第336章 烧烤进行时
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这一切自然也看在朱信眼里，虽然以前就有这样的感觉，现在看来张纮的确是在追求张昭。
只是后者似乎对这只舔狗，并没什么兴趣。
慢着，记得历史上张纮可是被曹操借调过去的，虽然后续还是回来了。
可若是一直舔不到张昭……呃呃呃……
算了，朱信最后也懒得管。
一则是忙着给大家安排，没空管那么多。二则就是这个世界的历史，已经被他搅乱不少，只要孙策活得好好的，那么张纮其实也没必要去许昌。
说起许昌，去年年初曹操就扩建许县，七八月份，把大汉帝都定在那里，改名许昌。
用铝箔纸包起一些食材，不管是放入土窑，还是放在炭火上面烤其实都没问题，只要用的是铝箔纸而不是锡纸的话。
“这个是叫花**？”孙策看着朱信用荷叶绑着腌制好的鸡，好奇问了句。
“是的，以前也吃过几次，就是这玩意。只要在外面涂上一层黄泥，然后拿去烧就好。”朱信回道。说起来他这个还是改良的，原版的叫花鸡……那真的就是叫花鸡。
传说有个叫花子偷到一只鸡，结果没锅没调料也没有刀。
灵机一想，用尿和泥，然后包裹全鸡，也不拔毛，也不开膛破肚，就这样烤。
之后敲开泥壳，这泥壳正好把毛给带走。整个鸡咸鲜可口，这才是地道的叫花鸡。
至于现代的叫花鸡，那肯定是改良过的。
这鸡不仅开膛破肚，还把土豆和胡萝卜等填充到肚子里，给叫花鸡增加醇厚和甘甜的口感。
在荷叶和鸡之间，还放入迷迭香或者百里香这些提香……
“这个感觉很简单，我可以试试吗？”孙策主动请缨，主要是觉得这样很好玩。
“可以啊……主要还是火候的问题，主要是焖烤的话，估算一个大概的时间就差不多了，多一些少一些，口感影响不是很大。”朱信点头。
除非是真的忘记时间，或者急不可待就要吃，这样才会不熟或者过火。
以这道菜的特性，非要完美掌握焖烤的时间，又反而显得过于完美。
“这些真的只要裹上这种金属纸，然后放在炭火上烤就可以了吗？”祖郎拿起一个番薯，放入铝箔纸里面，在放入炭火之中前，少不得问了句。
“可以，这种金属不是铁，没有那么容易化掉。”朱信点头。
“那话说这个石头烤肉是什么个吃法？不会是和以前那个肚包肉差不多吧？”周瑜看着眼前这一盆的石头，好奇问道。
“简单点的话，就是用一块石板来烧烤，类似铁板烤肉那种。只是石头的话，比铁板受热均匀，所以烤出来的肉会更好一些。”朱信回道，“至于这种，就是铁盘上面放上一大堆小小的鹅卵石，然后把肉放在鹅卵石上烤。”
铁盘下面就是碳炉，说到底就是炭火的温度，经过铁板传递到石头上，然后再经过石头加热铺在上面的食材。
只能说有特色，但这种三重温度转移，肯定存在浪费。
相比之下，石板烤肉难道不香么？！
气氛到这里也慢慢炒了起来，一众文武官员，开始选择自己喜欢的方式进行烧烤。
喜欢安静的，就找个桌子坐下来，一两个人一组，烧烤之余小酌一杯，倒也惬意。
喜欢热闹的，几个人凑一起，甚至互相合作烧烤。
若是不小心烤焦了，少不得还要被笑话。
烤焦的人也不介意，直接放入口中就吃。
烧焦的地方吃起来有些苦，不过就很神奇的，觉得不算难吃。
换了在其他地方，出现这样的东西，只怕早就开始骂娘了。
鹅卵石温度已经达到，于是在上面刷一层油，便开始烧烤。
这温度上升很均匀，迅速扩散到肉或者菜上面，随着油花“滋滋”作响。
放入小碟之中，不管原本就有刷调料，还是烤完拿出来蘸酱汁，都是非常不错的选择。
“这个番薯好甜！”铝箔纸那边显然已经烤好。
几个人小心翼翼剥开铝箔纸，拿出里面的番薯，一口咬下去，又烫又甜，让人痛并快乐着。
“番薯就别说了，什么时候不能吃，你看看这茄子，软乎乎糯糯的好好吃！”旁边那一位已经吃起烤好的茄子。这玩意外皮会烤的有些硬，但是内部却是非常柔软。
