第546章 御厨后人(下)
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其实罗家臣是一个很实在的人,虽然表面上看起来比较沉闷,一个中年大叔的无趣在他身上都能体现的出来,性格刻板,不会聊天,可是交谈过后,却发现他其实是一个很实诚的人。
就算是一些涉及到隐私的问题,他都会认认真真的告诉你,丝毫没有被人揭发隐私的羞恼,这样的人,其实性格很简单,没有太多的勾心斗角,所以黎响也愿意结交。
很老套的兄弟阋墙的闹剧,罗家臣也没有隐瞒,给黎响说了百味坊和千品阁之间的恩怨,也就是今天这件事的前因后果。
对于这些,黎响也只是当成个故事来听,不明白罗家臣跟他说这个的原因。
喝了一口杏花酒,罗家臣看着黎响笑着说:“让黎先生笑话了,其实说这些,就是想请黎先生帮个忙……”
“罗总,您说我听一下,能帮到的我肯定会帮!”黎响赶紧对罗家臣保证。
罗家臣咽了一下口水,对黎响说:“我想请黎先生帮我寻找一下,有没有人愿意在京都经营这么一个小餐馆,我可以低价转让?”
“啊?”不只是黎响,就算是旁边的苏聿函和君祺、阐小小三人,都目瞪口呆,不敢相信自己的耳朵!
百味坊可不是一般的餐馆,虽然没有大红大紫过,可是对于一些老饕来说,这里是老京都的招牌,所以即便不用刻意宣传,也有足够的知名度,不说挣多少钱,最起码能够轻松维持下去。
要知道这里可是整个京都城的黄金地段,只要不是很差的生意,没有人敢在这个地方开市营业,要么就是财大气粗的公司所租赁的办公场所,一旦是消费场所,都不会不赚钱。
罗家臣怎么就舍得卖了这家店呢?难不成今天的事情已经让他心灰意冷了?可看他的样子,也不像是临时起意的做法啊!
“罗总,你的意思是这家店想转让?你要卸甲归田了?那可实在是有些可惜了吧?”苏聿函吃着美味的西瓜盅,对罗家臣说:“不说别的,就单凭这两道菜,在别的地方也根本吃不到,就依仗这两道菜,想让百味坊兴隆起来,也不是什么难事啊!把店卖掉,岂不是太可惜了?难道说,罗总有什么不得已的苦衷?”
在微商酒店待得时间久了,苏聿函对这里面的门道也很清楚了,对于餐饮界来说,大厨的手艺是最为关键的,能够抓住客人口味的大厨就能够带动一家餐饮,这是不争的事实,所以现在听到罗家臣这个御厨传人要把这家店卖掉,真的是让人感到震惊。
罗家臣的脸上流露出一丝苦笑和无奈,叹息了一声,对黎响和苏聿函说:“没有什么不得已,就是有些心累了!其实,我只能算是一个手艺人,并不算是生意人,百味坊我能坚持到现在,已经是超出了我的能力,我实在是撑不下去了!”
此时的罗家臣低着头,端着手中的酒杯,一口一口的喝着杏花酒,看着黎响莫名其妙的眼神,罗家臣苦笑着说:“你们来猜一下,我今年多少岁?”
“不到四十岁吧?我看着也就三十六七的样子!”黎响有些不确定的说着。毕竟是交情不深,彼此不太了解,单单从相貌上来分析,罗家臣真的有点老相,他的头发已经花白,皮肤很粗糙,脸上的周围很深,一看就是平时并不注意保养的男人。
他的背有点驼,走路很谨慎,好像总是在低着头,一步一步的向前走,别说龙行虎步,就算是挺胸抬头都做不到,这就让他整个人的气质也显得非常的暮气,看起来更是老了几分。
“扑哧!”旁边阐小小笑出声来,白了黎响一眼,哼了一声说:“你这个家伙可不会拍马屁,这恭维的话说的太假!百味坊在京都大概已经有十几年了,这位罗总今年至少有四十四五了吧?”
罗家臣摇头苦笑,看着众人说:“说出来你们可能不信,我十六岁在永子巷做百味坊,第二年永子巷拆迁成了商业街,到今年为止,百味坊不多不少,正好做了十五年!”
十五加十六,只有三十一!也就是说,这位胖胖的罗总,其实只有三十出头的年纪!
这跟他的形象也就有天壤之别了!黎响毕竟不是嘴巴很毒的人,所以说话有所保留,其实看他的面相,真的是四十多岁的中年大叔,别人胖了显得年轻,他却是显老,却真的没想到,他竟然只有三十出头而已!
