第21章 :教育餐桌礼仪
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吃饭间。
胡豆豆的外爷解决了大饿之后，觉得自己精神了，嘴巴上有力气了，于是，就对在座的所有家庭成员训话似的嘟囔起来。
“我不知道，你们一个个究竟对中国的餐桌文化懂得和了解多少呢？”
说着环视了大家一遍，包括胡豆豆的舅舅和舅妈，以及他的外婆。
“今天，我就趁着胡豆豆刚来咱们家，对这个事情简单地说上两句。”
“餐桌文化自孔孟时代就留下来的，到现在都有几千年了，既然能流传至今，说明老祖宗对这件事很重视，就像今天的七年义务教育一样。”
这时大家都认认真真地听着，没有人乱发一语。
“……好了，我就不说的那么深奥了，简单来说吧，就拿我们日常吃饭这件小事来说。
我们老祖宗的规矩，很简单，就是吃饭前桌子一定得先摆好，椅子摆正。
进餐时，要有个先后次序，就是说，老的在先，幼的在后。
老的坐在席位最上面的位置，这是对老年人的一种尊敬，小孩子，年轻人不可霸占，否则就叫做大逆不道，无章无法，无法无天。
当然，单从这点上，也就能看出那个人有没有教养。
那么，然后呢，接着才是年龄稍大点的中年人，年轻人，比如爸爸妈妈一辈的人进入，坐在次席上。
再接着呢，就是小孩子了。”
胡豆豆的爷爷说罢，苗苗掉过脸，瞅了瞅胡豆豆的外婆，疑惑不解地问道：
“那，那我奶奶为什么不坐在主席位置上呢？”
“呃！”胡豆豆的外爷突然表情一滞，俄尔功夫，才微笑着回答道，“这个问题问的好，问的呱呱叫。
为什么你奶奶不来坐在主席位置上呢？
当然了，按理来说，你奶奶是应该坐在这个位置上的，只是，你问问你奶奶，她为什么不坐在这里呢？”
苗苗闻声，刚要问她奶奶时，他爷爷就又开口说了。
“这里有个特殊情况，就是说，这个规矩并不是定死的，而是，很灵活的，假使谁不想坐的话，就不必勉强。”
“再说了，你奶奶如果坐在这里的话，谁去帮你做饭呢？对不对？”
苗苗听了点点头。
这时禾禾觉得他姐姐苗苗问了他爷爷一个问题，于是就不高兴了，觉得自己也应该问他爷爷一个问题，那样的话，也就算公平了。
“爷爷，爷爷，”禾禾嘟起小嘴，很得意地瞅着苗苗问他爷爷，“我是不是和你坐在一起就不是个好孩子？”
他爷爷听了笑嘻嘻地道，“说的对，你一个小孩子，坐在你爷爷的位子上，明显很没教养，除非你还不懂事！”
禾禾说罢，就停下来盯着苗苗，想看看自己还有哪里没赶上苗苗。
这时，胡豆豆的外爷又继续唠叨似的说道，“坐席的事情说完了，接着就是吃饭的事情了，尽管这看似简单，里面却有着不少的学文。
比如，吃饭前，大人还没动筷子时，小孩子是不能随便动筷子的。
而要等大人开始动起筷子来之后，小孩子才能开始动筷子，这就是一种礼貌的表现。
吃饭夹菜时，不能直接从菜顶上夹，而是要从边上，一点一点地夹，否则，就会给人一种贫里贫气的感觉，就像你这个人从来没吃过好吃的一样。
同时，也显得你这个人很随意，没有教养。
当然，夹菜也有学文。
年长的给年小的夹菜代表着一种关爱，相反，年小的给年长的夹菜，就代表着一种尊敬，爱戴，这是一种礼貌的表现。
再就是，长辈们吃完一碗饭之后，幼辈们就得自觉主动去给他们盛饭。
盛来的饭，端给长辈们时，必须用两只手同时端着，否则的话，就是一种不尊敬长辈的行为。
当然我是说你用一只手给长辈们端饭，递到手里的时候，这就好像你在端着一碗饭喂猪一样，叫人看了多不文雅？
对不对？
相反，你两只手给长辈们递饭，倒显得文雅不少，显得你这个人是尊老的，是懂规矩的，是值得别人尊敬的。”
这时候，胡豆豆已经吃的差不多了，觉得自己不太饿了，于是也好奇地竖起耳朵听起来。
可是，听了屁大一会儿功夫，胡豆豆就没有再听了，他不知道他外爷在说什么，事实上，他压根儿就没怎么用心去听。
胡豆豆还以为他外爷在跟禾禾或者苗苗说话。于是便好奇地把目光转移到他的舅妈身上去。
