第二百二十章 抛砖引玉
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从北到南,麦克基大举扩张,店长是由北部调过来“开荒”的大将。
把南部的事业做好了,下一步必定要升迁,这是麦克基的正常流程。
事实上,店长在马吉连的授意之下,已经在培养接班人,也就是新的店长。
最多熬过一年,业绩稳定以后,他将会调入总部去工作。
不过按照现在的情况,似乎多出了许多变数。
心事重重的店长走到点餐服务台点了餐,没回去,就呆在那里愣神。
“先生,请取餐!”服务员提醒道。
没反应。
“先生,请取餐!”服务员又说了一遍。
“我的?已经好了?”店长反应过来有人在叫自己,很诧异。
刚才愣神的时间,可能太长了。
一次拿不完,店长走了好多次以后,最终才回到座位上。
“这个上餐速度太快了吧?”马吉连皱眉说道。
他一直在掐着时间,用的是手机上的秒表功能,并且始终关注着服务台。
开始点餐到所有菜品送到服务台,总共用了4分32秒!
别的不说,按照目前的客流量,就这个速度,绝对远超麦克基。
“一起尝尝吧!”马吉连脸色更加阴沉。
拿了一块炸鸡放到嘴边,一口下去……
面衣酥脆、肉质嫩滑。
单纯这份口感,与麦克基不相上下。
然后是味道,马吉连闭着眼睛仔细感受:“这、这是麦克基的味道!不,不对!不是麦克基的味道!”
什么跟什么啊?店长感觉马吉连说的莫名其妙,他也拿块炸鸡尝了一口,而后:“是,不,不是!”
俩人说话就跟打哑谜似的,但彼此都感受到了对方的震惊。
确实有麦克基的味道,只不过这种味道经过了改良,属于更胜一筹的升级版!
紧接着,二人开始品尝其他的单品。
越吃越震惊,越吃越惶恐。
汉堡、炸鸡,单品种类较少,口味却无可比拟,全方位胜过麦克基。
这不是公司开年会作报告,用不着自己骗自己,没意思。
麦克基对外的招牌产品,马吉连和店长早已吃到腻,根本没食欲。
同样的东西,在祥缘这里,胃口大开!
除了汉堡和炸鸡,最普通的薯条都有味道升级。
另外,臊子面和刀鱼卷饼等等,这是麦克基没有的食品,简直让人吃到停不下来!
一顿大餐,沟满壕平。
肚子圆圆的两人对视了一眼,吃饱喝足的那种满足感,完全没有。
“马总,这个祥缘…不好对付啊!嗝~”店长神色凛然的说着话,然后没憋住饱嗝。
“先回去吧,总部明天有个高层会议,我会报上去的。”马吉连晃晃悠悠的起身。
吃的太多了。
祥缘速食店的动作那么大,作为竞争对手的麦克基自然会提前做调查。
一个成熟的跨国企业,拥有自己面对危机的机制。
金木同样明白。
“有没有听过这样一句话,叫做‘船小好调头,船大抗风浪’!
在快餐领域,麦克基相当于巨无霸一般的存在,抗击打能力非常强。
与此对应,也是大集团的通病之一,执行周期和流程相对较长,程序繁琐。”
百荷不住的点头:
“对,确实是这个道理,然后呢?我们要怎么做?”
“想要成为华国最有实力的快餐品牌,必须把麦克基干掉;想要把麦克基干掉,必须要快!
在他反应过来并且做出有效调整前,一举拿下!”金木举起手臂,用力的握了一下拳头。
筹备期一个多月,开业四天,这段时间里,百荷跟金木都很忙。
对于百荷,她需要每天跟着团队出去谈合作、定协议,签署大量的文件。
而金木,始终在幕后制定战略,唯有这个事必须由他亲自来。
也是在这个过程里,金木发现了海德森与马吉连的关系。
所有事情联系在一起,怎么可能想不到其中缘由?
海德森任职的乐家集团同样是大型跨国企业,主要从事电子商务,具体一点就是网购。
乐家集团和祥缘速食店几乎没什么交集。
当初海德森给出的收购理由是:尝试一下具有新鲜感的线下实体超市!
