第二百八十二章端午
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等张太平终于收工了,范茗也闲了下来,顿时感觉下午上蹿下跳的现在肚子饿得慌了,闻着从厨房里面传出来的阵阵香气,肚子不争气地咕咕叫了几下,红着脸跑进厨房了。
“蔡姐姐晚上是什么饭呀?这么香。”范茗进厨房后向着正在忙活的蔡雅芝和行如水问道。
蔡雅芝边说却没有停下来切菜的手:“明天就是端午节了,今晚上蒸粽子和桂花糕,再加上几个小菜。”
“娃,粽子和桂花糕呀,这个我喜欢。”说着肚子又不争气地咕咕叫开了“饿死我了!”
这时候行如水将一小盆子凉调茄子放在案上说道:“再等一会儿,粽子和糕点就熟了。你先去将桌子擦干净将板凳摆放好。”
范茗出来后张太平笑问道:“怎么样了。”
范茗边擦桌子便说道:“一会儿就好。”
张太平站起身来朝外走去,丫丫和天天下午提着蚂蚱笼子跟着那一帮小娃娃出去玩耍去了现在还没有回来,出去找回来吃饭。
天空上繁星点点,又是一个好天气,大场上面动火通明。在收拾平整大场的时候就给上面拉起了灯,这是以防夜里忽然下了雨或者出了什么事情好应对。
张太平直朝大场上面走去,场上拉了灯,晚上就是小孩子们的乐园了,最流行的游戏就是捉迷藏了。到处都是麦垛,容易藏身却难寻找,这样反而更好玩,要是刚一躲藏就被找到了那就没意思了。
张太平过来的时候,天天正在捂着眼睛数数,而一大帮十几个小子丫头们蹬着小腿散开到大场的各处,钻进麦垛背后藏起来。
天天睁开眼睛之后看见张太平站在跟前,刚想说话,张太平将指头放在嘴边示意她别出声,小姑娘立即知机地闭上嘴巴,脸上露出欢喜的表情,轻手轻脚地跟在张太平背后,找到了丫丫藏身的地方。
感觉到跟前站了人,丫丫刚想出声质问丫丫为什么要找到自己,俩人可是提前商量好了不寻找对方的。张太平小声说道:“别说话,是爸爸。”丫丫立即双手捂住自己的嘴巴,脸上露出惊喜的表情,然后放开嘴小声说道:“爸爸来做什么?也玩做迷藏码?”
张太平也小声说道:“爸爸来找你们回家吃饭,我们偷偷离开,不让他们知道,让它们再在麦垛里多一会儿。”
两个小姑娘也感觉这样好玩,闪着明亮的眼睛,小脸蛋一片红色。张太平祛除她们身上沾着的麦芒,一胳膊夹一个放在肩膀上,大踏步离开。跑出老远,两个小姑娘才咯咯地笑出声来。
“天天也跑走了,没人找,黑子他们藏到明天早上。嘻嘻。”丫丫停下笑声说道。
“那他们不回家吃饭了?”这是天天的声音。
张太平也笑着说道:“不用担心,他们等一忽儿不见人来找就自己出来回家了。”
回家之后饭菜已经准备好了,家常的几个小菜,粽子也已经熟了,摆上了桌子,同样一起的还有桂花糕。张太平去后面将老爷子请了出来,一家人围着桌子而坐,老爷子将丫丫抱在腿上,脸上难得地露出笑脸。
粽子皮附近没有,还是张太平在镇子上面买回来的,这是一种特定的植物叶子,叶面光滑,而且上面的清香并不影响粽子的口感。没有正宗的粽子叶子,也有人用寻常的树叶代替,虽也成,但是蒸出来的粽子到底是少了一股味儿。
这次蒸的粽子分为甜和咸两种。咸的就是肉馅,糯米和调好的肉糜拌在一起,蒸出来也算不错,这种吃法是现在才兴起的。但是张太平还是认为甜的好吃,必定从古至今吃的都是甜的,做法成熟繁多,经过时间考验流传下来的法子都是珍品了。
丫丫给老爷子剥了一个粽子,里面微黄的粳米上面点缀着小豆、葡萄干、枣,不是一般的冬枣而是蜜枣,只要是张太平嫌弃冬枣吃起来会有一股酸味且要让人吐枣核,买来的蜜枣里面没有枣核并且枣肉厚有吃头。
老爷子咬一口尝了尝说道:“嗯...里面放了蜂蜜?”
