第60章 传统卤菜葱烧蹄筋
推荐阅读：神印王座II皓月当空、深空彼岸、明克街13号、弃宇宙、最强战神、全职艺术家、第九特区、龙王殿、重生之都市仙尊、财运天降
一秒记住【墨客小说网 www.mksxs.com】，精彩小说无弹窗免费阅读！
小石头这边饿得直晃悠。
毕竟年纪小，还在长身体，不能扛饿。
楚辞也看了出来，给小石头盛了一碗饭，然后去挑一些冷菜吃。
自己也是这样，二人简单对付一口就行。
郭教练主动端来两盘还剩下很多的荤菜。
楚辞很惊讶。
自己做的菜，居然还能剩下这么多？
这不是打我脸吗？
郭教练有些不好意思，说道：“这是我们那桌的，我们桌的客人，比如校长，都没怎么吃，随完礼就走了。”
“这大概也是校长的好意吧，想把菜留给我们打包带回家去。”
“所以不是你的手艺不行，只是我们夫妻俩吃不了多少。”
还真是一位心有猛虎，细嗅蔷薇的校长啊。
楚辞和小石头简单的吃完饭，郭教练便支付了酬金。
郭教练想要给奖金，但是被楚辞严词拒绝。
最后还是只留下了2000块。
我不给你打折，你也别给我奖金，就按照说好的条件来，最合理。
【恭喜宿主完成任务！】
【系统正在为宿主评分，请稍候。】
【恭喜宿主，您的评分为天级。】
【宿主获得随机奖励20万、随机玄级菜谱！】
【恭喜宿主，获得玄级菜谱：强力葱烧蹄筋！】
楚辞捂嘴偷笑。
居然是玄级菜谱！
自己终于有一个超过黄级的菜谱了！
（玄级菜谱：强力葱烧蹄筋。）
（主料：大葱，牛蹄筋。）
（功效：永久增加宿主的力量，但无法超过人类最强极限，其他人食用无效。）
楚辞一愣，功效倒是不错，能够增加自己的力量。
而且无法给其他人食用也不能算是缺点，至少可以防止自己做出的菜外泄，引起骚乱。
不过系统，你给我这个功效的菜谱是什么意思啊？
是觉得我太瘦弱了？我是细狗？
楚辞撸起袖子，看着手臂上的肌肉。
好吧，也没什么肌肉。
我吃还不行嘛！
领着两千块钱，楚辞和徒弟小石头，摇摇晃晃的回家了。
这个十一假期，自己为了郭教练，只接了一单生意。
在其他同行看来，楚辞就是个傻子。
不趁着旺季多干，居然还敢收徒弟。
但楚辞觉得是值得的。
“走，小石头，今天累不累啊？”
小石头先摇头，然后试探性的点点头。
“师父，还是有点累的。”
楚辞搂过小石头：“没关系，回去师父给你炖蹄筋吃！”
先去买菜。
楚辞买了二十多斤牛蹄筋，攒了好几个商铺才凑齐。
小石头看傻了：“师父，就是手断了，也没有这么补的啊？”
“咱们就我，师父加上师公三个人，吃不完的。”
楚辞白了一眼：“你是不知道自己有多能吃是不是，你放心，我也能吃！”
“走，买大葱去。”
楚辞买的是最好的山东大葱，挺直了比小石头还高的那种。
一大捆就几十斤，楚辞直接买了一捆。
小石头一脸呆滞。
“师父，这大葱也太多了吧。”
“而且师公地里也有小葱的！”
楚辞：“买都买了，别喊，给你师父留点面子。”
“走，出去打个车！”
这一大捆大葱，楚辞和小石头都不好拿，还不如直接放进出租车后备箱里呢。
楚辞和小石头坐在出租车里，楚辞心中更加坚定了买车的想法。
自己一定要买一辆大的！
回到家，三叔对于楚辞的大手大脚也很生气，直接脱下鞋握在手里，就要打楚辞。
“刚赚点钱，你不知道怎么花了是不是？还敢给我大手大脚的！”
“看我不打死你！”
楚辞想要解释，但是三叔根本不听，楚辞只得绕着小石头转圈。
秦王绕柱！
小石头站在原地不知所措。
一面是师父，一面是师公，都不能帮啊！
最后楚辞拿出手机，放在师父面前。
上面是自己的银行卡账号，里面又多了二十万。
楚辞趁此时机，把直播的事情说了一下。