按他的说法,要把祥缘速食店这种快餐格局,改造成新颖的小型连锁超市。
骗骗百荷还勉强,到金木这里根本站不住。
稍微调查就知道,海德森和马吉连是鲁耶大学的同学,关系非常好。
并且,二人各自工作的集团,背后有着千丝万缕的联系。
很简单了呗,真正想要收购祥缘速食店的,只能是麦克基。
尽管在一开始,成立祥缘速食店是个错误的决策,
但是!
欺负百荷,就不行!金老板不答应!
祥缘天天亏本,被银行催款,美厨娘压力山大,内心饱受折磨。
就金木那种护短的性格,肯定忍不了。
百荷承受的痛苦,必须连本带利获得补偿!
所以,整个麦克基都成了金木的目标;整体商业战略的制定,也是围绕着干掉麦克基来进行。
动作非常快。
第一批两千家分店正式运营,后续四千家分店则是处于紧锣密鼓的准备之中。
马吉连在祥缘速食店里体验到的那种速度,不是说员工手脚特别麻利、动作特别熟练。
就是人多而已,平均每家分店的工作人员是正常编制的三倍!
换句话说,后续四千家分店的员工,正在第一批两千家分店里实习。
实习期不太长,祥缘后续四千家分店的筹备工作,只用了两个月。
这是金木下了死命令,务必要达到的速度,让麦克基来不及反应的速度!
“砰”!熊掌一般的大手拍在会议桌上,显示着大手的主人处于极端愤怒之中。
“马吉连,你知不知道自己得罪了什么人?你的愚蠢让整个集团陷入困境!”
这是麦克基董事会,质问的声音不止一个。
“为了区区几十家祥缘速食店,马总,你可真能‘抛砖引玉’啊!”
“金木集团的体量,比我们麦克基不知大了多少!你脑子进水了吗?得罪金木?”
“把华国南部大区交给你……天呐!我们怎么会做出这种决定?”
从北到南,麦克基大举扩张,店长是由北部调过来“开荒”的大将。
把南部的事业做好了,下一步必定要升迁,这是麦克基的正常流程。
事实上,店长在马吉连的授意之下,已经在培养接班人,也就是新的店长。
最多熬过一年,业绩稳定以后,他将会调入总部去工作。
不过按照现在的情况,似乎多出了许多变数。
心事重重的店长走到点餐服务台点了餐,没回去,就呆在那里愣神。
“先生,请取餐!”服务员提醒道。
没反应。
“先生,请取餐!”服务员又说了一遍。
“我的?已经好了?”店长反应过来有人在叫自己,很诧异。
刚才愣神的时间,可能太长了。
一次拿不完,店长走了好多次以后,最终才回到座位上。
“这个上餐速度太快了吧?”马吉连皱眉说道。
他一直在掐着时间,用的是手机上的秒表功能,并且始终关注着服务台。
开始点餐到所有菜品送到服务台,总共用了4分32秒!
别的不说,按照目前的客流量,就这个速度,绝对远超麦克基。
“一起尝尝吧!”马吉连脸色更加阴沉。
拿了一块炸鸡放到嘴边,一口下去……
面衣酥脆、肉质嫩滑。
单纯这份口感,与麦克基不相上下。
然后是味道,马吉连闭着眼睛仔细感受:“这、这是麦克基的味道!不,不对!不是麦克基的味道!”
什么跟什么啊?店长感觉马吉连说的莫名其妙,他也拿块炸鸡尝了一口,而后:“是,不,不是!”
俩人说话就跟打哑谜似的,但彼此都感受到了对方的震惊。
确实有麦克基的味道,只不过这种味道经过了改良,属于更胜一筹的升级版!
紧接着,二人开始品尝其他的单品。
越吃越震惊,越吃越惶恐。
汉堡、炸鸡,单品种类较少,口味却无可比拟,全方位胜过麦克基。
这不是公司开年会作报告,用不着自己骗自己,没意思。
麦克基对外的招牌产品,马吉连和店长早已吃到腻,根本没食欲。
同样的东西,在祥缘这里,胃口大开!
