112. 薙切真凪
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在秋季选拔结束后,远月的学生们需要参加名为“实地研修”的另一项活动。
在这一个星期中,学生们将在校方的安排下,进入社会中的餐厅、酒店等等地,实际参加第一线的料理工作。换言之,也就是远月版本的“实习”。
当然,远月对于这些参加实习的学生有所要求,所有学生都必须在自己实习的地点留下显而易见的成绩。
这所谓的成绩,可以是在店内留下自己创造的菜单,解决店铺存在的问题等等,完成的方式方法不一而足。
由于每个人前往的实习地点都不同,校方会提前一天将每个人要前往的地点通过电子邮件发送给每个学生。
李想被分配到的第一个实习地点,是一家位于老街区中的居酒屋。
和他搭档的是极星寮成员之一的长发美女凉子。
由于暑期实习的关系,李想与极星寮成员的关系都还不错。两人通力合作,说服了居酒屋的老板改进菜单,减少了一些不符合客户需求的菜品,并增加了几种特色的下酒菜。其中,凉子充分发挥自己对发酵料理的天分,改进的酒盗腌渍发酵的鲔鱼等海产品的内脏,受到了不少中年上班族的欢迎。
通过菜单和环境的改善,居酒屋“喜屋”重获新生。
实习的第一部分,李想顺利通过。在当晚,他就收到了关于自己第二个实习地点位置的通知。
不知该说幸运还是不幸,李想实习的第二站,是他曾经在暑期合宿时待过六天的远月度假村。
实地研修第四天的早上,李想在远月度假村门口下车。
来迎接他的,是在秋季选拔过程中,做为评委和李想曾多次见面的熟人,远月度假村总料理长堂岛银。
堂岛银伸出自己的右手,和李想紧紧相握。
“emiya,欢迎你再一次来到远月度假村。”
李想也用力回握,
“怎么会,能够再一次来到这里是我的荣幸。”
虽然看上去只是两个许久不见的人普通的打招呼。但两人手臂上根根暴露的青筋和钢筋一般的肌肉,表明在和平外表下的暗流涌动。
这是独属于魔鬼筋肉人之间的打招呼方式。也只有像他们这样的体能怪物,才能一边微笑一边做这种无聊的事。
数分钟的“握手”后,堂岛银松开右手,首先说话道:
“看来这几个月来emiya你也没有松懈对自己身体的锻炼啊。”
李想笑道:“堂岛先生您谬赞了,比起我来,堂岛主厨你平日里担任远月度假村总料理长,还兼任远月董事会成员,工作如此辛苦的情况下竟然还能保持这样的体魄,你才是我们新一代远月人应该学习的榜样。”
两人对视一眼,同时笑了起来。
过了一会儿,堂岛银摆摆手,正色道:
“玩笑就到此为止,其实这一次我们安排你来到远月度假村,真正的目的并不是让你来参加实地研修。”
“不会吧,我明明是在学校的官方邮箱那里收到的消息啊。”
李想挠了挠自己一段时间没有修剪而有些凌乱的头发。
“关于这件事,已经经过了远月董事会的一致同意,原因是掩盖让你来到远月度假村的真实目的,出于保密方面的考虑,当然其中也有一点巧合的成分。”
“堂岛先生,到底是什么事情需要单独让我来到这里,而且还借用实地研修的名义?”
“有一个大人物想要见你,至于是谁,你晚上就知道了。上次暑期合宿你做的那道烤鱼料理,你现在还能做吗?”
李想短暂的考虑了一番,最后点了点头,表示没有问题。
“那好,今天白天你就在远月度假村暂时住下。房间已经给你安排好了。等会儿会有酒店服务人员带你过去。白天你可以在附近到处看看,不过记得今晚六点前一定要回来。”
“明白,上次虽然来到远月度假村,但是对于厨师来说最重要的厨房却没有仔细看过,既然这样,今天白天我能不能在远月度假村的厨房里参观学习一下?”
