第170章赵金的心理预期
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12月25号晚,星悦广场。
今天是圣诞节,明天又是周六,所以今晚出来逛商场的人比前几天都要多。
而且,可能比周日的人也要多。
徐枫呢,今天依旧在枫林晚餐厅星悦广场店这边坐镇。
当然,说的好听点叫坐镇;说不好听的,那就是打酱油。
不过,徐枫也会做一些自己可以做的事情。
毕竟只有亲身体验,才能感悟其中真正的快乐。
例如:赚钱。
今晚枫林晚餐厅的人气,依然是爆炸的。
尤其是那俩道至尊版的美食,都已经上美食推荐榜前五了。
这个,简直让人有点不敢相信。
怎么说呢,因为昨天每道至尊版美食只有3份。
即使都卖出去了,那尝到的人也很少啊,根本就不可能上美食推荐榜前五名的。
毕竟,就算都是好评,那也远远不够啊!
其中具体怎么上榜的,徐枫是不知道的。
但这事情,徐枫没有纠结很久,因为根本忙的没有时间纠结这个事情。
在上榜之后,很多人都想过来品尝一下。
毕竟,喜欢美食、愿意为美食花钱的人还是不少的。
在这里,徐枫这几道菜的价格看起来有点贵。
可是,稍微走出去一下你就能发现,这些菜的价格根本就不贵。
甚至,很有可能就是别人的一个零头也说不定。
反正,徐枫看过一本文娱小说,里面的一只大龙虾就需要好几万了。
和它相比,徐枫的至尊牛排的定价简直是良心价了!
今晚生意很好,真的很好,好到徐枫都担当起了服务员的角色。
餐厅外,长队依旧早早排起来了。
和昨天相比,规模好像又大了一点。
当然,也有一些人等不及直接去其他家餐厅吃饭的。
和昨天相比,三楼其他家餐厅的生意,也好了一点。
不过,和四楼相比,三楼餐厅的总体水平,还是有点低的。
四楼美食区,不管是哪一家的餐厅外面,都已经排起了长队。
其中,转角遇见你餐厅外面的长队也很吓人。
虽然还比不上枫林晚外面排队的人,但是也很了不起了。
其他餐厅情况也或多或少相差不大,总之都是一片繁忙的景象。
除了排队吃饭的人,星悦广场今晚其他地方的人气也很高。
当然,其中有很多人都是已经在餐厅取号等待叫号的人。
他们的号码比较靠后,所以就先下来逛逛其他商铺了。
郑辉在商场中来回的巡查,在看到商场的人气后,脸上的笑容就没有消失过。
今晚商场的人气,他不用看明天的数据统计都知道,肯定比昨天还要好。
可以说,今晚星悦广场的人气爆了!
就算和昨天的万盛商城相比,也能说是爆了!
说到万盛商城,赵金那边的情况,就有点不尽人意了。
怎么说呢,人气也不算低,甚至比昨天还好那么一点点。
当然,也就是好那么一点点,所以赵金这边的情况才不好的。
自从外面天色黑下来以后,赵金就没有在办公室待过一分钟。
他全程都是在商场内部到处走动,观察着商场的情况。
不过,他越走下去的时候,心情就越沉重。
怎么说呢,商场的人气他能感觉到比昨天好一点。
可是,距离定的目标还相差很远。
定的目标是提高昨天的50%,但是现在这个情况,最多超过5%。
这就直接去掉一个0,缩水很多了。
要是商场人气达到定的目标的话,那么赵金在商场里是很难随意走动的。
可是,他现在还能随意走动。
这说明什么,这说明人气还没有爆。
所以说,他的脸色怎么能好呢?
而且,赵金在商场走动观察的时候,他发现餐厅这边的人气明显比其他地方低很多。
而且,就算之前生意最好的餐厅,外面排队的人也屈指可数。
更别说其他餐厅了,甚至有点餐厅还有很多座位。
赵金是了解这些餐厅情况的啊,虽然有的餐厅口味一般,但是也不至于这么空旷啊。
而且,那个苏大厨的餐厅外面只排队几个人是什么情况?
这个,也让赵金感到最奇怪。
之前的时候,苏大厨外面的队伍,那都是一条长龙啊。
可是今天,怎么这么惨呢?
难道,大家都下去逛街了?
但,这个也不大可能啊。
就算逛街,那么其他餐厅又是怎么回事呢?
