二十六章 开门营业
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刚从金城市车站出来,火辣辣的太阳照的睁不开眼,陈胖子早满身是汗,一路上都在问着到城里做什么买卖。
等他从车站来到步行街地下室的时候,完全吓呆了。
“华子,以后咱们就在这里上班?”陈林很不争气的问道。
“嗯,这是我堂哥的店,给了我个大堂经理的位置,不过能赚多少还得看你出多少力气。”为了防止陈胖子胡乱宣传,方华这次可是吸取教训,再不敢说这家店是他的了。
“你都成经理了?”陈胖子不可置信的问道,两只大猪眼又猛瞧了几眼店面。
几天的功夫,墙边已完工,工人师傅门正在安顶灯,在隔间隐隐能听到训斥声,不时有蘑菇的香味传过来。
作为吃货,陈胖子可是深谙此道,就是这么一闻,就觉得这个做饭的师傅不简单。
“别把我想的有多厉害,这个大堂经理就是维持秩序的,咱们可是学生,你觉得人家会重用咱们吗?”
陈胖子点点头,觉得在理,可又担心起来,“华子,三本可是要一万五的,零零碎碎下来差不多两万块钱,那你那个堂哥,肯给咱这笔钱吗?”
“你觉得会吗?还是你觉得卖了这身肥膘值这个价!”方华白了一眼,可又得想法子让这家伙相信,“这里的工资是按件的,做的多挣的多,要是你真能下苦功,一个月挣个几千估计没问题,我来之前已经说好了,店主说可以先支持我们上学,不过暑期晚上得留下看店,寒假和十一的时候也必须过来帮工。”
一听这话,陈胖子立马来了精神,“还是你小子鸡贼,要我保不齐早砸了,行,现在我干什么?”
方华指了指角落一摞传单,“那,你现在的任务就是把这一摞东西发出去。”怕这胖子偷懒应付,特意强调道:“这可不是随便发,你要想法子送到那些商场店铺的服务员手上,只要发出去就是五十块钱,一摞五十,多多益善。”
“这么简单?”
方华暗暗一乐,发传单可不是什么好差事,跑起腿来不比那些外卖员差,不过样子还是得装一装的,冲着步行街看了看,哥们儿一般搂住陈林,低声嘱咐道:“兄弟给你提个醒,别光顾着发传单,以后挣钱的可是往外送餐,一份餐两块钱,想要送的快,就得把地形摸熟了,还有,我堂哥那里有一摞优惠券,你能提前让人买下来,十块钱给你抽一块。”
陈林低头一瞧,是商场的促销券,在促销券中间印着‘哥俩好土豆粉’,招牌旁写着‘五十抵六十,一百抵一百五”,立时心领神会,洋洋得意背着两大捆传单出发了。
没了胖子碍手碍脚,方华终于能放开手忙活铺子里的事,眼下埔子里的装修已进入中段,按照合同五天左右就能收工,他第一时间和居然之家商量订餐机器的事,对方已经和厂家联系过,问题不大。
期间方华又到兴业银行一趟,见了朱小小一面,约对方在旁边面馆吃了碗面,将五百块钱给了对方。
“这是你这个月的工资。”
方华很直白,朱小小有些呆,他没想到你眼前这位小兄弟这么较真,眼看着推脱不掉,只能接下笑道:“我这个理财顾问可没出一点力啊。”
“自然有出力的地方,这不,我店马上要开业了,得要个管钱的,财务方面我真不通,又没几个信得过的,就麻烦你了。”
朱小小俏鼻一挺,冷哼了一声,“我就知道黄鼠狼给鸡拜年没安好心,你小子就惦记着我呢吧。”
方华嘿嘿一笑,“姐,我又不是黄鼠狼,再说你也不是....”
“找打了吧!”朱小小抬起手就想给一巴掌,“以后这话可不能乱说,尤其在女人面前,要说财务我也懂一行,不过银行这边有工作,根本顾不过来,同学也有几个,我给你联系联系?”
“联系自然是好的,不过要是姐你能亲自监控再好不过,我那铺面不大,白天你教前台一些管钱的知识,晚上给我汇总一下就行,用不了多长时间,当然,这份兼职另算工资。”
朱小小白了一眼,抱怨道:“人家请个财务起码在大酒店,你倒好,一碗面就把我打发了,哎,看来我还是不值钱啊!”