反正是为了哄老人，就信口胡编起来。
“我粉丝上亿，赚钱可快了，这就是直播的收入，以后也会更多的。”
“所以我花钱您也不必心疼，您该花也花点！”
三叔对此将信将疑，最后还是放下了鞋子，转身离去。
“行吧，你做事，我不管了！”
小石头则打开了手机：“师父，你粉丝才一千多啊？”
楚辞急忙转过头：“嘘～”
“不许把这件事告诉师公，不然我就赶你出门，信不信！”
小石头急忙点头，收起手机。
楚辞这边则开始了清洗食材。
“小石头，你不是想学做菜嘛，今天我就先教你一道菜。”
“葱烧蹄筋！”
牛蹄筋刚买来，需要好好处理，第一步泡血水，就要两个小时。
这段时间，楚辞和小石头选择上炕睡觉。
主要是刚做完大席，他们也累了。
一觉睡到下午四点多。
楚辞把小石头叫醒，准备操作。
先将牛蹄筋清洗干净，然后下锅焯水。
冷水下锅，煮至沸腾，捞出清洗。
还好是农村大锅，如果是家常炒锅，这二十多斤的牛蹄筋根本放不下去。
这一步可以下葱姜，也可以不下，因为下一步还要接着煮制去腥。
材料有：草果，白芷，葱姜，花椒。
姜切片，葱切段，用的就是楚辞新买的大葱。
接下来就需要使用压力锅了。
幸好楚辞有先见之明，不仅买了很多调料，还买了两个压力锅，还是用电的。
将牛蹄筋改刀，改成方便放入压力锅的大小即可。
将牛蹄筋放入压力锅，把两个最大的压力锅装得满满的。
再加入开水，至和牛蹄筋齐平的位置。
将其他材料用两个干净的布包装起来，加入两个压力锅内。
压力锅炖至少一个小时。
蹄筋是一道火候菜，非常吃工夫，如果没有压力锅，普通的大锅至少要炖三个小时才能软烂。
今天的晚饭肯定要晚一点吃了。
好在小石头和楚辞中午在大席上吃的很饱，不差这一会儿时间。
三叔则有些等不及了，自己拿了根大葱，炒两个笨鸡蛋，热两个馒头吃了。
楚辞在旁边取笑。
“您别着急啊，晚上有硬菜呢！”
三叔白了一眼：“我晚上还要去打麻将呢！没时间等你们！”
小石头这边饿得直晃悠。
毕竟年纪小，还在长身体，不能扛饿。
楚辞也看了出来，给小石头盛了一碗饭，然后去挑一些冷菜吃。
自己也是这样，二人简单对付一口就行。
郭教练主动端来两盘还剩下很多的荤菜。
楚辞很惊讶。
自己做的菜，居然还能剩下这么多？
这不是打我脸吗？
郭教练有些不好意思，说道：“这是我们那桌的，我们桌的客人，比如校长，都没怎么吃，随完礼就走了。”
“这大概也是校长的好意吧，想把菜留给我们打包带回家去。”
“所以不是你的手艺不行，只是我们夫妻俩吃不了多少。”
还真是一位心有猛虎，细嗅蔷薇的校长啊。
楚辞和小石头简单的吃完饭，郭教练便支付了酬金。
郭教练想要给奖金，但是被楚辞严词拒绝。
最后还是只留下了2000块。
我不给你打折，你也别给我奖金，就按照说好的条件来，最合理。
【恭喜宿主完成任务！】
【系统正在为宿主评分，请稍候。】
【恭喜宿主，您的评分为天级。】
【宿主获得随机奖励20万、随机玄级菜谱！】
【恭喜宿主，获得玄级菜谱：强力葱烧蹄筋！】
楚辞捂嘴偷笑。
居然是玄级菜谱！
自己终于有一个超过黄级的菜谱了！
（玄级菜谱：强力葱烧蹄筋。）
（主料：大葱，牛蹄筋。）
（功效：永久增加宿主的力量，但无法超过人类最强极限，其他人食用无效。）
楚辞一愣，功效倒是不错，能够增加自己的力量。
而且无法给其他人食用也不能算是缺点，至少可以防止自己做出的菜外泄，引起骚乱。
不过系统，你给我这个功效的菜谱是什么意思啊？
是觉得我太瘦弱了？我是细狗？
楚辞撸起袖子，看着手臂上的肌肉。
好吧，也没什么肌肉。
我吃还不行嘛！