蔡雅芝点了点头说道:“确实是有蜂蜜,而且还有太平哥三月份的时候在桃树上刮下来的桃脂。”
老爷子点了点头说道:“不错。”
蔡雅芝立即笑颜如花起来,能得老爷子一句夸奖可不容易,能说不错,那就确实很中意了。蔡雅芝又将桂花糕递上前去说道:“爷爷您再尝尝这个桂花糕,里面的桂花汁也是桂树开花的时候太平哥腌制密封保存至今的。”
老爷子尝了一块只是点了点头没有评价,蔡雅芝以前只做过一次还显经验不足,虽然有行如水在旁边帮忙,但也做不出张大帅奶奶当年的水准,故老爷子只是点了点头没有说话。
老爷子先行品尝之后大家才开始有说有笑地吃起来,并非大门大户,所以并没有什么食不言的规矩,所谓在一起吃饭不就图个团圆温馨吗,如果不能随意说话谈笑,那么所谓的同桌吃饭也就没有了意义了。
范茗这会儿可不管什么淑女不淑女的,蹦跶了一下午早就饿坏了,像饿死鬼托生似的,不管是桂花糕还是甜粽子拿起来就往嘴里面塞,颇有猪八戒吞人参果的风范,看得行如水在旁边又好气又好笑,但却没有阻止。
反倒是老爷子说了一句:“这两样东西都食重,虽然加了蜂蜜有健脾暖胃的功效,但是吃得太多的话也会消化不良。”
范茗听闻老爷子的话才放缓吃的速度,她现在还是老爷子的病人,别人的话可以不听但老爷子的话却是必须听从。
这种氛围张太平肯定是不会忘了酒的,从葫芦中倒出来一坛子端上来,好长时间没有品尝了,他也不知道这些酒在这个神奇的葫芦当中变到了什么程度。
不管人大小都先给倒上了一小杯,这酒是张太平用何种果子酿造的,所以始终带点暗红色,但是却很清澈,在白色细瓷的杯子中这个样色有些诱人。稍微摇一摇,扑鼻的酒香就逸散出来,平静的时候反而没有一点味道散发出来,可见这酒已经到了返璞归真的地步。
老爷子端起酒杯看了看,又轻轻嗅了嗅,才抿了一口微微闭起眼睛享受。只感觉润滑的酒液一接触舌尖就好似被引爆了似的,醇厚的韵味和香气骤然一下子扩散出来,仿佛先前的韬光养晦只在这一刻的勃然而发。爆开来的感觉仿佛是直接在脑子里面的感觉,让人有醍醐灌顶的感觉。老爷子不知道醍醐灌顶是个什么样的感觉,但却不妨碍他享受这一刻思想一轻的快感。
液体在舌尖萦绕一圈之后顺着喉咙而下,在胃里面却是实实质质地爆炸开来,并不给人辛辣的感觉。一股热流迅速从胃里出发流遍全身,暖洋洋地让人感觉仿佛全身的骨子都轻了一截子。
老爷子睁开眼睛将杯子里面剩余的喝完,没有说话,摇了摇头也不知道是夸奖还是别的意思,只是又给自己倒了一杯。
其他人唯有行如水酒量尚可,但也喝了两三杯就停止了。至于蔡雅芝和范茗根本就不胜酒力,一杯酒两腮泛红如桃花了,三个小姑娘干脆就直接倒下两个,还有一个醉眼迷惺。张太平对于她们的表现不担心,因为这个酒劲儿大是一方面。另一方面却是有着清目安神的作用,喝后踏踏实实睡上一晚上明早精神更加充沛。
见老爷子今天酒兴不错,张太平就陪着老爷子喝了几杯,几个小菜作为下酒菜,也不说什么话,你一杯我一杯没多大功夫少半坛子就进肚了。
“这酒的功效不错。”喝得差不多了,老爷子给了一句评语放下怀里面的丫丫就进后屋去了。
吃完饭后张太平对着蔡雅芝说道:“将这些粽子和桂花糕给李老和唐老送些吧。”
蔡雅芝点了点头说道:“我正有这个意思。”看见张太平准备往院子里面走去下凉,又说道“还是你送过去吧,我这脸上太烧了,仙子阿肯定红得不成样子了。”
张太平一看还真红得快滴出血来了,说道:“那好吧,我送过去,你早点休息吧,桌子明早上再收拾。”
用篮子提了些粽子和桂花糕来到李老的屋子时只有李老爷子的老伴一人正在屋里刷碗,而不见两位老爷子。张太平问道:“李叔和唐叔不在呀?”
