第31章 一段小插曲4
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“你叫什么名字啊?”瑞秋接过小男孩递回的巧克力问道。
“你...你...你叫季瑞秋是吗?”小男孩低着头问道。
“是啊,你叫我瑞秋就好了!但你还没回答我,你的名字呢。”瑞秋问道。
“我叫苏...苏栗。”小男孩害羞地说道。
“嗯...”瑞秋认真地点了点头“那我以后就叫你小栗子吧!”
听到瑞秋这样说,苏栗突然惊讶地转过头看着瑞秋。
“你怎么知道我的小名?!”苏栗吃惊地问道。
可他刚说出这句话,就后悔地捂住了自己的嘴。
“哈哈哈,原来这就是你的小名啊!”瑞秋笑着说道。
“那你的小名是什么,你也得告诉我,不然不公平!”苏栗说道。
“我就不告诉你!”瑞秋冲苏栗吐了吐舌头。
然后两个人突然安静了下来,他们只是坐在秋千上轻轻地摆动着双腿。
公园里的嬉闹声还在继续,几只小鸟在树枝间“叽叽喳喳”地叫着。
一阵微风吹过,地上的落叶发出“沙沙”的声音。
过了一会儿,瑞秋再次掰下一块巧克力放进自己的嘴里,又将巧克力递给了苏栗。
“我不吃了,妈妈说了,吃多了这个的话,会长蛀牙的。”苏栗说道。
他看了看巧克力并没有接过来,随后便继续低下头看着地面发呆了。
突然,苏栗感觉到瑞秋将小手捂在了自己的嘴前,然后一块巧克力就滑入了他的口中。
“我妈妈也说了,如果人不高兴的话,吃点巧克力就高兴了。
我看你总是愁眉苦脸的,你比我更需要这个!”说着,瑞秋将巧克力放在了苏栗的腿上。
苏栗融化着口中那甜美的巧克力“真的好好吃啊”他感叹道。
“是吧!而且心情也会好起来哟!”瑞秋说着又掰下了一块巧克力。
过了一会儿,放在苏栗腿上的巧克力只剩下一个空空的三棱形纸壳包装。
瑞秋用手抹去自己嘴角的巧克力痕迹问苏栗道“你为什么不还手呢?”
“我根本就不怕他们,我不还手是因为妈妈告诉我,不要打小朋友,因为我练过跆拳道。”苏栗说道。
“哇!这么厉害啊。那他们欺负你的事情,你妈妈知道吗?”瑞秋问道。
“不知道,我不想让妈妈知道,因为那样所有人都会笑话我是个只会打小报告的孩子。
我在等着爸爸回来,让爸爸直接去收拾他们!让他们再也不敢欺负我!”苏栗加强语气说道。
“你爸爸去哪了?”
“爸爸去城里的船上当大厨去了,每天都在海上飘着,去过几百个国家呢!
妈妈说今年过年的时候,爸爸就会回来,然后再也不走了。”
说到这里,苏栗脸上浮现出了期待与兴奋的表情。
瑞秋看了看苏栗,也露出了微笑。
“我的妈妈也去了很远的地方,虽然不知道她什么时候回来,但爸爸说她一定会回来。”瑞秋说道。
“那你的妈妈去哪了呢?”苏栗问道。
“天上。”瑞秋说着,抬起头望着天空。
听到瑞秋这样说,苏栗愣了一下,犹豫地问道“你妈妈...去世了?”
瑞秋一听到去世两个字,突然低下了头,脸上闪过一丝无法掩饰的悲伤。
“不要你管...”瑞秋用低沉的声音说道。
苏栗虽然很腼腆,但他还是挺聪明的,于是他立刻岔开话题,从秋千上跳下来,拿起立在灌木丛旁的书包。
“你的作业做完了吗?”苏栗问瑞秋道。
“还没有做呢...”瑞秋嘟起小嘴说道。
“我们一起吧!”苏栗说道。
“可我没带作业本啊。”
“反正你也是第一天上学,我这里有本新的,送给你。”苏栗说着从包里拿出一个新的作业本。
两人就这样跪在公园的长椅边,看似认真地趴在本子上,拿着笔开始写起作业。
“你好笨啊!连这个都不会算?”瑞秋说...
“哇,你的字好丑,我帮你改改吧!”苏栗说...
“你的名字只有两个字,所以你才写的快!”瑞秋说...
