第二十章.油酥饼
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“快点放上去,磨叽啥呢!”
老伙夫,踹了一脚愣住神的小弟,根本就忘记了那是他的宝贝疙瘩。
那可是老伙夫一直宝贝的跟啥似的大刀,重五十斤,主要是够宽。
秦绾绾看着那没有刀锋的大铁片,根本就没有往砍刀上想。
老伙夫也是够可以,为了口吃的,宝贝都可以当铁片用。
秦绾绾把两块面饼,用擀面杖擀成薄薄的面饼,在上面抹上一层猪油,再撒上一层碎野葱末末加麻椒叶子碎末。
又把另外一张用猪油活的面饼也擀成薄饼,叠在一起,在上面也刷上一层猪油,再撒上一层碾碎的粗盐碎末。
之后快速的把两张面饼卷起来,也不用刀,直接揪出大小差不多的面积子。
在抹了猪油的石头墩子上,开始擀那面积子。
不用擀的很薄,主要是弄出个形状,然后秦绾绾就在手上,跟玩杂耍般,那面饼子就被抻圆了。
放到烧热后刷了一层猪油的铁片上,那滋啦滋啦的声音就冒了出来。
老伙夫的这大刀很大,那灶膛也不小,秦绾绾一下可以放四个饼子在上面烙。
随着滋啦滋啦的声音冒了出来,那香味也冒了出来。
周围都没有笑骂声音了,全都是同意的吸溜口水的声音。
这特娘的太香了。
老伙夫从哪里弄来的小白脸?
这么厉害?
“小子,能不能吃了?能不吃了?”
老伙夫都要馋死了,这饼子为啥也那么香?
不过是加了点野葱和那麻椒叶子。
那玩意有啥好吃的,跟吃草有啥区别?
可是就是香。
用猪油煎饼子,他也试过,可是没有这么香呀!
“再等等,等完全起酥了才好吃!”
秦绾绾也饿了,可是她能够忍得住。
往往最美味的食物都需要耐心等待,而等待是对美食最大的尊重。
秦绾绾脑海中冒出这么一句话。
至于关在柴房里的萧涵衍,此时脑海中翻滚的都是外面那个假小子的声音。
她竟然不怕。
明明是个假小子,完全不怕那些悍匪,还敢使唤那些悍匪。
就连这食物都可以做到那么从容。
最关键的是,这香味。
他从来没有吃过,好想吃。
在犹豫要不要古风出手,把这些人收拾了,那么那些饼子和个扣肉就是自己的了。
不过想到要是古风出手,秦绾绾怀疑怎么办?
他暂时还不想回玉京。
只好忍了。
可是肚子一直在叫,口水一直在冒。
这简直就是最严重的酷刑。
让你看着到美食,却不准你吃!
天底下最恶毒的事情也不过如此。
随着秦绾绾说好了,那铁片上的饼子就没了。
真的,是没了。
扫视一圈周围,饼子被几个男人争着给五马分尸了。
一个个的都哈着热气还不舍得把饼子拿出来,烫着嘴也要把它吃进去。
这太特娘的好吃了。
呜呜...
老伙夫吃的都要冒眼泪出来了。
他当伙头军这么长时间,也没有吃过这么好吃的东西,简直是幸福的要死去。
其余的饼子则是被抓住秦绾绾的那个悍匪老大和老-二给抢了。
“我说你们也真的是,那扣肉还没有好呢,你们就光吃饼子?”
秦绾绾指了一下还在蒸的扣肉。
老伙夫拍飞一个过来抢食的兄弟对秦绾绾喊道:
“这饼子这么吃已经很好吃了,等不及了!”
其他人也点头。
太好吃了,好吃的脑海中只剩下这个饼子了。
秦绾绾无奈的笑笑,连试尝都省了,一看那些人的吃像就知道很好吃。
手里的动作没有停,继续烙饼子吧。
好在烙饼子不是很难,而且一次三张,也快点很。
就是烙的不够分的。
等秦绾绾烙好最后的饼子,一个个的还眼巴巴的看着她。
“没有了,别看了,我这小身板支撑不住那么大的工作量!再说了扣肉也要好了!”
最后三张饼子被秦绾绾给收了起来。
“小子,你干啥?为啥不给我吃了?”
悍匪老大生气了。
这是他的山寨。
秦绾绾白了他一眼:
“我说大哥,这请个厨子还得给工钱呢,我不要工钱就要填饱肚子也不成吗?”
