第二百八十三章 爱做赔本生意就让他们做去吧
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施静宜在这个猜想前面画了个大大的问号。
如果没有后来密室的那个梦，她也许还会觉得这个猜想合理。
但是现在，她一点都不敢相信云袅袅的人品。
没别的理由，只因为她相信她爸的判断力。
宁辞叹口气，“我先让人盯着云家那边，有情况了再想办法应对吧。倒是你那边，摘星楼事情你打算怎么办？”
“我已经想到办法了。”
这时小二端着饭菜回来了，施静宜一边盛饭一边念道：“过两天我要在抱月居办一场慈善晚会，到时候清源郡的所有商贾大户都会出席，届时把席面办得漂亮些，肯定能吸引不少人。”
“慈善晚会？”宁辞疑惑地挑起眉。
施静宜把在郡守府发生的事情解释了一遍，然后接道：“摘星楼把饭菜的价钱压那么低，就是逼我和他打价格战，但是开门做生意的，不就是为了赚钱？要我赔本卖东西，我宁愿直接把店关了！”
宁辞勾唇笑起来，“所以你打算做商贾大户的生意？”
“那些人不差钱，又爱面子，到时候我们把服务提上去，菜品做得好看些，不愁赚不到银子。至于摘星楼那边，他们爱做赔本生意就让他们做去吧，没了秦老，我看他们也蹦跶不了多久。”
施静宜往宁辞身边凑了凑，小声道：“而且这次慈善晚会郡守也会出席，到时候所有人都会知道抱月居背后有郡守撑腰，那些想找麻烦的自然会有所收敛。”
“这办法不错。”宁辞冲她竖起大拇指。
施静宜老神在在地摇着头，“一般吧，要不是怕云袅袅说我玩不起，我还真想找人直接把摘星楼砸了，想起她那店里的布置，我就倒胃口。”
宁辞一挑眉，“要不你求求我，我帮你把这件坏事干了，到时候要是云袅袅说你玩不起，你就可以理直气壮地跟她吵理论了。”
“嘶，听起来倒是很可行。”施静宜坏笑地冲他使了个眼色，“宁大哥，帮帮忙呗？”
宁辞微笑着点了下她的额头，“一点诚意都没有。”
吃过饭，施静宜就跑到厨房研究起晚宴的菜式，店里的菜味道很好，但还是偏家常，要想吸引那些商人的注意力，必须选更名贵的菜，哪怕是寻常材料做出来的，也要保证摆盘漂亮，能够吸引人眼球。
说起名贵的菜品，排在最前面的就是佛跳墙了，用料之多、耗时之久，简直让人想起来就头皮发麻。
施静宜检查了一下店里的食材，发现食材还挺齐全，但缺了几种海鲜，她找到纸笔把缺少的食材写上，让石磊尽快购置齐全。
石磊看着纸张罗列的食材，惊得眼睛都瞪大了几个度，“这又是鲍鱼又是鱼翅的，谁吃得起啊？”
施静宜笑着回道：“石老板放心，肯定有人吃得起，你只管去买就行。”
安排好食材的事情，她开始动手做简易版的佛跳墙，全当练手。
需要焯水鸡鸭、猪蹄等全都洗净焯水，需要上锅蒸的火腿也都上锅蒸了，等所有食材准备完毕就可以放进砂锅开始炖煮。
趁着这个时间，施静宜开始研究其他菜的制作与摆盘。
最先做的是松鼠鳜鱼，将鳜鱼处理完毕后拍扁鱼头、去掉背部鱼骨，在鱼肉上用斜刀切出花纹，然后在尾巴出开口，将鱼尾从刀口中拉出，摆出类似于松鼠的形状，接着加调料腌放入油锅炸至金黄，出锅后浇上色泽鲜艳的糖醋汁。
菜刚做出来，守在门口的秦老便迫不及待地冲进了厨房，“施姑娘，我能尝尝这道菜吗？”
施静宜直接给他递了双筷子，“尝吧，要是有什么问题尽管和我提。”
秦老连忙夹了块鱼肉往嘴里塞，外面的鱼皮经过炸制酥脆无比，吃到里面的鱼肉又嫩得好像要化掉，口味酸酸甜甜，十分清爽，吃得他不住地点头。
“这道菜不错，味道好，更重要的是模样也好看，要是放到宫中肯定大受欢迎。”
