第八章 青山茶果
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“皇上!”银雪自语言道,还来不及作出任何表情,就被景丹拉着一路小跑向小厨房奔去。
喜瑶宫的小厨房,虽名为小厨房却也是很具规模的,分别划分为正膳房与茶点房。正膳房里有专门的南北菜大厨负责喜妃的正餐。而银雪所在的则为茶点房,只是负责喜妃的茶饮与糕点果品。
茶点房门前,玉丫儿倚门翘望,远远见景丹与银雪奔来,终于松了口气急忙迎了上去,嘴里不满的嚷嚷道:“两位姐姐久不归来,您们可急死丫儿了。适才主殿又遣人传话,声称不可误了传早膳的时辰。丫儿己经熬好奶茶,见银雪姐姐迟迟未归,还自作主张将制作茶果的糯米粉也调制好了,只等着银雪姐姐泡制青山香茶,用茶汁勾兑揉和便可。快,可别再耽误时间了。”
平日玉丫儿常跟着银雪学习茶艺,对于制作青山茶果的前期制作流程也略懂一些,却从未亲自尝试。此时银雪迟迟未归,时间越发紧迫若是误了传膳的时辰,上头怪责下来任谁也是担待不起,玉丫儿只得硬着头皮制作起来。但到了勾兑茶汤这一关键的地方,却也再是无能为力了。
银雪闻言也有些急了,唯恐误了时辰,立即系起围裙麻利的忙活开了。将青山嬾茶择净,放在锅里反复炒制,直至嫩茶尖儿焉了下来,再用沸腾的泉水冲泡。第一道茶汁为洗茶汁是不能用的,需滤掉茶汁。第二道茶汁则需泡上小半个时辰,待茶水呈现碧绿的色泽,便可倒在糯米粉里和匀,反复揉合成糯米团。加入特制的茶香酥糖作馅,上笼蒸制。不多时,一笼香喷喷软糯糯,色泽微碧质感细腻,茶香扑鼻的青山茶果便出笼了。
玉丫儿小心的将茶果置装入盘,轻笑着言道:“丫儿怎么感觉今日银雪姐姐做的最为用心,神情也不似往日那般轻松,可是因为在制作皇上喜爱的膳食,才会更是小心翼翼的了?”
“皇上......”银雪轻声呢喃着这个陌生又熟悉的称谓,心里一阵阵刺痛。思绪不由得飘向前世的某日......
这日窗外春风轻扬,银雪温柔的轻偎在皇上身边临窗而坐。皇上阔掌轻抚着自己娇嬾的面颊,调笑着言道:“雪儿整日与茶打交道,身上总是泛着淡淡茶香。面颊娇嬾触手之处更是光滑细腻,与那青山茶果无二。”
银雪轻笑:“皇上可是饿了,怎得将雪儿与茶果作起了比较。”
皇上笑言开来:“青山茶果光滑如玉,软糯适中,朕食之开胃,正如雪儿一般,总是能让朕开怀。”
说话间,双手轻轻捧如玉的脸蛋,细细端详一番言道:“白晰娇可总是需要一些颜色衬托才会更显媚姿。”一时兴起,手持朱砂画笔轻蘸朱砂,在银雪光洁的眉心处,画上三个小巧的棱形小点,形成了品字形的花式。朱砂艳红照人,眉宇之间顿添光彩,如脂凝白的肌肤上,品形花点分外夺目,银雪眨巴着如墨的大眼,含娇带媚的笑对皇上,灵动精致的五观更显动人。
皇上捧其香腮浅吻而下,附耳暖声言道:“如此甚好!朕之钟爱。”
银雪身受君恩心甜如蜜,嘴角泛起了浓浓的笑意......