就连阐小小都有些不好意思,毕竟当面把别人说大了差不多二十岁,谁听了都不会毫无芥蒂。
只是罗家臣却没有太多的情绪,只是叹息了一声,语气低沉的说:“如果不是因为这家店,我恐怕也不会变得这么老!其实在别人的眼里,百味坊是老京都的一块招牌,是连国宾大酒店都羡慕的地方,因为这里招待的大人物,是国宾大酒店都比不上的!不瞒几位,我这里有一间房,专门存放一些大领导和外宾跟我的合影,跟百味坊的合影,还有题字,作画等等,随便拿出去几幅,都能卖出两三个这样的餐馆来!”
虽然知道百味坊这个地方底蕴很深,可是现在从罗家臣的嘴里说出来,大家听了之后还是感到心中震撼,偏偏大家也都清楚,罗家臣绝对没有自吹自擂,这个地方就有这样的牛气!
“既然这样,罗总还舍得把这里卖掉?再说了,有这样的名望又处在这样的地段,百味坊想卖掉,价格也不是一般人能出的起的吧?”苏聿函深吸了一口气,看着罗家臣一脸疑惑的说着。
这些话也正是黎响想知道的,看来自己媳妇儿现在已经开始变成一个真正的生意人了!
“正如我刚才所说的!”罗家臣张了张嘴巴,像是在吸气,却没有发出声音,总感觉他的身上有太多的负担,压得他直不起腰,连气都喘不上来似的。
抿了抿自己的嘴唇,罗家臣继续对众人说:“我并不是一个称职的生意人,百味坊在我的手中,只能是维持到这个样子,我能安于现状,可是太多人不想这样,我不知道自己还能撑多久,一旦撑不下去了,百味坊这个招牌,也就砸在我手中了!我不想看到那一天,所以在我还能控制的时候,我想把它转给真正会做餐饮,并且有能力将它做大的人!”
“你直接给你弟不就完了?”阐小小白了罗家臣一眼,觉得他有些多此一举,既然自己不想做,他弟弟又对这个地方觊觎了那么长时间,那你还抗拒什么,直接给他不就两全其美了?
没想到罗家臣却是一副郑重其事的模样,看着阐小小用力的摇摇头说:“我就是不想给他,所以才一直坚持到了现在!”
看着众人疑惑的神色,罗家臣的脸上露出了一丝痛苦,闭上眼睛说着:“我的弟弟我知道脾气,他的确适合做生意,可是却太追逐功利,为了达到目的不择手段。如果百味坊交给他,可能用不了两年,就会被他砸烂招牌!”
怎么说罗瘦子都是他的本家,不出五服的兄弟,也不知道是做了什么对不起他的事情,居然被他如此提防,也实在是可怜。
“做生意不讲功利,难道只算人情?你自己做不到的,为什么不让别人做呢?说不定你弟弟接手之后,百味坊可能很快就成为京都家喻户晓的餐饮品牌了!”苏聿函有些不理解的对罗家臣问了一句,说的话也很直接,一点都不客气。
罗家臣点点头,看着苏聿函说:“我相信会有那么一天,而我更相信,那一天也正是百味坊开始走向灭亡的时候!大家觉得我最后这两道菜是不是很好吃?”
谁也没想到他怎么会在这个时候问这样的问题,所以大家的脑筋一时没转过来,都奇怪的看着他,不过还是诚实的点点头,的确,这样的菜式的确很美味,做法新奇,一般餐馆想不到也不会去做。
“像这样的菜式,我还会很多,都是罗家菜谱里面没有的,我那个弟弟做梦都想学到的!”罗家臣看着众人,神色凝重的说:“可是这并不是能够简单掌握的,因为这些菜里的食材,很多都是你就算有钱都买不到的,更有一些,即便你能拿到食材,也不敢做的掌握不到火候,是要吃死人的!”
众人一听,也就明白了罗家臣的话,就比如是河豚,众人都知道它肉质鲜美,可是没有经验丰富的厨师来料理,一般人做出来的河豚,还真的会吃死人!
罗家臣看着众人说:“我那个弟弟的脾性就是急功近利,你让他安心下来学厨艺,他不会肯的,也没有耐心去做菜,我把这些菜方给他,最后肯定出事!这里面牵扯了很多东西,有的食材是受到法律保护的,有的食材是牵扯人身危险的,你说我把百味坊交给他这种人,怎么放心?”
对于他的话,黎响也多了一份了解,只是还有个疑问始终在心头,这个时候也就向罗家臣问了出来:“罗总,我很奇怪,这样的事情,你怎么会向我求助?我是第一次来贵店,罗总难道给每个客人都说过这样的事情?”
“因为您是黎响!全国十大杰出青年人物,国内最大的微商总代,理想集团的董事长,这一次京都小家电展销会的金标奖得主!”罗家臣带着微笑看着黎响说:“我了解您,所以觉得您能帮我!”