尝过菜，秦老将袖子一挽，走到灶台前对施静宜道：“施姑娘，要不要我来教你做到宫里面的菜？”
施静宜欣然挪出位置，“求之不得。”
“我要做的这道菜叫菊花里脊，和你做的菜有个相同点，那就是模样好看。”
秦老一边介绍一边在里脊肉上切十字花刀，不愧是几十年的老厨子，拿起菜刀就跟使唤自己的左右手一样，动作标准又快速，刷刷几下便将肉处理好了。
紧接着起锅炸肉，他的动作也如行云流水一般，没有任何停顿，看得人赏心悦目，直想拍掌叫好。
成品菜颜色鲜艳，状似一朵朵盛开的菊花，里脊肉吃起来又鲜又嫩，鲜香可口，实在可称得上外表与内在俱佳。
施静宜放下筷子，眼神热切地看着秦老，“老先生，我们做个交易吧。”
“你说。”
“我送给你几份小吃的方子，你留下来帮我做顿饭吧。”
这样厨艺精湛的老厨师，错过了恐怕难找第二个！
秦老在她热切的注视下仰头笑了起来，“老夫就等着你说这件事呢！”
“其实我早就想提这件事了，但就是不知道如何开口。”施静宜撩起眼皮试探地问道：“您不是摘星楼的人吗？”
提起摘星楼，秦老的情绪就格外激动，“我可不是摘星楼的人！我只是答应了云家那丫头帮她照顾下生意，没有收她一两银子！我原以为她是真心喜欢我做的菜，一心一意地帮她研究新的菜式，没想到她只把我当成了赚钱的工具！”
“那摘星楼我是绝不对再待下去了，你要是不嫌弃的话，我可以留在抱月居帮忙。”秦老眯起眼睛，笑看着施静宜，“不过咱们要先说好，我留下来帮忙可是要收取报酬的，干一个月你得给我看五道新菜谱。”
这回他算是长记性了，干什么事都得先谈好条件，省得被那些不怀好心的人坑。
“您真的想好了，不怕云袅袅过来找你的麻烦？”
“找就找吧，我都活了那么大年纪了，最挂念的不就是那两道菜吗？别的都不要紧。”
如此豁达的态度引得施静宜不由得点头称好，“就凭您这句话，今后抱月居就是您的家，任何人都休想找您的麻烦！”
施静宜在这个猜想前面画了个大大的问号。
如果没有后来密室的那个梦，她也许还会觉得这个猜想合理。
但是现在，她一点都不敢相信云袅袅的人品。
没别的理由，只因为她相信她爸的判断力。
宁辞叹口气，“我先让人盯着云家那边，有情况了再想办法应对吧。倒是你那边，摘星楼事情你打算怎么办？”
“我已经想到办法了。”
这时小二端着饭菜回来了，施静宜一边盛饭一边念道：“过两天我要在抱月居办一场慈善晚会，到时候清源郡的所有商贾大户都会出席，届时把席面办得漂亮些，肯定能吸引不少人。”
“慈善晚会？”宁辞疑惑地挑起眉。
施静宜把在郡守府发生的事情解释了一遍，然后接道：“摘星楼把饭菜的价钱压那么低，就是逼我和他打价格战，但是开门做生意的，不就是为了赚钱？要我赔本卖东西，我宁愿直接把店关了！”
宁辞勾唇笑起来，“所以你打算做商贾大户的生意？”
“那些人不差钱，又爱面子，到时候我们把服务提上去，菜品做得好看些，不愁赚不到银子。至于摘星楼那边，他们爱做赔本生意就让他们做去吧，没了秦老，我看他们也蹦跶不了多久。”
施静宜往宁辞身边凑了凑，小声道：“而且这次慈善晚会郡守也会出席，到时候所有人都会知道抱月居背后有郡守撑腰，那些想找麻烦的自然会有所收敛。”
“这办法不错。”宁辞冲她竖起大拇指。
施静宜老神在在地摇着头，“一般吧，要不是怕云袅袅说我玩不起，我还真想找人直接把摘星楼砸了，想起她那店里的布置，我就倒胃口。”
宁辞一挑眉，“要不你求求我，我帮你把这件坏事干了，到时候要是云袅袅说你玩不起，你就可以理直气壮地跟她吵理论了。”
“嘶，听起来倒是很可行。”施静宜坏笑地冲他使了个眼色，“宁大哥，帮帮忙呗？”
