第144章 出炉
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“那个老爹，突然想起来，刚刚老娘好像在叫你。”
关键时刻，宁城也想不到其他什么好理由能让自己老爹离开，只能使出杀手锏。
对于宁建国同志来说，宁城老娘就是他的死穴。
果不其然，在听到宁城说的话之后，宁建国同志立马放下手中刚洗好的碗筷，一边在围裙上擦着手，一边问道：“叫我？有没有说什么事啊？”
“没，没说，老爹要不你先回房吧，卫生一会我忙完来收拾。”
“嗯也行，那你自己慢点。”
话音刚落，宁建国同志就往外走，然后就是噔噔噔上楼的声音响起。
老爹还是老爹啊！
宁城心里给出五星好评，论对媳妇好，自己老爹是没得话说的。
宁建国同志一走，宁城顿时轻松不少，接下来就可以自由发挥了。
“牛奶，姜汁，白糖，黑芝麻，枸杞。”
宁城念着食材，先从柜子里拿出两个玻璃瓶，一个黑色，一个蓝色，分别装着黑芝麻跟枸杞。
姜就在地上，白糖也在砧板旁边，
就只剩下牛奶厨房里没有。
“牛奶，牛奶..”
宁城回想一下，知道这个牛奶应该是要纯牛奶。
刚好自己房间前段时间老娘给买了一箱，说是让他睡前喝一瓶，补充下营养，正好现在拿来用。
从二楼把纯牛奶拿下来，没想到刚走下一两个阶梯，隔间的房门就被打开，顾阳露出一个头来：“宁大哥，啥情况？”
宁城停下脚步，默默说道：“做个新东西，你要吃不？”
“新菜？”
顾阳脸上笑容渐渐消失，急忙挥手：“额，那个宁大哥，我突然想起来衣服还没洗完，我，我继续洗衣服。”
“宁大哥，你忙完早点休息。”
说完就要关门，宁城嘴角挂着笑容：“真不吃？”
“不不，不吃，谢谢宁大哥。”
“哦，好。”
顾阳估计没想到，他的一句不吃直接让他丧失了一个品尝美味的机会，结果第二天他就后悔的肠子都要轻了。
厨房。
所有食材都已经准备齐全，宁城没有马上动手做。
关于姜撞奶的做法都已经超级详细的刻在他脑海里。
按理来说只需要一个步骤一个步骤照着做就行。
但是宁城为了自己不犯错，还是重新把脑海里的记忆梳理了一遍：
“关于姜撞奶，“撞“是一个关键点。
姜撞奶的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞，甜与辣在一瞬间的融合。
在倒牛奶时，要将杯子提到一定高度，不要犹豫，在一瞬间把杯子以特定角度倾斜，让牛奶快速倾入姜汁中，至少要在4-5秒内倒完，才能产生让人回味无穷的口感。
牛奶以新鲜水牛奶最好，做出来比较地道，当然其他牛奶也可以。
姜汁和牛奶都要完全拌匀。
温度的掌控:除了下锅煮沸，牛奶还可放入微波炉中，高火一分半钟，温度控制在60度左右。
关于制作姜撞奶的三大重点要素一一浮现在宁城脑海。
确认自己没有纰漏，宁城也不再犹豫，开始动手做。
第一步，老姜去皮洗净切碎，捣成姜泥。
第二部把纯牛奶下锅先煮沸，然后出锅倒入碗中，加入白糖拌匀。
因为有贼系统的提示，所以在倒的时候宁城毫不犹豫，当跟杯子的角度到点的时候，哗啦一下子，牛奶就全部倒了进去。
预估，时间应该在五秒以内。
姜撞奶做到这一步其实就已经差不多了，接下来就需要控温。
要等牛奶的温度降到大概70度左右，然后把冷却好的牛奶倒入到姜泥中，加盖子静置十分钟就好。