“大帅呀,他们到村长那里下凉连带找人闲聊去了,有什么事吗?”李老爷子的老伴放下碗筷擦了擦手上前来问道。
张太平笑着说道:“没什么事情,明天端午节,晚上蒸了些粽子和糕点,我送过来些。”
她有些惊讶刚想要出声推辞,张太平却不给她机会,将篮子往手里面一塞转身就走了。不顾后面的喊叫说道:“篮子明天再过来取吧。”
李老夫人只能收下了篮子,总不能再追着过去退回去,那可就是不知好歹了。她也是在城里住惯了,遇上这种邻里送东西的事情一时还反映不过来罢了。(未完待续)
等张太平终于收工了,范茗也闲了下来,顿时感觉下午上蹿下跳的现在肚子饿得慌了,闻着从厨房里面传出来的阵阵香气,肚子不争气地咕咕叫了几下,红着脸跑进厨房了。
“蔡姐姐晚上是什么饭呀?这么香。”范茗进厨房后向着正在忙活的蔡雅芝和行如水问道。
蔡雅芝边说却没有停下来切菜的手:“明天就是端午节了,今晚上蒸粽子和桂花糕,再加上几个小菜。”
“娃,粽子和桂花糕呀,这个我喜欢。”说着肚子又不争气地咕咕叫开了“饿死我了!”
这时候行如水将一小盆子凉调茄子放在案上说道:“再等一会儿,粽子和糕点就熟了。你先去将桌子擦干净将板凳摆放好。”
范茗出来后张太平笑问道:“怎么样了。”
范茗边擦桌子便说道:“一会儿就好。”
张太平站起身来朝外走去,丫丫和天天下午提着蚂蚱笼子跟着那一帮小娃娃出去玩耍去了现在还没有回来,出去找回来吃饭。
天空上繁星点点,又是一个好天气,大场上面动火通明。在收拾平整大场的时候就给上面拉起了灯,这是以防夜里忽然下了雨或者出了什么事情好应对。
张太平直朝大场上面走去,场上拉了灯,晚上就是小孩子们的乐园了,最流行的游戏就是捉迷藏了。到处都是麦垛,容易藏身却难寻找,这样反而更好玩,要是刚一躲藏就被找到了那就没意思了。
张太平过来的时候,天天正在捂着眼睛数数,而一大帮十几个小子丫头们蹬着小腿散开到大场的各处,钻进麦垛背后藏起来。
天天睁开眼睛之后看见张太平站在跟前,刚想说话,张太平将指头放在嘴边示意她别出声,小姑娘立即知机地闭上嘴巴,脸上露出欢喜的表情,轻手轻脚地跟在张太平背后,找到了丫丫藏身的地方。
感觉到跟前站了人,丫丫刚想出声质问丫丫为什么要找到自己,俩人可是提前商量好了不寻找对方的。张太平小声说道:“别说话,是爸爸。”丫丫立即双手捂住自己的嘴巴,脸上露出惊喜的表情,然后放开嘴小声说道:“爸爸来做什么?也玩做迷藏码?”
张太平也小声说道:“爸爸来找你们回家吃饭,我们偷偷离开,不让他们知道,让它们再在麦垛里多一会儿。”
两个小姑娘也感觉这样好玩,闪着明亮的眼睛,小脸蛋一片红色。张太平祛除她们身上沾着的麦芒,一胳膊夹一个放在肩膀上,大踏步离开。跑出老远,两个小姑娘才咯咯地笑出声来。
“天天也跑走了,没人找,黑子他们藏到明天早上。嘻嘻。”丫丫停下笑声说道。
“那他们不回家吃饭了?”这是天天的声音。
张太平也笑着说道:“不用担心,他们等一忽儿不见人来找就自己出来回家了。”
回家之后饭菜已经准备好了,家常的几个小菜,粽子也已经熟了,摆上了桌子,同样一起的还有桂花糕。张太平去后面将老爷子请了出来,一家人围着桌子而坐,老爷子将丫丫抱在腿上,脸上难得地露出笑脸。
粽子皮附近没有,还是张太平在镇子上面买回来的,这是一种特定的植物叶子,叶面光滑,而且上面的清香并不影响粽子的口感。没有正宗的粽子叶子,也有人用寻常的树叶代替,虽也成,但是蒸出来的粽子到底是少了一股味儿。
这次蒸的粽子分为甜和咸两种。咸的就是肉馅,糯米和调好的肉糜拌在一起,蒸出来也算不错,这种吃法是现在才兴起的。但是张太平还是认为甜的好吃,必定从古至今吃的都是甜的,做法成熟繁多,经过时间考验流传下来的法子都是珍品了。
丫丫给老爷子剥了一个粽子,里面微黄的粳米上面点缀着小豆、葡萄干、枣,不是一般的冬枣而是蜜枣,只要是张太平嫌弃冬枣吃起来会有一股酸味且要让人吐枣核,买来的蜜枣里面没有枣核并且枣肉厚有吃头。
老爷子咬一口尝了尝说道:“嗯...里面放了蜂蜜?”