悍匪老大想想也是,可是三张饼子好多。
“再说了,我还做了六大海碗的扣肉,你们真的不吃吗?”
扣肉蒸好了,秦绾绾惦记着呢。
老伙夫挤开悍匪老大:
“小兄弟,你不理我们老大,他就是嘴巴毒点,其实心地很好,你快点看看扣肉好了没有!”
老伙夫怀里还藏了一个饼子,就是为了扣肉。
他可是记得小白脸说过,饼子配上扣肉那才是最好吃的。
他必须尝尝。
秦绾绾打开木头盖子,锅里的香气猛然间冒了出来。
比起饼子的酥香,这肉香才是要命。
何况是秦绾绾加了香料的扣肉。
秦绾绾怕烫,就让老伙夫去把上面的扣着的海碗拿下来。
然后那本来就已经让人口水堵不住的嘴巴,此时更是直接泛滥成河了。
一个个的眼睛都绿了!
特别是秦绾绾让老伙夫把那放在下面的扣肉碗跟上面的海碗一个掉个后。
拿掉上面的空着的大海碗,那倒扣在大海碗上面的大肥肉片子晶莹剔透,散发着光泽。
让看到的人都不敢碰。
秦绾绾才会一直傻看着,拿着筷子就夹起一片大肥肉片,然后丢进嘴巴里。
味道还成,虽然不如在宫里的时候做的,但是也是有七八成的味道。
其他人一看秦绾绾尝完了,都一脸希翼的看着她。
“你们看我-干啥?不吃吗?”
这句话跟那个开关差不多,那锅里的大海碗就被疯抢了。
感情这些人都是老茧遍布,根本不怕烫呀!
秦绾绾端着自己面前的这碗扣肉,小心的挪到柴房门口:
“娘,你们快吃,我怕一会他们就惦记这碗,你们就吃不上了!”
秦挽娘早就馋的要命了,哪里还客气。
本来矜持的萧涵衍是不屑于跟秦挽娘一个碗里吃饭的。
可是架不住这个肉太香了,饼子也太香了。
他肚子也真的饿了!
最后的最后就是:
面子是啥?
好吃吗?
他一个失忆的人,要啥面子,反正不好吃。
古风几个趴在树梢上,都要馋哭了。
这日子没法过了!!!
“快点放上去,磨叽啥呢!”
老伙夫,踹了一脚愣住神的小弟,根本就忘记了那是他的宝贝疙瘩。
那可是老伙夫一直宝贝的跟啥似的大刀,重五十斤,主要是够宽。
秦绾绾看着那没有刀锋的大铁片,根本就没有往砍刀上想。
老伙夫也是够可以,为了口吃的,宝贝都可以当铁片用。
秦绾绾把两块面饼,用擀面杖擀成薄薄的面饼,在上面抹上一层猪油,再撒上一层碎野葱末末加麻椒叶子碎末。
又把另外一张用猪油活的面饼也擀成薄饼,叠在一起,在上面也刷上一层猪油,再撒上一层碾碎的粗盐碎末。
之后快速的把两张面饼卷起来,也不用刀,直接揪出大小差不多的面积子。
在抹了猪油的石头墩子上,开始擀那面积子。
不用擀的很薄,主要是弄出个形状,然后秦绾绾就在手上,跟玩杂耍般,那面饼子就被抻圆了。
放到烧热后刷了一层猪油的铁片上,那滋啦滋啦的声音就冒了出来。
老伙夫的这大刀很大,那灶膛也不小,秦绾绾一下可以放四个饼子在上面烙。
随着滋啦滋啦的声音冒了出来,那香味也冒了出来。
周围都没有笑骂声音了,全都是同意的吸溜口水的声音。
这特娘的太香了。
老伙夫从哪里弄来的小白脸?
这么厉害?
“小子,能不能吃了?能不吃了?”
老伙夫都要馋死了,这饼子为啥也那么香?
不过是加了点野葱和那麻椒叶子。
那玩意有啥好吃的,跟吃草有啥区别?
可是就是香。
用猪油煎饼子,他也试过,可是没有这么香呀!
“再等等,等完全起酥了才好吃!”
秦绾绾也饿了,可是她能够忍得住。
往往最美味的食物都需要耐心等待,而等待是对美食最大的尊重。
秦绾绾脑海中冒出这么一句话。
至于关在柴房里的萧涵衍,此时脑海中翻滚的都是外面那个假小子的声音。
她竟然不怕。
明明是个假小子,完全不怕那些悍匪,还敢使唤那些悍匪。
就连这食物都可以做到那么从容。
最关键的是,这香味。
他从来没有吃过,好想吃。
在犹豫要不要古风出手,把这些人收拾了,那么那些饼子和个扣肉就是自己的了。
不过想到要是古风出手,秦绾绾怀疑怎么办?
