396章 胜叔的斗鸡
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“你是那个黑水观的小道士?小远?”胜叔有点不敢相信地说。//更新最快78xs//
听到有汔车的声音,胜叔忙走出来观看,第一眼就觉得刘远有一点面熟,很像以前经常拿野味和自己交换东西的小道士,可是就是不敢相认,以前的刘远,黑黑瘦瘦,放在人堆里也不起眼的色。
眼前的这个小伙子,衣着华丽,举止大方,一举一动间,都带着上位者的气息,绝对不是以前那个小道士可以相提并论,相差得太远了,要不是刘远主动熟悉地叫自己胜叔,又说出自己的名字,胜叔还真的不敢相认。
士别三日,当刮目相看啊。
“是啊,不认得我了,我以前可没少来这里蹭吃的,呵呵。”刘远笑着说。
“哪里,哪里,这些都是小事,还说它干什么,对了,小远,这两位是。。。。。。”
刘远一拍脑袋,有点不好意思地说:“不好意思,胜叔,这两个都是我的朋友,这是林可瑶,这是司寇兰薇。”扭头又对两女介绍道:“这就是胜叔,以前没少照顾我的。”
“胜叔好。”两个很是礼貌的叫了一声。
“好,好,来,进来坐坐吧。”
刘远点点头,携着两女一起进入饭店。
胜叔一边走,一边笑着说:“小远,回来是给你师父扫墓吧?”
“嗯,对了,胜叔,我师父的坟,还好吧?”
刘远临走时,托胜叔有空就到黑木老道的坟前化点纸宝什么的,山路这么远,胜叔也要经营饭店,也不知他有没有尽到这份心。
“嗯,我去看过二次,挺好的,还培了一点新土。”胜叔有点不好意思地说:“你也知。我这么大的饭店,也走不开,也就是进村收野味的时候。顺便看一下,小远,你不在,我的野味供应也不稳定了。”
刘远摸摸鼻子。笑笑不说话。
黑木老道在黑水观隐居的时候,最关注的,只有两件事,一是修道二是讨好鬼老祖,别的都不放在心上。两人偏偏又没有修练到不吃人间烟火的境界,平时的吃穿用等,多是刘远用打猎得来的野兽和胜数交换得来的。
入到里面,刘远的的眉头皱了一下,只见里面空空的,除了二个帮忙的阿姨,一个客人也没有,这与以前门庭若市简直就是天壤之别。那时候斗鸡斗狗。饭局、赌局不断,现在可以用门可罗雀来形容。
不会吧,也就一年的时间,怎么差那么多的。
“胜叔,怎么啦,虽说快是清明了。一个客人也没有的?”刘远吃惊地说。
不说还可,一说胜叔的脸都拉长了。
“哎。运气不好,先是有人举服我们这里聚众赌博。连便衣都出动了,让它给一窝端了一次,好在市里还有一点关系,大事化小掩了过去,这样人散了大半,最近又搞一个什么严查野生保护动物的行动,这下好了,原来还有点饭局子的,现在全没啦,运气好一天开个二市,生意不好,就三个人在这里拍苍蝇,以前五个人都忙不过来,现在三个人闲得天天喝西北风呢。”
这也难怪,这里山长水远,要是没点特色或好玩的地方,谁愿意跑那么远来这里呢,就是你的菜再便宜,人家也不见得愿意来啊,那点折头说不定还比不上那汔油的损耗。
“那怎么办呢?没生意可不行的啊。”林可瑶有点担心地说。
胜叔倒也看得,乐观地说:“没事,这些什么大检查都是一时时的,检查过了就没事了,等风声过了,我再搞局子,再约饭局,慢慢搞起来吧,好在还有点老本可以啃一下。”
几人挑了一张干净的桌子坐下。
“胜叔,今天有什么好的全给我上,以前蹭了的便宜那么久,我准备让你宰一刀,让你放放血什么的,不要客气,一会我们好好整二盅。”有了钱的刘远,腰杆也挺直了,说话间充满了自信。
“傻孩子,宰什么宰,都是自己人,先坐一下,我拣拿手的给你上。”胜叔笑骂了一声,让人给三人上茶,自己亲自下厨,准备好好弄上几个菜。
林可瑶看了看这里,小声地说:“刘远,这里以前生意很好的吗?不像啊。”
这里环境一般,谈不上什么装修,也就是一个大一点的房子,而且路那么远,有那么多人山长水远地跑来这里吃饭消费吗?
