第三百五十一章下意识的回答
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“是的。”孺子可教也，朽木可雕也，和聪明人说话果然不那么累一些。
“厉害，还好来找了你。”
“俗话说的好，旁观者清，当局者迷，并不是没有道理的。”人都是这样的。
“我赞同。”
“不过我觉得……”章琳琅话说到一半停了下来。
“不过什么，你倒是说完啊！”周子骁见章琳琅话说半边，不由的急了起来。
“不过我觉得开酒店这个主意不错，民以食为天，做哪一行都没有做吃的赚钱。”章琳琅如是道，谁不爱吃，她也喜欢吃。
周子骁顿时来了兴趣，马上接口说：“你的意思我可以再加上吃的？”
“嗯，以后你还可以发展为连锁，记得到时候给我老人家打折就行了。”章琳琅笑嘻嘻地提议道。
“都是一样的酒店，多了客人不会厌倦吗？”
“不会，可以做成连锁的。”
“连锁？”周子骁诧异的问，亏他自认为是见多识广，但这些词他听都没听过。
章琳琅详细解释：“所谓连锁，就是在各个地方开一样的店，卖一样的东西，客人们不论走到哪里，享受的服务都是一样的，就和我们天天包子铺同样的，每个地方都有卖。”
“这怎么行！”周子骁唬了一跳，“都是一样的，客人们还会买账吗？”
天天包子铺和酒店是不一样的概念啊！
“会。”章琳琅肯定是说，“打个比方，你在章家村吃到了一家天天包子铺，味道很对你胃口，你心里念念不忘，等到了城里，看到也有一家天天包子铺，你进是不进呢？”
好吃的东西人的本能是过目不忘，恨不得每个地方都有分店，这样就方便光临了。
这也是为什么21世纪慢慢地往连锁出发，大街小巷可能都能看到同一家店铺的名字，这就是趋势，竞争力，只不过目前这个时代还没有那么紧张罢了。
“进。”周子骁下意识的回答完，心里还是觉得不对。
天天包子铺里的包子本就是一开始打响了名声的，再则章琳琅弄得每家天天包子铺都是有各自的特色。
“连锁店最重要的一个操作模式，就是所有的店都要做到完全一样，从名字都招牌、菜色，服务。不过也可以根据地方特色的不一样，稍加变化。”章琳琅解说着。
就像湖南人喜欢吃辣，四川人喜欢麻辣，广东人不爱吃辣，所以根据区域变动。
“各种地方的特色不一样，再说客人们口味也不一样，这样行的通吗？”周子骁还是有些不理解。
“可以这么操作，招牌菜都是一样，但是也可以根据情况稍加变动，比如城里的人爱吃羊肉，那可以增加一些羊肉做的菜，南方那边嗜甜，可以增加一些甜的菜……按这种方法操作，因地制宜，不过有名的招牌菜是每个店里都有的，还要务必保证味道都一摸一样，客人不论走到哪里都能吃到。”
“想想看，在离家千万里的地方，吃到了跟家乡一摸一样的菜，怎么不叫人感动的泪流满面……”章琳琅陶醉的说。
周子骁思索片刻，也觉得这个方案行的通，不过他马上又提出了一个异议：“客人怎么知道这些连锁酒店都是一样的呢？”
“这个简单，制定一个统一的标志，统一的招牌，只有带这个标志的才是正宗的，久而久之，客人们都认识了，也不会有什么假冒的借机伪造了。”
章琳琅喝了口水，接着又说道：“这样做还有一个好处，可以增加酒店的知名度，如果你有心，倒是可以在自己所有的产业上都印上一个统一的标志，这样形成连锁效应，有利于夸大你的知名度。等以后你产业做大了，天下人俱都认识你了。”
“是的。”孺子可教也，朽木可雕也，和聪明人说话果然不那么累一些。
“厉害，还好来找了你。”
“俗话说的好，旁观者清，当局者迷，并不是没有道理的。”人都是这样的。
“我赞同。”
“不过我觉得……”章琳琅话说到一半停了下来。
“不过什么，你倒是说完啊！”周子骁见章琳琅话说半边，不由的急了起来。
“不过我觉得开酒店这个主意不错，民以食为天，做哪一行都没有做吃的赚钱。”章琳琅如是道，谁不爱吃，她也喜欢吃。
周子骁顿时来了兴趣，马上接口说：“你的意思我可以再加上吃的？”
“嗯，以后你还可以发展为连锁，记得到时候给我老人家打折就行了。”章琳琅笑嘻嘻地提议道。
“都是一样的酒店，多了客人不会厌倦吗？”
“不会，可以做成连锁的。”
“连锁？”周子骁诧异的问，亏他自认为是见多识广，但这些词他听都没听过。
章琳琅详细解释：“所谓连锁，就是在各个地方开一样的店，卖一样的东西，客人们不论走到哪里，享受的服务都是一样的，就和我们天天包子铺同样的，每个地方都有卖。”
“这怎么行！”周子骁唬了一跳，“都是一样的，客人们还会买账吗？”
天天包子铺和酒店是不一样的概念啊！
“会。”章琳琅肯定是说，“打个比方，你在章家村吃到了一家天天包子铺，味道很对你胃口，你心里念念不忘，等到了城里，看到也有一家天天包子铺，你进是不进呢？”
好吃的东西人的本能是过目不忘，恨不得每个地方都有分店，这样就方便光临了。
这也是为什么21世纪慢慢地往连锁出发，大街小巷可能都能看到同一家店铺的名字，这就是趋势，竞争力，只不过目前这个时代还没有那么紧张罢了。
“进。”周子骁下意识的回答完，心里还是觉得不对。
天天包子铺里的包子本就是一开始打响了名声的，再则章琳琅弄得每家天天包子铺都是有各自的特色。
“连锁店最重要的一个操作模式，就是所有的店都要做到完全一样，从名字都招牌、菜色，服务。不过也可以根据地方特色的不一样，稍加变化。”章琳琅解说着。
就像湖南人喜欢吃辣，四川人喜欢麻辣，广东人不爱吃辣，所以根据区域变动。
“各种地方的特色不一样，再说客人们口味也不一样，这样行的通吗？”周子骁还是有些不理解。
“可以这么操作，招牌菜都是一样，但是也可以根据情况稍加变动，比如城里的人爱吃羊肉，那可以增加一些羊肉做的菜，南方那边嗜甜，可以增加一些甜的菜……按这种方法操作，因地制宜，不过有名的招牌菜是每个店里都有的，还要务必保证味道都一摸一样，客人不论走到哪里都能吃到。”
“想想看，在离家千万里的地方，吃到了跟家乡一摸一样的菜，怎么不叫人感动的泪流满面……”章琳琅陶醉的说。
周子骁思索片刻，也觉得这个方案行的通，不过他马上又提出了一个异议：“客人怎么知道这些连锁酒店都是一样的呢？”
“这个简单，制定一个统一的标志，统一的招牌，只有带这个标志的才是正宗的，久而久之，客人们都认识了，也不会有什么假冒的借机伪造了。”
章琳琅喝了口水，接着又说道：“这样做还有一个好处，可以增加酒店的知名度，如果你有心，倒是可以在自己所有的产业上都印上一个统一的标志，这样形成连锁效应，有利于夸大你的知名度。等以后你产业做大了，天下人俱都认识你了。”