堂岛银爽快地同意:“没问题,我安排人带你去参观。你先去你的房间休息,安排好之后我再打你的房间电话。”
“好的,那我就先去房间里等着。”
李想提起自己的后备箱,在酒店服务员的带领下走进了远月度假村的一间贵宾套房。
“有大人物要见我,会是谁呢?我现在认识的最大的大人物也就是切仙左卫门而已,如果是总帅要见我根本用不着这么大的阵仗。远月一系的人脉总帅已经是最大了。所以是远月以外的人?可是在日本我也只见过远月的这些人而已啊?”
躺在贵宾套房的豪华大床上,李想努力回忆着,试图从自己掌握的知识和记忆中找到有关今天这趟行程的蛛丝马迹。
这徒劳的尝试持续了20分钟,最终,头昏脑胀的李想放弃了思考。
“算了,车到山前必有路。有什么事情今天晚上再说吧。总归堂岛银这样的人不至于坑我。”
放下心中包袱的李想索性当自己是来远月度假村旅游,白天的时间里,他参观了一下远月度假村远近闻名的料理部门,跟着厨房这些身经百战的厨师们学习到了不少实际用得到的知识。
李想的情况于远月内大部分的学生都不太一样,在料理的基础知识方面,经过来到这个世界大半年的学习和积累,已经没有什么问题;如果让他自己制作料理,充分运用英灵能力的他可以做出不少在等级上算得上世界一流的菜品。
但在这两者中间的层次,也是绝大部分职业厨师所处的等级,偏偏是李想的短板。
换句话说,李想能做简单的家常菜,一般厨师等级的菜品,比如惠灵顿牛排之类的,他也能做得很好。如果不限主题,李想还能端出诸如“魔改版天雄炽青鱼”、“魔改版不死鸟蛋”、“魔改版宝山飞龙锅”等等可以算得上顶级的菜品。
但这是他基于自己的英灵能力完成的。如果去掉英灵能力,仅凭自身的能力,他的水平可能还达不到远月十杰的水平。
想要在食戟之灵的世界创出名头,眼下他的水平还远远不够。
时间在李想的学习中很快过去,在下午五点半左右,堂岛银来到厨房,找到正在向日料部门厨师学习怀石料理的李想。
“emiya,贵客马上就要来了,你去简单收拾一下自己。接下来的表现对你来说很重要,如果你的表现还不错的话,你的厨师之路将会得到不小的助力。”
李想从善如流,回到房间后洗漱了一番,修掉自己下巴上冒出的尚未行程气候的胡茬,顺便还给自己简单化了一个非常淡的淡妆。
他在现实世界中学得是表演,将来很有可能会成为一名演员,化妆和形象方面的知识他还是略懂一些的。
整理好自己后,李想跟着堂岛银坐车前往远月旗下的一个避暑地。
这里是远月旗下的一个主打自然风光的度假村。虽说贴近自然,多面环山,但基本设施还是一应俱全的。
在这里,李想终于见到了堂岛银口中的大人物世界美食协会wgo的特等执行官,切仙左卫门的女儿,切绘里奈的母亲切真。
在看到这个女人的一瞬间,李想就想通了事情的来龙去脉。
切绘里奈的“神之舌”就继承自她的母亲切真。同样具有“神之舌”天赋的切真,现在是世界美食协会唯一一个特等执行官。
按照原著中的设定,拥有神之舌的切真由于味觉的敏感,目前已经处于尝遍世界美食的厌食状态。症状已经甚至严重到平日里只能依靠营养素度日。
如果剧情完全按照原本的样子进行下去,未来她还会为了探寻地球上没有的美食而举办“the blue”料理大赛。
这样一个人如果得知有一个人,能够用奇幻小说一样的方式烹饪料理,料理的味道还获得了不少资深厨师的好评。她会怎么做?
一定会想要尝尝这道料理到底是什么味道对吧。
暑期合宿时李想制作天雄炽青鱼是在公开场合,消息流出的可能性还是很大的。估计对方应该是通过什么渠道了解到了这件事,由于厨师,也就是李想现在就在远月学习,远月又是自己父亲经营的产业。李想被找来也就是必然的事情了。
“emiya,给你介绍一下,这是我的女儿,绘里奈的母亲真。”
做为“中间人”,远月总帅切仙左卫门今天也到了。
“伯母您好。”
怎么说也是长辈,该有的礼数还是要尽到的。
眉眼间和切绘里奈有些相似,但气场要更加咄咄逼人的切真对李想说道:
“你就是emiya吧。今天我来这里找你不为别的,听说你曾做过一道运用离心力的烤鱼料理,我很想品尝一下。不知道能不能在这里做一次?”