“真正的美食,都是在民间的,这里要留住客人,肯定有自己的特色,刚才那个胜叔,你别看他貌不惊人,他以前可以做过五星级酒店的厨师,手艺非常好,他的性子有随和,不爱拘束,对钱方面看得也没那么重,也看中现代人喜欢天然、健康、新鲜的概念,就回来办了这么一个乡农庄,一个他的厨艺好,二来食材非常新鲜”
“那些野味我不说了,光是这里的鱼,就是一绝,别人多是塘养,饭店后面,就是一条清澈见底、由水质极好的山泉水汇成的小溪,水质好到可以直接饮用,胜数就用铁丝网拦了一截河道,然后在里面养鱼,这里的鱼纯天然放养,又肥美又鲜,做菜一流,保证让你们吃得口水直流。”
刘远说得绘声绘色,两女听到口水都流了。
“刘远,你不是说这里有斗鸡的吗?我想看看是怎么样的,我就在电视里看过,好想现场看一下。”司寇兰薇听刘远说过,就是在这里斗鸡赚了一笔,听到心驰神往,很想在这里看看。
林可瑶也附和道:“是啊,我也想看。”
刘远无奈地说:“现在没有局子啊,看不了,不过没关系,胜叔这里养了不少斗鸡的,一会我们买两只,自己斗着玩好了。”
“嗯,好啊。”
“这里我看晚上也没什么节目的,玩玩也好。”
现在乡下农庄只有刘远几个客人,胜叔干活非常快,也就是三四十分钟。五菜一汤就上桌了,在刘远的邀请下,胜叔也很高兴地坐上来。和刘远他们一起用餐。
肉香鱼嫩,连青菜都是甜的,虽然都是寻常的菜色,可就是这些寻常的菜色。偏偏最考究功夫,一个高超的厨艺,再加上一个材质新鲜,就连挑剔的林可瑶也吃得停不下筷子。
“怎么样,菜还行吧?”胜叔笑着问道。
林可瑶马上卖口乖道:“太棒了。以那些什么大厨师的还要好,吃到我停不了口。”
“是啊,我就奇怪怎么把饭店建在这么偏辟的地方,心里还在想,这么偏辟,有人来吃饭吗?现在才知道,这叫酒香不怕巷子深,下次叫我来。我还是很愿意来。胜叔在这里做厨师,真是太屈才了。”司寇兰薇也一旁赞道。
“哪里,哪里,其实我这个人就是喜欢自由,就是赚少一点也没关系,你往四乡八村的人打听打听。我胜叔做人是不是厚道,收东西的价钱是不是最高。”
被林可瑶还有司寇兰薇那到一捧。胜哥一下子有点飘飘摇了,他的自尊还有自信一下子就激动了回来。
这就是美女力量。估计别人说十句,也没哄得这么开心,就是刘远说,也以为是拍马屁的,可是这话一经林可瑶还有司寇兰薇的嘴巴一出,马上就是真理了,把胜叔哄得眉开眼笑,那张老脸,都快要笑成一朵花了。
两女对胜叔好,有两个原因,一个他做的菜,的确很不错,第二嘛,他对刘远也恩,照顾过刘远不少,对他好,自然理所当然了。
刘远这时掂记起司寇兰薇所说斗鸡的事了。
“胜叔。”
“嗯,什么事。”
“没,我两个朋友没看过斗鸡,想看看,我寻思着你养了不少斗鸡,一会弄两个,给她乐乐,我们也可以玩玩。”刘远笑着说。
“你想弄斗鸡斗着玩?”
