第195章鱼和熊掌兼得
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星悦广场,枫林晚餐厅。
徐枫来到这里后,忽然发现今天进来的时候没那么拥挤了。
没错,就是人口排队的没那么多了。
紧急处理完生鲜店的事情后,徐枫赶到枫林晚餐厅的时候,已经是中午十一点了。
一般这个时候,美食区3楼都是人挤人的存在,徐枫是很难挤进来的。
但是今天,他却很轻松的就进到了餐厅里面,而且他发现门口排队的人也少了很多。
对于这个现象虽然感到有一些奇怪,但是徐枫没有太在意。
他感觉这样也挺好,至少整个人的精神状态都舒服了很多。
徐枫这边舒服了,但是郑辉那边却不行了啊。
这几天商场人气的爆炸式上升,已经让他有些沉迷了。
现在人气突然下降了这么多,这让他怎么接受?
人,总是有野心的。
当然,这其中的原因他自然也知道。
万盛商城那边的声势那么浩大,就算他不想知道也难啊,毕竟大家都是一个圈子的。
郑辉查看着美食推荐榜和海城热点,他有点发愁啊。
前几日,这些里面大部分的内容都是他们星悦广场里面的餐厅。
可是,现在已经换成了万盛商城里面的餐厅了。
似乎,局势一下子就转变了。
而且,他看到美食推荐榜前十的位置,里面枫林晚餐厅只有2道美食了。
一下子,万盛商城里面的餐厅就进入了6道美食进来。
虽然不是属于同一家餐厅,但是它们也属于同一个商场不是。
这就很难受了啊!
对方这是要反击了吗?......郑辉看着美食推荐榜,心里暗暗想到。
那么,接下来他该怎么应对呢?
不对,不应该是他怎么应对,而是枫林晚餐厅该怎么应对。
没错,前几日商场的人气几乎都是枫林晚餐厅带来的,这个郑辉是知道的。
想到这,郑辉又打了一个电话给徐枫,然后希望和他一起商量这个事情该怎么应对。
徐枫在餐厅接到郑辉的电话后有些纳闷,怎么这个郑经理又找自己了?
要是不知道的人看到这个情形,还以为徐枫是他郑辉的手下的。
真的,一个电话自己就要去他那里。
这......
郑辉办公室。
“徐先生,这次找你来呢,想必你也知道什么情况吧”。
郑辉看着徐枫,神情有些不好意思。
毕竟他为了商场的事情,找了徐枫已经很多次了,而且这事似乎也不是对方的义务。
“郑经理,有什么事情直说,你这么含糊不清的,我真的不知道什么事情”。
徐枫很纳闷,他怎么知道对方要说什么事情啊,而且电话里面也没讲清楚。
现在自己一到这里,就这么说自己应该清楚是什么事情。
可是,他真的不知道啊!
“徐先生,主要还是万盛商城那边已经反击了,你没有发现今天我们这边的人气降低很多吗”?
“哦,你说这个啊,我也发现了”。
听郑辉这么一解释后,徐枫恍然大悟的点了点头。
他还以为什么事情呢,不就这个事情嘛。
“徐先生,你没有什么想法”?
郑辉见徐枫一脸平淡的模样,顿时眉毛一挑。
“什么想法”?
徐枫更加茫然了,他能有什么想法,其实现在这样子挺好的。
餐厅里生意还不错,外面排队也正常,一切都挺好。
没有了那个疯狂的排队景象,他自己都感觉舒服多了。
不然,他看了都有压力。
“徐先生,要是大家都到万盛商城的餐厅去吃饭,那你餐厅的生意不就差了吗”?
“这个应该没太大影响吧,我们餐厅生意好像也不差”。
“但是去那边的人越多,我们这边人气就会下降,去你餐厅吃饭的人就会越来越少,生意也会越来越差的”。
嗯?
说到这,徐枫似乎感觉到有那么一丝道理。
他之前主要是因为太累了,所以看到现在餐厅生意缓和了一点,倒觉得挺好。
可是,现在经过郑辉这么一分析,徐枫也感觉到事情的发展有些不对了。
“郑经理,你说的确实有点道理,那我们应该怎么做呢”?