蔡雅芝点了点头说道:“确实是有蜂蜜,而且还有太平哥三月份的时候在桃树上刮下来的桃脂。”
老爷子点了点头说道:“不错。”
蔡雅芝立即笑颜如花起来,能得老爷子一句夸奖可不容易,能说不错,那就确实很中意了。蔡雅芝又将桂花糕递上前去说道:“爷爷您再尝尝这个桂花糕,里面的桂花汁也是桂树开花的时候太平哥腌制密封保存至今的。”
老爷子尝了一块只是点了点头没有评价,蔡雅芝以前只做过一次还显经验不足,虽然有行如水在旁边帮忙,但也做不出张大帅奶奶当年的水准,故老爷子只是点了点头没有说话。
老爷子先行品尝之后大家才开始有说有笑地吃起来,并非大门大户,所以并没有什么食不言的规矩,所谓在一起吃饭不就图个团圆温馨吗,如果不能随意说话谈笑,那么所谓的同桌吃饭也就没有了意义了。
范茗这会儿可不管什么淑女不淑女的,蹦跶了一下午早就饿坏了,像饿死鬼托生似的,不管是桂花糕还是甜粽子拿起来就往嘴里面塞,颇有猪八戒吞人参果的风范,看得行如水在旁边又好气又好笑,但却没有阻止。
反倒是老爷子说了一句:“这两样东西都食重,虽然加了蜂蜜有健脾暖胃的功效,但是吃得太多的话也会消化不良。”
范茗听闻老爷子的话才放缓吃的速度,她现在还是老爷子的病人,别人的话可以不听但老爷子的话却是必须听从。
这种氛围张太平肯定是不会忘了酒的,从葫芦中倒出来一坛子端上来,好长时间没有品尝了,他也不知道这些酒在这个神奇的葫芦当中变到了什么程度。
不管人大小都先给倒上了一小杯,这酒是张太平用何种果子酿造的,所以始终带点暗红色,但是却很清澈,在白色细瓷的杯子中这个样色有些诱人。稍微摇一摇,扑鼻的酒香就逸散出来,平静的时候反而没有一点味道散发出来,可见这酒已经到了返璞归真的地步。
老爷子端起酒杯看了看,又轻轻嗅了嗅,才抿了一口微微闭起眼睛享受。只感觉润滑的酒液一接触舌尖就好似被引爆了似的,醇厚的韵味和香气骤然一下子扩散出来,仿佛先前的韬光养晦只在这一刻的勃然而发。爆开来的感觉仿佛是直接在脑子里面的感觉,让人有醍醐灌顶的感觉。老爷子不知道醍醐灌顶是个什么样的感觉,但却不妨碍他享受这一刻思想一轻的快感。
液体在舌尖萦绕一圈之后顺着喉咙而下,在胃里面却是实实质质地爆炸开来,并不给人辛辣的感觉。一股热流迅速从胃里出发流遍全身,暖洋洋地让人感觉仿佛全身的骨子都轻了一截子。
老爷子睁开眼睛将杯子里面剩余的喝完,没有说话,摇了摇头也不知道是夸奖还是别的意思,只是又给自己倒了一杯。
其他人唯有行如水酒量尚可,但也喝了两三杯就停止了。至于蔡雅芝和范茗根本就不胜酒力,一杯酒两腮泛红如桃花了,三个小姑娘干脆就直接倒下两个,还有一个醉眼迷惺。张太平对于她们的表现不担心,因为这个酒劲儿大是一方面。另一方面却是有着清目安神的作用,喝后踏踏实实睡上一晚上明早精神更加充沛。
见老爷子今天酒兴不错,张太平就陪着老爷子喝了几杯,几个小菜作为下酒菜,也不说什么话,你一杯我一杯没多大功夫少半坛子就进肚了。
“这酒的功效不错。”喝得差不多了,老爷子给了一句评语放下怀里面的丫丫就进后屋去了。
吃完饭后张太平对着蔡雅芝说道:“将这些粽子和桂花糕给李老和唐老送些吧。”
蔡雅芝点了点头说道:“我正有这个意思。”看见张太平准备往院子里面走去下凉,又说道“还是你送过去吧,我这脸上太烧了,仙子阿肯定红得不成样子了。”
张太平一看还真红得快滴出血来了,说道:“那好吧,我送过去,你早点休息吧,桌子明早上再收拾。”
用篮子提了些粽子和桂花糕来到李老的屋子时只有李老爷子的老伴一人正在屋里刷碗,而不见两位老爷子。张太平问道:“李叔和唐叔不在呀?”
“大帅呀,他们到村长那里下凉连带找人闲聊去了,有什么事吗?”李老爷子的老伴放下碗筷擦了擦手上前来问道。
张太平笑着说道:“没什么事情,明天端午节,晚上蒸了些粽子和糕点,我送过来些。”
她有些惊讶刚想要出声推辞,张太平却不给她机会,将篮子往手里面一塞转身就走了。不顾后面的喊叫说道:“篮子明天再过来取吧。”
李老夫人只能收下了篮子,总不能再追着过去退回去,那可就是不知好歹了。她也是在城里住惯了,遇上这种邻里送东西的事情一时还反映不过来罢了。(未完待续)