“你画画竟然这么好看?!”苏栗说...
在你一言我一语的交流中,作业很快写完了。
“原来两个人一起写作业会这么快!”苏栗感叹道。
“你以前都很慢吗?”瑞秋问道。
“我自己写作业有好多都不会,只能等妈妈忙完了教给我。
老师说你落下了一些功课,可你这不都会吗!你是不是自己在家里偷着学呢。”苏栗说。
“才没有呢,我只是比较聪明罢了。”瑞秋得意地说。
两人做完作业后,开始无聊地坐在长椅上摇摆着小腿,天色渐渐暗下来。
“我带你去个地方吧?”苏栗突然想起了什么,兴奋地对瑞秋说道。
瑞秋看了一眼公园里的时钟,时间已经到了六点五分。
“可我已经到了要回家的时间了。”
“很快,就一小会儿!”说完苏栗从长椅上跳下,背上书包向前跑去。
瑞秋也没有犹豫,跳下长椅追上了苏栗。
两人跑出公园,又穿过了一条巷子,来到了山坡下建筑密度比较低的区域。
苏栗在一栋木屋停下脚步,这栋木屋前面有一片被四季常青的矮灌木丛围起的小花园。
“这就是妈妈的园艺店。”苏栗轻轻拉开院子侧面的小门,悄悄地说道。
然后他蹑手蹑脚地走进院子,挥了挥手示意瑞秋进来。
瑞秋跟着苏栗来到木屋后方的一个小仓库,苏栗打开门走了进去。
瑞秋跟在他的身后,进门后瑞秋看到苏栗站在小仓库的中间闭着眼睛深吸了一口气。
“你在做什么?”瑞秋问道。
“我特别喜欢这里的气味,这是爸爸以前的小仓库,他总在这里做一些木工活。”苏栗说道。
仓库中堆着一些杂物,虽然面积不大但因为比较高,所以在一侧架设了二层小空间。
“这明明是发霉的味道好吗?”瑞秋说道。
“但你没觉得这特别好闻吗?”
瑞秋像小狗一样,转着身体、伸着鼻子四处闻了闻。
“被你这么一说,好像还真有点好闻。”
“过来,再带你看样东西。”苏栗来到通往仓库二层的梯子旁,随即爬了上去。
瑞秋虽然是女孩子,但性格大大咧咧,爬起来一点也不胆怯。
两人来到二层,那里的空间很小,宽度只能让这两个小孩子并肩而行,且距离头很近的地方就是倾斜的屋顶。
“哇!这就是男孩子的秘密基地吗?我在电影上看过!”瑞秋看到二楼的景象后感叹道。
只见苏栗将这里收拾得特别干净,地上放了很多坐垫。沿着墙的边缘,有几个小书架,上面摆满了漫画书。
一个小矮桌上,摆着几个玩具人偶和乐高积木。角落的木箱上,放着小音箱和小台灯。
苏栗打开小台灯,拉过几个小垫子,躺了下去。
“你也试试!”苏栗对瑞秋说。
于是瑞秋躺在了苏栗的身旁,她这才发现,原来在倾斜的屋顶上,有一个小天窗。
窗外是夜空,瑞秋来到这里后,还没有好好地看过夜空。
对于一个在都市中长大的孩子来说,已经习惯了黑漆漆一片的夜空。
而此时,天窗外的夜空布满了点点星光,由于还没到深夜,不然瑞秋是可以看到银河的。
“哇好漂亮啊。”瑞秋感叹道。
两人就这样躺在幽暗的仓库中,而他们的眼里却闪着微弱的光。
瑞秋冲着夜空伸出手去,仿佛那样她就可以更接近天空,更接近她期盼的人。
.
>>—为了感谢大家,以下是彩蛋章节—<
.