“银雪姐,银雪姐,你怎得不说话了?”玉丫儿的轻呼声将银雪思绪拉回。抬眼看见银盘里放置的青山茶果,银雪心里涌起对皇上强烈的思念,暗道:前世情缘己了,今世与君定是无缘相见。过不了多久,自己调离喜瑶宫后,想要再做茶点予皇上享用也是奢望了。
思至此,银雪见柜案上放置着一盘制作玫瑰糕点,所余下的苋菜汁液。苋菜汁液色泽艳红,常被用作各类糕点上的描色之用。便取来苋菜汁在每个青山茶果上,依次点上品字形的花式,一如前世皇上替自己眉心所画朱砂一般夺目。细嬾的茶果上乍一添色,倒是显的分外好看精美。
玉丫儿惊喜的笑开了:“好漂亮,怎得平日里都没想到如此讲究。这样一来,此茶果是又好吃又好看了,娘娘一定喜欢。只是、只是银雪姐,怎得每个茶果有三个小点,可是有什么讲究?”
银雪不料玉丫儿有此一问,微微一愣:总不能说前世皇上一时兴起,在自己眉心便是如此画法吧。想了想,便随口敷衍道:“品字乃三角,三角之位最为坚固,茶果上点三角,意为喜妃娘娘与皇上的关系永远坚固,圣宠永不衰落。”本是信口之词,但玉丫儿却听的很是仔细,牢牢的记在了心里。
此时,景丹也将奶茶盛入玉壶之中,拭了拭额头微汗道:“总算是做好了。刚才可真是急坏我了,丫儿,你银雪姐这身茶艺功夫你可得好生学着,日后可就全靠你了。”
“怎得要靠丫儿,银雪姐姐做,丫儿帮衬着不就成了。”玉丫儿不解的问道。
景丹见自己无意中险些失言,也不再继续这个话题,话锋一转道:“时辰差不多了,我去将果点呈上主殿。”随即端起茶点向着正殿方向走去。
御书房里,当今皇帝-卧龙浩金一袭紫云龙袍,头饰金龙吐珠冠,颈间一串象征帝王身份的天玑帝珠,闪着金黄色的光泽,分外夺目。刚下了早朝,卧龙浩金轻揉眉心,略微疲乏的坐在龙椅上闭目养神。
今日朝堂之上,江都巡府尹恩宁,为庆江一带筑堤防涝,酬集银两之事,与兰子恒争执的不可开交。尹恩宁坚持认为此举耗资极大,国库支出之余,也需裁减朝中各级官员用度。兰子恒则认为,筑堤之银两应从增收税金着手。二人意见产生分歧,朝中各级官员也分成两派各说各话。好好的早朝,并未有所定论,便不欢而散。
卧龙金浩此颇为心烦,就连御膳房里呈上的早点也无心食用。正在此时,小莫子鞠身而入,恭声对皇上言道:“回皇上,喜瑶宫来人请圣驾前往,说是特意命小厨房做了皇上最喜的青山茶果,恭候皇上移驾喜瑶宫。”
卧龙浩金闻言眉头略微一松,好似己经闻到了青山茶果那清幽的茶香,今日朝堂之上的烦心事,也淡忘了许多心情豁然开朗,对小莫子言道:“嗯,青山茶果,不错。朕也有好长时间没有尝过青山茶果了。好,移驾喜瑶宫!”
喜瑶宫内,喜妃早己穿戴妥当,在正殿门前来回走动着,心道:也不知小莫子能不能说动皇上移驾喜瑶宫。喜妃眼瞅着时辰己经过了下朝的时间了,却见宫外还没有动静,心里越发着急了。
主子焦急的神色,顾嬷嬷看在眼里也急在心里,转身唤来书沁问询道:“刚才你去御书房找小莫子时,可有说清楚我们娘娘特意命人做了皇上最喜爱的青山茶果?”
“嬷嬷放心,奴婢可说的清清楚楚的。小莫子平日里与奴婢还有些交情,他定会帮这个忙的。”书沁讨好的对顾嬷嬷笑脸回应道。
“可是怎得还没有动静?”顾嬷嬷料书沁也不敢哄骗她,只得自言自语的低声念叨,唯恐喜妃听了更添恼意。
正在此时,宫外传来小莫子高扬的唱呼声:“皇上驾到!”
喜妃脸色一喜,上前几步,跪在正殿门口,眉梢含情满面娇羞的轻唤道:“臣妾见过皇上,皇上万岁万岁万万岁!