“别啊,姐,你老贵了,这不手头有些紧嘛。”见朱小小还生气,为表决心,方华扯着嗓门对着面摊老板喊道:“老板,把你这儿最贵的面给这位女士来一份。”
老板心领神会的迎合了一声,“好嘞,大碗火锅炖肉面一份!”
这一唱一喝直接把朱小小逗乐了,答应暂时帮方华管着点财务,等生意步入正轨后,再另行请一位专业的。
有了财务,方华省了不少心,傍晚朱小小下班后会来店里一趟,对这些天财务支出进行汇总。
别看方华说的半个多小时,每天朱小小都是忙的十点以后,朱小小家里离市中心有些远,每次方华还得骑车送回去,他也想过报销一部分打的费,朱小小觉得方华生意起步,钱得省着点。
朱小小不亏专业出身,刚来就把广告公司的钱砍了一半,就连居然之家订购的订餐机器和可乐机器也被杀了一大笔,最后闹的妮娜很不高兴。
装修公司不乐意,方华却省出了两万多,这两万块钱,就把师父余江泉的材料费补上了。
晚上和朱小小讨论财务,白天他会和余江泉在金城市的各个菜市场跑,寻找合适的供应商,为了能拿到最新鲜的香菇,特意花了一整天去郊区跑了一趟,总算签了买卖。
方华干过厨师,深知食材的关键,在采购上从不敢有半分马虎。
还好余江泉是地地道道的的老厨师,市里犄角旮旯的地方都能摸得到,再装修完的前三天,基本食材和砂锅到位,同时方华亲自拜访的小吃师傅也陆续报到,开始调配毛肚汤料。
整个工程都在有条不紊的进行,不过方华那张银行卡里的钱也在快速流失,等居然之家将可乐机和订餐机送过来的时候,只有可怜的两万块。
他不得不将进货的钱压下来,这两万块必须在开业时以防万一。
6月15号,哥俩好的招牌终于竖了起来,一个瘦子,一个胖子,搂在一起比划着‘v’的手势,下方标注着‘哥俩好土豆粉’。
服务员换上了定做的工作服,进入售餐岗。
二十多个送餐员穿着蓝背心,整整齐齐的站在大门口,身前是一整排的自行车,自行车连带着背心身上都写着‘哥俩好土豆粉,免费配送!’
方华检验一番,还比较满意,然后将朱小小,妮娜,张德祥,连带旁边几个邻居请了过来,特意买了一挂五万响的鞭,噼里啪啦的响了起来。
这就算是开业了。
邻居们在简单鼓掌后,在方华的带领下进入土豆粉店,两个年轻人陆陆续续将做好的土豆粉、刀削面、两掺、冰冻可乐、夹肉饼端了上来。
“这土豆粉的汤不错!”妮娜表扬道。
“夹肉饼地道,华子,你这师父从西安请过来的吧。”张德祥说完,连干了三个。
“可乐水参多了,生意刚开,可不能作假!”朱小小给了个建议。
所有人各吃各的,其乐融融。
方华却有些忧心忡忡,开业快五分钟了,也没一个顾客上门,若是这么冷清下去,他这生意估计要黄。
难不成是广告不到位,不应该啊,他提前十天做广告,请的又是后来著名大师广告公司,昨天又让陈林宣传了一遍,自己还去商场做过调查。
味不好?
也不对,师父的手艺他比谁都清楚。
不迎合市场?
难不成自己这家土豆粉店开早了,或者说以前那家姐弟俩有别的盈利窍门。
或许是看到方华犯愁,妮娜将吃到一半的土豆粉推到一旁,来到方华面前,问道:“怎么,老弟,担心没生意?”
方华尴尬笑了笑,点了点头。
“放心啊,我敢保证,你这店保准火。”
方华忍不住乐了,“姐,怎么你比我还有信心。”
“可不嘛,就凭老弟大晚上十一点给我带羊肉串的细心劲,不火才怪。”妮娜说道。
“可到现在一个客人都没....”
妮娜觉得自己看到个傻子一样,叹道:“我的傻弟弟啊,你卖的是土豆粉,现在才早上九点,难不成你让人家拿这个当早餐啊!”
