第79章 尝试
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两个人又聊了几分钟，趁这时间，张大震简单做了个自我介绍。
对于提出糖蒜这事，表示也没有其他意思，只是单纯习惯了吃东西的时候来上一口蔬菜。
这蔬菜，指的就是大蒜。
而为什么又是糖蒜，按他的意思来，糖蒜口感酸甜嫩爽，不管是配粉还是面会更好。
说完之后也没有做过多停留，结账离开，只是在走到门口的时候停下脚步，真心说了句谢谢老板。
看着他离开的身影，宁城陷入沉思。
糖蒜，宁城不熟悉但也不陌生。
南方人普遍不习惯吃蒜，也就只有在吃烤肉的时候，会配上生菜大蒜吃上那么几口。
但这并不影响大蒜响当当的名头，它除了是日常做菜必用配料之外，还具有温中健胃，消食理气，消炎杀菌的效果。
而糖蒜作为大蒜的另一种做法，也被叫做糖醋蒜、甜蒜，是一种南北皆有的酱菜。
具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
可以说是一道宝藏美食。
宁城没有急着马上动手做，而是先点开任务面板把任务内容详细看了一遍：
支线任务：做糖蒜
任务内容：作为一个优秀的厨师，必须具备探索制作新品的精神，发扬你的厨艺，做出一道好吃的糖蒜吧。
任务时间：不限
任务奖励：未知
一成不变
任务奖励还是未知，宁城印象里奖励好像就没有明确过，也不知道是不是贼系统故意这样设置的。
“宁大哥，快做鸡爪！”
刚把任务面板收回，顾阳跟王乐天两个人在厨房伸着个脑袋出来，虽然对于之前那个自称张大震的胃口惊为天人，却也抵不过他们想吃豉汁凤爪的心。
花了十多分钟把豉汁凤爪坐好，正好谢图南跟小倩两个人进店，王乐天算是第一次正式接触两个女孩子，不出意外成为了小倩拿来抵挡调侃她跟顾阳的替身，一群人叽叽喳喳聊了一会，注意力就被桌子上香气四溢的豉汁凤爪嗦吸引，四个人你看我一眼，我看你一眼，最后也不知道是谁大喊一声开吃！
于是豉汁凤爪抢夺大战开始。
宁城没参与进去，他这会的好奇心都被做糖蒜给吸引，眼看着四个人你争我抢，他乐的清静，正好趁这个时间尝试一下做糖蒜。
能不能成功，他不知道，也没多大把握。
但有一个点让他可以放心去练习，那就是贼系统并没有给味道要求，宁城猜是不是要张大震吃了觉得满意才算任务完成？
问题是张大震还会来吃吗？
虽然自己这管饱，让他倍感欣慰。
但宁城也没有忘记，他只不过是个旅客，来申城还是误打误撞的那种。
万一他今天就前往下一个旅行地，宁城上哪找人去？
申城虽小，好歹也是个小县城，几百万人口可不是随便说说，这种情况下想要找个叫张大震的人，跟大海捞针没区别。
想到这，宁城有点后悔，自己怎么没想着留个联系方式。
任务已经接受，宁城只能期待张大震看在自己店里米饭免费管饱的面子上，再来一次，只要一次就好。
抱着这种念头，他掏出手机先在网上把做糖蒜的方法熟悉了几遍，然后才开始动手。
按网上说的，做糖蒜最好用紫皮蒜，这个倒是店里正好有，早上采购食材的时候宁城刚好把姜葱蒜这些都买了一大袋，其中就包含紫皮蒜。
资料上说糖蒜味道又细分为两种，一种用白糖，一种用红糖。
红糖厨房没有，白糖有现成装好的一罐，所以不用纠结。
【一颗六月中旬偷偷成熟的大蒜，这家伙够猥琐，超过了它其他所有兄弟姐妹。】
视线在无数个紫皮大蒜上扫来扫去，最终挑出几个冒头者，宁城开始动手。
先把紫皮蒜去跟，然后剥去最外面几层蒜皮。
第二步是浸水，宁城先花五六分钟煮了一大锅白开水，等水开之后往里面倒了少许盐，搅拌均匀。
把切根去皮的紫皮蒜全部倒到白开水里面，时间二十分钟，这一步一方面是可以消毒杀菌，另外一方面在淡盐水的煮沸中，可以去除紫皮蒜的辛辣，还可以让蒜头脱水，晚点更容易吸收糖醋汁水入味。
这些都是从网上学来的。
等待的过程，消失的宁城终于被四个吃货发现，得知他一个人在厨房偷偷研制新品之后，免不了又是一顿讨伐。
王乐天：“糖蒜？我没吃过，吃过的人来说说，好不好吃？”
“我知道，巨好吃！”小倩举手。
“你什么时候吃过？我怎么不知道？”谢图南一脸疑惑的看着她。
“那..那你快给大家说说，到底什么味道？”顾阳满脸期待
小倩噘着嘴巴：“我看别人吃过。”
众人：....