基本用筷子一夹就和外皮分开，软糯糯，又醇厚无比的口感，吃起来非常舒服。
“偶尔这样似乎也挺不错的……”张昭吃着一块鸡肉，刚刚烤好的叫花鸡的鸡肉。
“偶尔一下的话。”张纮帮忙继续分割，然后把新的给张昭添上，“也不能光吃肉，吃点蔬菜，这青椒的味道就很不错。”
“但是我不喜欢青椒……”张昭眉头皱了皱，平时很沉稳的她，难得露出为难的表情。
“那没事，我来帮忙消灭它！”张纮当即一口吃光，“要不来点玉米？”
“这个不错……你也别给我添了，喝一杯？”张昭举起旁边的酒杯。
“好好好……干杯！”张纮顿时大喜，拿起酒杯与其轻轻一碰，然后一口喝下。
只觉得咽喉一股火线进入胃部，不过整个人却如同春风拂面，无比的舒坦。
大概，这就是所谓的爱情吧？
朱信用眼角看了看这边，然后在心里感慨道。
另外一边不用说，周瑜和小乔两人在烧烤，几乎都是小乔烧烤然后给周瑜。
后者大概也不好意思，自己也烧烤了一份交给他。
两人这样互相喂食的样子，实在是甜得齁人。
“来一串？”朱信把一串烤好的牛肉，递给了还在等着烤芋头的黄舞蝶。
“哦……谢谢主厨！”小萝莉有些受宠若惊，本来她没有资格过来今天的大会，不过朱信把她带了过来。
主要还是打好关系，没有别的想法，就是想卖个人情给黄忠。
别看黄忠觉得自己记忆有问题，有些怀疑妻女的身份。
不过那么多年相处下来，哪能说因为一些怀疑，就把这份感情弃之不顾的？
尤其黄忠本身，就是个重情重义之人！
那么说来，自家女儿留在吴县，若是以后想起来，发现她被照顾得很好，那心里自然会很感激。感激就行，这样忠诚问题就不需要担心了。
只可惜魏延好像不在长沙，也不知道现在出仕没有，如果没有，还真想见见这个世界的魏延。运气好的话，招揽过来，也挺不错的。
“嘿嘿嘿……惟实，你好像对舞蝶很关心啊？”孙策从后面抱住朱信，低声问道。
“小孩子也让你警戒了？”朱信只觉得身后一股酸溜溜的味道，于是开口调侃道。
这一切自然也看在朱信眼里，虽然以前就有这样的感觉，现在看来张纮的确是在追求张昭。
只是后者似乎对这只舔狗，并没什么兴趣。
慢着，记得历史上张纮可是被曹操借调过去的，虽然后续还是回来了。
可若是一直舔不到张昭……呃呃呃……
算了，朱信最后也懒得管。
一则是忙着给大家安排，没空管那么多。二则就是这个世界的历史，已经被他搅乱不少，只要孙策活得好好的，那么张纮其实也没必要去许昌。
说起许昌，去年年初曹操就扩建许县，七八月份，把大汉帝都定在那里，改名许昌。
用铝箔纸包起一些食材，不管是放入土窑，还是放在炭火上面烤其实都没问题，只要用的是铝箔纸而不是锡纸的话。
“这个是叫花**？”孙策看着朱信用荷叶绑着腌制好的鸡，好奇问了句。
“是的，以前也吃过几次，就是这玩意。只要在外面涂上一层黄泥，然后拿去烧就好。”朱信回道。说起来他这个还是改良的，原版的叫花鸡……那真的就是叫花鸡。
传说有个叫花子偷到一只鸡，结果没锅没调料也没有刀。
灵机一想，用尿和泥，然后包裹全鸡，也不拔毛，也不开膛破肚，就这样烤。
之后敲开泥壳，这泥壳正好把毛给带走。整个鸡咸鲜可口，这才是地道的叫花鸡。
至于现代的叫花鸡，那肯定是改良过的。
这鸡不仅开膛破肚，还把土豆和胡萝卜等填充到肚子里，给叫花鸡增加醇厚和甘甜的口感。
在荷叶和鸡之间，还放入迷迭香或者百里香这些提香……
“这个感觉很简单，我可以试试吗？”孙策主动请缨，主要是觉得这样很好玩。
“可以啊……主要还是火候的问题，主要是焖烤的话，估算一个大概的时间就差不多了，多一些少一些，口感影响不是很大。”朱信点头。
除非是真的忘记时间，或者急不可待就要吃，这样才会不熟或者过火。
以这道菜的特性，非要完美掌握焖烤的时间，又反而显得过于完美。
