第86章 百花齐放
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谭氏卤味的生意好到不行，相隔不远的大胃王同样不遑多让。
作为在整个湖省拥有无数连锁品牌店的老品牌，大胃王只经营一种美食，一种虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但因为它廉价的身份，能出入平常百姓家，受到无数民众厚爱的一种甜品。
那就是糖油粑粑
作为一道传统名吃，在它身上还有一个小故事。
相传很久以前一位星城人大病一场，在生病的日子里，他饮食无味，吃什么吐什么，家人想尽办法，都没办法让他有食欲。
最后，家人问他想吃什么，他说就想吃糖油粑粑。
当一碗黄嫩嫩、香喷喷的糖油粑粑端到他面前时，他果然就来了胃口，三下五除二就把糖油粑粑吃了个底朝天。从那以后，他天天坚持不懈的要吃三个糖油粑粑。
此后糖油粑粑在湖省迅速传播开来，更是在无数星城美食中脱颖而出，成为了当地最具文化代表的传统美食之一。
在星城，不管人俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那五毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。
早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力。下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在星城人眼里无疑是奇妙无穷的。
而又因为其制作工序简单，成本较低的原因，无数年下来，各种品牌的糖油粑粑如雨后春笋般冒了出来。
两年前，大胃王正是在这种条件下，从食材跟制作工序上下足功夫，硬生生杀出重围，打出了属于自己的一片天。
从那之后，大胃王糖油粑粑的名声响彻湖省，也引来无数人投资加盟。
.....
跟谭氏卤味不一样的是，糖油粑粑讲究现做现卖，所以大胃王的摊位显得相对简单。
一个铁皮桌子，左边下面是炉灶，上面是铁锅，右边则是一个塑料盆，里面放着提前做好的原料，水磨糯米粉。
如果不是铁皮桌子正前方印有大胃王三个字，估计很难引起游客的兴趣。
眼前这家挂有大胃王名号的摊位想来是刚加盟不久，摊主只有两个人，一男一女，看上去二十五六岁的样子，应该是一对创业夫妻。
两个人手法娴熟，配合默契，男的做糖油粑粑，女的负责原料制作。
摊位前已经排起了长龙，站在最前方的是一个留着双马尾的女孩子，没有玩手机，而是认真看着老板制作糖油粑粑的手法。
在她身后排队的人也很有耐心，有的人自个刷着手机，有的人不时踮起脚尖往前面看看还有多少人，也有相互结伴的朋友嬉笑着在讨论：
“巧巧，这也太多人排队了吧，你就非吃它家糖油粑粑不可啊？要不我们先去吃其他东西，晚点人少再来看看？”
被称为巧巧的女孩子坚决摇头：“不行！你不知道大胃王的糖油粑粑有多绝，不来上一碗绝对后悔一辈子。”
“有这么夸张？”
“嗯！一会你试试就知道啦！”
类似于这种对话在长长的队伍中不时可以听到，也可以从侧面反应出大胃王三个字的影响力。
“您好，这是你要的一份糖油粑粑，拿稳了哈。”
摊位前，年轻店主把一份刚出锅的糖油粑粑递给扎着双马尾的女孩子，不忘笑着提醒道：“刚出锅很烫，吃的时候不要着急，小心烫到嘴。”
“对，吃糖油粑粑绝对不能狼吞虎咽，一扫而光，要慢条斯理，悠着乐着地一点点吃，一点点品尝才好吃。”站在他身边的女人把话接上，手还不停在盆里揉着糯米粉团。
双马尾的女孩子一边拿着手机结账，一边笑着回应：“好的，谢谢老板老板娘。”
说完转身把位置让出来，视线朝手里的糖油粑粑看去。
就见新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，个与个之间还拔着丝，看上去软软柔柔糯糯的，色香诱人，女孩子悄悄咽口水，迫不及待的用叉子叉上一个放到嘴里吃起来。
“嗯，甜而不浓，油而不腻...”
下一秒，伴随着吧唧吧唧咀嚼声传出，女孩子直接叉上两个糖油粑粑往嘴里丢，然后是第三个，第四个..