识怜骑着她的小电驴,带着瑞秋和苏栗回到了面包店。
好在,瑞秋还是赶在七点前回到了这里,算是守时。
瑞秋出去的这段时间,安易根本无心做其他的事情,他坐在橱窗前看着外面,幻想着瑞秋蹦蹦跳跳回来的样子。
时间越是接近七点,安易就越是焦虑。在柜台后忙活的鹿眠,看着安易无奈地笑着摇了摇头。
有好几次,安易走出面包店装作活动活动身体,摆弄摆弄外面的灯牌,其实他趁着鹿眠不注意总盯着巷子口。
可鹿眠早就看出安易的心思,但看破不说破。
终于安易还是将瑞秋盼了回来,只是这回来的方式与他想象的不太一样。
他假装慢慢悠悠地站起身,走到面包店门外对瑞秋说道“还算你准时。”
然后安易看向识怜,只是还没来得及说话,鹿眠就先跳到识怜面前,直接抱住了对方。
两人开始了女性闺蜜之间特有的“亲昵对话”模式。
虽说看着两个如此漂亮的女孩互动还是挺赏心悦目的,但安易毕竟话都到了嘴边。
终于两个女孩子放开了彼此,鹿眠低下身子去摸着苏栗的头,安易才对识怜说道“谢谢你了。”
“我说他们两个成为朋友了吧,哈哈。”识怜对安逸笑道。
瑞秋靠在安易腿边嘟着小嘴说道“爸爸,我饿了。”
“要不咱们一起吃饭吧!”鹿眠提议道。
“不了,我都做好了...”识怜推脱道。
“来嘛~~”鹿眠撒着娇,将识怜硬硬拽进了店里。
鹿眠进到操作间里拿食物去了,剩下的四个人坐在一张桌子上。
识怜做出一副可爱的表情,环视着店里,不小心与安逸的目光撞上,便对他微笑一下。
两个孩子早已没有了下午的陌生感,他们相对而坐,一起看着识怜手机上的动画短片。
最不自在的就要数安逸了,他呆板地坐在椅子上,无所事事。
过了一会儿,鹿眠端着两个大碗,走出了操作间。
那香味让安易一下子看向鹿眠——
浓郁的醋香加上淡淡的蒜香,和面饼烤制过的香气混合在一起,让人闻上去就会突然开始饥饿。
只见鹿眠手中那两个大碗里,堆着尖尖的烤饼丝。饼丝中混合着豆芽和肉丝,颜色红润,热气腾腾。
“这是...炒焖饼?!”安易惊呼道“你怎么会做这个的?”
“我以前在北方上学,时间紧的时候就会在小吃街点份这个,我觉得挺好吃的。
后来我一个北方的同学给了我他家里炒焖饼的秘方,我就记了下来。
你不是从北方来的吗?所以我想你应该愿意吃这个,就给你做了。”鹿眠说道。
“哎呀,这个说起来就有的聊了,我小时候就最喜欢吃奶奶做的炒焖饼,只可惜后来没能跟她学到这一手。”
安易说着,鹿眠将两大碗焖饼放在了桌子上,又给每个人分发了一个小盘子。
“我来尝尝你的手艺!”安易拿起筷子,刚想夹下去,却被鹿眠一下子用筷子拨开。
“先给孩子们和女士好不好?”鹿眠装作严厉地对安易说道。
然后安易就乖乖收回筷子,看着鹿眠给两个孩子和识怜夹着热腾腾的焖饼。
最后,安易才自己夹起焖饼到自己盘子里,他赶紧将一大坨焖饼送到自己嘴里。
瞬间,饼的厚实口感、豆芽的清脆口感、肉丝的香味、陈醋的香味和蒜泥的香味刺激着整个口腔。
焖饼的特点就在于将主食和菜炒在一起,一口就可以尝尽所有的味道。
越吃越香,越吃越想吃,让人不知不觉就能将一大碗全部吃掉。
只是鹿眠烹饪的这道炒焖饼,与安易小时候吃的有所不同。
首先烤饼的香气更重,这一点安易可以猜到,鹿眠是使用进口的优质高筋面粉自己制作的饼。
但安易小时候吃的炒焖饼,都是将蒜泥混合着陈醋放在一个小碗中,自己添加。
安易无法理解,为什么直接将醋与蒜泥炒在饼里,反而两者的香气会更加浓郁更加入味了呢?
