第94章 海鲜销路
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光头庄强：“？？？”
我尼玛！老子什么时候问你采购过海鲜？
你丫谁啊？
还没等他说话，旁边众人已经七嘴八舌开始讨论起来：“原来是亚细亚餐厅的员工？怪不得会带头来这里闹事。”
“你们听到没有。亚细亚餐厅采购的都是养殖海鲜呢。鸿福酒楼才是野生的。”
“他肯定是知道送错货了。所以故意来闹事的。”
“看他样子就不像好人。”
“……”
庄强手忙脚乱想要解释，但是众人的议论声和口水已经把他淹没。许菲菲更是沉声说道：“鸿福酒楼不欢迎你们！要是再不走，我就报警了！”
庄强指了指方明，狞声道：“小子，你给我等着！”
说着，庄强带着几个人愤愤离开。
许菲菲终于重重松了一口气。他对在场食客抱歉说道：“这次确实是我们酒楼失误了。我们会马上安排给大家重新上菜。但是今天野生海鲜数量不够，请大家见谅。”
说着，许菲菲对方明低声说道：“阿明，你跟我来。”
方明笑笑，跟着许菲菲来到办公室中。
刚一进办公室，许菲菲就跟方明重重来了一个拥抱：“阿明，谢谢你！要不然的话我真不知道该怎么办了。”
方明没跟女生有过这么亲密的接触，当下也是闹了个大红脸。
方进新和孙文军也是竖起了大拇指：“阿明，你这个主意好的很。”
方明笑道：“菲菲别客气。我们只是碰巧在这里吃饭，举手之劳而已。”
孙文军笑道：“阿明，你刚刚不是特意找到这里来的吗？哪里是碰巧了？”
方明又红了脸。
这表叔看来也是个看热闹不嫌事儿大的主。
方明犹豫了一下，说道：“菲菲，其实我们刚刚也吃出来了，这里的海鲜有点不对劲。要是我猜的没错，那些应该不是野生海鲜。”
许菲菲微微皱眉：“连你都这么说？”
她对方明的直觉非常相信。如果方明说有问题，那多半真的有问题。方明点点头：“我们从小就是吃野生海鲜长大的。所以对海鲜的味道非常敏感。要不然让我们去后厨看看？”
许菲菲马上说道：“当然没有问题。你们跟我来。”
说着，许菲菲带着方明三人来到厨房中。眼下客人不多，所以厨房也不太忙。那些厨师和学徒都坐在凳子上聊天玩手机。
“大小姐好！”
众人见到许菲菲之后，马上慌忙站了起来。
许菲菲摆摆手，道：“今天进的海鲜都在哪里？”
厨师长马上上前，带着许菲菲等人来到冰库前面。他指着冰库里的各式海鲜，报告道：“大小姐，这里的是冷冻海鲜。鲜活海鲜都在外面走廊的鱼缸里养着。”
“好。”
许菲菲扭头望向方明和方进新：“阿明，你随便看吧。”
“行。”
方明检查了一下冰柜，然后从里面拎起一条半斤多重的鲳鱼。这条鲳鱼的颜色很正，通体都是银色的。鱼虽然不大，但是肉质看起来却非常肥美。
许菲菲笑道：“阿明，你该不会怀疑这条鲳鱼是养殖的吧？不瞒你说，我对野生鱼也是有一些研究的。这条鲳鱼的眼睛黑中透蓝，鱼身的流线也很流畅。所以这条鱼应该不是养殖的。”
许菲菲最近接手了鸿福酒楼，所以恶补了不少海鲜知识。不管是什么海鲜，她现在都能说出一个子丑寅卯来。
方明打开鲳鱼的嘴巴检查了一番。而后他才正色说道：“菲菲，你那是常规检查方法。真正的分辨野生鱼的方法，一定要看鱼嘴。”
“野生鱼由于生活在海里，每天都要出去觅食。所以野生鱼的牙齿异常锋利。而养殖的鱼类是靠每天投食的，本身已经失去了野性。他们的牙齿钝而平滑，已经跟下颚骨连在了一起。”
说着，方明直接将这条鲳鱼的嘴巴掰开，递到许菲菲面前。果然，这条鲳鱼的下颚骨非常圆润，几乎已经看不到牙齿的痕迹。随后方明又捞起一条老虎鱼。这条纯野生的老虎鱼则牙齿非常锋利，一不小心就可以把手指刺破。
许菲菲惊讶叫了一声。