这话还真的把黎响吓了一跳,原本还以为大家是萍水相逢,没想到自己的底细,已经被人家给掌握清楚了!(未完待续)
其实罗家臣是一个很实在的人,虽然表面上看起来比较沉闷,一个中年大叔的无趣在他身上都能体现的出来,性格刻板,不会聊天,可是交谈过后,却发现他其实是一个很实诚的人。
就算是一些涉及到隐私的问题,他都会认认真真的告诉你,丝毫没有被人揭发隐私的羞恼,这样的人,其实性格很简单,没有太多的勾心斗角,所以黎响也愿意结交。
很老套的兄弟阋墙的闹剧,罗家臣也没有隐瞒,给黎响说了百味坊和千品阁之间的恩怨,也就是今天这件事的前因后果。
对于这些,黎响也只是当成个故事来听,不明白罗家臣跟他说这个的原因。
喝了一口杏花酒,罗家臣看着黎响笑着说:“让黎先生笑话了,其实说这些,就是想请黎先生帮个忙……”
“罗总,您说我听一下,能帮到的我肯定会帮!”黎响赶紧对罗家臣保证。
罗家臣咽了一下口水,对黎响说:“我想请黎先生帮我寻找一下,有没有人愿意在京都经营这么一个小餐馆,我可以低价转让?”
“啊?”不只是黎响,就算是旁边的苏聿函和君祺、阐小小三人,都目瞪口呆,不敢相信自己的耳朵!
百味坊可不是一般的餐馆,虽然没有大红大紫过,可是对于一些老饕来说,这里是老京都的招牌,所以即便不用刻意宣传,也有足够的知名度,不说挣多少钱,最起码能够轻松维持下去。
要知道这里可是整个京都城的黄金地段,只要不是很差的生意,没有人敢在这个地方开市营业,要么就是财大气粗的公司所租赁的办公场所,一旦是消费场所,都不会不赚钱。
罗家臣怎么就舍得卖了这家店呢?难不成今天的事情已经让他心灰意冷了?可看他的样子,也不像是临时起意的做法啊!
“罗总,你的意思是这家店想转让?你要卸甲归田了?那可实在是有些可惜了吧?”苏聿函吃着美味的西瓜盅,对罗家臣说:“不说别的,就单凭这两道菜,在别的地方也根本吃不到,就依仗这两道菜,想让百味坊兴隆起来,也不是什么难事啊!把店卖掉,岂不是太可惜了?难道说,罗总有什么不得已的苦衷?”
在微商酒店待得时间久了,苏聿函对这里面的门道也很清楚了,对于餐饮界来说,大厨的手艺是最为关键的,能够抓住客人口味的大厨就能够带动一家餐饮,这是不争的事实,所以现在听到罗家臣这个御厨传人要把这家店卖掉,真的是让人感到震惊。
罗家臣的脸上流露出一丝苦笑和无奈,叹息了一声,对黎响和苏聿函说:“没有什么不得已,就是有些心累了!其实,我只能算是一个手艺人,并不算是生意人,百味坊我能坚持到现在,已经是超出了我的能力,我实在是撑不下去了!”
此时的罗家臣低着头,端着手中的酒杯,一口一口的喝着杏花酒,看着黎响莫名其妙的眼神,罗家臣苦笑着说:“你们来猜一下,我今年多少岁?”
“不到四十岁吧?我看着也就三十六七的样子!”黎响有些不确定的说着。毕竟是交情不深,彼此不太了解,单单从相貌上来分析,罗家臣真的有点老相,他的头发已经花白,皮肤很粗糙,脸上的周围很深,一看就是平时并不注意保养的男人。
他的背有点驼,走路很谨慎,好像总是在低着头,一步一步的向前走,别说龙行虎步,就算是挺胸抬头都做不到,这就让他整个人的气质也显得非常的暮气,看起来更是老了几分。
“扑哧!”旁边阐小小笑出声来,白了黎响一眼,哼了一声说:“你这个家伙可不会拍马屁,这恭维的话说的太假!百味坊在京都大概已经有十几年了,这位罗总今年至少有四十四五了吧?”
罗家臣摇头苦笑,看着众人说:“说出来你们可能不信,我十六岁在永子巷做百味坊,第二年永子巷拆迁成了商业街,到今年为止,百味坊不多不少,正好做了十五年!”
十五加十六,只有三十一!也就是说,这位胖胖的罗总,其实只有三十出头的年纪!
这跟他的形象也就有天壤之别了!黎响毕竟不是嘴巴很毒的人,所以说话有所保留,其实看他的面相,真的是四十多岁的中年大叔,别人胖了显得年轻,他却是显老,却真的没想到,他竟然只有三十出头而已!