“嗯,这倒不是什么麻烦的事情,而且总帅和绘里奈、还有切家一直以来都很照顾我,我没有理由拒绝。只要有材料,我现在就能动手制作。”
堂岛银道:“emiya,我按照之前你给的清单准备了同样的食材和燃料。就在东边的一处空地上,需要再确认一下吗?”
“知道了,远月的实力有目共睹,确认就不需要了,堂岛主厨你现在就带我过去吧。”
李想跟着堂岛银去了放着火堆和食材的空地。在他们身后,切仙左卫门对自己的女儿道:
“如果他做出来的料理不合你的胃口,评价的时候也不要太苛刻了,emiya曾经救过绘里奈,于切家有恩。”
切真微笑:“这不用父亲你提醒,我有分寸。而且他的料理能够让我品尝,对一个年轻厨师而言可是个不小的荣誉。要知道被我肯定的厨师放眼世界都寥寥无几。”
“那就好,不过,也许我刚才的话是多余的。emiya的天赋是我这么多年见过的厨师新人中最好的。或许他真的能给你一个惊喜。”
切真无所谓的抿了抿嘴,
“父亲,我比你更希望他能够给我带来惊喜。”
切仙左卫门皱眉,轻声问道:
“你的‘神之舌’,还是和以前一样吗?”
“还是一样,如果可以,我宁愿换回正常人的味觉。”
“唉,算了吧,我们去那边看看,据堂岛银形容,这道菜的烹饪过程,可能比料理本身带来的味觉享受更具趣味性。”
切仙左卫门的话音刚落,东边的空地方向,熊熊烈火染红了已经开始昏暗的天空。
李想站在烈焰中央,铁链在他手中盘旋,挥舞出凌厉的破风声,长长的铁链在他手中恍若无物。
“年轻人的体力真是充沛啊,不过这样是不是不太安全?”
实际看到李想的烹饪过程,仙左卫门不禁有些担忧。
堂岛银说道:“总帅,我们已经安排了职业消防员密切关注火情。如果出现问题,他们会第一时间扑灭火焰。暑期合宿的时候emiya就已经完成过一次这道料理,这次要做的料理数量比起上次要更少一些,想必也不会出现什么问题。”
切真则饶有兴致地观察着袒露着上身,在火焰中规律地甩动着铁链的李想。
“砰!”
火焰中传来一声撞击声。
切真的鼻子动了动:
“哦?我好像闻到了一些香料的味道,这是酱汁?”
堂岛银解释道:“是的,用这种方法烤鱼不方便涂抹酱汁,为了克服这个问题,emiya他把酱汁团泼到空中,用铁链末端的鱼身撞击酱料团,以此来给鱼肉涂抹酱汁。”
“真是奇思妙想,如此奇特的烹饪方法我还从来都没有见过。”
久违的新鲜感,勾引着切真的味蕾。
经过数分钟的烤制,火堆中的李想手腕一抖,铁链末端的烤鱼便被甩到了火堆外的餐盘之上。
堂岛银右手一挥,早就在一旁待命的消防员赶紧上前灭火。
李想刚刚同时做了四条,此时,新鲜出炉的烤鱼已经被送到切真和仙左卫门的面前。
“总帅、伯母,二位请用。”
从火堆中走出来的李想此时已经简单擦过自己身上的汗水,并套上一件衣服。
切真和仙左卫门拿起筷子,夹起盘中鱼肉送入口中。
尝了一口鱼肉,切真眼前一亮。
这道料理,给她带来的久违的新鲜感。咽下口中食物,切真再次动起了筷子。
对于尝遍世界美食,偏生味觉又极度敏感的切真而言,料理就是简单排列组合。25g盐加上210g水、50g肉、30g虾等等会是什么味道,对她而言就是一个简单的加减法。
而李想的天雄炽青鱼,却让她尝到了从前从来没有尝过的“火焰的味道”。这意味着什么?意味着只要把这个味道和其他东西相结合,她就能吃到成百上千种新的料理。
在秋季选拔结束后,远月的学生们需要参加名为“实地研修”的另一项活动。