“这个你就不知道了吧~~”鹿眠得意的说道。
“我这个秘方炒焖饼的重点在于焖!在将肉丝炒至半熟后,加入豆芽,并且加入少量的水。
一般这个时候,就会开始炒豆芽了,但我这个秘方不炒,而是直接将饼丝铺在豆芽上面。调成小火后,就开始焖。
这样豆芽可以利用热度自己变熟,在这个过程中,菜的香气和水分也会进入到饼里。
焖两分钟后,才开始炒,但仅仅是将炒肉丝的酱料和饼以及豆芽混合在一起,简单地翻炒。
这时,重点来了!”鹿眠用很认真的神情说道,就连两个小孩子都在盯着她等待下文。
“简单翻炒后直接关火,溜边甩一圈醋、放两小勺香油、加入蒜泥。
不用炒了,而是将这些拌匀,利用刚才的热度盖上锅盖再焖一会儿,就会成为现在这个无敌的味道。
重点就在于第一次的先焖后炒,并且醋和蒜泥是直接放在里面,将香味烹出来。”鹿眠将心得传授得清清楚楚。
“厉害!没想到你西餐做得好,中餐也有如此把握,确实厉害。”
安易一边竖着大拇指、一边狂嚼着嘴里的焖饼、一边说道。
再回头看看桌子上,无论是孩子还是大人,都吃的那叫一个狼吞虎咽。
当吃得差不多以后,速度才慢慢放缓下来。
瑞秋拿出了今天老奶奶给她的小零钱布袋,给安易讲了那个老奶奶帮助她的事情。
“我说这镇上的老人怎么都这么喜欢孩子啊,不是拉我们进屋给好吃的,就是给这个给那个的。”安易问鹿眠道。
“哎,这里虽然是景区,但比起城市的发展机遇就要差太多了,所以年轻人大多还是选择去城里发展了。
时间一长,镇上的年轻人越来越少,孩子也就越来越少。
那些老年人很长时间也见不到一个新小孩,自然见了就亲啊。
你别说小孩了,就是我几年前到这里的时候,因为看起来年轻可爱,老奶奶们见了我都亲得了不得。”鹿眠说道。
“哈哈,你还年轻,开什么玩笑。”安易吃饱了,说话也有些不受控制。
当他反应过来时,只看到了两个女孩带着恶意、齐刷刷的眼神。
“我才二十五岁好吧!”鹿眠恶狠狠地说道。
“我错了!真的错了!我可能是吃醉了,你知道食物太好吃人也是会醉的...”安易赶紧给自己开脱道。
那晚的氛围,因为一道美食而变得温暖起来。
夜幕下的落夕镇,每个亮着灯光的木屋里,似乎都流露出笑声和温暖。
“你叫什么名字啊?”瑞秋接过小男孩递回的巧克力问道。
“你...你...你叫季瑞秋是吗?”小男孩低着头问道。
“是啊,你叫我瑞秋就好了!但你还没回答我,你的名字呢。”瑞秋问道。
“我叫苏...苏栗。”小男孩害羞地说道。
“嗯...”瑞秋认真地点了点头“那我以后就叫你小栗子吧!”
听到瑞秋这样说,苏栗突然惊讶地转过头看着瑞秋。
“你怎么知道我的小名?!”苏栗吃惊地问道。
可他刚说出这句话,就后悔地捂住了自己的嘴。
“哈哈哈,原来这就是你的小名啊!”瑞秋笑着说道。
“那你的小名是什么,你也得告诉我,不然不公平!”苏栗说道。
“我就不告诉你!”瑞秋冲苏栗吐了吐舌头。
然后两个人突然安静了下来,他们只是坐在秋千上轻轻地摆动着双腿。
公园里的嬉闹声还在继续,几只小鸟在树枝间“叽叽喳喳”地叫着。
一阵微风吹过,地上的落叶发出“沙沙”的声音。
过了一会儿,瑞秋再次掰下一块巧克力放进自己的嘴里,又将巧克力递给了苏栗。
“我不吃了,妈妈说了,吃多了这个的话,会长蛀牙的。”苏栗说道。
他看了看巧克力并没有接过来,随后便继续低下头看着地面发呆了。
突然,苏栗感觉到瑞秋将小手捂在了自己的嘴前,然后一块巧克力就滑入了他的口中。
“我妈妈也说了,如果人不高兴的话,吃点巧克力就高兴了。
我看你总是愁眉苦脸的,你比我更需要这个!”说着,瑞秋将巧克力放在了苏栗的腿上。
苏栗融化着口中那甜美的巧克力“真的好好吃啊”他感叹道。
“是吧!而且心情也会好起来哟!”瑞秋说着又掰下了一块巧克力。
过了一会儿,放在苏栗腿上的巧克力只剩下一个空空的三棱形纸壳包装。
瑞秋用手抹去自己嘴角的巧克力痕迹问苏栗道“你为什么不还手呢?”
