墨客小说网 > 龙墟 > 第008章 小露一手

第008章 小露一手

作者:大宋福红坊返回目录加入书签投票推荐

推荐阅读:风起龙城主神崛起全职法师异界直播间诛天战帝末世浮生闲妻不淑点满力量的我绝不会无用武之地最强男神(网游)精灵王的王妃

一秒记住【墨客小说网 www.mksxs.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    “一线龙蛇刀!?”刘大师不由瞪眼惊呼。

    恰好走到厨房门口的东方未晞听着这声惊呼,不由得停下脚步。

    刘大师身边的一个女学徒忍不住问道:“师父,什么是一线……龙蛇刀?”大师到底是见过大场面的,惊呼之后便镇定下来,不过看向牧唐的眼神已经不一样了。

    “还记得为师之前给你讲的‘三十六奇刀’吗?当时没有细说,只是你还不到那个层次,多知无益。现在既然‘一线龙蛇刀’出现,那为师也不妨给你讲解一二。这‘一线龙蛇刀’在‘三十六奇刀’中排二十九。所谓‘一线龙蛇’,便如同你所见的,下刀如笔走龙蛇,刀过留一线而一线不绝……此刀法对力量、眼力、用刀的要求极其严格,若是没有天赋,只怕一辈子也无法掌握……不要以为‘刀走一线’只是为了花哨、好看,实际上是为了将肉中蕴含生命力最旺盛的部位切下来,比如血管、动脉、筋腱之处……”

    那女弟子恍然,脸上也浮现出了惊异之色。至于其他帮工则是一脸懵逼,似懂非懂。

    刘大师轻声呢喃道:“想不到他年纪轻轻便掌握了这一门奇刀,也不知师出何门……”

    去而复返的东方未晞恰好听到了这声呢喃,目光微微一闪,脸上便露出一副“似乎很有趣嘛”的表情,抱剑好整以暇的看着。

    不久,牧唐收刀,将一线肉丝放入容器中,放冷水冲洗血污,如此过水三道,等彻底洗去血污,便倒入高度白酒浸泡,静置于一边。

    搞定了一线肉丝,牧唐便问道:“这里的调味料我可以取用吧?”

    “小兄弟客气了,请随意。”刘大师不但口气温和,还用了一个“请”字,态度和之前可谓是相差天壤。

    “多谢。”

    随即刘大师发现牧唐取的都是大料、甘草、甘菘、花椒、桂皮等等,便知道他这是要制卤。牧唐的取料的速度非常之快,手一抓就丢进容器中,似乎完全不用计算量和配比。

    最后足足去了大半盆子的香料,过水洗净之后便仿佛汤锅中,直接开最猛火。跟着又从猪心脏的腔壁切下一块肉,切成整齐的长方片,清洗之后直接丢入加了卤料的汤锅里。

    “刘大师,可有发好的面团?”

    要做面?刘大师应了声有,又让学徒们去把发好的面团取来。开餐馆的,尤其像外婆酒家这种高端上档次的,方方面面自然都准备的周全。

    取面、揉面、撒上面粉、拉!没错,牧唐做的就是拉面。拉了一半,却在面还很粗的情况下取了其中一截,然后对佟香玉道:“来,拿着这一端,站那儿别动。”

    “啊?哦哦!”全程掉线一般的佟香玉这会儿才回过神来。

    两人一人捏着面条的一端,跟着牧唐就向后退,一步两步,一直退到十米开外。本来只有一米长的拉面硬是也拉出了十米长。

    “他这是要干什么?”

    “不知道啊。”

    “难道是做‘一根面’?”

