94暖玉别院

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    这房子买下来以后,荣娘倒是问过欣欣,是不是搬过去,要知道,那边的房子比自己家可是好很多,可是那边的房子是没有养鸡的地方的,而且也不适合自己种蘑菇,索性就先放着,欣欣准备做个食品的加工作坊,十五亩地就是种小麦,这面粉的产量也够自己家作坊使用了。

    欣欣趁着在家照顾菇棚的时间,已经开始琢磨起做什么了,这面粉制品要说最好的就是做挂面了,可惜已经有人做了,镇上都有店铺了,自己再做挂面,也没什么意思了,这面食制品,最好是能保存,方便食用,还要好吃,可以适当顶饱,这些要都能兼顾的话,那小零食的生意就好办了。

    石子馍的做法已经送出去了,不然这石子馍做成迷你版的,倒是符合要求,现在就剩下麻花跟猫耳朵两个选项了,欣欣之前小时候最爱吃的就是猫耳朵这个小零食了,没什么额外的添加剂,味道咸香,最妙的就是开袋放一晚也不会像薯片那样软下来。

    也是因为她爱吃那个吃食,妈妈也学着做了一些,这是她记忆里最熟悉最喜欢的味道了,后来就算是吃了再多其他零食,可猫耳朵始终占据自己心里的零食榜第一名。

    面粉、鸡蛋、盐、菜油、红糖、香料粉末、小茴香,团好的面剂子一半加红糖上色,在把两种颜色的面团擀平叠起来,卷成一卷,切成薄薄的小片,再稍微擀薄一些,这样炸的话,更容易熟,起锅热油,油温七八成的时候,就可以放进去做好的面片炸了,根据厚薄的程度,再决定要不要复炸一遍。

    欣欣这个弄的比较薄,她第一遍炸完,尝了一下,觉得可以,就没有再炸第二遍,等到放凉以后,她又配了一下调料粉加上,使得味道更丰富一些。

    荣娘他们从集市回来,就尝了欣欣做的这个名为猫耳朵的小吃。荣娘说:“欣儿,我还是喜欢不加调料粉这个味道,更好吃一些。”

    王柱子却不至于认为,说:“我喜欢吃味道再重一些的,辣一些更好吃。”

    “爹,娘,你们说这个吃食有人买吗?”

    “味道挺好的,你又放了香料,当个小零食吃可以的。”荣娘停了一下,继续说:“可是你这个准备怎么卖呢?”

    欣欣这时候才说:“我是打算把新买的房子做成这个吃食的加工作坊,然后糊上一些纸包,一包卖个二三文,薄利多销,就是人手问题,我还没有想好怎么办。”这也是欣欣说的实话,村里除了跟她关系好的两个姑娘,其他的阿姨婶子,也不过就是点头之交,平时来往也少,而且她为了不让其他人看出自己的不同,也不太愿意跟过多的人相处的。

    王柱子说:“丫头,那这蘑菇你还种不种了呀?”

    “爹,蘑菇当然是要种的,这新买的地,明年我准备都种小麦,打了面粉以后,就开始做这个吃食生意,这人手问题,再考虑一下吧。”

    欣欣倒是没有明着说想买人的事情,她毕竟有现代人的习惯,这奴隶制度她是真的不适应,可是要是雇人的话,这雇谁呢?怎么雇?她也得好好的想想了。

    入冬之后,欣欣家的蘑菇生意一直不错,这么久的买卖,已经给他们培养了一大批忠实的食客,连周围的一些摊贩,也会经常光顾,欣欣为了让他们心里平衡,自然也常常照顾他们的生意,久而久之,这人情往来也都处了下来。

    周记的粮铺经过蘑菇酱生意的加持,已经隐隐盖过了新阳府的张家,加上欣欣又额外卖了两千斤的干菇给周记,一举助他们彻底拿下了汇通的所有干货,这干菇虽然不算粮食,可也是干货的一种,加上周记的粉条生意越做越好,这干货的生意自然就成为了龙头。