“我根本就不怕他们,我不还手是因为妈妈告诉我,不要打小朋友,因为我练过跆拳道。”苏栗说道。
“哇!这么厉害啊。那他们欺负你的事情,你妈妈知道吗?”瑞秋问道。
“不知道,我不想让妈妈知道,因为那样所有人都会笑话我是个只会打小报告的孩子。
我在等着爸爸回来,让爸爸直接去收拾他们!让他们再也不敢欺负我!”苏栗加强语气说道。
“你爸爸去哪了?”
“爸爸去城里的船上当大厨去了,每天都在海上飘着,去过几百个国家呢!
妈妈说今年过年的时候,爸爸就会回来,然后再也不走了。”
说到这里,苏栗脸上浮现出了期待与兴奋的表情。
瑞秋看了看苏栗,也露出了微笑。
“我的妈妈也去了很远的地方,虽然不知道她什么时候回来,但爸爸说她一定会回来。”瑞秋说道。
“那你的妈妈去哪了呢?”苏栗问道。
“天上。”瑞秋说着,抬起头望着天空。
听到瑞秋这样说,苏栗愣了一下,犹豫地问道“你妈妈...去世了?”
瑞秋一听到去世两个字,突然低下了头,脸上闪过一丝无法掩饰的悲伤。
“不要你管...”瑞秋用低沉的声音说道。
苏栗虽然很腼腆,但他还是挺聪明的,于是他立刻岔开话题,从秋千上跳下来,拿起立在灌木丛旁的书包。
“你的作业做完了吗?”苏栗问瑞秋道。
“还没有做呢...”瑞秋嘟起小嘴说道。
“我们一起吧!”苏栗说道。
“可我没带作业本啊。”
“反正你也是第一天上学,我这里有本新的,送给你。”苏栗说着从包里拿出一个新的作业本。
两人就这样跪在公园的长椅边,看似认真地趴在本子上,拿着笔开始写起作业。
“你好笨啊!连这个都不会算?”瑞秋说...
“哇,你的字好丑,我帮你改改吧!”苏栗说...
“你的名字只有两个字,所以你才写的快!”瑞秋说...
“你画画竟然这么好看?!”苏栗说...
在你一言我一语的交流中,作业很快写完了。
“原来两个人一起写作业会这么快!”苏栗感叹道。
“你以前都很慢吗?”瑞秋问道。
“我自己写作业有好多都不会,只能等妈妈忙完了教给我。
老师说你落下了一些功课,可你这不都会吗!你是不是自己在家里偷着学呢。”苏栗说。
“才没有呢,我只是比较聪明罢了。”瑞秋得意地说。
两人做完作业后,开始无聊地坐在长椅上摇摆着小腿,天色渐渐暗下来。
“我带你去个地方吧?”苏栗突然想起了什么,兴奋地对瑞秋说道。
瑞秋看了一眼公园里的时钟,时间已经到了六点五分。
“可我已经到了要回家的时间了。”
“很快,就一小会儿!”说完苏栗从长椅上跳下,背上书包向前跑去。
瑞秋也没有犹豫,跳下长椅追上了苏栗。
两人跑出公园,又穿过了一条巷子,来到了山坡下建筑密度比较低的区域。
苏栗在一栋木屋停下脚步,这栋木屋前面有一片被四季常青的矮灌木丛围起的小花园。
“这就是妈妈的园艺店。”苏栗轻轻拉开院子侧面的小门,悄悄地说道。
然后他蹑手蹑脚地走进院子,挥了挥手示意瑞秋进来。
瑞秋跟着苏栗来到木屋后方的一个小仓库,苏栗打开门走了进去。
瑞秋跟在他的身后,进门后瑞秋看到苏栗站在小仓库的中间闭着眼睛深吸了一口气。
“你在做什么?”瑞秋问道。
“我特别喜欢这里的气味,这是爸爸以前的小仓库,他总在这里做一些木工活。”苏栗说道。
仓库中堆着一些杂物,虽然面积不大但因为比较高,所以在一侧架设了二层小空间。
“这明明是发霉的味道好吗?”瑞秋说道。
“但你没觉得这特别好闻吗?”