“皇上!”银雪自语言道,还来不及作出任何表情,就被景丹拉着一路小跑向小厨房奔去。
喜瑶宫的小厨房,虽名为小厨房却也是很具规模的,分别划分为正膳房与茶点房。正膳房里有专门的南北菜大厨负责喜妃的正餐。而银雪所在的则为茶点房,只是负责喜妃的茶饮与糕点果品。
茶点房门前,玉丫儿倚门翘望,远远见景丹与银雪奔来,终于松了口气急忙迎了上去,嘴里不满的嚷嚷道:“两位姐姐久不归来,您们可急死丫儿了。适才主殿又遣人传话,声称不可误了传早膳的时辰。丫儿己经熬好奶茶,见银雪姐姐迟迟未归,还自作主张将制作茶果的糯米粉也调制好了,只等着银雪姐姐泡制青山香茶,用茶汁勾兑揉和便可。快,可别再耽误时间了。”
平日玉丫儿常跟着银雪学习茶艺,对于制作青山茶果的前期制作流程也略懂一些,却从未亲自尝试。此时银雪迟迟未归,时间越发紧迫若是误了传膳的时辰,上头怪责下来任谁也是担待不起,玉丫儿只得硬着头皮制作起来。但到了勾兑茶汤这一关键的地方,却也再是无能为力了。
银雪闻言也有些急了,唯恐误了时辰,立即系起围裙麻利的忙活开了。将青山嬾茶择净,放在锅里反复炒制,直至嫩茶尖儿焉了下来,再用沸腾的泉水冲泡。第一道茶汁为洗茶汁是不能用的,需滤掉茶汁。第二道茶汁则需泡上小半个时辰,待茶水呈现碧绿的色泽,便可倒在糯米粉里和匀,反复揉合成糯米团。加入特制的茶香酥糖作馅,上笼蒸制。不多时,一笼香喷喷软糯糯,色泽微碧质感细腻,茶香扑鼻的青山茶果便出笼了。
玉丫儿小心的将茶果置装入盘,轻笑着言道:“丫儿怎么感觉今日银雪姐姐做的最为用心,神情也不似往日那般轻松,可是因为在制作皇上喜爱的膳食,才会更是小心翼翼的了?”
“皇上......”银雪轻声呢喃着这个陌生又熟悉的称谓,心里一阵阵刺痛。思绪不由得飘向前世的某日......
这日窗外春风轻扬,银雪温柔的轻偎在皇上身边临窗而坐。皇上阔掌轻抚着自己娇嬾的面颊,调笑着言道:“雪儿整日与茶打交道,身上总是泛着淡淡茶香。面颊娇嬾触手之处更是光滑细腻,与那青山茶果无二。”
银雪轻笑:“皇上可是饿了,怎得将雪儿与茶果作起了比较。”
皇上笑言开来:“青山茶果光滑如玉,软糯适中,朕食之开胃,正如雪儿一般,总是能让朕开怀。”
说话间,双手轻轻捧如玉的脸蛋,细细端详一番言道:“白晰娇可总是需要一些颜色衬托才会更显媚姿。”一时兴起,手持朱砂画笔轻蘸朱砂,在银雪光洁的眉心处,画上三个小巧的棱形小点,形成了品字形的花式。朱砂艳红照人,眉宇之间顿添光彩,如脂凝白的肌肤上,品形花点分外夺目,银雪眨巴着如墨的大眼,含娇带媚的笑对皇上,灵动精致的五观更显动人。
皇上捧其香腮浅吻而下,附耳暖声言道:“如此甚好!朕之钟爱。”
银雪身受君恩心甜如蜜,嘴角泛起了浓浓的笑意......