她连忙亲手挑了一条鱼。鱼嘴掰开之后，果然也是十分光滑。而且这条鱼的色泽也非常黯淡，没有野生鱼特有的活力。
“阿明，怎么会这样？”
许菲菲的脸色变得十分难看。她一连检查了好几条海鲜，竟然都是一样的情况。按照方明的判断方法，这些全部都是养殖的海鲜！
这怎么可能呢！
这些可都是用野生海鲜的价格收购上来的！
方进新说道：“许小姐，阿明说的没错。这些鱼确实大部分都是养殖的。只不过这些海鲜的养殖有些不同。商贩应该是把捕捞上来的小鱼挑出来养殖的。严格来说是一半野生，一半养殖。除非是我们常年捕鱼的渔民，要不然很难看出区别的。”
许菲菲气得浑身发抖。她使劲拍了一下桌子，生气说道：“厨师长呢！”
一个穿着白色厨师服的人连忙小跑过来，颤声说道：“大小姐，我也不知道这件事情啊。这些海鲜都是广明商行进货的。您以前交代过，广明商行是多年合作伙伴，不用检查的。”
“这……”
许菲菲也是微微愣了一下。这句话确实是她说的。因为广明商行是多年的老合作伙伴，一直都不用检查的。
想不到竟然会狠狠摆上一道！
许菲菲生气道：“马上中止跟光明商行的合作！从明天，一条鱼都不要从他那里进货！”
厨师长犹豫了一下：“大小姐，我们只有广明商行一个供货商。要是不从那里进货的话，这几天怎么办……”
许菲菲又皱起了眉头。
现在去重新开发海鲜供货商已经来不及了。毕竟双方没有合作基础，是很难达成合作默契的。
总不能明天自己去菜市场上采购吧。
方明见状，轻轻推了一把方进新。
方进新不解，瞪了一眼方明说道：“阿明，你老推我干啥！”
方明只能无奈翻翻白眼，老爸在赚钱这件事情上也太不敏感了吧。
他对许菲菲笑道：“菲菲，这事儿我爸或许可以帮上忙。我爸刚刚说可以在岛上收购海鲜，然后给你们送来。”
方进新不解道：“我什么时候说过这种话……”
许菲菲顿时眼睛一亮：“真的吗？月亮岛的海鲜都是野生的，特别新鲜好吃！方叔叔，这个忙你一定要帮我！”
光头庄强：“？？？”
我尼玛！老子什么时候问你采购过海鲜？
你丫谁啊？
还没等他说话，旁边众人已经七嘴八舌开始讨论起来：“原来是亚细亚餐厅的员工？怪不得会带头来这里闹事。”
“你们听到没有。亚细亚餐厅采购的都是养殖海鲜呢。鸿福酒楼才是野生的。”
“他肯定是知道送错货了。所以故意来闹事的。”
“看他样子就不像好人。”
“……”
庄强手忙脚乱想要解释，但是众人的议论声和口水已经把他淹没。许菲菲更是沉声说道：“鸿福酒楼不欢迎你们！要是再不走，我就报警了！”
庄强指了指方明，狞声道：“小子，你给我等着！”
说着，庄强带着几个人愤愤离开。
许菲菲终于重重松了一口气。他对在场食客抱歉说道：“这次确实是我们酒楼失误了。我们会马上安排给大家重新上菜。但是今天野生海鲜数量不够，请大家见谅。”
说着，许菲菲对方明低声说道：“阿明，你跟我来。”
方明笑笑，跟着许菲菲来到办公室中。
刚一进办公室，许菲菲就跟方明重重来了一个拥抱：“阿明，谢谢你！要不然的话我真不知道该怎么办了。”
方明没跟女生有过这么亲密的接触，当下也是闹了个大红脸。
方进新和孙文军也是竖起了大拇指：“阿明，你这个主意好的很。”
方明笑道：“菲菲别客气。我们只是碰巧在这里吃饭，举手之劳而已。”
孙文军笑道：“阿明，你刚刚不是特意找到这里来的吗？哪里是碰巧了？”
方明又红了脸。
这表叔看来也是个看热闹不嫌事儿大的主。
方明犹豫了一下，说道：“菲菲，其实我们刚刚也吃出来了，这里的海鲜有点不对劲。要是我猜的没错，那些应该不是野生海鲜。”
许菲菲微微皱眉：“连你都这么说？”
她对方明的直觉非常相信。如果方明说有问题，那多半真的有问题。方明点点头：“我们从小就是吃野生海鲜长大的。所以对海鲜的味道非常敏感。要不然让我们去后厨看看？”