宁城：....
有了新美食即将出炉，四个人说什么也不愿意离开厨房半步。
几个人压根不知道糖蒜出炉还需要腌制二十天才能吃到，宁城知道但故意不说，还时不时附和上一句，脸上笑意盈盈，看不出半点异常。
二十分钟在几个人嘻嘻嚷嚷中很快过去，眼看着宁城把紫皮蒜从锅里捞出开始沥干水分，四个人还以为到了最关键的时刻，纷纷闭上嘴巴不再说话，一动不动的看着，生怕打扰到了什么。
把四个人紧张的样子看在眼里，宁城嘴角划出一个弧度，开始做糖醋汁。
这是做糖蒜的最关键步骤，做出来的糖蒜好不好吃就看这一步做的如何。
依然是按照网上所说，白糖配上白醋放入锅中，加水烧开。
白糖，水和醋的比例，网上说的是白糖一杯半，白醋三杯，水两杯。
宁城也不知道这样做出来到底味道如何，没办法，他现在只能先按网上说的来做，毕竟身边也没有一个会做糖蒜的大师教他。
等到锅里稍稍沸腾，又往里面加了一小匙盐和一小勺蜂蜜，再熬煮个五分钟把火关掉。
最后把晾干水分的紫皮蒜放入罐子里，再把做好的糖醋汁倒进去盖过大蒜，盖上盖子，罐口用水封口，静等二十天就可以吃了。
两个人又聊了几分钟，趁这时间，张大震简单做了个自我介绍。
对于提出糖蒜这事，表示也没有其他意思，只是单纯习惯了吃东西的时候来上一口蔬菜。
这蔬菜，指的就是大蒜。
而为什么又是糖蒜，按他的意思来，糖蒜口感酸甜嫩爽，不管是配粉还是面会更好。
说完之后也没有做过多停留，结账离开，只是在走到门口的时候停下脚步，真心说了句谢谢老板。
看着他离开的身影，宁城陷入沉思。
糖蒜，宁城不熟悉但也不陌生。
南方人普遍不习惯吃蒜，也就只有在吃烤肉的时候，会配上生菜大蒜吃上那么几口。
但这并不影响大蒜响当当的名头，它除了是日常做菜必用配料之外，还具有温中健胃，消食理气，消炎杀菌的效果。
而糖蒜作为大蒜的另一种做法，也被叫做糖醋蒜、甜蒜，是一种南北皆有的酱菜。
具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
可以说是一道宝藏美食。
宁城没有急着马上动手做，而是先点开任务面板把任务内容详细看了一遍：
支线任务：做糖蒜
任务内容：作为一个优秀的厨师，必须具备探索制作新品的精神，发扬你的厨艺，做出一道好吃的糖蒜吧。
任务时间：不限
任务奖励：未知
一成不变
任务奖励还是未知，宁城印象里奖励好像就没有明确过，也不知道是不是贼系统故意这样设置的。
“宁大哥，快做鸡爪！”
刚把任务面板收回，顾阳跟王乐天两个人在厨房伸着个脑袋出来，虽然对于之前那个自称张大震的胃口惊为天人，却也抵不过他们想吃豉汁凤爪的心。
花了十多分钟把豉汁凤爪坐好，正好谢图南跟小倩两个人进店，王乐天算是第一次正式接触两个女孩子，不出意外成为了小倩拿来抵挡调侃她跟顾阳的替身，一群人叽叽喳喳聊了一会，注意力就被桌子上香气四溢的豉汁凤爪嗦吸引，四个人你看我一眼，我看你一眼，最后也不知道是谁大喊一声开吃！
于是豉汁凤爪抢夺大战开始。
宁城没参与进去，他这会的好奇心都被做糖蒜给吸引，眼看着四个人你争我抢，他乐的清静，正好趁这个时间尝试一下做糖蒜。
能不能成功，他不知道，也没多大把握。