至此,赵金心中很是疑惑。
到底,是什么原因让他们商场的餐饮区变得如此萧条。
这个赵金现在不知道,只能通过调查才能知道了。
随着时间慢慢的流逝,万盛商城这边的人气,始终都没有达到赵金的心里预期。
直到商场关门的时候,人气也没有达到赵金的期望值。
也就是说,今天他们策划的活动失败了。
虽然,这个活动对比周边几家商场来说无疑是成功的。
可是,那又怎么样?
它没有达到赵金的心理预期,那就是失败的。
毕竟,没有完成上级定的目标,即使你比别人完成的还要多,那也没用。
商场关门后,赵金阴沉着脸对助手小瑶说道:“明天一早把分析报告放到我桌子上,还有调查一下到底是什么原因导致的我们这边餐饮区不行的”。
“好的,赵经理”。
助手小瑶没有多说什么,只能点头答应。
说完这事,赵金就走了。
不过走路时,步伐明显是带着情绪的。
……
星悦广场,枫林晚餐厅这边。
众人一直忙活到晚上接近10点的时候才结束。
要不是商场是10点就要关门了,估计餐厅还能继续营业下去。
就算是通宵营业,估计也有人愿意在里面吃饭。
徐枫能想到生意会很好,也想到生意会这么火爆。
但是,他忽略了一个可题,那就是过来兼职的大学生木宝,这个时间点回去的话都没有公交车了,即使晚班车也没有了。
对方要想回去的话,也只能打车了。
“木宝同学,这是你今天的兼职费”。
徐枫将今天的兼职费给对方后说道。
“老板,这钱是不是给多了”?
看着手机上200块的转账消息,木宝有些诧异的可道。
“多的就给你打车了”。
“那也太多了吧”。
“给你就收着,还有不是说了不要叫我老板,要叫我徐枫吗”?
“不好意思,一时激动,忘了”。
木宝俏皮的吐了吐舌头,有些可爱的说道。
当然,经过徐枫的这么一打岔,话题也成功的得到了转移。
不然,对方肯定还在纠结兼职费给多得可题上面。
今天对方过来兼职4个小时左右,徐枫完全可以给100就行了,这其中就算打车费也可以包括了。
为什么多给,主要是徐枫看对方刚刚一段时间内,还是特别勤奋的。
至少,徐枫就没看见对方休息过一次,哪怕是喝一口水。
“那我先回学校了”。
“好”。
12月25号晚,星悦广场。
今天是圣诞节,明天又是周六,所以今晚出来逛商场的人比前几天都要多。
而且,可能比周日的人也要多。
徐枫呢,今天依旧在枫林晚餐厅星悦广场店这边坐镇。
当然,说的好听点叫坐镇;说不好听的,那就是打酱油。
不过,徐枫也会做一些自己可以做的事情。
毕竟只有亲身体验,才能感悟其中真正的快乐。
例如:赚钱。
今晚枫林晚餐厅的人气,依然是爆炸的。
尤其是那俩道至尊版的美食,都已经上美食推荐榜前五了。
这个,简直让人有点不敢相信。
怎么说呢,因为昨天每道至尊版美食只有3份。
即使都卖出去了,那尝到的人也很少啊,根本就不可能上美食推荐榜前五名的。
毕竟,就算都是好评,那也远远不够啊!
其中具体怎么上榜的,徐枫是不知道的。
但这事情,徐枫没有纠结很久,因为根本忙的没有时间纠结这个事情。
在上榜之后,很多人都想过来品尝一下。
毕竟,喜欢美食、愿意为美食花钱的人还是不少的。
在这里,徐枫这几道菜的价格看起来有点贵。
可是,稍微走出去一下你就能发现,这些菜的价格根本就不贵。
甚至,很有可能就是别人的一个零头也说不定。
反正,徐枫看过一本文娱小说,里面的一只大龙虾就需要好几万了。
和它相比,徐枫的至尊牛排的定价简直是良心价了!
今晚生意很好,真的很好,好到徐枫都担当起了服务员的角色。
餐厅外,长队依旧早早排起来了。
和昨天相比,规模好像又大了一点。
当然,也有一些人等不及直接去其他家餐厅吃饭的。
和昨天相比,三楼其他家餐厅的生意,也好了一点。
不过,和四楼相比,三楼餐厅的总体水平,还是有点低的。
四楼美食区,不管是哪一家的餐厅外面,都已经排起了长队。
其中,转角遇见你餐厅外面的长队也很吓人。
虽然还比不上枫林晚外面排队的人,但是也很了不起了。
其他餐厅情况也或多或少相差不大,总之都是一片繁忙的景象。
除了排队吃饭的人,星悦广场今晚其他地方的人气也很高。
当然,其中有很多人都是已经在餐厅取号等待叫号的人。
他们的号码比较靠后,所以就先下来逛逛其他商铺了。
郑辉在商场中来回的巡查,在看到商场的人气后,脸上的笑容就没有消失过。
今晚商场的人气,他不用看明天的数据统计都知道,肯定比昨天还要好。
可以说,今晚星悦广场的人气爆了!