宁辞微笑着点了下她的额头，“一点诚意都没有。”
吃过饭，施静宜就跑到厨房研究起晚宴的菜式，店里的菜味道很好，但还是偏家常，要想吸引那些商人的注意力，必须选更名贵的菜，哪怕是寻常材料做出来的，也要保证摆盘漂亮，能够吸引人眼球。
说起名贵的菜品，排在最前面的就是佛跳墙了，用料之多、耗时之久，简直让人想起来就头皮发麻。
施静宜检查了一下店里的食材，发现食材还挺齐全，但缺了几种海鲜，她找到纸笔把缺少的食材写上，让石磊尽快购置齐全。
石磊看着纸张罗列的食材，惊得眼睛都瞪大了几个度，“这又是鲍鱼又是鱼翅的，谁吃得起啊？”
施静宜笑着回道：“石老板放心，肯定有人吃得起，你只管去买就行。”
安排好食材的事情，她开始动手做简易版的佛跳墙，全当练手。
需要焯水鸡鸭、猪蹄等全都洗净焯水，需要上锅蒸的火腿也都上锅蒸了，等所有食材准备完毕就可以放进砂锅开始炖煮。
趁着这个时间，施静宜开始研究其他菜的制作与摆盘。
最先做的是松鼠鳜鱼，将鳜鱼处理完毕后拍扁鱼头、去掉背部鱼骨，在鱼肉上用斜刀切出花纹，然后在尾巴出开口，将鱼尾从刀口中拉出，摆出类似于松鼠的形状，接着加调料腌放入油锅炸至金黄，出锅后浇上色泽鲜艳的糖醋汁。
菜刚做出来，守在门口的秦老便迫不及待地冲进了厨房，“施姑娘，我能尝尝这道菜吗？”
施静宜直接给他递了双筷子，“尝吧，要是有什么问题尽管和我提。”
秦老连忙夹了块鱼肉往嘴里塞，外面的鱼皮经过炸制酥脆无比，吃到里面的鱼肉又嫩得好像要化掉，口味酸酸甜甜，十分清爽，吃得他不住地点头。
“这道菜不错，味道好，更重要的是模样也好看，要是放到宫中肯定大受欢迎。”
尝过菜，秦老将袖子一挽，走到灶台前对施静宜道：“施姑娘，要不要我来教你做到宫里面的菜？”
施静宜欣然挪出位置，“求之不得。”
“我要做的这道菜叫菊花里脊，和你做的菜有个相同点，那就是模样好看。”
秦老一边介绍一边在里脊肉上切十字花刀，不愧是几十年的老厨子，拿起菜刀就跟使唤自己的左右手一样，动作标准又快速，刷刷几下便将肉处理好了。
紧接着起锅炸肉，他的动作也如行云流水一般，没有任何停顿，看得人赏心悦目，直想拍掌叫好。
成品菜颜色鲜艳，状似一朵朵盛开的菊花，里脊肉吃起来又鲜又嫩，鲜香可口，实在可称得上外表与内在俱佳。
施静宜放下筷子，眼神热切地看着秦老，“老先生，我们做个交易吧。”
“你说。”
“我送给你几份小吃的方子，你留下来帮我做顿饭吧。”
这样厨艺精湛的老厨师，错过了恐怕难找第二个！
秦老在她热切的注视下仰头笑了起来，“老夫就等着你说这件事呢！”
“其实我早就想提这件事了，但就是不知道如何开口。”施静宜撩起眼皮试探地问道：“您不是摘星楼的人吗？”
提起摘星楼，秦老的情绪就格外激动，“我可不是摘星楼的人！我只是答应了云家那丫头帮她照顾下生意，没有收她一两银子！我原以为她是真心喜欢我做的菜，一心一意地帮她研究新的菜式，没想到她只把我当成了赚钱的工具！”
“那摘星楼我是绝不对再待下去了，你要是不嫌弃的话，我可以留在抱月居帮忙。”秦老眯起眼睛，笑看着施静宜，“不过咱们要先说好，我留下来帮忙可是要收取报酬的，干一个月你得给我看五道新菜谱。”
这回他算是长记性了，干什么事都得先谈好条件，省得被那些不怀好心的人坑。
“您真的想好了，不怕云袅袅过来找你的麻烦？”
“找就找吧，我都活了那么大年纪了，最挂念的不就是那两道菜吗？别的都不要紧。”
如此豁达的态度引得施静宜不由得点头称好，“就凭您这句话，今后抱月居就是您的家，任何人都休想找您的麻烦！”