除了汉堡和炸鸡,最普通的薯条都有味道升级。
另外,臊子面和刀鱼卷饼等等,这是麦克基没有的食品,简直让人吃到停不下来!
一顿大餐,沟满壕平。
肚子圆圆的两人对视了一眼,吃饱喝足的那种满足感,完全没有。
“马总,这个祥缘…不好对付啊!嗝~”店长神色凛然的说着话,然后没憋住饱嗝。
“先回去吧,总部明天有个高层会议,我会报上去的。”马吉连晃晃悠悠的起身。
吃的太多了。
祥缘速食店的动作那么大,作为竞争对手的麦克基自然会提前做调查。
一个成熟的跨国企业,拥有自己面对危机的机制。
金木同样明白。
“有没有听过这样一句话,叫做‘船小好调头,船大抗风浪’!
在快餐领域,麦克基相当于巨无霸一般的存在,抗击打能力非常强。
与此对应,也是大集团的通病之一,执行周期和流程相对较长,程序繁琐。”
百荷不住的点头:
“对,确实是这个道理,然后呢?我们要怎么做?”
“想要成为华国最有实力的快餐品牌,必须把麦克基干掉;想要把麦克基干掉,必须要快!
在他反应过来并且做出有效调整前,一举拿下!”金木举起手臂,用力的握了一下拳头。
筹备期一个多月,开业四天,这段时间里,百荷跟金木都很忙。
对于百荷,她需要每天跟着团队出去谈合作、定协议,签署大量的文件。
而金木,始终在幕后制定战略,唯有这个事必须由他亲自来。
也是在这个过程里,金木发现了海德森与马吉连的关系。
所有事情联系在一起,怎么可能想不到其中缘由?
海德森任职的乐家集团同样是大型跨国企业,主要从事电子商务,具体一点就是网购。
乐家集团和祥缘速食店几乎没什么交集。
当初海德森给出的收购理由是:尝试一下具有新鲜感的线下实体超市!
按他的说法,要把祥缘速食店这种快餐格局,改造成新颖的小型连锁超市。
骗骗百荷还勉强,到金木这里根本站不住。
稍微调查就知道,海德森和马吉连是鲁耶大学的同学,关系非常好。
并且,二人各自工作的集团,背后有着千丝万缕的联系。
很简单了呗,真正想要收购祥缘速食店的,只能是麦克基。
尽管在一开始,成立祥缘速食店是个错误的决策,
但是!
欺负百荷,就不行!金老板不答应!
祥缘天天亏本,被银行催款,美厨娘压力山大,内心饱受折磨。
就金木那种护短的性格,肯定忍不了。
百荷承受的痛苦,必须连本带利获得补偿!
所以,整个麦克基都成了金木的目标;整体商业战略的制定,也是围绕着干掉麦克基来进行。
动作非常快。
第一批两千家分店正式运营,后续四千家分店则是处于紧锣密鼓的准备之中。
马吉连在祥缘速食店里体验到的那种速度,不是说员工手脚特别麻利、动作特别熟练。
就是人多而已,平均每家分店的工作人员是正常编制的三倍!
换句话说,后续四千家分店的员工,正在第一批两千家分店里实习。
实习期不太长,祥缘后续四千家分店的筹备工作,只用了两个月。
这是金木下了死命令,务必要达到的速度,让麦克基来不及反应的速度!
“砰”!熊掌一般的大手拍在会议桌上,显示着大手的主人处于极端愤怒之中。
“马吉连,你知不知道自己得罪了什么人?你的愚蠢让整个集团陷入困境!”
这是麦克基董事会,质问的声音不止一个。
“为了区区几十家祥缘速食店,马总,你可真能‘抛砖引玉’啊!”
“金木集团的体量,比我们麦克基不知大了多少!你脑子进水了吗?得罪金木?”
“把华国南部大区交给你……天呐!我们怎么会做出这种决定?”