“嗯,就在这里斗着看看。”
胜叔用筷子指了一下桌子说:“诺,在哪。”
刘远顺着他的目光一指,只看到台上了摆着一碟鸡肉,自己刚才还觉得那肉与普通鸡的有点不同,不由吃惊地说:“这是斗鸡的肉?”
“嗯,最后一只斗鸡,在这里了。”
“胜叔,今天没有斗鸡吧,你拿好些好的斗鸡杀来做菜了?”
刘远知道,二叔圈养的斗鸡都是优良品种,好斗、勇、耐力悠长,深受顾客的喜欢,很多人想玩斗鸡,就现场在他养的斗鸡中挑上两只,现场开斗,斗鸡局的鸡,肯定一死一伤,有时两只都死去,这时候,拿斗败的斗鸡做菜,这是一个惯例。
今天很明显没有局子,胜叔怎么舍得把昂贵的斗鸡杀来做菜呢?
胜叔无奈地说:“最近盯得严,根本没人敢来,这鸡都养得这么肥,就是斗鸡也没人要了,再养着也是浪费粮食,留着干什么?”
寒一个,原来是这样。
飞鸟尽,良弓藏;狡兔死,走狗烹。
刘远笑了笑,挟起了一只大鸡脚,大口大口地吃了起来。
席间胜叔问刘远的情况,刘远就推说投靠亲戚什么的,现在还在上学,一概而过,胜叔本想问一下刘远哪个女的是他女朋友,因为他看到一个帮他装饭,一个帮他挟菜的,自己都分不清了,不过当着两女的脸,又不好意思问。
胜叔的脑里出一个念头难道是,两女争一男?
吃完饭,刘远对胜叔说:“胜叔,晚上走山路危险,再加上她们也累了,晚上我们要在这里住一晚,麻烦你安排一下。”
“我早就张婶去打扫房间了,放心,这里房间多的是,哈哈,这里的房间很久没开张了,我叫张婶打扫两间最好也是最贵的房间给你,反正我看你现在也阔了。”
刘远无所谓地笑了笑:“行,没问题!”(未完待续。。)
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眼前的这个小伙子,衣着华丽,举止大方,一举一动间,都带着上位者的气息,绝对不是以前那个小道士可以相提并论,相差得太远了,要不是刘远主动熟悉地叫自己胜叔,又说出自己的名字,胜叔还真的不敢相认。
士别三日,当刮目相看啊。
“是啊,不认得我了,我以前可没少来这里蹭吃的,呵呵。”刘远笑着说。
“哪里,哪里,这些都是小事,还说它干什么,对了,小远,这两位是。。。。。。”
刘远一拍脑袋,有点不好意思地说:“不好意思,胜叔,这两个都是我的朋友,这是林可瑶,这是司寇兰薇。”扭头又对两女介绍道:“这就是胜叔,以前没少照顾我的。”
“胜叔好。”两个很是礼貌的叫了一声。
“好,好,来,进来坐坐吧。”
刘远点点头,携着两女一起进入饭店。
胜叔一边走,一边笑着说:“小远,回来是给你师父扫墓吧?”
“嗯,对了,胜叔,我师父的坟,还好吧?”