在这一个星期中,学生们将在校方的安排下,进入社会中的餐厅、酒店等等地,实际参加第一线的料理工作。换言之,也就是远月版本的“实习”。
当然,远月对于这些参加实习的学生有所要求,所有学生都必须在自己实习的地点留下显而易见的成绩。
这所谓的成绩,可以是在店内留下自己创造的菜单,解决店铺存在的问题等等,完成的方式方法不一而足。
由于每个人前往的实习地点都不同,校方会提前一天将每个人要前往的地点通过电子邮件发送给每个学生。
李想被分配到的第一个实习地点,是一家位于老街区中的居酒屋。
和他搭档的是极星寮成员之一的长发美女凉子。
由于暑期实习的关系,李想与极星寮成员的关系都还不错。两人通力合作,说服了居酒屋的老板改进菜单,减少了一些不符合客户需求的菜品,并增加了几种特色的下酒菜。其中,凉子充分发挥自己对发酵料理的天分,改进的酒盗腌渍发酵的鲔鱼等海产品的内脏,受到了不少中年上班族的欢迎。
通过菜单和环境的改善,居酒屋“喜屋”重获新生。
实习的第一部分,李想顺利通过。在当晚,他就收到了关于自己第二个实习地点位置的通知。
不知该说幸运还是不幸,李想实习的第二站,是他曾经在暑期合宿时待过六天的远月度假村。
实地研修第四天的早上,李想在远月度假村门口下车。
来迎接他的,是在秋季选拔过程中,做为评委和李想曾多次见面的熟人,远月度假村总料理长堂岛银。
堂岛银伸出自己的右手,和李想紧紧相握。
“emiya,欢迎你再一次来到远月度假村。”
李想也用力回握,
“怎么会,能够再一次来到这里是我的荣幸。”
虽然看上去只是两个许久不见的人普通的打招呼。但两人手臂上根根暴露的青筋和钢筋一般的肌肉,表明在和平外表下的暗流涌动。
这是独属于魔鬼筋肉人之间的打招呼方式。也只有像他们这样的体能怪物,才能一边微笑一边做这种无聊的事。
数分钟的“握手”后,堂岛银松开右手,首先说话道:
“看来这几个月来emiya你也没有松懈对自己身体的锻炼啊。”
李想笑道:“堂岛先生您谬赞了,比起我来,堂岛主厨你平日里担任远月度假村总料理长,还兼任远月董事会成员,工作如此辛苦的情况下竟然还能保持这样的体魄,你才是我们新一代远月人应该学习的榜样。”
两人对视一眼,同时笑了起来。
过了一会儿,堂岛银摆摆手,正色道:
“玩笑就到此为止,其实这一次我们安排你来到远月度假村,真正的目的并不是让你来参加实地研修。”
“不会吧,我明明是在学校的官方邮箱那里收到的消息啊。”
李想挠了挠自己一段时间没有修剪而有些凌乱的头发。
“关于这件事,已经经过了远月董事会的一致同意,原因是掩盖让你来到远月度假村的真实目的,出于保密方面的考虑,当然其中也有一点巧合的成分。”
“堂岛先生,到底是什么事情需要单独让我来到这里,而且还借用实地研修的名义?”
“有一个大人物想要见你,至于是谁,你晚上就知道了。上次暑期合宿你做的那道烤鱼料理,你现在还能做吗?”
李想短暂的考虑了一番,最后点了点头,表示没有问题。
“那好,今天白天你就在远月度假村暂时住下。房间已经给你安排好了。等会儿会有酒店服务人员带你过去。白天你可以在附近到处看看,不过记得今晚六点前一定要回来。”
“明白,上次虽然来到远月度假村,但是对于厨师来说最重要的厨房却没有仔细看过,既然这样,今天白天我能不能在远月度假村的厨房里参观学习一下?”