刚从金城市车站出来,火辣辣的太阳照的睁不开眼,陈胖子早满身是汗,一路上都在问着到城里做什么买卖。
等他从车站来到步行街地下室的时候,完全吓呆了。
“华子,以后咱们就在这里上班?”陈林很不争气的问道。
“嗯,这是我堂哥的店,给了我个大堂经理的位置,不过能赚多少还得看你出多少力气。”为了防止陈胖子胡乱宣传,方华这次可是吸取教训,再不敢说这家店是他的了。
“你都成经理了?”陈胖子不可置信的问道,两只大猪眼又猛瞧了几眼店面。
几天的功夫,墙边已完工,工人师傅门正在安顶灯,在隔间隐隐能听到训斥声,不时有蘑菇的香味传过来。
作为吃货,陈胖子可是深谙此道,就是这么一闻,就觉得这个做饭的师傅不简单。
“别把我想的有多厉害,这个大堂经理就是维持秩序的,咱们可是学生,你觉得人家会重用咱们吗?”
陈胖子点点头,觉得在理,可又担心起来,“华子,三本可是要一万五的,零零碎碎下来差不多两万块钱,那你那个堂哥,肯给咱这笔钱吗?”
“你觉得会吗?还是你觉得卖了这身肥膘值这个价!”方华白了一眼,可又得想法子让这家伙相信,“这里的工资是按件的,做的多挣的多,要是你真能下苦功,一个月挣个几千估计没问题,我来之前已经说好了,店主说可以先支持我们上学,不过暑期晚上得留下看店,寒假和十一的时候也必须过来帮工。”
一听这话,陈胖子立马来了精神,“还是你小子鸡贼,要我保不齐早砸了,行,现在我干什么?”
方华指了指角落一摞传单,“那,你现在的任务就是把这一摞东西发出去。”怕这胖子偷懒应付,特意强调道:“这可不是随便发,你要想法子送到那些商场店铺的服务员手上,只要发出去就是五十块钱,一摞五十,多多益善。”
“这么简单?”
方华暗暗一乐,发传单可不是什么好差事,跑起腿来不比那些外卖员差,不过样子还是得装一装的,冲着步行街看了看,哥们儿一般搂住陈林,低声嘱咐道:“兄弟给你提个醒,别光顾着发传单,以后挣钱的可是往外送餐,一份餐两块钱,想要送的快,就得把地形摸熟了,还有,我堂哥那里有一摞优惠券,你能提前让人买下来,十块钱给你抽一块。”
陈林低头一瞧,是商场的促销券,在促销券中间印着‘哥俩好土豆粉’,招牌旁写着‘五十抵六十,一百抵一百五”,立时心领神会,洋洋得意背着两大捆传单出发了。
没了胖子碍手碍脚,方华终于能放开手忙活铺子里的事,眼下埔子里的装修已进入中段,按照合同五天左右就能收工,他第一时间和居然之家商量订餐机器的事,对方已经和厂家联系过,问题不大。
期间方华又到兴业银行一趟,见了朱小小一面,约对方在旁边面馆吃了碗面,将五百块钱给了对方。
“这是你这个月的工资。”
方华很直白,朱小小有些呆,他没想到你眼前这位小兄弟这么较真,眼看着推脱不掉,只能接下笑道:“我这个理财顾问可没出一点力啊。”
“自然有出力的地方,这不,我店马上要开业了,得要个管钱的,财务方面我真不通,又没几个信得过的,就麻烦你了。”
朱小小俏鼻一挺,冷哼了一声,“我就知道黄鼠狼给鸡拜年没安好心,你小子就惦记着我呢吧。”
方华嘿嘿一笑,“姐,我又不是黄鼠狼,再说你也不是....”
“找打了吧!”朱小小抬起手就想给一巴掌,“以后这话可不能乱说,尤其在女人面前,要说财务我也懂一行,不过银行这边有工作,根本顾不过来,同学也有几个,我给你联系联系?”
“联系自然是好的,不过要是姐你能亲自监控再好不过,我那铺面不大,白天你教前台一些管钱的知识,晚上给我汇总一下就行,用不了多长时间,当然,这份兼职另算工资。”
朱小小白了一眼,抱怨道:“人家请个财务起码在大酒店,你倒好,一碗面就把我打发了,哎,看来我还是不值钱啊!”