刘远临走时,托胜叔有空就到黑木老道的坟前化点纸宝什么的,山路这么远,胜叔也要经营饭店,也不知他有没有尽到这份心。
“嗯,我去看过二次,挺好的,还培了一点新土。”胜叔有点不好意思地说:“你也知。我这么大的饭店,也走不开,也就是进村收野味的时候。顺便看一下,小远,你不在,我的野味供应也不稳定了。”
刘远摸摸鼻子。笑笑不说话。
黑木老道在黑水观隐居的时候,最关注的,只有两件事,一是修道二是讨好鬼老祖,别的都不放在心上。两人偏偏又没有修练到不吃人间烟火的境界,平时的吃穿用等,多是刘远用打猎得来的野兽和胜数交换得来的。
入到里面,刘远的的眉头皱了一下,只见里面空空的,除了二个帮忙的阿姨,一个客人也没有,这与以前门庭若市简直就是天壤之别。那时候斗鸡斗狗。饭局、赌局不断,现在可以用门可罗雀来形容。
不会吧,也就一年的时间,怎么差那么多的。
“胜叔,怎么啦,虽说快是清明了。一个客人也没有的?”刘远吃惊地说。
不说还可,一说胜叔的脸都拉长了。
“哎。运气不好,先是有人举服我们这里聚众赌博。连便衣都出动了,让它给一窝端了一次,好在市里还有一点关系,大事化小掩了过去,这样人散了大半,最近又搞一个什么严查野生保护动物的行动,这下好了,原来还有点饭局子的,现在全没啦,运气好一天开个二市,生意不好,就三个人在这里拍苍蝇,以前五个人都忙不过来,现在三个人闲得天天喝西北风呢。”
这也难怪,这里山长水远,要是没点特色或好玩的地方,谁愿意跑那么远来这里呢,就是你的菜再便宜,人家也不见得愿意来啊,那点折头说不定还比不上那汔油的损耗。
“那怎么办呢?没生意可不行的啊。”林可瑶有点担心地说。
胜叔倒也看得,乐观地说:“没事,这些什么大检查都是一时时的,检查过了就没事了,等风声过了,我再搞局子,再约饭局,慢慢搞起来吧,好在还有点老本可以啃一下。”
几人挑了一张干净的桌子坐下。
“胜叔,今天有什么好的全给我上,以前蹭了的便宜那么久,我准备让你宰一刀,让你放放血什么的,不要客气,一会我们好好整二盅。”有了钱的刘远,腰杆也挺直了,说话间充满了自信。
“傻孩子,宰什么宰,都是自己人,先坐一下,我拣拿手的给你上。”胜叔笑骂了一声,让人给三人上茶,自己亲自下厨,准备好好弄上几个菜。
林可瑶看了看这里,小声地说:“刘远,这里以前生意很好的吗?不像啊。”
这里环境一般,谈不上什么装修,也就是一个大一点的房子,而且路那么远,有那么多人山长水远地跑来这里吃饭消费吗?
“真正的美食,都是在民间的,这里要留住客人,肯定有自己的特色,刚才那个胜叔,你别看他貌不惊人,他以前可以做过五星级酒店的厨师,手艺非常好,他的性子有随和,不爱拘束,对钱方面看得也没那么重,也看中现代人喜欢天然、健康、新鲜的概念,就回来办了这么一个乡农庄,一个他的厨艺好,二来食材非常新鲜”
“那些野味我不说了,光是这里的鱼,就是一绝,别人多是塘养,饭店后面,就是一条清澈见底、由水质极好的山泉水汇成的小溪,水质好到可以直接饮用,胜数就用铁丝网拦了一截河道,然后在里面养鱼,这里的鱼纯天然放养,又肥美又鲜,做菜一流,保证让你们吃得口水直流。”
刘远说得绘声绘色,两女听到口水都流了。
“刘远,你不是说这里有斗鸡的吗?我想看看是怎么样的,我就在电视里看过,好想现场看一下。”司寇兰薇听刘远说过,就是在这里斗鸡赚了一笔,听到心驰神往,很想在这里看看。
林可瑶也附和道:“是啊,我也想看。”
刘远无奈地说:“现在没有局子啊,看不了,不过没关系,胜叔这里养了不少斗鸡的,一会我们买两只,自己斗着玩好了。”