瑞秋像小狗一样,转着身体、伸着鼻子四处闻了闻。
“被你这么一说,好像还真有点好闻。”
“过来,再带你看样东西。”苏栗来到通往仓库二层的梯子旁,随即爬了上去。
瑞秋虽然是女孩子,但性格大大咧咧,爬起来一点也不胆怯。
两人来到二层,那里的空间很小,宽度只能让这两个小孩子并肩而行,且距离头很近的地方就是倾斜的屋顶。
“哇!这就是男孩子的秘密基地吗?我在电影上看过!”瑞秋看到二楼的景象后感叹道。
只见苏栗将这里收拾得特别干净,地上放了很多坐垫。沿着墙的边缘,有几个小书架,上面摆满了漫画书。
一个小矮桌上,摆着几个玩具人偶和乐高积木。角落的木箱上,放着小音箱和小台灯。
苏栗打开小台灯,拉过几个小垫子,躺了下去。
“你也试试!”苏栗对瑞秋说。
于是瑞秋躺在了苏栗的身旁,她这才发现,原来在倾斜的屋顶上,有一个小天窗。
窗外是夜空,瑞秋来到这里后,还没有好好地看过夜空。
对于一个在都市中长大的孩子来说,已经习惯了黑漆漆一片的夜空。
而此时,天窗外的夜空布满了点点星光,由于还没到深夜,不然瑞秋是可以看到银河的。
“哇好漂亮啊。”瑞秋感叹道。
两人就这样躺在幽暗的仓库中,而他们的眼里却闪着微弱的光。
瑞秋冲着夜空伸出手去,仿佛那样她就可以更接近天空,更接近她期盼的人。
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>>—为了感谢大家,以下是彩蛋章节—<
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识怜骑着她的小电驴,带着瑞秋和苏栗回到了面包店。
好在,瑞秋还是赶在七点前回到了这里,算是守时。
瑞秋出去的这段时间,安易根本无心做其他的事情,他坐在橱窗前看着外面,幻想着瑞秋蹦蹦跳跳回来的样子。
时间越是接近七点,安易就越是焦虑。在柜台后忙活的鹿眠,看着安易无奈地笑着摇了摇头。
有好几次,安易走出面包店装作活动活动身体,摆弄摆弄外面的灯牌,其实他趁着鹿眠不注意总盯着巷子口。
可鹿眠早就看出安易的心思,但看破不说破。
终于安易还是将瑞秋盼了回来,只是这回来的方式与他想象的不太一样。
他假装慢慢悠悠地站起身,走到面包店门外对瑞秋说道“还算你准时。”
然后安易看向识怜,只是还没来得及说话,鹿眠就先跳到识怜面前,直接抱住了对方。
两人开始了女性闺蜜之间特有的“亲昵对话”模式。
虽说看着两个如此漂亮的女孩互动还是挺赏心悦目的,但安易毕竟话都到了嘴边。
终于两个女孩子放开了彼此,鹿眠低下身子去摸着苏栗的头,安易才对识怜说道“谢谢你了。”
“我说他们两个成为朋友了吧,哈哈。”识怜对安逸笑道。
瑞秋靠在安易腿边嘟着小嘴说道“爸爸,我饿了。”
“要不咱们一起吃饭吧!”鹿眠提议道。
“不了,我都做好了...”识怜推脱道。
“来嘛~~”鹿眠撒着娇,将识怜硬硬拽进了店里。
鹿眠进到操作间里拿食物去了,剩下的四个人坐在一张桌子上。
识怜做出一副可爱的表情,环视着店里,不小心与安逸的目光撞上,便对他微笑一下。
两个孩子早已没有了下午的陌生感,他们相对而坐,一起看着识怜手机上的动画短片。
最不自在的就要数安逸了,他呆板地坐在椅子上,无所事事。
过了一会儿,鹿眠端着两个大碗,走出了操作间。
那香味让安易一下子看向鹿眠——
浓郁的醋香加上淡淡的蒜香,和面饼烤制过的香气混合在一起,让人闻上去就会突然开始饥饿。
只见鹿眠手中那两个大碗里,堆着尖尖的烤饼丝。饼丝中混合着豆芽和肉丝,颜色红润,热气腾腾。
“这是...炒焖饼?!”安易惊呼道“你怎么会做这个的?”