“别啊,姐,你老贵了,这不手头有些紧嘛。”见朱小小还生气,为表决心,方华扯着嗓门对着面摊老板喊道:“老板,把你这儿最贵的面给这位女士来一份。”
老板心领神会的迎合了一声,“好嘞,大碗火锅炖肉面一份!”
这一唱一喝直接把朱小小逗乐了,答应暂时帮方华管着点财务,等生意步入正轨后,再另行请一位专业的。
有了财务,方华省了不少心,傍晚朱小小下班后会来店里一趟,对这些天财务支出进行汇总。
别看方华说的半个多小时,每天朱小小都是忙的十点以后,朱小小家里离市中心有些远,每次方华还得骑车送回去,他也想过报销一部分打的费,朱小小觉得方华生意起步,钱得省着点。
朱小小不亏专业出身,刚来就把广告公司的钱砍了一半,就连居然之家订购的订餐机器和可乐机器也被杀了一大笔,最后闹的妮娜很不高兴。
装修公司不乐意,方华却省出了两万多,这两万块钱,就把师父余江泉的材料费补上了。
晚上和朱小小讨论财务,白天他会和余江泉在金城市的各个菜市场跑,寻找合适的供应商,为了能拿到最新鲜的香菇,特意花了一整天去郊区跑了一趟,总算签了买卖。
方华干过厨师,深知食材的关键,在采购上从不敢有半分马虎。
还好余江泉是地地道道的的老厨师,市里犄角旮旯的地方都能摸得到,再装修完的前三天,基本食材和砂锅到位,同时方华亲自拜访的小吃师傅也陆续报到,开始调配毛肚汤料。
整个工程都在有条不紊的进行,不过方华那张银行卡里的钱也在快速流失,等居然之家将可乐机和订餐机送过来的时候,只有可怜的两万块。
他不得不将进货的钱压下来,这两万块必须在开业时以防万一。
6月15号,哥俩好的招牌终于竖了起来,一个瘦子,一个胖子,搂在一起比划着‘v’的手势,下方标注着‘哥俩好土豆粉’。
服务员换上了定做的工作服,进入售餐岗。
二十多个送餐员穿着蓝背心,整整齐齐的站在大门口,身前是一整排的自行车,自行车连带着背心身上都写着‘哥俩好土豆粉,免费配送!’
方华检验一番,还比较满意,然后将朱小小,妮娜,张德祥,连带旁边几个邻居请了过来,特意买了一挂五万响的鞭,噼里啪啦的响了起来。
这就算是开业了。
邻居们在简单鼓掌后,在方华的带领下进入土豆粉店,两个年轻人陆陆续续将做好的土豆粉、刀削面、两掺、冰冻可乐、夹肉饼端了上来。
“这土豆粉的汤不错!”妮娜表扬道。
“夹肉饼地道,华子,你这师父从西安请过来的吧。”张德祥说完,连干了三个。
“可乐水参多了,生意刚开,可不能作假!”朱小小给了个建议。
所有人各吃各的,其乐融融。
方华却有些忧心忡忡,开业快五分钟了,也没一个顾客上门,若是这么冷清下去,他这生意估计要黄。
难不成是广告不到位,不应该啊,他提前十天做广告,请的又是后来著名大师广告公司,昨天又让陈林宣传了一遍,自己还去商场做过调查。
味不好?
也不对,师父的手艺他比谁都清楚。
不迎合市场?
难不成自己这家土豆粉店开早了,或者说以前那家姐弟俩有别的盈利窍门。
或许是看到方华犯愁,妮娜将吃到一半的土豆粉推到一旁,来到方华面前,问道:“怎么,老弟,担心没生意?”
方华尴尬笑了笑,点了点头。
“放心啊,我敢保证,你这店保准火。”
方华忍不住乐了,“姐,怎么你比我还有信心。”
“可不嘛,就凭老弟大晚上十一点给我带羊肉串的细心劲,不火才怪。”妮娜说道。
“可到现在一个客人都没....”
妮娜觉得自己看到个傻子一样,叹道:“我的傻弟弟啊,你卖的是土豆粉,现在才早上九点,难不成你让人家拿这个当早餐啊!”