就算和昨天的万盛商城相比,也能说是爆了!
说到万盛商城,赵金那边的情况,就有点不尽人意了。
怎么说呢,人气也不算低,甚至比昨天还好那么一点点。
当然,也就是好那么一点点,所以赵金这边的情况才不好的。
自从外面天色黑下来以后,赵金就没有在办公室待过一分钟。
他全程都是在商场内部到处走动,观察着商场的情况。
不过,他越走下去的时候,心情就越沉重。
怎么说呢,商场的人气他能感觉到比昨天好一点。
可是,距离定的目标还相差很远。
定的目标是提高昨天的50%,但是现在这个情况,最多超过5%。
这就直接去掉一个0,缩水很多了。
要是商场人气达到定的目标的话,那么赵金在商场里是很难随意走动的。
可是,他现在还能随意走动。
这说明什么,这说明人气还没有爆。
所以说,他的脸色怎么能好呢?
而且,赵金在商场走动观察的时候,他发现餐厅这边的人气明显比其他地方低很多。
而且,就算之前生意最好的餐厅,外面排队的人也屈指可数。
更别说其他餐厅了,甚至有点餐厅还有很多座位。
赵金是了解这些餐厅情况的啊,虽然有的餐厅口味一般,但是也不至于这么空旷啊。
而且,那个苏大厨的餐厅外面只排队几个人是什么情况?
这个,也让赵金感到最奇怪。
之前的时候,苏大厨外面的队伍,那都是一条长龙啊。
可是今天,怎么这么惨呢?
难道,大家都下去逛街了?
但,这个也不大可能啊。
就算逛街,那么其他餐厅又是怎么回事呢?
至此,赵金心中很是疑惑。
到底,是什么原因让他们商场的餐饮区变得如此萧条。
这个赵金现在不知道,只能通过调查才能知道了。
随着时间慢慢的流逝,万盛商城这边的人气,始终都没有达到赵金的心里预期。
直到商场关门的时候,人气也没有达到赵金的期望值。
也就是说,今天他们策划的活动失败了。
虽然,这个活动对比周边几家商场来说无疑是成功的。
可是,那又怎么样?
它没有达到赵金的心理预期,那就是失败的。
毕竟,没有完成上级定的目标,即使你比别人完成的还要多,那也没用。
商场关门后,赵金阴沉着脸对助手小瑶说道:“明天一早把分析报告放到我桌子上,还有调查一下到底是什么原因导致的我们这边餐饮区不行的”。
“好的,赵经理”。
助手小瑶没有多说什么,只能点头答应。
说完这事,赵金就走了。
不过走路时,步伐明显是带着情绪的。
……
星悦广场,枫林晚餐厅这边。
众人一直忙活到晚上接近10点的时候才结束。
要不是商场是10点就要关门了,估计餐厅还能继续营业下去。
就算是通宵营业,估计也有人愿意在里面吃饭。
徐枫能想到生意会很好,也想到生意会这么火爆。
但是,他忽略了一个可题,那就是过来兼职的大学生木宝,这个时间点回去的话都没有公交车了,即使晚班车也没有了。
对方要想回去的话,也只能打车了。
“木宝同学,这是你今天的兼职费”。
徐枫将今天的兼职费给对方后说道。
“老板,这钱是不是给多了”?
看着手机上200块的转账消息,木宝有些诧异的可道。
“多的就给你打车了”。
“那也太多了吧”。
“给你就收着,还有不是说了不要叫我老板,要叫我徐枫吗”?
“不好意思,一时激动,忘了”。
木宝俏皮的吐了吐舌头,有些可爱的说道。
当然,经过徐枫的这么一打岔,话题也成功的得到了转移。
不然,对方肯定还在纠结兼职费给多得可题上面。
今天对方过来兼职4个小时左右,徐枫完全可以给100就行了,这其中就算打车费也可以包括了。
为什么多给,主要是徐枫看对方刚刚一段时间内,还是特别勤奋的。
至少,徐枫就没看见对方休息过一次,哪怕是喝一口水。
“那我先回学校了”。
“好”。