    学徒们暗自嘀咕,却给刘大师一眼瞪的闭嘴了。

    牧唐将近十米长的拉面螺旋置于大盘中,盘中事先倒入了一层金品茶油。跟着,他又将之前浸泡于白酒中的一线肉丝取出,同样放置在倒入了新的白酒的大盘里,并将其点燃了。

    刘大师的女弟子惊诧道:“用酒来将肉烤熟?”反而刘大师不由的皱起眉头,因为此时牧唐左手拈起拉面,右手不惧火焰的拈起肉丝,然后“啪”的一声,两掌相合,跟着双掌幻化,一根面就从手掌里伸了出来,垂到了第三个盘子里。

    女弟子惊呼道:“合二为一了!?”

    刘大师也喃喃道:“原来如此……”他面露惊叹之色,似乎看懂了什么敲门,“完美,面和肉丝的粗细恰到好处,糅合的手法干脆利落,使两者完美融合。还有这揉面手法,绝对是……”

    “白案十二手”之中的“螺旋升天”!

    这又是一门极难掌握的技艺。

    “无论是龙蛇刀还是螺旋升天,都是古法,莫非他是来自某个拥有古老传承的厨门?”这位刘大师如此想着。

    有人的地方就会有江湖,有江湖自然就有有门派。想了想,刘大师便笑道:“小兄弟要做面食,这汤乃是重中之中,可否需要猪大骨、鸡鸭鱼骨等等材料熬制汤底?”

    牧唐道:“多谢大师的好意,但我准备做素汤,用不上荤料,要是有还不错的山珍干货,那我就厚颜向刘大师讨要了。”

    他为什么会展现出自己的厨艺,目的之一不就是在东方未晞、刘大师面前露一手,结个善缘嘛。这份善缘或许马上就能用上,刘大师既然示好,他有什么理由拒绝?

    刘大师笑道:“正好我这儿有一些黑云干菇、白玉银耳、兰岭大枣、南海紫带等等,是做素汤低的极好材料。小雅,你去取来。”

    “……是,师父。”女弟子小雅暗自咋舌,师父什么时候这么大方了。

    一直旁观的东方未晞也在此刻悄无声息的离开了厨房。嘿,等下和那帮朋友又有谈资了。还真是意外,买一头猪居然都能遇到一名高深南侧的少年厨师。或许有必要深入了解一下呢。

    忙碌一番,用时两小时,一大碗面如白玉、汤似清泉、热气腾腾的“猪心面”便出锅了,再添上几片卤好的心脏肉片,便大功告成了!

    “咦,怎么没什么香味啊?”

    “不会是失败了吧?”

    “真的,一点香气的闻不到,太诡异了。”

    牧唐无视他们的议论,向刘大师表示一番感谢,便捧着超级大碗,带着佟香玉离开了厨房。至于还剩下的一大块心脏,牧唐便转赠给“外婆酒家”了,礼尚往来人不怪嘛。

    等牧唐和佟香玉出了厨房,女弟子小雅终于忍不住问自己师父:“师父,那份猪心面……”

    刘大师道:“寻常厨师做菜讲究色、香、味俱全,可对我们魂气厨师来说却要把‘香’子拿掉。为何?香味是从食物游离出来的小分子,有分子游离那说明有生命力外泄。而刚才那个少年所做料理,却将香味牢牢的锁住了,意味着什么不需要为师多言了。想不到啊,想不到……”

    这种无香的料理被称作“理想料理”,刘大师虽然也制作过,可是完全不能保证绝对能够成功,还得拼材料和运气,十份料理中有一份“理想料理”就非常难得了。

    这时一个帮工道:“大师,锅里还有一根面……”

    刘大师一惊,立即闪身上前,喝道:“退后!”

    女弟子小雅,还有帮工们顿时吓的退散开来——厨房当中,刘大师就是无上的王者,绝对服从,不容违逆!

    刘大师回忆了一下刚才那个少年的步骤,夹出锅里的面条,倒上剩余的汤底,又从卤锅里捞出剩余的一小片卤肉,一小碗面就这样做成了。

    他嗅了嗅,无香,然后猛的一口将一小碗面倒入嘴里,甫一咀嚼,他的双眼就瞪的老大,手里的碗掉地上哐啷一声碎了……

    ……

    ……

    “好吃!太好吃了!!”一声惊叫炸响起在“外婆酒家”的大厅之中,“木炭你超神啦!?”