就连阐小小都有些不好意思,毕竟当面把别人说大了差不多二十岁,谁听了都不会毫无芥蒂。
只是罗家臣却没有太多的情绪,只是叹息了一声,语气低沉的说:“如果不是因为这家店,我恐怕也不会变得这么老!其实在别人的眼里,百味坊是老京都的一块招牌,是连国宾大酒店都羡慕的地方,因为这里招待的大人物,是国宾大酒店都比不上的!不瞒几位,我这里有一间房,专门存放一些大领导和外宾跟我的合影,跟百味坊的合影,还有题字,作画等等,随便拿出去几幅,都能卖出两三个这样的餐馆来!”
虽然知道百味坊这个地方底蕴很深,可是现在从罗家臣的嘴里说出来,大家听了之后还是感到心中震撼,偏偏大家也都清楚,罗家臣绝对没有自吹自擂,这个地方就有这样的牛气!
“既然这样,罗总还舍得把这里卖掉?再说了,有这样的名望又处在这样的地段,百味坊想卖掉,价格也不是一般人能出的起的吧?”苏聿函深吸了一口气,看着罗家臣一脸疑惑的说着。
这些话也正是黎响想知道的,看来自己媳妇儿现在已经开始变成一个真正的生意人了!
“正如我刚才所说的!”罗家臣张了张嘴巴,像是在吸气,却没有发出声音,总感觉他的身上有太多的负担,压得他直不起腰,连气都喘不上来似的。
抿了抿自己的嘴唇,罗家臣继续对众人说:“我并不是一个称职的生意人,百味坊在我的手中,只能是维持到这个样子,我能安于现状,可是太多人不想这样,我不知道自己还能撑多久,一旦撑不下去了,百味坊这个招牌,也就砸在我手中了!我不想看到那一天,所以在我还能控制的时候,我想把它转给真正会做餐饮,并且有能力将它做大的人!”
“你直接给你弟不就完了?”阐小小白了罗家臣一眼,觉得他有些多此一举,既然自己不想做,他弟弟又对这个地方觊觎了那么长时间,那你还抗拒什么,直接给他不就两全其美了?
没想到罗家臣却是一副郑重其事的模样,看着阐小小用力的摇摇头说:“我就是不想给他,所以才一直坚持到了现在!”
看着众人疑惑的神色,罗家臣的脸上露出了一丝痛苦,闭上眼睛说着:“我的弟弟我知道脾气,他的确适合做生意,可是却太追逐功利,为了达到目的不择手段。如果百味坊交给他,可能用不了两年,就会被他砸烂招牌!”
怎么说罗瘦子都是他的本家,不出五服的兄弟,也不知道是做了什么对不起他的事情,居然被他如此提防,也实在是可怜。
“做生意不讲功利,难道只算人情?你自己做不到的,为什么不让别人做呢?说不定你弟弟接手之后,百味坊可能很快就成为京都家喻户晓的餐饮品牌了!”苏聿函有些不理解的对罗家臣问了一句,说的话也很直接,一点都不客气。
罗家臣点点头,看着苏聿函说:“我相信会有那么一天,而我更相信,那一天也正是百味坊开始走向灭亡的时候!大家觉得我最后这两道菜是不是很好吃?”
谁也没想到他怎么会在这个时候问这样的问题,所以大家的脑筋一时没转过来,都奇怪的看着他,不过还是诚实的点点头,的确,这样的菜式的确很美味,做法新奇,一般餐馆想不到也不会去做。
“像这样的菜式,我还会很多,都是罗家菜谱里面没有的,我那个弟弟做梦都想学到的!”罗家臣看着众人,神色凝重的说:“可是这并不是能够简单掌握的,因为这些菜里的食材,很多都是你就算有钱都买不到的,更有一些,即便你能拿到食材,也不敢做的掌握不到火候,是要吃死人的!”
众人一听,也就明白了罗家臣的话,就比如是河豚,众人都知道它肉质鲜美,可是没有经验丰富的厨师来料理,一般人做出来的河豚,还真的会吃死人!
罗家臣看着众人说:“我那个弟弟的脾性就是急功近利,你让他安心下来学厨艺,他不会肯的,也没有耐心去做菜,我把这些菜方给他,最后肯定出事!这里面牵扯了很多东西,有的食材是受到法律保护的,有的食材是牵扯人身危险的,你说我把百味坊交给他这种人,怎么放心?”
对于他的话,黎响也多了一份了解,只是还有个疑问始终在心头,这个时候也就向罗家臣问了出来:“罗总,我很奇怪,这样的事情,你怎么会向我求助?我是第一次来贵店,罗总难道给每个客人都说过这样的事情?”
“因为您是黎响!全国十大杰出青年人物,国内最大的微商总代,理想集团的董事长,这一次京都小家电展销会的金标奖得主!”罗家臣带着微笑看着黎响说:“我了解您,所以觉得您能帮我!”
这话还真的把黎响吓了一跳,原本还以为大家是萍水相逢,没想到自己的底细,已经被人家给掌握清楚了!(未完待续)