忽然间,徐枫的神色又变得认真起来。
没错,他就是这么一个人。
“其实,这个还是需要看你那边的,你懂我的意思吧,徐先生”。
“什么意思”?
这句话,徐枫是真的不太懂。
“就是你们餐厅能不能在美食推荐榜前十,多霸占几个位置”。
郑辉说这句话的时候,一脸期待的看着徐枫。
“这个......恐怕有点难吧”?!
徐枫听到这个,顿时感觉有点为难。
怎么说呢,美食推荐榜他刚刚也看了,他们枫林晚餐厅在前十里面只有俩个位置了。
这个结果,其实也不差了。
可是和之前占八个位置的盛况相比,这个着实有点不够看了。
不过,对于这个结果他也没觉得很意外。
毕竟,对方可是有四个特级厨师啊,他们这边只有一个。
这结果,分明就很正常不是。
就在这时,徐枫的脑海中突然闪过一个念头。
自己这边上美食推荐榜,那是因为自己这边有特级厨师和顶级食材。
可是,对方为什么也会突然上榜呢?
而且,一下子就上榜6道美食,这个确实有点不正常啊。
要是能上榜,他们早就上榜了,为什么现在才上榜呢?
这个,就说不通了啊!
除非,他们也......
忽然间,徐枫想到了一个可能,而且极其有可能的可能。
这俩天,他的生鲜连锁店生意似乎非常好,而且都是直接被包圆的那种。
这个现象虽然很好,但是也影响了有些老客户的体验。
莫非,那些包圆的人,是万盛商城的那些餐厅?
想到这,徐枫顿时瞪大了双眼。
这个可能,似乎有点意思啊!
要是正如自己想的那样的话,那么他们能进美食推荐榜前十,也没有什么奇怪的了。
毕竟特级厨师加顶级食材,进入美食推荐榜是很有可能的。
如果是这样的话,那么一切都说的通了。
“徐先生,你是不是想到了什么”?
见徐枫一脸恍然大悟的模样,郑辉有些好奇的问道。
“没错,我可能知道他们为什么能进美食推荐榜的原因了”。
徐枫点了点头说道。
“什么原因”?
“这个应该是他们获得了顶级的食材”。
徐枫没有提到自己的生鲜店,毕竟这个要是说出来,避免有点装比的感觉。
“顶级的食材”?
“没错”。
“这个......”。
郑辉听完后沉默了,一时间不知道该怎么继续说下去。
徐枫也没有继续说下去,也在思考现在的情况。
要是对方买自己生鲜店的食材,这本来也算是一件好事。
毕竟,每次都是包圆。
但是,接下来问题也来了,对方用自己店里的顶级食材,然后抢走了自己餐厅的一些生意。
这个,就有点难受了。
按照郑辉的分析,要是情况继续糟糕下去的话,那么他餐厅的生意会受到很大的影响。
虽然他生鲜店的生意很好,但是这些店赚钱加起来才和枫林晚餐厅勉强差不多。
要是枫林晚餐厅生意不好了,那么他的收入肯定会受到很大的影响。
即使生鲜店生意很好,但也不足以弥补餐厅的损失啊。
毕竟,大部分的食材还是需要依靠系统空间的。
现实农场这边,只能提供一部分蔬菜而已。
纠结啊!
徐枫想到这个问题,确实有点头疼。
似乎,他遇到了鱼和熊掌不能兼得这个问题。
要么保全餐厅的生意,要么就像现在一样什么都不管。
但是结果,似乎都不是最好的结果。
那么,他该怎么解决这个问题呢?