“这些真的只要裹上这种金属纸，然后放在炭火上烤就可以了吗？”祖郎拿起一个番薯，放入铝箔纸里面，在放入炭火之中前，少不得问了句。
“可以，这种金属不是铁，没有那么容易化掉。”朱信点头。
“那话说这个石头烤肉是什么个吃法？不会是和以前那个肚包肉差不多吧？”周瑜看着眼前这一盆的石头，好奇问道。
“简单点的话，就是用一块石板来烧烤，类似铁板烤肉那种。只是石头的话，比铁板受热均匀，所以烤出来的肉会更好一些。”朱信回道，“至于这种，就是铁盘上面放上一大堆小小的鹅卵石，然后把肉放在鹅卵石上烤。”
铁盘下面就是碳炉，说到底就是炭火的温度，经过铁板传递到石头上，然后再经过石头加热铺在上面的食材。
只能说有特色，但这种三重温度转移，肯定存在浪费。
相比之下，石板烤肉难道不香么？！
气氛到这里也慢慢炒了起来，一众文武官员，开始选择自己喜欢的方式进行烧烤。
喜欢安静的，就找个桌子坐下来，一两个人一组，烧烤之余小酌一杯，倒也惬意。
喜欢热闹的，几个人凑一起，甚至互相合作烧烤。
若是不小心烤焦了，少不得还要被笑话。
烤焦的人也不介意，直接放入口中就吃。
烧焦的地方吃起来有些苦，不过就很神奇的，觉得不算难吃。
换了在其他地方，出现这样的东西，只怕早就开始骂娘了。
鹅卵石温度已经达到，于是在上面刷一层油，便开始烧烤。
这温度上升很均匀，迅速扩散到肉或者菜上面，随着油花“滋滋”作响。
放入小碟之中，不管原本就有刷调料，还是烤完拿出来蘸酱汁，都是非常不错的选择。
“这个番薯好甜！”铝箔纸那边显然已经烤好。
几个人小心翼翼剥开铝箔纸，拿出里面的番薯，一口咬下去，又烫又甜，让人痛并快乐着。
“番薯就别说了，什么时候不能吃，你看看这茄子，软乎乎糯糯的好好吃！”旁边那一位已经吃起烤好的茄子。这玩意外皮会烤的有些硬，但是内部却是非常柔软。
基本用筷子一夹就和外皮分开，软糯糯，又醇厚无比的口感，吃起来非常舒服。
“偶尔这样似乎也挺不错的……”张昭吃着一块鸡肉，刚刚烤好的叫花鸡的鸡肉。
“偶尔一下的话。”张纮帮忙继续分割，然后把新的给张昭添上，“也不能光吃肉，吃点蔬菜，这青椒的味道就很不错。”
“但是我不喜欢青椒……”张昭眉头皱了皱，平时很沉稳的她，难得露出为难的表情。
“那没事，我来帮忙消灭它！”张纮当即一口吃光，“要不来点玉米？”
“这个不错……你也别给我添了，喝一杯？”张昭举起旁边的酒杯。
“好好好……干杯！”张纮顿时大喜，拿起酒杯与其轻轻一碰，然后一口喝下。
只觉得咽喉一股火线进入胃部，不过整个人却如同春风拂面，无比的舒坦。
大概，这就是所谓的爱情吧？
朱信用眼角看了看这边，然后在心里感慨道。
另外一边不用说，周瑜和小乔两人在烧烤，几乎都是小乔烧烤然后给周瑜。
后者大概也不好意思，自己也烧烤了一份交给他。
两人这样互相喂食的样子，实在是甜得齁人。
“来一串？”朱信把一串烤好的牛肉，递给了还在等着烤芋头的黄舞蝶。
“哦……谢谢主厨！”小萝莉有些受宠若惊，本来她没有资格过来今天的大会，不过朱信把她带了过来。
主要还是打好关系，没有别的想法，就是想卖个人情给黄忠。
别看黄忠觉得自己记忆有问题，有些怀疑妻女的身份。
不过那么多年相处下来，哪能说因为一些怀疑，就把这份感情弃之不顾的？
尤其黄忠本身，就是个重情重义之人！
那么说来，自家女儿留在吴县，若是以后想起来，发现她被照顾得很好，那心里自然会很感激。感激就行，这样忠诚问题就不需要担心了。
只可惜魏延好像不在长沙，也不知道现在出仕没有，如果没有，还真想见见这个世界的魏延。运气好的话，招揽过来，也挺不错的。
“嘿嘿嘿……惟实，你好像对舞蝶很关心啊？”孙策从后面抱住朱信，低声问道。
“小孩子也让你警戒了？”朱信只觉得身后一股酸溜溜的味道，于是开口调侃道。