墨客小说网 > 北宋小厨师 > 第四百一十九章 丰富的早餐

第四百一十九章 丰富的早餐

推荐阅读:夜的命名术我的帝国无双明天下唐枭乘龙佳婿长宁帝军医妃惊世盛唐风华逆鳞银狐

一秒记住【墨客小说网 www.mksxs.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    “嗦嗦嗦!”

    这几个小娃都是汤包控,纵使桌上放着十余道美食,他们都置若罔闻,趴在桌子上,埋着头专心致志的喝着汤包,仿佛天塌下来了,都跟他们无关。

    李奇原本还想教他们如何吃着汤包,可是当他见到这群孩子熟练的咬下一个小口时,才知道自己的担心有些多余了。不得不说,这大富人家的孩子就是懂礼貌些,坐有坐相,吃有吃相,一点也不惹人烦。..

    蔡京扫视几个孩子一眼,幸福一笑,又把目光放在桌上的美食上,忽然手往桌上一指,问道:“你这饺子为何恁地晶莹剔透,你这饺子皮是用甚么做的?”

    李奇顺着他的手指看了眼,笑道:“这是水晶饺,饺子皮是面粉做的,只不过我将面粉做了些加工,故此看上去就跟透明似的。”

    至于是怎么加工的,就算他说了,蔡京也不会明白,所以索xing不说了。

    “水晶饺,呵呵,倒也是菜如其名。这老夫可得尝尝。”

    蔡京话音刚落,他身边的一女婢就为他夹了一个水晶饺放在碗内,由于饺子比较小,所以蔡京直接将整个饺子全部放入嘴中,舌尖立刻传来一阵嫩滑的感觉,在咬开嫩滑馅皮的一霎那,里面馅料充实,香味仿佛在口内爆发出来,直落到胃里,这种感觉令蔡京享受不已呀,咀嚼一番后,他忽然问道:“你这水晶饺的馅是用虾肉做的?”..

    李奇答道:“正是。”

    “难怪如此鲜美,真是好吃。”

    这一道菜就令蔡京大呼过瘾,但是他也没有多吃,他原本还想叫他那几个宝贝孙子也来尝尝这水晶饺,可是见他们还在专心的喝汤包,也没有去打扰他们,目光又是一扫,指着一块块四方形、白sè的糕点道:“这又是甚么?”

    李奇道:“这是香煎萝卜糕。味道较淡,是用来开胃用的。”

    “开胃?”蔡京稍稍点头,夹起一块来,咬了一小口,但觉此糕韧而不粘,嚼劲十足,嗯了一声,道:“味道虽淡,但是却非常润口、清新。”他说罢又开始寻找新的目标,忽见一盘金灿灿的糕点。很是诱人,忙用手一指,道:“那又是甚么?”

    吃货就是吃货,这么快就发现了好东西。李奇笑道:“这是蛋挞,是我用鸡蛋、牛nǎi、面粉和猪油以及一些果仁做的。是我们醉仙居主打菜之一,太师只须用手拿着吃就行了。”

    蔡京依言拿了一个,这还没吃,一股浓郁的香味扑鼻而来,道:“哦。老夫知道的,原来屋内这股浓浓的香味都是从这蛋挞里面散发出来的。”

    “太师所言不错,这蛋挞都是刚刚烤出来,所以香味很是浓郁。”他说着。话锋一转道:“不过这蛋挞太师还是少吃一点为好,身体要紧。”

    “老夫知道了。”蔡京微微瞥了眼李奇,稍稍有些郁闷,但是当他吃了一口蛋挞后。那一丝郁闷立刻消失的无影无踪,啧啧道:“这蛋挞真是好吃,外酥内嫩。特别是外面这层皮,老夫是喜爱的紧呀。”

    李奇见他一副意犹未尽的模样,生怕他把这一个蛋挞全部吃了,要知道这一个蛋挞的热量等于吃下一碗饭,虽然好吃,当是还得适可而止。心念一动,指向一笼黄白相间,中间一点红的糕点道:“太师,这道糕点你可一定得好好尝尝呀。”

    果然,蔡京的注意力一下子转移到了李奇指的那道糕点上面,好奇道:“哦?那是甚么?”

    李奇笑道:“这是蟹子蒸烧卖。外面是一层蛋皮,中间的肉馅是猪肉和蟹子做的,上面还淋上了一层鲜汤,其美味不亚于灌汤包。”

    蔡京一听到“蟹子”二字,双眼发亮,当即夹起一个来,迫不及待的咬了一大半下来,眼一闭,细细咀嚼了一番,又将剩余的一小半放入嘴中,一脸享受道:“薄薄的蛋皮,丰满的肉馅,滑嫩弹牙,特别是这蟹子,又鲜又不失嚼劲,真是美味至极呀。”

    这老货还真是一个蟹控。李奇微微笑道:“太师过奖了,不过,其实这道菜还不是小店的招牌菜。”

    蔡京面sè一惊,道:“难道还有比这更好吃的?”