“嗯,好啊。”
“这里我看晚上也没什么节目的,玩玩也好。”
现在乡下农庄只有刘远几个客人,胜叔干活非常快,也就是三四十分钟。五菜一汤就上桌了,在刘远的邀请下,胜叔也很高兴地坐上来。和刘远他们一起用餐。
肉香鱼嫩,连青菜都是甜的,虽然都是寻常的菜色,可就是这些寻常的菜色。偏偏最考究功夫,一个高超的厨艺,再加上一个材质新鲜,就连挑剔的林可瑶也吃得停不下筷子。
“怎么样,菜还行吧?”胜叔笑着问道。
林可瑶马上卖口乖道:“太棒了。以那些什么大厨师的还要好,吃到我停不了口。”
“是啊,我就奇怪怎么把饭店建在这么偏辟的地方,心里还在想,这么偏辟,有人来吃饭吗?现在才知道,这叫酒香不怕巷子深,下次叫我来。我还是很愿意来。胜叔在这里做厨师,真是太屈才了。”司寇兰薇也一旁赞道。
“哪里,哪里,其实我这个人就是喜欢自由,就是赚少一点也没关系,你往四乡八村的人打听打听。我胜叔做人是不是厚道,收东西的价钱是不是最高。”
被林可瑶还有司寇兰薇那到一捧。胜哥一下子有点飘飘摇了,他的自尊还有自信一下子就激动了回来。
这就是美女力量。估计别人说十句,也没哄得这么开心,就是刘远说,也以为是拍马屁的,可是这话一经林可瑶还有司寇兰薇的嘴巴一出,马上就是真理了,把胜叔哄得眉开眼笑,那张老脸,都快要笑成一朵花了。
两女对胜叔好,有两个原因,一个他做的菜,的确很不错,第二嘛,他对刘远也恩,照顾过刘远不少,对他好,自然理所当然了。
刘远这时掂记起司寇兰薇所说斗鸡的事了。
“胜叔。”
“嗯,什么事。”
“没,我两个朋友没看过斗鸡,想看看,我寻思着你养了不少斗鸡,一会弄两个,给她乐乐,我们也可以玩玩。”刘远笑着说。
“你想弄斗鸡斗着玩?”
“嗯,就在这里斗着看看。”
胜叔用筷子指了一下桌子说:“诺,在哪。”
刘远顺着他的目光一指,只看到台上了摆着一碟鸡肉,自己刚才还觉得那肉与普通鸡的有点不同,不由吃惊地说:“这是斗鸡的肉?”
“嗯,最后一只斗鸡,在这里了。”
“胜叔,今天没有斗鸡吧,你拿好些好的斗鸡杀来做菜了?”
刘远知道,二叔圈养的斗鸡都是优良品种,好斗、勇、耐力悠长,深受顾客的喜欢,很多人想玩斗鸡,就现场在他养的斗鸡中挑上两只,现场开斗,斗鸡局的鸡,肯定一死一伤,有时两只都死去,这时候,拿斗败的斗鸡做菜,这是一个惯例。
今天很明显没有局子,胜叔怎么舍得把昂贵的斗鸡杀来做菜呢?
胜叔无奈地说:“最近盯得严,根本没人敢来,这鸡都养得这么肥,就是斗鸡也没人要了,再养着也是浪费粮食,留着干什么?”
寒一个,原来是这样。
飞鸟尽,良弓藏;狡兔死,走狗烹。
刘远笑了笑,挟起了一只大鸡脚,大口大口地吃了起来。
席间胜叔问刘远的情况,刘远就推说投靠亲戚什么的,现在还在上学,一概而过,胜叔本想问一下刘远哪个女的是他女朋友,因为他看到一个帮他装饭,一个帮他挟菜的,自己都分不清了,不过当着两女的脸,又不好意思问。
胜叔的脑里出一个念头难道是,两女争一男?
吃完饭,刘远对胜叔说:“胜叔,晚上走山路危险,再加上她们也累了,晚上我们要在这里住一晚,麻烦你安排一下。”
“我早就张婶去打扫房间了,放心,这里房间多的是,哈哈,这里的房间很久没开张了,我叫张婶打扫两间最好也是最贵的房间给你,反正我看你现在也阔了。”
刘远无所谓地笑了笑:“行,没问题!”(未完待续。。)
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