胡豆豆心想：怎么突然又多出来了这么一个女的？她是谁呀？长得一脸的严肃表情，就像他母亲发怒时一样。
正当胡豆豆好奇他的舅妈时，
胡豆豆的外婆就使劲儿推搡了他一下，并且，凑到他耳边低语道：
“豆豆，你可不要三心二意哈，你要认真的，把你的耳朵竖起来听哟，这些东西可都是非常有用的，你现在要是不知道，以后知道就晚了！”
“什么晚了？”胡豆豆没听懂他外婆的话。
“我是说，等你外爷揍你的时候，等你真正碰了钉子之后，你就知道晚了！”
“哦！”
胡豆豆听罢，立刻竖起耳朵听着，他可不想因为这个被他外爷暴揍一顿，要真是因为这种简单的规矩被他外爷揍了，那就真的得不偿失了。
“如何递碗的事说了，现在就是该不该吃第二碗的事情了。”
胡豆豆的外爷继续侃侃道，“其实，并不是该不该吃第二碗的事，诙谐一些的说法就是，长辈们已经吃完第一碗饭之后，吃第二碗时该不该问的问题。
一般而言，长辈们吃完第一碗之后，当然没有吃饱，所以这个时候就不要问还要不要第二碗。
如果你问了的话，就显得很不雅观，就好像你担怕这个长辈多吃了你一碗饭一样。
就好像你这个人巴不得长辈们吃一碗就饱！
所以说呢，正确的做法是，不要去问还要不要再来一碗，而是，不声不响地，礼貌地接过长辈们的碗，按照第一碗的分量盛饭即可。
至于那长辈们实际上能不能吃两碗，就是长辈们自己的事了。
一般情况下，长辈们如果自己觉得自己能吃两碗，那他们也不会跟你说什么的，不说什么，也就是默许的意思，你只要按照第一碗给长辈们盛满即可。
假使长辈们再吃不下一碗的话，那他们就会在你接过他们的碗的时候，他们就会跟你说他们再能吃多少多少，然后，你就照着长辈的要求盛饭即可。
假使长辈们吃了一碗之后，就再一点点也吃不下了的话，你接他们碗的时候，他们就不会把碗递给你，就会跟你说，我不要了，吃饱了！
你看看，这一来，合情合理，从这一言一行中就可以看出你这个人的人品如何了。
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吃饭间。
胡豆豆的外爷解决了大饿之后，觉得自己精神了，嘴巴上有力气了，于是，就对在座的所有家庭成员训话似的嘟囔起来。
“我不知道，你们一个个究竟对中国的餐桌文化懂得和了解多少呢？”
说着环视了大家一遍，包括胡豆豆的舅舅和舅妈，以及他的外婆。
“今天，我就趁着胡豆豆刚来咱们家，对这个事情简单地说上两句。”
“餐桌文化自孔孟时代就留下来的，到现在都有几千年了，既然能流传至今，说明老祖宗对这件事很重视，就像今天的七年义务教育一样。”
这时大家都认认真真地听着，没有人乱发一语。
“……好了，我就不说的那么深奥了，简单来说吧，就拿我们日常吃饭这件小事来说。
我们老祖宗的规矩，很简单，就是吃饭前桌子一定得先摆好，椅子摆正。
进餐时，要有个先后次序，就是说，老的在先，幼的在后。
老的坐在席位最上面的位置，这是对老年人的一种尊敬，小孩子，年轻人不可霸占，否则就叫做大逆不道，无章无法，无法无天。
当然，单从这点上，也就能看出那个人有没有教养。
那么，然后呢，接着才是年龄稍大点的中年人，年轻人，比如爸爸妈妈一辈的人进入，坐在次席上。
再接着呢，就是小孩子了。”
胡豆豆的爷爷说罢，苗苗掉过脸，瞅了瞅胡豆豆的外婆，疑惑不解地问道：
“那，那我奶奶为什么不坐在主席位置上呢？”
“呃！”胡豆豆的外爷突然表情一滞，俄尔功夫，才微笑着回答道，“这个问题问的好，问的呱呱叫。
为什么你奶奶不来坐在主席位置上呢？
当然了，按理来说，你奶奶是应该坐在这个位置上的，只是，你问问你奶奶，她为什么不坐在这里呢？”
苗苗闻声，刚要问她奶奶时，他爷爷就又开口说了。
“这里有个特殊情况，就是说，这个规矩并不是定死的，而是，很灵活的，假使谁不想坐的话，就不必勉强。”
“再说了，你奶奶如果坐在这里的话，谁去帮你做饭呢？对不对？”
苗苗听了点点头。