堂岛银爽快地同意:“没问题,我安排人带你去参观。你先去你的房间休息,安排好之后我再打你的房间电话。”
“好的,那我就先去房间里等着。”
李想提起自己的后备箱,在酒店服务员的带领下走进了远月度假村的一间贵宾套房。
“有大人物要见我,会是谁呢?我现在认识的最大的大人物也就是切仙左卫门而已,如果是总帅要见我根本用不着这么大的阵仗。远月一系的人脉总帅已经是最大了。所以是远月以外的人?可是在日本我也只见过远月的这些人而已啊?”
躺在贵宾套房的豪华大床上,李想努力回忆着,试图从自己掌握的知识和记忆中找到有关今天这趟行程的蛛丝马迹。
这徒劳的尝试持续了20分钟,最终,头昏脑胀的李想放弃了思考。
“算了,车到山前必有路。有什么事情今天晚上再说吧。总归堂岛银这样的人不至于坑我。”
放下心中包袱的李想索性当自己是来远月度假村旅游,白天的时间里,他参观了一下远月度假村远近闻名的料理部门,跟着厨房这些身经百战的厨师们学习到了不少实际用得到的知识。
李想的情况于远月内大部分的学生都不太一样,在料理的基础知识方面,经过来到这个世界大半年的学习和积累,已经没有什么问题;如果让他自己制作料理,充分运用英灵能力的他可以做出不少在等级上算得上世界一流的菜品。
但在这两者中间的层次,也是绝大部分职业厨师所处的等级,偏偏是李想的短板。
换句话说,李想能做简单的家常菜,一般厨师等级的菜品,比如惠灵顿牛排之类的,他也能做得很好。如果不限主题,李想还能端出诸如“魔改版天雄炽青鱼”、“魔改版不死鸟蛋”、“魔改版宝山飞龙锅”等等可以算得上顶级的菜品。
但这是他基于自己的英灵能力完成的。如果去掉英灵能力,仅凭自身的能力,他的水平可能还达不到远月十杰的水平。
想要在食戟之灵的世界创出名头,眼下他的水平还远远不够。
时间在李想的学习中很快过去,在下午五点半左右,堂岛银来到厨房,找到正在向日料部门厨师学习怀石料理的李想。
“emiya,贵客马上就要来了,你去简单收拾一下自己。接下来的表现对你来说很重要,如果你的表现还不错的话,你的厨师之路将会得到不小的助力。”
李想从善如流,回到房间后洗漱了一番,修掉自己下巴上冒出的尚未行程气候的胡茬,顺便还给自己简单化了一个非常淡的淡妆。
他在现实世界中学得是表演,将来很有可能会成为一名演员,化妆和形象方面的知识他还是略懂一些的。
整理好自己后,李想跟着堂岛银坐车前往远月旗下的一个避暑地。
这里是远月旗下的一个主打自然风光的度假村。虽说贴近自然,多面环山,但基本设施还是一应俱全的。
在这里,李想终于见到了堂岛银口中的大人物世界美食协会wgo的特等执行官,切仙左卫门的女儿,切绘里奈的母亲切真。
在看到这个女人的一瞬间,李想就想通了事情的来龙去脉。
切绘里奈的“神之舌”就继承自她的母亲切真。同样具有“神之舌”天赋的切真,现在是世界美食协会唯一一个特等执行官。
按照原著中的设定,拥有神之舌的切真由于味觉的敏感,目前已经处于尝遍世界美食的厌食状态。症状已经甚至严重到平日里只能依靠营养素度日。
如果剧情完全按照原本的样子进行下去,未来她还会为了探寻地球上没有的美食而举办“the blue”料理大赛。
这样一个人如果得知有一个人,能够用奇幻小说一样的方式烹饪料理,料理的味道还获得了不少资深厨师的好评。她会怎么做?
一定会想要尝尝这道料理到底是什么味道对吧。
暑期合宿时李想制作天雄炽青鱼是在公开场合,消息流出的可能性还是很大的。估计对方应该是通过什么渠道了解到了这件事,由于厨师,也就是李想现在就在远月学习,远月又是自己父亲经营的产业。李想被找来也就是必然的事情了。
“emiya,给你介绍一下,这是我的女儿,绘里奈的母亲真。”
做为“中间人”,远月总帅切仙左卫门今天也到了。
“伯母您好。”
怎么说也是长辈,该有的礼数还是要尽到的。
眉眼间和切绘里奈有些相似,但气场要更加咄咄逼人的切真对李想说道:
“你就是emiya吧。今天我来这里找你不为别的,听说你曾做过一道运用离心力的烤鱼料理,我很想品尝一下。不知道能不能在这里做一次?”