领着两千块钱，楚辞和徒弟小石头，摇摇晃晃的回家了。
这个十一假期，自己为了郭教练，只接了一单生意。
在其他同行看来，楚辞就是个傻子。
不趁着旺季多干，居然还敢收徒弟。
但楚辞觉得是值得的。
“走，小石头，今天累不累啊？”
小石头先摇头，然后试探性的点点头。
“师父，还是有点累的。”
楚辞搂过小石头：“没关系，回去师父给你炖蹄筋吃！”
先去买菜。
楚辞买了二十多斤牛蹄筋，攒了好几个商铺才凑齐。
小石头看傻了：“师父，就是手断了，也没有这么补的啊？”
“咱们就我，师父加上师公三个人，吃不完的。”
楚辞白了一眼：“你是不知道自己有多能吃是不是，你放心，我也能吃！”
“走，买大葱去。”
楚辞买的是最好的山东大葱，挺直了比小石头还高的那种。
一大捆就几十斤，楚辞直接买了一捆。
小石头一脸呆滞。
“师父，这大葱也太多了吧。”
“而且师公地里也有小葱的！”
楚辞：“买都买了，别喊，给你师父留点面子。”
“走，出去打个车！”
这一大捆大葱，楚辞和小石头都不好拿，还不如直接放进出租车后备箱里呢。
楚辞和小石头坐在出租车里，楚辞心中更加坚定了买车的想法。
自己一定要买一辆大的！
回到家，三叔对于楚辞的大手大脚也很生气，直接脱下鞋握在手里，就要打楚辞。
“刚赚点钱，你不知道怎么花了是不是？还敢给我大手大脚的！”
“看我不打死你！”
楚辞想要解释，但是三叔根本不听，楚辞只得绕着小石头转圈。
秦王绕柱！
小石头站在原地不知所措。
一面是师父，一面是师公，都不能帮啊！
最后楚辞拿出手机，放在师父面前。
上面是自己的银行卡账号，里面又多了二十万。
楚辞趁此时机，把直播的事情说了一下。
反正是为了哄老人，就信口胡编起来。
“我粉丝上亿，赚钱可快了，这就是直播的收入，以后也会更多的。”
“所以我花钱您也不必心疼，您该花也花点！”
三叔对此将信将疑，最后还是放下了鞋子，转身离去。
“行吧，你做事，我不管了！”
小石头则打开了手机：“师父，你粉丝才一千多啊？”
楚辞急忙转过头：“嘘～”
“不许把这件事告诉师公，不然我就赶你出门，信不信！”
小石头急忙点头，收起手机。
楚辞这边则开始了清洗食材。
“小石头，你不是想学做菜嘛，今天我就先教你一道菜。”
“葱烧蹄筋！”
牛蹄筋刚买来，需要好好处理，第一步泡血水，就要两个小时。
这段时间，楚辞和小石头选择上炕睡觉。
主要是刚做完大席，他们也累了。
一觉睡到下午四点多。
楚辞把小石头叫醒，准备操作。
先将牛蹄筋清洗干净，然后下锅焯水。
冷水下锅，煮至沸腾，捞出清洗。
还好是农村大锅，如果是家常炒锅，这二十多斤的牛蹄筋根本放不下去。
这一步可以下葱姜，也可以不下，因为下一步还要接着煮制去腥。
材料有：草果，白芷，葱姜，花椒。
姜切片，葱切段，用的就是楚辞新买的大葱。
接下来就需要使用压力锅了。
幸好楚辞有先见之明，不仅买了很多调料，还买了两个压力锅，还是用电的。
将牛蹄筋改刀，改成方便放入压力锅的大小即可。
将牛蹄筋放入压力锅，把两个最大的压力锅装得满满的。
再加入开水，至和牛蹄筋齐平的位置。
将其他材料用两个干净的布包装起来，加入两个压力锅内。
压力锅炖至少一个小时。
蹄筋是一道火候菜，非常吃工夫，如果没有压力锅，普通的大锅至少要炖三个小时才能软烂。
今天的晚饭肯定要晚一点吃了。
好在小石头和楚辞中午在大席上吃的很饱，不差这一会儿时间。
三叔则有些等不及了，自己拿了根大葱，炒两个笨鸡蛋，热两个馒头吃了。
楚辞在旁边取笑。
“您别着急啊，晚上有硬菜呢！”
三叔白了一眼：“我晚上还要去打麻将呢！没时间等你们！”