    看着大口大口吃面、直吃的汤水飞溅的佟香玉,牧唐脸上也露出欣然微笑。不过眼底深处却闪过一丝伤感。

    牧唐的厨艺是为了秦老师而钻研的,从来都只为了给她做顿好吃的,如今看着佟香玉吃着他做的面,他自然又忍不住想起了秦老师。

    若是她,恐怕也会和佟香玉一样狼吞虎咽,不过表情肯定是嫌弃的,然后哼哼唧唧的说:“一般一般,给你打6分,怕你骄傲,下次再接再厉。”

    这婆娘绝大多数时候都欠收拾。但如今,伊人已逝一千八百年,牧唐想收拾也收拾不了。

    佟香玉道:“喂,你愣着干啥,还不快吃。你不吃哥给你吃光了啊,别看哥这样,哥可是很能吃的。”

    “敢和朕比吃的速度?哼哼,你对力量一无所知。”筷子一插,吸溜吸溜的,连汤带面就一起进了牧唐的嘴巴。

    “啊,看哥的厉害!”

    于是乎,一场吃面大战就此上演。

    两人享用完了滋补猪心料理,心情愉快的回到房间。一路上佟香玉都在念叨,说吃了2级魔兽猪的心脏,自己能够增加多少生命力,能不能突破晋阶爆气期,好期待啊好期待。

    牧唐都稀罕搭理她,明明是个爆气期魂气士,却要掩藏实力扮猪。这是他该操心的问题好吧。按理这份猪心面应该能祝他增长1~2点生命力,可这具身体先天缺陷,鬼知道能不能吸收。

    不过不管怎么说,吃得饱饱的,心情愉快,两人今天便不打算出去狩猎了,于是就窝在房间里打游戏。

    正玩的起劲,突然门铃响了,牧唐就被佟香玉踹的去开门。门外站着站住一男一女两个穿红色制服的精英学员。

    精英男生道:“你好,我们是学生会的。我叫许林,她是沐晚晴。你就是牧唐吧?有点事找你,不介意的话进屋聊?”

    “请进。”

    进了屋子,沐晚晴扫了眼屋子,就来了句“你们倒真会享受”。许林道:“其实呢也没什么事儿。就是我们了解到,你们昨天猎杀了一头2级魔兽,并且将它卖给了京都大学的人,是不是?”

    佟香玉暂停了游戏机,道:“是啊。怎么了?”

    沐晚晴挑眉看向她,“怎么了?听你的口气,好像还没有意识到哪里错了。”

    “什么什么?错了?哪里错了?”

    沐晚晴道:“你们既然还不知道自己错在哪儿?好,那我来告诉你们。你们是菁华学府的人,却把狩猎到的猎物卖给素来和咱们不和的京都大学,这像什么话?还有没有一点儿集体荣誉感?”

    她口气冲是有原因的。要是牧唐将那头2级魔兽献给菁华学府,他们学生会成员就算吃不到肉,多少也能分一杯汤,对增长生命力大有好处。可现在他们连一杯汤都没分到,心里岂能不气?

    佟香玉道:“我们卖我们自己猎的魔兽哪里错了,这怎么还和什么集体荣誉感扯上关系了?”

    沐晚晴神情凌厉道:“还敢跟我顶嘴?你以为这就是你们两个人的事吗?知道别人都怎么说吗?你们是赚钱了,住上了豪华房,却让学校沦为笑柄,说你们没有集体荣誉感难道还冤枉你了?”

    ***

    ps:亲们,从明天开始2~3更。。求收藏、鲜花、各种支持,谢谢谢啦啦啦(未完待续)