    “这倒也不是说那道菜最好吃,都各有特sè吧。”

    李奇讪讪一笑,手往桌上一指,道:“这就是我们醉仙居早茶的招牌菜,小笼包。”

    这小笼包也就是后世的狗不理包子,只是狗不理这个名字得配合故事,才有它的含义,但问题是李奇又不叫狗子,既然如今这包子是他首创,自然也就不能叫狗不理了,反正现在还没有小笼包,所以他干脆给它命名为小笼包。

    “小笼包?”蔡京望着一个个大小一致、形似菊花的小包子,直接用手抓了一个,咬了一小口,但觉这包子口感柔软,浓浓的油汁香而不腻,如在舌尖划动,越吃越觉得好吃,一般的包子还真不能比,赞道道:“这包子的sè香味形都独具特sè,你果然没有介绍错。”

    一个下肚后,蔡京意犹未,又吃了一个,方觉有些饱了,望着桌上那几道还未尝过的美食,心有不甘,不禁叹道:“老了,吃不了多少了。”

    李奇见状,忙道:“太师,还有一道美食,这时候吃那是最好不过了。”

    蔡京好奇道:“哦?不知是哪一道美食。”

    李奇忽然端起桌上的茶壶道:“就是这道。”

    蔡京脸一下子拉了下来,没好气道:“不错,此时老夫正想喝茶,但是你说它是美食,未免有些夸张了,害得老夫白白高兴一场。”

    李奇摇摇头道:“太师,我这茶可不一般的茶。”

    蔡京面sè一楞,哼道:“最好的茶不过也就是各地的贡茶,老夫也都尝过。”

    那你好歹也弄点给我呀,也对哦,老子好久没有去御膳房了,待会去一趟,看能不能弄点贡茶来。李奇又摇摇头道:“贡茶与这茶比起来,也不过如此。”

    蔡京一挑眉毛,道:“那你这是什么茶?”

    “nǎi茶。”

    “nǎi茶?”

    蔡京好奇道:“何谓nǎi茶?”

    暴汗!这么傻的问题,你也好意思问我?李奇讪讪道:“就是把茶和牛nǎi放在一起,就叫做nǎi茶。”

    蔡京呆了一阵,忽然哈哈大笑起来。

    李奇郁闷道:“太师,你笑甚么?我说的可都是实话呀。”

    蔡京收住笑意,捋了捋长须,道:“老夫原以为你这nǎi茶还有什么玄机,没曾想到就这么简单,这才忍不住发笑的。”

    李奇道:“太师,你可别小看这nǎi茶呀,我还在里面添加了薄荷和蜂蜜,薄荷能够促进消化,蜜糖能够增加口感,保证不会令你失望的。”

    既然叫做早茶文化,这茶自然不能随随便便,得有特sè,nǎi茶无疑是最合适的,一种茶,可以有好几种味道。

    “茶水里面还可放这么多东西?那老夫得尝尝。”

    李奇立刻为他倒上一杯nǎi茶。蔡京见这茶水竟是淡褐sè,不觉一惊,端起来品尝了下,眉头一抬,又连尝了两口,浓郁的nǎi香在配上茶叶的清香,以及那薄荷独有的一丝凉味,融合的恰当好处,甘甜解渴。他每尝一口,仿佛都有新发现,频频点头。

    忽听得一个稚嫩的声音响起,“翁翁,这nǎi茶好喝吗?”

    蔡京回过神来,见几个宝贝孙子都已经把小盘子内的汤包给消灭干净了,都睁大着双眼望着他。而一旁的蔡敏德更是战战兢兢,连筷子都不敢动。不禁莞尔一笑,道:“这可是厨王做的,能不好喝吗,这里每一道糕点都跟汤包一样好吃,你们快尝尝看。”

    “是。”

    几个小孩点头下来,负责照顾他们的女婢每人为他们倒了一杯nǎi茶,然后开始将各种糕点夹到他们碗里面来。

    “我要吃这个。”

    “我要这个。”

    蔡京呵呵一笑,又朝着蔡敏德道:“敏德,你别傻坐着,快吃吧。别太拘谨了,免得破坏了这早茶文化。”

    蔡敏德早饿的前胸贴后背了,颔首道了一声是,然后开始吃了起来,他每每品尝完一道美食过后,嘴上都赞不绝口,心里却是在滴血,暗道,难道天下真有天才这么一说?这里每一道美食都独具特sè,旁人若得其一,恐怕都会大赚特赚,他却一连推出了十二道,而且似乎后续还会有更多的美食,这还让不让人活呀。唉,要是他当初答应与我合作,恐怕不出三年,我们就能将所有酒楼全部打倒。

    想到此处,他心中是有惋惜不已,待尝过那nǎi茶后,他是彻底没点脾气了,感觉自己那个梦想根本不可能完成了,不由的叹了口气,心里都开始为金楼他们着急了。

    蔡京又倒了一杯nǎi茶,朝着李奇道:“李奇呀,你这早茶真是丰富多彩,着实令老夫大开眼界呀,这或许还是老夫吃过最丰富的一顿早餐了。老夫明ri还会再来的。”

    李奇笑道:“太师,其实在早茶文化中,有一个非常重要的因素,那就是天伦之乐。在下以为,在这宁静的早晨,能与家人坐一起快快乐乐吃上一顿早餐,就算是一个普普通通的馒头,那也是人生一大快事。”(未完待续。)

    ps:求月票,求推荐