咕咚！
排成长龙的队伍里，也不知道是谁吞着口水，无数双眼睛盯着女孩子手里的糖油粑粑，眼放绿光。
“我的妈耶，馋死我咯！”
“看她吃的也太香咯！真急死个人！”
“这前面还有多少人啊！老板整快点啊！”
“对对对，整快点，就等你这口子糖油粑粑呢！”
被年轻女孩这一刺激，人群中引发一阵喧闹，两个年轻店主一边头也不抬的回应着好的好的，手上动作却丝毫不乱。
也就在这个时候
距离大胃王十几米远的一个小角落，一个老奶奶在一个二十多岁小伙子的帮助下，终于把摊位摆好。
老人一边把一个木桶提到身前，一边吩咐道：“阳儿啊，你先帮奶奶把姜葱蒜香菜这些配料弄好，我们这就张罗起来。”
被称为阳儿的小伙子点点头，麻利着拿出姜葱蒜香菜花生米一系列配菜，嘱咐着老人：“奶奶，您可悠着点啊，不急的，我们慢慢来。”
“哎，好好好，你别担心，奶奶还能做。”
“嗯呢，奶奶你也放心，以奶奶你手艺做出来的臭豆腐，肯定大卖！”
“希望呀，那样就能多挣点钱给你讨媳妇用咯。”
“不，是拿来给奶奶买新衣服用。”
不大的摊位里头，婆孙俩有一叨没一叨地唠嗑着，不一会儿，随着老人从桶里拿出几块颜色乌中带黑的豆腐放到油锅中，随着滋滋滋声响，一阵特殊气味慢慢传开来。
人来人往的霖虹广场上
有人突然耸了耸鼻子：“咦，这是什么味道？好臭！”
“我也闻到了，这，这好像是臭豆腐的味道？”
“臭豆腐？”
“对，应该没错！”
“这臭豆腐闻起来这么臭，吃起来莫不成也香的不行？”
“去吃吃看不就知道啦，走走走，这次美食节看来还真是卧虎藏龙！”
随着人群一阵议论，不少人开始循着香味的方向走去，很快就看到角落里，一个摊位里头一老一少两个人正在忙活。
“老..额。”
一个留着寸头的小伙子快步向前，在看到是一个年近六十的老奶奶之后，把到嘴边的话一改：“奶奶，您这臭豆腐怎么卖？”
听见有人问价，正认真炸着豆腐的老奶奶抬头，饱经风霜地脸上露出和蔼笑容：“小份八块，大份十块哩。”
“味道咋样？”小伙子点头。
这次是被老人称作阳儿的孙子接过话，脸上信心十足：“你放心，我奶奶这手艺做了十多年，是我们家不外传之秘，平时我想吃都难呢！”
这话一出倒是引来很多人好奇:
“是吗？那你们怎么还来参加美食节来了?”
也有人表示怀疑：“对啊，照你这么说，你奶奶手艺这么好，那为什么你都很难吃到？你可别告诉我们你奶奶不愿意做给你吃。”
围观的人群越来越多，你一言我一语。
面对质疑，唤作阳儿的青年也不恼怒，反而是挠挠头有点不好意思：“都不是，是因为奶奶年级大了，我不舍得让她忙上忙下。”
说完停顿一下，接着说道：“至于这一次来参加美食节，是我拗不过奶奶，她非要来参加，说是要给我挣讨媳妇的钱。”
这一下子围观人群都明白过来，纷纷发出大笑声：
“哈哈，有意思！”
“哇，你奶奶对你可真好！”
“呜呜，让我想起我奶奶了，她曾经也对我说过同样的话！”
“那还说什么，快给我来一份大份的，一份中份的臭豆腐，记得不要香菜哈！”
“对对对，刚刚我偷偷观察了下，你们别看这老奶奶年岁大，但是一身上下整整齐齐，头发丝都没掉一根下来，讲究得很呢！能有这种素质，肯定不是骗人的，赶紧买一份尝尝。”
“还真是哇！精致的老奶奶！那老板，给我来两份大份臭豆腐！”
“我要三份小份的，多放点花生米跟香菜，谢谢老板！”
随着有人看着默默炸豆腐的老人出声，人群一片骚动，小小的臭豆腐摊前，越来越多的人走近，又有人喊着不要乱不要乱，按顺序排队。
于是在婆孙俩前方，一个颇具规模的队伍逐渐成型。
面对突如其来的生意，老人布满皱纹的脸上满是笑容，一边忙活着做臭豆腐，一边一遍又一遍的对着每一个客人说着谢谢。
很快，排在第一位留着寸头的小伙子拿到了自己买的臭豆腐。
就看他用筷子把一块臭豆腐裹了一层汤汁，豆腐上面沾着葱叶，香菜，辣椒酱，嘴巴张开上牙和下牙同时咬住豆腐，一吸溜就把豆腐吃了进去，然后闭上眼睛慢慢品尝。
“嗯！这臭豆腐太香了哇！外酥里嫩，鲜美无比，我的天，绝绝子！”
听到他声音，不少在排队的人纷纷朝他看来，就看到他一口一块一臭豆腐，乌黑的豆腐冒着热气，豆腐上有着青翠欲滴的小葱段加上泛白的蒜汁裹着一层红红的辣油，看的让人馋涎欲滴。