    周老板找了时间约欣欣过来喝茶,欣欣估摸着应该是为了继续合作的时候,就找王柱子跟她一起去,毕竟她也就十二岁的年纪,当然家里长辈陪着更好。

    周老板约的地方是汇通城外一处别院,名为“暖玉别院”,亭台楼阁,分外别致,虽然已是冬日,可院落里的松竹倒是显得生动不已,花池的枯枝也是打理过的,不会显得落败,甚至隐约会有几条锦鲤色彩纷呈的在水面游荡。

    王柱子这几年好歹也是迎来送往的,可饶是这样,如此别致的地方,也会显得有些不安,他看了一旁气定神闲看风景的欣欣,把她的肩膀拍了一下,“丫头,这周老板为什么会约这个地方?”

    欣欣这才回过神来,说:“我也不知道,既然来了,就看看再说。”

    面前带路的小厮回身说:“王家老爷,王家小姐,这院子里有处温汤的,冬日最为舒适的。”

    “这样呀,倒是奇特呀。”欣欣回了小厮的话,才对这王柱子说,“爹,这是个温泉庄子,暖和,适合冬天来的。”

    不一会,就来到周老板约得地方了,一进屋子,明显比外面暖和了不少,还熏着清雅的香薰,见欣欣他们到了,周老板从里面起身迎了过来,“欣丫头,我挑的这个地方不错吧。”

    “周叔叔,这带温泉的院子倒是不多见呀。”

    “王家兄弟,进来坐,这也是最近才知道的地方,他们这里冬天来最舒服了,温度适宜,而且环境好。”

    王柱子坐下来,看着没有其他人,倒是不在局促了,说:“周老板,今天约到这里,是什么事情?”

    欣欣也看着周老板,把他递过来的茶杯接住。

    这时候他才说:“之前给军营送的蘑菇酱反映不错,那边人的意思是,年前能不能再送两千斤过去,说蘑菇酱比其他的腌菜之类的,都好吃,而且一些品级高的军官,仿佛更为喜欢,哎,早知道是这样,上次那两千斤干菇我就不卖了。”

    周老板也知道这个季节的蘑菇确实不多,所以才想着专门商量一下。

    欣欣喝了一口茶水,茶香馥郁,入口清冽,回甘绵长,下意识又喝了几口,这才说:“周叔叔,这是什么茶?”

    周老板说:“欣丫头,你要是喜欢,走的时候,让他们给你装上一罐。”

    王柱子这才说:“丫头,周老板问你蘑菇酱的事情呢,你怎么品起了茶来。”

    欣欣意识到自己失态了,不好意思的说:“周叔叔,今天这茶味道如此好,我一时间竟然喝的有点出神了,不好意思呀。那个,蘑菇酱的事情,没问题,不过这交货的时间最晚到什么时候?”

    周老板没想到这事情竟然可行,赶忙回答说:“下个月底。”

    欣欣说:“可以,我给您的价格还是十二文一斤,就当是您请我喝茶的谢礼了。”

    周老板大为吃惊,他本来想着,再不济,也得是二十文一斤,这姑娘确实舍得呀,“欣丫头,这会不会亏了你们?”说着也看了看王柱子,可是王柱子明显没有开口的意思。

    “不会的,周叔叔,你放心,我们一定按时交货,对了,这个院子需要怎么样才能订呢?”

    “这里是之前跟我合作的生意伙伴,新接手的,你要是喜欢,我让他们给你留间小院,这里还有泡温泉的地方呢,而且是男女分开的,过来小住也是可以的。”

    “那既然周叔叔这样说了,我可是不会客气的,爹,过几日豆子休沐了,就让他过来住到这里,风景好,有利于读书的。”

    王柱子跟周老板没想到欣欣竟然是为了豆子的学业。

    周老板说:“丫头,你放心,令弟来住的话,我一样会安排好的,保证让他安心读书的。”

    “行,那就谢谢周叔叔了。”

    欣欣跟王柱子又留在这里吃了特色的餐食,又带了一份回去了,临走时候,欣欣又把准备住的小院子看了一下,四间房子,有个小厨房,安静雅致,而且屋子里十分暖和。

    又道了谢,才跟着王柱子回家了。