他暂时还不想回玉京。
只好忍了。
可是肚子一直在叫,口水一直在冒。
这简直就是最严重的酷刑。
让你看着到美食,却不准你吃!
天底下最恶毒的事情也不过如此。
随着秦绾绾说好了,那铁片上的饼子就没了。
真的,是没了。
扫视一圈周围,饼子被几个男人争着给五马分尸了。
一个个的都哈着热气还不舍得把饼子拿出来,烫着嘴也要把它吃进去。
这太特娘的好吃了。
呜呜...
老伙夫吃的都要冒眼泪出来了。
他当伙头军这么长时间,也没有吃过这么好吃的东西,简直是幸福的要死去。
其余的饼子则是被抓住秦绾绾的那个悍匪老大和老-二给抢了。
“我说你们也真的是,那扣肉还没有好呢,你们就光吃饼子?”
秦绾绾指了一下还在蒸的扣肉。
老伙夫拍飞一个过来抢食的兄弟对秦绾绾喊道:
“这饼子这么吃已经很好吃了,等不及了!”
其他人也点头。
太好吃了,好吃的脑海中只剩下这个饼子了。
秦绾绾无奈的笑笑,连试尝都省了,一看那些人的吃像就知道很好吃。
手里的动作没有停,继续烙饼子吧。
好在烙饼子不是很难,而且一次三张,也快点很。
就是烙的不够分的。
等秦绾绾烙好最后的饼子,一个个的还眼巴巴的看着她。
“没有了,别看了,我这小身板支撑不住那么大的工作量!再说了扣肉也要好了!”
最后三张饼子被秦绾绾给收了起来。
“小子,你干啥?为啥不给我吃了?”
悍匪老大生气了。
这是他的山寨。
秦绾绾白了他一眼:
“我说大哥,这请个厨子还得给工钱呢,我不要工钱就要填饱肚子也不成吗?”
悍匪老大想想也是,可是三张饼子好多。
“再说了,我还做了六大海碗的扣肉,你们真的不吃吗?”
扣肉蒸好了,秦绾绾惦记着呢。
老伙夫挤开悍匪老大:
“小兄弟,你不理我们老大,他就是嘴巴毒点,其实心地很好,你快点看看扣肉好了没有!”
老伙夫怀里还藏了一个饼子,就是为了扣肉。
他可是记得小白脸说过,饼子配上扣肉那才是最好吃的。
他必须尝尝。
秦绾绾打开木头盖子,锅里的香气猛然间冒了出来。
比起饼子的酥香,这肉香才是要命。
何况是秦绾绾加了香料的扣肉。
秦绾绾怕烫,就让老伙夫去把上面的扣着的海碗拿下来。
然后那本来就已经让人口水堵不住的嘴巴,此时更是直接泛滥成河了。
一个个的眼睛都绿了!
特别是秦绾绾让老伙夫把那放在下面的扣肉碗跟上面的海碗一个掉个后。
拿掉上面的空着的大海碗,那倒扣在大海碗上面的大肥肉片子晶莹剔透,散发着光泽。
让看到的人都不敢碰。
秦绾绾才会一直傻看着,拿着筷子就夹起一片大肥肉片,然后丢进嘴巴里。
味道还成,虽然不如在宫里的时候做的,但是也是有七八成的味道。
其他人一看秦绾绾尝完了,都一脸希翼的看着她。
“你们看我-干啥?不吃吗?”
这句话跟那个开关差不多,那锅里的大海碗就被疯抢了。
感情这些人都是老茧遍布,根本不怕烫呀!
秦绾绾端着自己面前的这碗扣肉,小心的挪到柴房门口:
“娘,你们快吃,我怕一会他们就惦记这碗,你们就吃不上了!”
秦挽娘早就馋的要命了,哪里还客气。
本来矜持的萧涵衍是不屑于跟秦挽娘一个碗里吃饭的。
可是架不住这个肉太香了,饼子也太香了。
他肚子也真的饿了!
最后的最后就是:
面子是啥?
好吃吗?
他一个失忆的人,要啥面子,反正不好吃。
古风几个趴在树梢上,都要馋哭了。
这日子没法过了!!!