谭氏卤味的生意好到不行，相隔不远的大胃王同样不遑多让。
作为在整个湖省拥有无数连锁品牌店的老品牌，大胃王只经营一种美食，一种虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但因为它廉价的身份，能出入平常百姓家，受到无数民众厚爱的一种甜品。
那就是糖油粑粑
作为一道传统名吃，在它身上还有一个小故事。
相传很久以前一位星城人大病一场，在生病的日子里，他饮食无味，吃什么吐什么，家人想尽办法，都没办法让他有食欲。
最后，家人问他想吃什么，他说就想吃糖油粑粑。
当一碗黄嫩嫩、香喷喷的糖油粑粑端到他面前时，他果然就来了胃口，三下五除二就把糖油粑粑吃了个底朝天。从那以后，他天天坚持不懈的要吃三个糖油粑粑。
此后糖油粑粑在湖省迅速传播开来，更是在无数星城美食中脱颖而出，成为了当地最具文化代表的传统美食之一。
在星城，不管人俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那五毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。
早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力。下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在星城人眼里无疑是奇妙无穷的。
而又因为其制作工序简单，成本较低的原因，无数年下来，各种品牌的糖油粑粑如雨后春笋般冒了出来。
两年前，大胃王正是在这种条件下，从食材跟制作工序上下足功夫，硬生生杀出重围，打出了属于自己的一片天。
从那之后，大胃王糖油粑粑的名声响彻湖省，也引来无数人投资加盟。
.....
跟谭氏卤味不一样的是，糖油粑粑讲究现做现卖，所以大胃王的摊位显得相对简单。
一个铁皮桌子，左边下面是炉灶，上面是铁锅，右边则是一个塑料盆，里面放着提前做好的原料，水磨糯米粉。
如果不是铁皮桌子正前方印有大胃王三个字，估计很难引起游客的兴趣。
眼前这家挂有大胃王名号的摊位想来是刚加盟不久，摊主只有两个人，一男一女，看上去二十五六岁的样子，应该是一对创业夫妻。
两个人手法娴熟，配合默契，男的做糖油粑粑，女的负责原料制作。
摊位前已经排起了长龙，站在最前方的是一个留着双马尾的女孩子，没有玩手机，而是认真看着老板制作糖油粑粑的手法。
在她身后排队的人也很有耐心，有的人自个刷着手机，有的人不时踮起脚尖往前面看看还有多少人，也有相互结伴的朋友嬉笑着在讨论：
“巧巧，这也太多人排队了吧，你就非吃它家糖油粑粑不可啊？要不我们先去吃其他东西，晚点人少再来看看？”
被称为巧巧的女孩子坚决摇头：“不行！你不知道大胃王的糖油粑粑有多绝，不来上一碗绝对后悔一辈子。”
“有这么夸张？”
“嗯！一会你试试就知道啦！”
类似于这种对话在长长的队伍中不时可以听到，也可以从侧面反应出大胃王三个字的影响力。
“您好，这是你要的一份糖油粑粑，拿稳了哈。”
摊位前，年轻店主把一份刚出锅的糖油粑粑递给扎着双马尾的女孩子，不忘笑着提醒道：“刚出锅很烫，吃的时候不要着急，小心烫到嘴。”
“对，吃糖油粑粑绝对不能狼吞虎咽，一扫而光，要慢条斯理，悠着乐着地一点点吃，一点点品尝才好吃。”站在他身边的女人把话接上，手还不停在盆里揉着糯米粉团。
双马尾的女孩子一边拿着手机结账，一边笑着回应：“好的，谢谢老板老板娘。”
说完转身把位置让出来，视线朝手里的糖油粑粑看去。
就见新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，个与个之间还拔着丝，看上去软软柔柔糯糯的，色香诱人，女孩子悄悄咽口水，迫不及待的用叉子叉上一个放到嘴里吃起来。
“嗯，甜而不浓，油而不腻...”
下一秒，伴随着吧唧吧唧咀嚼声传出，女孩子直接叉上两个糖油粑粑往嘴里丢，然后是第三个，第四个..