郑辉在苦恼的时候,也发现了徐枫紧皱的眉头。
顿时,他觉得徐枫真的是一个好人。
自己每次有问题找对方的时候,对方都是那么认真的对待。
真的,这让郑辉很是感动。
可他要是知道,徐枫在考虑鱼和熊掌如何兼得的问题的话,那么不知道郑辉会怎么想呢。
“徐先生,怎么说呢,我还是希望你那边可以想想办法,不为了我们商场,也要为了你的餐厅着想啊”。
最后,郑辉语重心长的对着徐枫说道。
徐枫听完,顿时有些茫然。
这话的感觉怎么不对呢?怎么他越来越觉得,自己是为星悦广场打工的了。
“当然,徐先生,我们这边也会尽全力帮助的,有什么需要直接说就可以”。
郑辉也看出了徐枫脸色的变化,便又补充道。
这次谈话,总之就这样结束了。
谈话内容也很简单,归根结底还是希望徐枫的枫林晚餐厅能够站出来。
得,这谈话和没有谈话好像没有什么区别。
徐枫这次没有回餐厅,而是回到了四季生鲜店。
坐在店里,徐枫观察着一些老顾客的反应。
他发现,老顾客的体验确实比以前差了很多。
毕竟店铺里面食材的种类更少了,他们也只能买一些蔬菜。
这,就让他们很难受了啊!
徐枫看到这一幕,他也意识到,这个状况要改变一下了。
但是,他要想出一个好办法来。
既能和对方餐厅继续这样合作下去,又能让枫林晚餐厅生意变好,同时生鲜店的老顾客购物体验感也能好。
这,就要想一个一举三得的方法了。
没错,一举俩得的方法已经不够用了。
想到这,徐枫开始沉思了起来。
当然很快,徐枫就想到了一个办法,而且他认为这个办法很不错。
......
翌日。
苏大厨餐厅采购和前俩天一样,来到四季生鲜海中店采购食材的时候,他居然发现了一件非常郁闷的事情。
没错,这个郁闷的事情就是大批量采购食材,首先需要加入会员。
没错,就是加入四季生鲜会员。
这个,苏大厨餐厅的采购还可以接受,他也加入了会员。
可是,当他要采购一些高级食材和货源不充足食材的时候,却又被告知限购。
你没听错,就是限购。
像黄瓜、西红柿、豆角这些蔬菜,生鲜店是不限购的。
但是,像水果、水产品和肉类食品就限购了。
而且,一个会员最多只能买一斤猪肉或者一只老母鸡这个样子。
就是高级食材,你只能少量购买。
这下子,苏大厨餐厅采购顿时不干了。
他也有些纳闷,还有人放着生意不做,搞限购这一套。
这不是神经病吗?
哪个生鲜店不希望自己店铺的生意好,别说限购了,打折促销的都有很多。
可是,他现在遇见的这个生鲜店,居然搞起了限购。
这真是,前所未闻。
有那么一瞬间,他都想告知对方自己的身份了。
可是,想到自己经理交代自己要低调后,他又忍住了。
不过,现在他遇到的这个问题,确实有些棘手啊!
于是,他走了出去,然后拿起电话给苏航打了一个电话。
“喂,苏经理,我现在遇到一个情况......”。
在接下来的一分钟里,都是苏大厨餐厅采购的控诉时间。
苏航在听了采购的控诉后,也顿时沉默了起来。
这是几个意思啊?
难道对方发现他们了,已经开始了针对?
那么,为什么有些食材限购,有些却不限购呢?
难道,不限购的是他们库存多却不好卖出去的?
在短短的十几秒时间里,苏航的脑中就闪过了无数个念头。
最终,他还是没能想明白到底是怎么一回事,只好让采购先采购可以采购的,然后回来。
从采购这边了解到情况后,苏航下意识得就去了赵金那边,准备讨论一下到底是怎么回事。
可是,当他到那里的时候发现,其他餐厅的经理也已经来了。
众人互相看了一眼对方,口中都冒出了这么一句话:“你们也遇到限购问题了”?
至此,众人都明白了过来,原来不只是自己这边遇到问题了。
而是,大家都遇到问题了。
这个问题说严重,其实也挺严重的。
因为,他们上美食推荐榜的美食,其中很多食材都被限购了。
那么也就是说,顾客来自己店里,就没办法吃到美食推荐榜上面的菜了。
虽然餐厅里也有一些没有上榜的美食,可是大家怎么会买账呢?