“我以前在北方上学,时间紧的时候就会在小吃街点份这个,我觉得挺好吃的。
后来我一个北方的同学给了我他家里炒焖饼的秘方,我就记了下来。
你不是从北方来的吗?所以我想你应该愿意吃这个,就给你做了。”鹿眠说道。
“哎呀,这个说起来就有的聊了,我小时候就最喜欢吃奶奶做的炒焖饼,只可惜后来没能跟她学到这一手。”
安易说着,鹿眠将两大碗焖饼放在了桌子上,又给每个人分发了一个小盘子。
“我来尝尝你的手艺!”安易拿起筷子,刚想夹下去,却被鹿眠一下子用筷子拨开。
“先给孩子们和女士好不好?”鹿眠装作严厉地对安易说道。
然后安易就乖乖收回筷子,看着鹿眠给两个孩子和识怜夹着热腾腾的焖饼。
最后,安易才自己夹起焖饼到自己盘子里,他赶紧将一大坨焖饼送到自己嘴里。
瞬间,饼的厚实口感、豆芽的清脆口感、肉丝的香味、陈醋的香味和蒜泥的香味刺激着整个口腔。
焖饼的特点就在于将主食和菜炒在一起,一口就可以尝尽所有的味道。
越吃越香,越吃越想吃,让人不知不觉就能将一大碗全部吃掉。
只是鹿眠烹饪的这道炒焖饼,与安易小时候吃的有所不同。
首先烤饼的香气更重,这一点安易可以猜到,鹿眠是使用进口的优质高筋面粉自己制作的饼。
但安易小时候吃的炒焖饼,都是将蒜泥混合着陈醋放在一个小碗中,自己添加。
安易无法理解,为什么直接将醋与蒜泥炒在饼里,反而两者的香气会更加浓郁更加入味了呢?
“这个你就不知道了吧~~”鹿眠得意的说道。
“我这个秘方炒焖饼的重点在于焖!在将肉丝炒至半熟后,加入豆芽,并且加入少量的水。
一般这个时候,就会开始炒豆芽了,但我这个秘方不炒,而是直接将饼丝铺在豆芽上面。调成小火后,就开始焖。
这样豆芽可以利用热度自己变熟,在这个过程中,菜的香气和水分也会进入到饼里。
焖两分钟后,才开始炒,但仅仅是将炒肉丝的酱料和饼以及豆芽混合在一起,简单地翻炒。
这时,重点来了!”鹿眠用很认真的神情说道,就连两个小孩子都在盯着她等待下文。
“简单翻炒后直接关火,溜边甩一圈醋、放两小勺香油、加入蒜泥。
不用炒了,而是将这些拌匀,利用刚才的热度盖上锅盖再焖一会儿,就会成为现在这个无敌的味道。
重点就在于第一次的先焖后炒,并且醋和蒜泥是直接放在里面,将香味烹出来。”鹿眠将心得传授得清清楚楚。
“厉害!没想到你西餐做得好,中餐也有如此把握,确实厉害。”
安易一边竖着大拇指、一边狂嚼着嘴里的焖饼、一边说道。
再回头看看桌子上,无论是孩子还是大人,都吃的那叫一个狼吞虎咽。
当吃得差不多以后,速度才慢慢放缓下来。
瑞秋拿出了今天老奶奶给她的小零钱布袋,给安易讲了那个老奶奶帮助她的事情。
“我说这镇上的老人怎么都这么喜欢孩子啊,不是拉我们进屋给好吃的,就是给这个给那个的。”安易问鹿眠道。
“哎,这里虽然是景区,但比起城市的发展机遇就要差太多了,所以年轻人大多还是选择去城里发展了。
时间一长,镇上的年轻人越来越少,孩子也就越来越少。
那些老年人很长时间也见不到一个新小孩,自然见了就亲啊。
你别说小孩了,就是我几年前到这里的时候,因为看起来年轻可爱,老奶奶们见了我都亲得了不得。”鹿眠说道。
“哈哈,你还年轻,开什么玩笑。”安易吃饱了,说话也有些不受控制。
当他反应过来时,只看到了两个女孩带着恶意、齐刷刷的眼神。
“我才二十五岁好吧!”鹿眠恶狠狠地说道。
“我错了!真的错了!我可能是吃醉了,你知道食物太好吃人也是会醉的...”安易赶紧给自己开脱道。
那晚的氛围,因为一道美食而变得温暖起来。
夜幕下的落夕镇,每个亮着灯光的木屋里,似乎都流露出笑声和温暖。