咕咚！
排成长龙的队伍里，也不知道是谁吞着口水，无数双眼睛盯着女孩子手里的糖油粑粑，眼放绿光。
“我的妈耶，馋死我咯！”
“看她吃的也太香咯！真急死个人！”
“这前面还有多少人啊！老板整快点啊！”
“对对对，整快点，就等你这口子糖油粑粑呢！”
被年轻女孩这一刺激，人群中引发一阵喧闹，两个年轻店主一边头也不抬的回应着好的好的，手上动作却丝毫不乱。
也就在这个时候
距离大胃王十几米远的一个小角落，一个老奶奶在一个二十多岁小伙子的帮助下，终于把摊位摆好。
老人一边把一个木桶提到身前，一边吩咐道：“阳儿啊，你先帮奶奶把姜葱蒜香菜这些配料弄好，我们这就张罗起来。”
被称为阳儿的小伙子点点头，麻利着拿出姜葱蒜香菜花生米一系列配菜，嘱咐着老人：“奶奶，您可悠着点啊，不急的，我们慢慢来。”
“哎，好好好，你别担心，奶奶还能做。”
“嗯呢，奶奶你也放心，以奶奶你手艺做出来的臭豆腐，肯定大卖！”
“希望呀，那样就能多挣点钱给你讨媳妇用咯。”
“不，是拿来给奶奶买新衣服用。”
不大的摊位里头，婆孙俩有一叨没一叨地唠嗑着，不一会儿，随着老人从桶里拿出几块颜色乌中带黑的豆腐放到油锅中，随着滋滋滋声响，一阵特殊气味慢慢传开来。
人来人往的霖虹广场上
有人突然耸了耸鼻子：“咦，这是什么味道？好臭！”
“我也闻到了，这，这好像是臭豆腐的味道？”
“臭豆腐？”
“对，应该没错！”
“这臭豆腐闻起来这么臭，吃起来莫不成也香的不行？”
“去吃吃看不就知道啦，走走走，这次美食节看来还真是卧虎藏龙！”
随着人群一阵议论，不少人开始循着香味的方向走去，很快就看到角落里，一个摊位里头一老一少两个人正在忙活。
“老..额。”
一个留着寸头的小伙子快步向前，在看到是一个年近六十的老奶奶之后，把到嘴边的话一改：“奶奶，您这臭豆腐怎么卖？”
听见有人问价，正认真炸着豆腐的老奶奶抬头，饱经风霜地脸上露出和蔼笑容：“小份八块，大份十块哩。”
“味道咋样？”小伙子点头。
这次是被老人称作阳儿的孙子接过话，脸上信心十足：“你放心，我奶奶这手艺做了十多年，是我们家不外传之秘，平时我想吃都难呢！”
这话一出倒是引来很多人好奇:
“是吗？那你们怎么还来参加美食节来了?”
也有人表示怀疑：“对啊，照你这么说，你奶奶手艺这么好，那为什么你都很难吃到？你可别告诉我们你奶奶不愿意做给你吃。”
围观的人群越来越多，你一言我一语。
面对质疑，唤作阳儿的青年也不恼怒，反而是挠挠头有点不好意思：“都不是，是因为奶奶年级大了，我不舍得让她忙上忙下。”
说完停顿一下，接着说道：“至于这一次来参加美食节，是我拗不过奶奶，她非要来参加，说是要给我挣讨媳妇的钱。”
这一下子围观人群都明白过来，纷纷发出大笑声：
“哈哈，有意思！”
“哇，你奶奶对你可真好！”
“呜呜，让我想起我奶奶了，她曾经也对我说过同样的话！”
“那还说什么，快给我来一份大份的，一份中份的臭豆腐，记得不要香菜哈！”
“对对对，刚刚我偷偷观察了下，你们别看这老奶奶年岁大，但是一身上下整整齐齐，头发丝都没掉一根下来，讲究得很呢！能有这种素质，肯定不是骗人的，赶紧买一份尝尝。”
“还真是哇！精致的老奶奶！那老板，给我来两份大份臭豆腐！”
“我要三份小份的，多放点花生米跟香菜，谢谢老板！”
随着有人看着默默炸豆腐的老人出声，人群一片骚动，小小的臭豆腐摊前，越来越多的人走近，又有人喊着不要乱不要乱，按顺序排队。
于是在婆孙俩前方，一个颇具规模的队伍逐渐成型。
面对突如其来的生意，老人布满皱纹的脸上满是笑容，一边忙活着做臭豆腐，一边一遍又一遍的对着每一个客人说着谢谢。
很快，排在第一位留着寸头的小伙子拿到了自己买的臭豆腐。
就看他用筷子把一块臭豆腐裹了一层汤汁，豆腐上面沾着葱叶，香菜，辣椒酱，嘴巴张开上牙和下牙同时咬住豆腐，一吸溜就把豆腐吃了进去，然后闭上眼睛慢慢品尝。
“嗯！这臭豆腐太香了哇！外酥里嫩，鲜美无比，我的天，绝绝子！”
听到他声音，不少在排队的人纷纷朝他看来，就看到他一口一块一臭豆腐，乌黑的豆腐冒着热气，豆腐上有着青翠欲滴的小葱段加上泛白的蒜汁裹着一层红红的辣油，看的让人馋涎欲滴。