宁城默默等待。
平时十分钟过的很快，今晚上却仿佛格外漫长。
直到手机闹铃响起，宁城终于呼出一口气。
时间到了。
宁城把盖子拿开，入眼一片奶黄白。
宛如婴儿脸蛋一样嫩白嫩白的奶汁没有丝毫瑕疵，静静矗立在碗里。
宁城轻轻一耸鼻子，顿时沁人心脾的香味就扑鼻而来。
【一碗纯正的姜撞奶，不用怀疑，它就是这个世上最好的白玉，喝下它，你会感觉自己在天上飞。】
果然
但凡是贼系统给出的食谱做出来的美食，探视之眼无一例外都会给出高度评价。
宁城也早已经习惯，所以看了一眼就直接忽略过去。
刚刚急着看成效，他把枸杞和黑芝麻给忘记放进去了，这会才想起来，重新给加进去。
有了枸杞和黑芝麻的点缀，原本色泽有些单调的姜撞奶变的稍微好看了不少。
“搞定！”
宁城呼出一口气，擦完额头汗水，又把手给洗干净，就端着这碗刚出炉的姜撞奶往二楼走去。
“老娘，睡了没？”
吱！
开门声响起。
出来的是宁建国同志：“儿子，连亲爹都坑啊！”
宁城偷笑，也不把自己往坑里拉，直接把手上的姜撞奶端到两个人眼前：“老爹，做了份姜撞奶给老娘喝。”
“姜撞奶？”
宁建国同志成功被转移注意力，先看了眼宁城手上的姜撞奶，有被惊讶到：“就是你晚上说的新东西？”
“对啊，也不知道味道怎么样，但是听说姜撞奶这个季节喝挺好，对身体也好，所以老爹你端进去让老娘喝喝看。”
“你这姜撞奶可不一般啊。”
宁建国同志大有深意的看了他一眼，也不多说，接过姜撞奶就回到房间。
留给宁城一句话：“辛苦了儿子，早点休息。”
宁城摸摸鼻子：“难道被发现了？”
自己老爹这句评价，还有那眼神，宁城总感觉怪怪的。
但心下一想，自己身怀系统的事情绝对不可能有人知道，因为他谁都没说过。
不，别说说，就连提都没听过。
所以老爹应该是怀疑？
怀疑自己这些菜谱哪里来的？
嗯，应该是这样。
理清思绪，宁城也就没有了压力。
菜谱哪里来的，这简单，网上一找一大把。
至于味道为什么这么好，那只能说你儿子有天赋啊！
咳咳！
打住自己的浮想联翩，宁城回到自己房间收拾洗漱。
没有偷懒的情况下忙活一整天下来，说不累那绝逼是废话。
但终归也是收获大于付出。
虽然还不知道老娘喝了姜撞奶之后是什么评价，但一点也不影响宁城想把它给上新的想法。
“那个老爹，突然想起来，刚刚老娘好像在叫你。”
关键时刻，宁城也想不到其他什么好理由能让自己老爹离开，只能使出杀手锏。
对于宁建国同志来说，宁城老娘就是他的死穴。
果不其然，在听到宁城说的话之后，宁建国同志立马放下手中刚洗好的碗筷，一边在围裙上擦着手，一边问道：“叫我？有没有说什么事啊？”
“没，没说，老爹要不你先回房吧，卫生一会我忙完来收拾。”
“嗯也行，那你自己慢点。”
话音刚落，宁建国同志就往外走，然后就是噔噔噔上楼的声音响起。
老爹还是老爹啊！
宁城心里给出五星好评，论对媳妇好，自己老爹是没得话说的。
宁建国同志一走，宁城顿时轻松不少，接下来就可以自由发挥了。
“牛奶，姜汁，白糖，黑芝麻，枸杞。”
宁城念着食材，先从柜子里拿出两个玻璃瓶，一个黑色，一个蓝色，分别装着黑芝麻跟枸杞。
姜就在地上，白糖也在砧板旁边，
就只剩下牛奶厨房里没有。
“牛奶，牛奶..”