毕竟,来这里的,都是看了美食推荐榜才来的。
众人这么一想,顿时觉得这个问题很严重啊。
还有,这其中,肯定又有什么阴谋。
星悦广场,枫林晚餐厅。
徐枫来到这里后,忽然发现今天进来的时候没那么拥挤了。
没错,就是人口排队的没那么多了。
紧急处理完生鲜店的事情后,徐枫赶到枫林晚餐厅的时候,已经是中午十一点了。
一般这个时候,美食区3楼都是人挤人的存在,徐枫是很难挤进来的。
但是今天,他却很轻松的就进到了餐厅里面,而且他发现门口排队的人也少了很多。
对于这个现象虽然感到有一些奇怪,但是徐枫没有太在意。
他感觉这样也挺好,至少整个人的精神状态都舒服了很多。
徐枫这边舒服了,但是郑辉那边却不行了啊。
这几天商场人气的爆炸式上升,已经让他有些沉迷了。
现在人气突然下降了这么多,这让他怎么接受?
人,总是有野心的。
当然,这其中的原因他自然也知道。
万盛商城那边的声势那么浩大,就算他不想知道也难啊,毕竟大家都是一个圈子的。
郑辉查看着美食推荐榜和海城热点,他有点发愁啊。
前几日,这些里面大部分的内容都是他们星悦广场里面的餐厅。
可是,现在已经换成了万盛商城里面的餐厅了。
似乎,局势一下子就转变了。
而且,他看到美食推荐榜前十的位置,里面枫林晚餐厅只有2道美食了。
一下子,万盛商城里面的餐厅就进入了6道美食进来。
虽然不是属于同一家餐厅,但是它们也属于同一个商场不是。
这就很难受了啊!
对方这是要反击了吗?......郑辉看着美食推荐榜,心里暗暗想到。
那么,接下来他该怎么应对呢?
不对,不应该是他怎么应对,而是枫林晚餐厅该怎么应对。
没错,前几日商场的人气几乎都是枫林晚餐厅带来的,这个郑辉是知道的。
想到这,郑辉又打了一个电话给徐枫,然后希望和他一起商量这个事情该怎么应对。
徐枫在餐厅接到郑辉的电话后有些纳闷,怎么这个郑经理又找自己了?
要是不知道的人看到这个情形,还以为徐枫是他郑辉的手下的。
真的,一个电话自己就要去他那里。
这......
郑辉办公室。
“徐先生,这次找你来呢,想必你也知道什么情况吧”。
郑辉看着徐枫,神情有些不好意思。
毕竟他为了商场的事情,找了徐枫已经很多次了,而且这事似乎也不是对方的义务。
“郑经理,有什么事情直说,你这么含糊不清的,我真的不知道什么事情”。
徐枫很纳闷,他怎么知道对方要说什么事情啊,而且电话里面也没讲清楚。
现在自己一到这里,就这么说自己应该清楚是什么事情。
可是,他真的不知道啊!
“徐先生,主要还是万盛商城那边已经反击了,你没有发现今天我们这边的人气降低很多吗”?
“哦,你说这个啊,我也发现了”。
听郑辉这么一解释后,徐枫恍然大悟的点了点头。
他还以为什么事情呢,不就这个事情嘛。
“徐先生,你没有什么想法”?
郑辉见徐枫一脸平淡的模样,顿时眉毛一挑。
“什么想法”?
徐枫更加茫然了,他能有什么想法,其实现在这样子挺好的。
餐厅里生意还不错,外面排队也正常,一切都挺好。
没有了那个疯狂的排队景象,他自己都感觉舒服多了。
不然,他看了都有压力。
“徐先生,要是大家都到万盛商城的餐厅去吃饭,那你餐厅的生意不就差了吗”?
“这个应该没太大影响吧,我们餐厅生意好像也不差”。
“但是去那边的人越多,我们这边人气就会下降,去你餐厅吃饭的人就会越来越少,生意也会越来越差的”。
嗯?
说到这,徐枫似乎感觉到有那么一丝道理。
他之前主要是因为太累了,所以看到现在餐厅生意缓和了一点,倒觉得挺好。
可是,现在经过郑辉这么一分析,徐枫也感觉到事情的发展有些不对了。
“郑经理,你说的确实有点道理,那我们应该怎么做呢”?