“嗯,这倒不是什么麻烦的事情,而且总帅和绘里奈、还有切家一直以来都很照顾我,我没有理由拒绝。只要有材料,我现在就能动手制作。”
堂岛银道:“emiya,我按照之前你给的清单准备了同样的食材和燃料。就在东边的一处空地上,需要再确认一下吗?”
“知道了,远月的实力有目共睹,确认就不需要了,堂岛主厨你现在就带我过去吧。”
李想跟着堂岛银去了放着火堆和食材的空地。在他们身后,切仙左卫门对自己的女儿道:
“如果他做出来的料理不合你的胃口,评价的时候也不要太苛刻了,emiya曾经救过绘里奈,于切家有恩。”
切真微笑:“这不用父亲你提醒,我有分寸。而且他的料理能够让我品尝,对一个年轻厨师而言可是个不小的荣誉。要知道被我肯定的厨师放眼世界都寥寥无几。”
“那就好,不过,也许我刚才的话是多余的。emiya的天赋是我这么多年见过的厨师新人中最好的。或许他真的能给你一个惊喜。”
切真无所谓的抿了抿嘴,
“父亲,我比你更希望他能够给我带来惊喜。”
切仙左卫门皱眉,轻声问道:
“你的‘神之舌’,还是和以前一样吗?”
“还是一样,如果可以,我宁愿换回正常人的味觉。”
“唉,算了吧,我们去那边看看,据堂岛银形容,这道菜的烹饪过程,可能比料理本身带来的味觉享受更具趣味性。”
切仙左卫门的话音刚落,东边的空地方向,熊熊烈火染红了已经开始昏暗的天空。
李想站在烈焰中央,铁链在他手中盘旋,挥舞出凌厉的破风声,长长的铁链在他手中恍若无物。
“年轻人的体力真是充沛啊,不过这样是不是不太安全?”
实际看到李想的烹饪过程,仙左卫门不禁有些担忧。
堂岛银说道:“总帅,我们已经安排了职业消防员密切关注火情。如果出现问题,他们会第一时间扑灭火焰。暑期合宿的时候emiya就已经完成过一次这道料理,这次要做的料理数量比起上次要更少一些,想必也不会出现什么问题。”
切真则饶有兴致地观察着袒露着上身,在火焰中规律地甩动着铁链的李想。
“砰!”
火焰中传来一声撞击声。
切真的鼻子动了动:
“哦?我好像闻到了一些香料的味道,这是酱汁?”
堂岛银解释道:“是的,用这种方法烤鱼不方便涂抹酱汁,为了克服这个问题,emiya他把酱汁团泼到空中,用铁链末端的鱼身撞击酱料团,以此来给鱼肉涂抹酱汁。”
“真是奇思妙想,如此奇特的烹饪方法我还从来都没有见过。”
久违的新鲜感,勾引着切真的味蕾。
经过数分钟的烤制,火堆中的李想手腕一抖,铁链末端的烤鱼便被甩到了火堆外的餐盘之上。
堂岛银右手一挥,早就在一旁待命的消防员赶紧上前灭火。
李想刚刚同时做了四条,此时,新鲜出炉的烤鱼已经被送到切真和仙左卫门的面前。
“总帅、伯母,二位请用。”
从火堆中走出来的李想此时已经简单擦过自己身上的汗水,并套上一件衣服。
切真和仙左卫门拿起筷子,夹起盘中鱼肉送入口中。
尝了一口鱼肉,切真眼前一亮。
这道料理,给她带来的久违的新鲜感。咽下口中食物,切真再次动起了筷子。
对于尝遍世界美食,偏生味觉又极度敏感的切真而言,料理就是简单排列组合。25g盐加上210g水、50g肉、30g虾等等会是什么味道,对她而言就是一个简单的加减法。
而李想的天雄炽青鱼,却让她尝到了从前从来没有尝过的“火焰的味道”。这意味着什么?意味着只要把这个味道和其他东西相结合,她就能吃到成百上千种新的料理。