宁城回想一下，知道这个牛奶应该是要纯牛奶。
刚好自己房间前段时间老娘给买了一箱，说是让他睡前喝一瓶，补充下营养，正好现在拿来用。
从二楼把纯牛奶拿下来，没想到刚走下一两个阶梯，隔间的房门就被打开，顾阳露出一个头来：“宁大哥，啥情况？”
宁城停下脚步，默默说道：“做个新东西，你要吃不？”
“新菜？”
顾阳脸上笑容渐渐消失，急忙挥手：“额，那个宁大哥，我突然想起来衣服还没洗完，我，我继续洗衣服。”
“宁大哥，你忙完早点休息。”
说完就要关门，宁城嘴角挂着笑容：“真不吃？”
“不不，不吃，谢谢宁大哥。”
“哦，好。”
顾阳估计没想到，他的一句不吃直接让他丧失了一个品尝美味的机会，结果第二天他就后悔的肠子都要轻了。
厨房。
所有食材都已经准备齐全，宁城没有马上动手做。
关于姜撞奶的做法都已经超级详细的刻在他脑海里。
按理来说只需要一个步骤一个步骤照着做就行。
但是宁城为了自己不犯错，还是重新把脑海里的记忆梳理了一遍：
“关于姜撞奶，“撞“是一个关键点。
姜撞奶的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞，甜与辣在一瞬间的融合。
在倒牛奶时，要将杯子提到一定高度，不要犹豫，在一瞬间把杯子以特定角度倾斜，让牛奶快速倾入姜汁中，至少要在4-5秒内倒完，才能产生让人回味无穷的口感。
牛奶以新鲜水牛奶最好，做出来比较地道，当然其他牛奶也可以。
姜汁和牛奶都要完全拌匀。
温度的掌控:除了下锅煮沸，牛奶还可放入微波炉中，高火一分半钟，温度控制在60度左右。
关于制作姜撞奶的三大重点要素一一浮现在宁城脑海。
确认自己没有纰漏，宁城也不再犹豫，开始动手做。
第一步，老姜去皮洗净切碎，捣成姜泥。
第二部把纯牛奶下锅先煮沸，然后出锅倒入碗中，加入白糖拌匀。
因为有贼系统的提示，所以在倒的时候宁城毫不犹豫，当跟杯子的角度到点的时候，哗啦一下子，牛奶就全部倒了进去。
预估，时间应该在五秒以内。
姜撞奶做到这一步其实就已经差不多了，接下来就需要控温。
要等牛奶的温度降到大概70度左右，然后把冷却好的牛奶倒入到姜泥中，加盖子静置十分钟就好。
宁城默默等待。
平时十分钟过的很快，今晚上却仿佛格外漫长。
直到手机闹铃响起，宁城终于呼出一口气。
时间到了。
宁城把盖子拿开，入眼一片奶黄白。
宛如婴儿脸蛋一样嫩白嫩白的奶汁没有丝毫瑕疵，静静矗立在碗里。
宁城轻轻一耸鼻子，顿时沁人心脾的香味就扑鼻而来。
【一碗纯正的姜撞奶，不用怀疑，它就是这个世上最好的白玉，喝下它，你会感觉自己在天上飞。】
果然
但凡是贼系统给出的食谱做出来的美食，探视之眼无一例外都会给出高度评价。
宁城也早已经习惯，所以看了一眼就直接忽略过去。
刚刚急着看成效，他把枸杞和黑芝麻给忘记放进去了，这会才想起来，重新给加进去。
有了枸杞和黑芝麻的点缀，原本色泽有些单调的姜撞奶变的稍微好看了不少。
“搞定！”
宁城呼出一口气，擦完额头汗水，又把手给洗干净，就端着这碗刚出炉的姜撞奶往二楼走去。
“老娘，睡了没？”
吱！
开门声响起。
出来的是宁建国同志：“儿子，连亲爹都坑啊！”
宁城偷笑，也不把自己往坑里拉，直接把手上的姜撞奶端到两个人眼前：“老爹，做了份姜撞奶给老娘喝。”
“姜撞奶？”
宁建国同志成功被转移注意力，先看了眼宁城手上的姜撞奶，有被惊讶到：“就是你晚上说的新东西？”
“对啊，也不知道味道怎么样，但是听说姜撞奶这个季节喝挺好，对身体也好，所以老爹你端进去让老娘喝喝看。”
“你这姜撞奶可不一般啊。”
宁建国同志大有深意的看了他一眼，也不多说，接过姜撞奶就回到房间。
留给宁城一句话：“辛苦了儿子，早点休息。”
宁城摸摸鼻子：“难道被发现了？”
自己老爹这句评价，还有那眼神，宁城总感觉怪怪的。
但心下一想，自己身怀系统的事情绝对不可能有人知道，因为他谁都没说过。
不，别说说，就连提都没听过。
所以老爹应该是怀疑？
怀疑自己这些菜谱哪里来的？
嗯，应该是这样。
理清思绪，宁城也就没有了压力。
菜谱哪里来的，这简单，网上一找一大把。
至于味道为什么这么好，那只能说你儿子有天赋啊！
咳咳！
打住自己的浮想联翩，宁城回到自己房间收拾洗漱。
没有偷懒的情况下忙活一整天下来，说不累那绝逼是废话。
但终归也是收获大于付出。
虽然还不知道老娘喝了姜撞奶之后是什么评价，但一点也不影响宁城想把它给上新的想法。