许菲菲马上说道：“当然没有问题。你们跟我来。”
说着，许菲菲带着方明三人来到厨房中。眼下客人不多，所以厨房也不太忙。那些厨师和学徒都坐在凳子上聊天玩手机。
“大小姐好！”
众人见到许菲菲之后，马上慌忙站了起来。
许菲菲摆摆手，道：“今天进的海鲜都在哪里？”
厨师长马上上前，带着许菲菲等人来到冰库前面。他指着冰库里的各式海鲜，报告道：“大小姐，这里的是冷冻海鲜。鲜活海鲜都在外面走廊的鱼缸里养着。”
“好。”
许菲菲扭头望向方明和方进新：“阿明，你随便看吧。”
“行。”
方明检查了一下冰柜，然后从里面拎起一条半斤多重的鲳鱼。这条鲳鱼的颜色很正，通体都是银色的。鱼虽然不大，但是肉质看起来却非常肥美。
许菲菲笑道：“阿明，你该不会怀疑这条鲳鱼是养殖的吧？不瞒你说，我对野生鱼也是有一些研究的。这条鲳鱼的眼睛黑中透蓝，鱼身的流线也很流畅。所以这条鱼应该不是养殖的。”
许菲菲最近接手了鸿福酒楼，所以恶补了不少海鲜知识。不管是什么海鲜，她现在都能说出一个子丑寅卯来。
方明打开鲳鱼的嘴巴检查了一番。而后他才正色说道：“菲菲，你那是常规检查方法。真正的分辨野生鱼的方法，一定要看鱼嘴。”
“野生鱼由于生活在海里，每天都要出去觅食。所以野生鱼的牙齿异常锋利。而养殖的鱼类是靠每天投食的，本身已经失去了野性。他们的牙齿钝而平滑，已经跟下颚骨连在了一起。”
说着，方明直接将这条鲳鱼的嘴巴掰开，递到许菲菲面前。果然，这条鲳鱼的下颚骨非常圆润，几乎已经看不到牙齿的痕迹。随后方明又捞起一条老虎鱼。这条纯野生的老虎鱼则牙齿非常锋利，一不小心就可以把手指刺破。
许菲菲惊讶叫了一声。
她连忙亲手挑了一条鱼。鱼嘴掰开之后，果然也是十分光滑。而且这条鱼的色泽也非常黯淡，没有野生鱼特有的活力。
“阿明，怎么会这样？”
许菲菲的脸色变得十分难看。她一连检查了好几条海鲜，竟然都是一样的情况。按照方明的判断方法，这些全部都是养殖的海鲜！
这怎么可能呢！
这些可都是用野生海鲜的价格收购上来的！
方进新说道：“许小姐，阿明说的没错。这些鱼确实大部分都是养殖的。只不过这些海鲜的养殖有些不同。商贩应该是把捕捞上来的小鱼挑出来养殖的。严格来说是一半野生，一半养殖。除非是我们常年捕鱼的渔民，要不然很难看出区别的。”
许菲菲气得浑身发抖。她使劲拍了一下桌子，生气说道：“厨师长呢！”
一个穿着白色厨师服的人连忙小跑过来，颤声说道：“大小姐，我也不知道这件事情啊。这些海鲜都是广明商行进货的。您以前交代过，广明商行是多年合作伙伴，不用检查的。”
“这……”
许菲菲也是微微愣了一下。这句话确实是她说的。因为广明商行是多年的老合作伙伴，一直都不用检查的。
想不到竟然会狠狠摆上一道！
许菲菲生气道：“马上中止跟光明商行的合作！从明天，一条鱼都不要从他那里进货！”
厨师长犹豫了一下：“大小姐，我们只有广明商行一个供货商。要是不从那里进货的话，这几天怎么办……”
许菲菲又皱起了眉头。
现在去重新开发海鲜供货商已经来不及了。毕竟双方没有合作基础，是很难达成合作默契的。
总不能明天自己去菜市场上采购吧。
方明见状，轻轻推了一把方进新。
方进新不解，瞪了一眼方明说道：“阿明，你老推我干啥！”
方明只能无奈翻翻白眼，老爸在赚钱这件事情上也太不敏感了吧。
他对许菲菲笑道：“菲菲，这事儿我爸或许可以帮上忙。我爸刚刚说可以在岛上收购海鲜，然后给你们送来。”
方进新不解道：“我什么时候说过这种话……”
许菲菲顿时眼睛一亮：“真的吗？月亮岛的海鲜都是野生的，特别新鲜好吃！方叔叔，这个忙你一定要帮我！”