忽然间,徐枫的神色又变得认真起来。
没错,他就是这么一个人。
“其实,这个还是需要看你那边的,你懂我的意思吧,徐先生”。
“什么意思”?
这句话,徐枫是真的不太懂。
“就是你们餐厅能不能在美食推荐榜前十,多霸占几个位置”。
郑辉说这句话的时候,一脸期待的看着徐枫。
“这个......恐怕有点难吧”?!
徐枫听到这个,顿时感觉有点为难。
怎么说呢,美食推荐榜他刚刚也看了,他们枫林晚餐厅在前十里面只有俩个位置了。
这个结果,其实也不差了。
可是和之前占八个位置的盛况相比,这个着实有点不够看了。
不过,对于这个结果他也没觉得很意外。
毕竟,对方可是有四个特级厨师啊,他们这边只有一个。
这结果,分明就很正常不是。
就在这时,徐枫的脑海中突然闪过一个念头。
自己这边上美食推荐榜,那是因为自己这边有特级厨师和顶级食材。
可是,对方为什么也会突然上榜呢?
而且,一下子就上榜6道美食,这个确实有点不正常啊。
要是能上榜,他们早就上榜了,为什么现在才上榜呢?
这个,就说不通了啊!
除非,他们也......
忽然间,徐枫想到了一个可能,而且极其有可能的可能。
这俩天,他的生鲜连锁店生意似乎非常好,而且都是直接被包圆的那种。
这个现象虽然很好,但是也影响了有些老客户的体验。
莫非,那些包圆的人,是万盛商城的那些餐厅?
想到这,徐枫顿时瞪大了双眼。
这个可能,似乎有点意思啊!
要是正如自己想的那样的话,那么他们能进美食推荐榜前十,也没有什么奇怪的了。
毕竟特级厨师加顶级食材,进入美食推荐榜是很有可能的。
如果是这样的话,那么一切都说的通了。
“徐先生,你是不是想到了什么”?
见徐枫一脸恍然大悟的模样,郑辉有些好奇的问道。
“没错,我可能知道他们为什么能进美食推荐榜的原因了”。
徐枫点了点头说道。
“什么原因”?
“这个应该是他们获得了顶级的食材”。
徐枫没有提到自己的生鲜店,毕竟这个要是说出来,避免有点装比的感觉。
“顶级的食材”?
“没错”。
“这个......”。
郑辉听完后沉默了,一时间不知道该怎么继续说下去。
徐枫也没有继续说下去,也在思考现在的情况。
要是对方买自己生鲜店的食材,这本来也算是一件好事。
毕竟,每次都是包圆。
但是,接下来问题也来了,对方用自己店里的顶级食材,然后抢走了自己餐厅的一些生意。
这个,就有点难受了。
按照郑辉的分析,要是情况继续糟糕下去的话,那么他餐厅的生意会受到很大的影响。
虽然他生鲜店的生意很好,但是这些店赚钱加起来才和枫林晚餐厅勉强差不多。
要是枫林晚餐厅生意不好了,那么他的收入肯定会受到很大的影响。
即使生鲜店生意很好,但也不足以弥补餐厅的损失啊。
毕竟,大部分的食材还是需要依靠系统空间的。
现实农场这边,只能提供一部分蔬菜而已。
纠结啊!
徐枫想到这个问题,确实有点头疼。
似乎,他遇到了鱼和熊掌不能兼得这个问题。
要么保全餐厅的生意,要么就像现在一样什么都不管。
但是结果,似乎都不是最好的结果。
那么,他该怎么解决这个问题呢?