“银雪姐,银雪姐,你怎得不说话了?”玉丫儿的轻呼声将银雪思绪拉回。抬眼看见银盘里放置的青山茶果,银雪心里涌起对皇上强烈的思念,暗道:前世情缘己了,今世与君定是无缘相见。过不了多久,自己调离喜瑶宫后,想要再做茶点予皇上享用也是奢望了。
思至此,银雪见柜案上放置着一盘制作玫瑰糕点,所余下的苋菜汁液。苋菜汁液色泽艳红,常被用作各类糕点上的描色之用。便取来苋菜汁在每个青山茶果上,依次点上品字形的花式,一如前世皇上替自己眉心所画朱砂一般夺目。细嬾的茶果上乍一添色,倒是显的分外好看精美。
玉丫儿惊喜的笑开了:“好漂亮,怎得平日里都没想到如此讲究。这样一来,此茶果是又好吃又好看了,娘娘一定喜欢。只是、只是银雪姐,怎得每个茶果有三个小点,可是有什么讲究?”
银雪不料玉丫儿有此一问,微微一愣:总不能说前世皇上一时兴起,在自己眉心便是如此画法吧。想了想,便随口敷衍道:“品字乃三角,三角之位最为坚固,茶果上点三角,意为喜妃娘娘与皇上的关系永远坚固,圣宠永不衰落。”本是信口之词,但玉丫儿却听的很是仔细,牢牢的记在了心里。
此时,景丹也将奶茶盛入玉壶之中,拭了拭额头微汗道:“总算是做好了。刚才可真是急坏我了,丫儿,你银雪姐这身茶艺功夫你可得好生学着,日后可就全靠你了。”
“怎得要靠丫儿,银雪姐姐做,丫儿帮衬着不就成了。”玉丫儿不解的问道。
景丹见自己无意中险些失言,也不再继续这个话题,话锋一转道:“时辰差不多了,我去将果点呈上主殿。”随即端起茶点向着正殿方向走去。
御书房里,当今皇帝-卧龙浩金一袭紫云龙袍,头饰金龙吐珠冠,颈间一串象征帝王身份的天玑帝珠,闪着金黄色的光泽,分外夺目。刚下了早朝,卧龙浩金轻揉眉心,略微疲乏的坐在龙椅上闭目养神。
今日朝堂之上,江都巡府尹恩宁,为庆江一带筑堤防涝,酬集银两之事,与兰子恒争执的不可开交。尹恩宁坚持认为此举耗资极大,国库支出之余,也需裁减朝中各级官员用度。兰子恒则认为,筑堤之银两应从增收税金着手。二人意见产生分歧,朝中各级官员也分成两派各说各话。好好的早朝,并未有所定论,便不欢而散。
卧龙金浩此颇为心烦,就连御膳房里呈上的早点也无心食用。正在此时,小莫子鞠身而入,恭声对皇上言道:“回皇上,喜瑶宫来人请圣驾前往,说是特意命小厨房做了皇上最喜的青山茶果,恭候皇上移驾喜瑶宫。”
卧龙浩金闻言眉头略微一松,好似己经闻到了青山茶果那清幽的茶香,今日朝堂之上的烦心事,也淡忘了许多心情豁然开朗,对小莫子言道:“嗯,青山茶果,不错。朕也有好长时间没有尝过青山茶果了。好,移驾喜瑶宫!”
喜瑶宫内,喜妃早己穿戴妥当,在正殿门前来回走动着,心道:也不知小莫子能不能说动皇上移驾喜瑶宫。喜妃眼瞅着时辰己经过了下朝的时间了,却见宫外还没有动静,心里越发着急了。
主子焦急的神色,顾嬷嬷看在眼里也急在心里,转身唤来书沁问询道:“刚才你去御书房找小莫子时,可有说清楚我们娘娘特意命人做了皇上最喜爱的青山茶果?”
“嬷嬷放心,奴婢可说的清清楚楚的。小莫子平日里与奴婢还有些交情,他定会帮这个忙的。”书沁讨好的对顾嬷嬷笑脸回应道。
“可是怎得还没有动静?”顾嬷嬷料书沁也不敢哄骗她,只得自言自语的低声念叨,唯恐喜妃听了更添恼意。
正在此时,宫外传来小莫子高扬的唱呼声:“皇上驾到!”
喜妃脸色一喜,上前几步,跪在正殿门口,眉梢含情满面娇羞的轻唤道:“臣妾见过皇上,皇上万岁万岁万万岁!