……
这是要当场打脸啊。
周围有一些好事的人纷纷投来了目光。
“听到了么?海派天轮的名厨Kevin请求那小子指点呢?”
“嘿,什么指点,就是那小子不会说话,以为自己懂一些就狂妄自大,殊不知是关公面前耍大刀,人家可是米其林三星名厨,还出过书上过杂志的呢。”
“长得这么帅,为什么是个智障呢?”
周围人议论起来。
杨柳儿也是眉头皱了皱。