郑辉在苦恼的时候,也发现了徐枫紧皱的眉头。
顿时,他觉得徐枫真的是一个好人。
自己每次有问题找对方的时候,对方都是那么认真的对待。
真的,这让郑辉很是感动。
可他要是知道,徐枫在考虑鱼和熊掌如何兼得的问题的话,那么不知道郑辉会怎么想呢。
“徐先生,怎么说呢,我还是希望你那边可以想想办法,不为了我们商场,也要为了你的餐厅着想啊”。
最后,郑辉语重心长的对着徐枫说道。
徐枫听完,顿时有些茫然。
这话的感觉怎么不对呢?怎么他越来越觉得,自己是为星悦广场打工的了。
“当然,徐先生,我们这边也会尽全力帮助的,有什么需要直接说就可以”。
郑辉也看出了徐枫脸色的变化,便又补充道。
这次谈话,总之就这样结束了。
谈话内容也很简单,归根结底还是希望徐枫的枫林晚餐厅能够站出来。
得,这谈话和没有谈话好像没有什么区别。
徐枫这次没有回餐厅,而是回到了四季生鲜店。
坐在店里,徐枫观察着一些老顾客的反应。
他发现,老顾客的体验确实比以前差了很多。
毕竟店铺里面食材的种类更少了,他们也只能买一些蔬菜。
这,就让他们很难受了啊!
徐枫看到这一幕,他也意识到,这个状况要改变一下了。
但是,他要想出一个好办法来。
既能和对方餐厅继续这样合作下去,又能让枫林晚餐厅生意变好,同时生鲜店的老顾客购物体验感也能好。
这,就要想一个一举三得的方法了。
没错,一举俩得的方法已经不够用了。
想到这,徐枫开始沉思了起来。
当然很快,徐枫就想到了一个办法,而且他认为这个办法很不错。
......
翌日。
苏大厨餐厅采购和前俩天一样,来到四季生鲜海中店采购食材的时候,他居然发现了一件非常郁闷的事情。
没错,这个郁闷的事情就是大批量采购食材,首先需要加入会员。
没错,就是加入四季生鲜会员。
这个,苏大厨餐厅的采购还可以接受,他也加入了会员。
可是,当他要采购一些高级食材和货源不充足食材的时候,却又被告知限购。
你没听错,就是限购。
像黄瓜、西红柿、豆角这些蔬菜,生鲜店是不限购的。
但是,像水果、水产品和肉类食品就限购了。
而且,一个会员最多只能买一斤猪肉或者一只老母鸡这个样子。
就是高级食材,你只能少量购买。
这下子,苏大厨餐厅采购顿时不干了。
他也有些纳闷,还有人放着生意不做,搞限购这一套。
这不是神经病吗?
哪个生鲜店不希望自己店铺的生意好,别说限购了,打折促销的都有很多。
可是,他现在遇见的这个生鲜店,居然搞起了限购。
这真是,前所未闻。
有那么一瞬间,他都想告知对方自己的身份了。
可是,想到自己经理交代自己要低调后,他又忍住了。
不过,现在他遇到的这个问题,确实有些棘手啊!
于是,他走了出去,然后拿起电话给苏航打了一个电话。
“喂,苏经理,我现在遇到一个情况......”。
在接下来的一分钟里,都是苏大厨餐厅采购的控诉时间。
苏航在听了采购的控诉后,也顿时沉默了起来。
这是几个意思啊?
难道对方发现他们了,已经开始了针对?
那么,为什么有些食材限购,有些却不限购呢?
难道,不限购的是他们库存多却不好卖出去的?
在短短的十几秒时间里,苏航的脑中就闪过了无数个念头。
最终,他还是没能想明白到底是怎么一回事,只好让采购先采购可以采购的,然后回来。
从采购这边了解到情况后,苏航下意识得就去了赵金那边,准备讨论一下到底是怎么回事。
可是,当他到那里的时候发现,其他餐厅的经理也已经来了。
众人互相看了一眼对方,口中都冒出了这么一句话:“你们也遇到限购问题了”?
至此,众人都明白了过来,原来不只是自己这边遇到问题了。
而是,大家都遇到问题了。
这个问题说严重,其实也挺严重的。
因为,他们上美食推荐榜的美食,其中很多食材都被限购了。
那么也就是说,顾客来自己店里,就没办法吃到美食推荐榜上面的菜了。
虽然餐厅里也有一些没有上榜的美食,可是大家怎么会买账呢?
毕竟,来这里的,都是看了美食推荐榜才来的。
众人这么一想,顿时觉得这个问题很严重啊。
还有,这其中,肯定又有什么阴谋。