这时禾禾觉得他姐姐苗苗问了他爷爷一个问题，于是就不高兴了，觉得自己也应该问他爷爷一个问题，那样的话，也就算公平了。
“爷爷，爷爷，”禾禾嘟起小嘴，很得意地瞅着苗苗问他爷爷，“我是不是和你坐在一起就不是个好孩子？”
他爷爷听了笑嘻嘻地道，“说的对，你一个小孩子，坐在你爷爷的位子上，明显很没教养，除非你还不懂事！”
禾禾说罢，就停下来盯着苗苗，想看看自己还有哪里没赶上苗苗。
这时，胡豆豆的外爷又继续唠叨似的说道，“坐席的事情说完了，接着就是吃饭的事情了，尽管这看似简单，里面却有着不少的学文。
比如，吃饭前，大人还没动筷子时，小孩子是不能随便动筷子的。
而要等大人开始动起筷子来之后，小孩子才能开始动筷子，这就是一种礼貌的表现。
吃饭夹菜时，不能直接从菜顶上夹，而是要从边上，一点一点地夹，否则，就会给人一种贫里贫气的感觉，就像你这个人从来没吃过好吃的一样。
同时，也显得你这个人很随意，没有教养。
当然，夹菜也有学文。
年长的给年小的夹菜代表着一种关爱，相反，年小的给年长的夹菜，就代表着一种尊敬，爱戴，这是一种礼貌的表现。
再就是，长辈们吃完一碗饭之后，幼辈们就得自觉主动去给他们盛饭。
盛来的饭，端给长辈们时，必须用两只手同时端着，否则的话，就是一种不尊敬长辈的行为。
当然我是说你用一只手给长辈们端饭，递到手里的时候，这就好像你在端着一碗饭喂猪一样，叫人看了多不文雅？
对不对？
相反，你两只手给长辈们递饭，倒显得文雅不少，显得你这个人是尊老的，是懂规矩的，是值得别人尊敬的。”
这时候，胡豆豆已经吃的差不多了，觉得自己不太饿了，于是也好奇地竖起耳朵听起来。
可是，听了屁大一会儿功夫，胡豆豆就没有再听了，他不知道他外爷在说什么，事实上，他压根儿就没怎么用心去听。
胡豆豆还以为他外爷在跟禾禾或者苗苗说话。于是便好奇地把目光转移到他的舅妈身上去。
胡豆豆心想：怎么突然又多出来了这么一个女的？她是谁呀？长得一脸的严肃表情，就像他母亲发怒时一样。
正当胡豆豆好奇他的舅妈时，
胡豆豆的外婆就使劲儿推搡了他一下，并且，凑到他耳边低语道：
“豆豆，你可不要三心二意哈，你要认真的，把你的耳朵竖起来听哟，这些东西可都是非常有用的，你现在要是不知道，以后知道就晚了！”
“什么晚了？”胡豆豆没听懂他外婆的话。
“我是说，等你外爷揍你的时候，等你真正碰了钉子之后，你就知道晚了！”
“哦！”
胡豆豆听罢，立刻竖起耳朵听着，他可不想因为这个被他外爷暴揍一顿，要真是因为这种简单的规矩被他外爷揍了，那就真的得不偿失了。
“如何递碗的事说了，现在就是该不该吃第二碗的事情了。”
胡豆豆的外爷继续侃侃道，“其实，并不是该不该吃第二碗的事，诙谐一些的说法就是，长辈们已经吃完第一碗饭之后，吃第二碗时该不该问的问题。
一般而言，长辈们吃完第一碗之后，当然没有吃饱，所以这个时候就不要问还要不要第二碗。
如果你问了的话，就显得很不雅观，就好像你担怕这个长辈多吃了你一碗饭一样。
就好像你这个人巴不得长辈们吃一碗就饱！
所以说呢，正确的做法是，不要去问还要不要再来一碗，而是，不声不响地，礼貌地接过长辈们的碗，按照第一碗的分量盛饭即可。
至于那长辈们实际上能不能吃两碗，就是长辈们自己的事了。
一般情况下，长辈们如果自己觉得自己能吃两碗，那他们也不会跟你说什么的，不说什么，也就是默许的意思，你只要按照第一碗给长辈们盛满即可。
假使长辈们再吃不下一碗的话，那他们就会在你接过他们的碗的时候，他们就会跟你说他们再能吃多少多少，然后，你就照着长辈的要求盛饭即可。
假使长辈们吃了一碗之后，就再一点点也吃不下了的话，你接他们碗的时候，他们就不会把碗递给你，就会跟你说，我不要了，吃饱了！
你看看，这一来，合情合理，从这一言一行中就可以看出你这个人的人品如何了。
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