但有一个点让他可以放心去练习，那就是贼系统并没有给味道要求，宁城猜是不是要张大震吃了觉得满意才算任务完成？
问题是张大震还会来吃吗？
虽然自己这管饱，让他倍感欣慰。
但宁城也没有忘记，他只不过是个旅客，来申城还是误打误撞的那种。
万一他今天就前往下一个旅行地，宁城上哪找人去？
申城虽小，好歹也是个小县城，几百万人口可不是随便说说，这种情况下想要找个叫张大震的人，跟大海捞针没区别。
想到这，宁城有点后悔，自己怎么没想着留个联系方式。
任务已经接受，宁城只能期待张大震看在自己店里米饭免费管饱的面子上，再来一次，只要一次就好。
抱着这种念头，他掏出手机先在网上把做糖蒜的方法熟悉了几遍，然后才开始动手。
按网上说的，做糖蒜最好用紫皮蒜，这个倒是店里正好有，早上采购食材的时候宁城刚好把姜葱蒜这些都买了一大袋，其中就包含紫皮蒜。
资料上说糖蒜味道又细分为两种，一种用白糖，一种用红糖。
红糖厨房没有，白糖有现成装好的一罐，所以不用纠结。
【一颗六月中旬偷偷成熟的大蒜，这家伙够猥琐，超过了它其他所有兄弟姐妹。】
视线在无数个紫皮大蒜上扫来扫去，最终挑出几个冒头者，宁城开始动手。
先把紫皮蒜去跟，然后剥去最外面几层蒜皮。
第二步是浸水，宁城先花五六分钟煮了一大锅白开水，等水开之后往里面倒了少许盐，搅拌均匀。
把切根去皮的紫皮蒜全部倒到白开水里面，时间二十分钟，这一步一方面是可以消毒杀菌，另外一方面在淡盐水的煮沸中，可以去除紫皮蒜的辛辣，还可以让蒜头脱水，晚点更容易吸收糖醋汁水入味。
这些都是从网上学来的。
等待的过程，消失的宁城终于被四个吃货发现，得知他一个人在厨房偷偷研制新品之后，免不了又是一顿讨伐。
王乐天：“糖蒜？我没吃过，吃过的人来说说，好不好吃？”
“我知道，巨好吃！”小倩举手。
“你什么时候吃过？我怎么不知道？”谢图南一脸疑惑的看着她。
“那..那你快给大家说说，到底什么味道？”顾阳满脸期待
小倩噘着嘴巴：“我看别人吃过。”
众人：....
宁城：....
有了新美食即将出炉，四个人说什么也不愿意离开厨房半步。
几个人压根不知道糖蒜出炉还需要腌制二十天才能吃到，宁城知道但故意不说，还时不时附和上一句，脸上笑意盈盈，看不出半点异常。
二十分钟在几个人嘻嘻嚷嚷中很快过去，眼看着宁城把紫皮蒜从锅里捞出开始沥干水分，四个人还以为到了最关键的时刻，纷纷闭上嘴巴不再说话，一动不动的看着，生怕打扰到了什么。
把四个人紧张的样子看在眼里，宁城嘴角划出一个弧度，开始做糖醋汁。
这是做糖蒜的最关键步骤，做出来的糖蒜好不好吃就看这一步做的如何。
依然是按照网上所说，白糖配上白醋放入锅中，加水烧开。
白糖，水和醋的比例，网上说的是白糖一杯半，白醋三杯，水两杯。
宁城也不知道这样做出来到底味道如何，没办法，他现在只能先按网上说的来做，毕竟身边也没有一个会做糖蒜的大师教他。
等到锅里稍稍沸腾，又往里面加了一小匙盐和一小勺蜂蜜，再熬煮个五分钟把火关掉。
最后把晾干水分的紫皮蒜放入罐子里，再把做好的糖醋汁倒进去盖过大蒜，盖上盖子，罐口用水封口，静等二十天就可以吃了。