第166章 手撕鸡
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那可是村长！
他说的话，那可是比金子还好使的！
如果他们真的是将村长彻底得罪了，那他们家以后在这个村子里，也没什么奔头了。
“老头子，我看你就是想太多了……”
王氏说，“我们家的事儿，与他们有什么干系？再说了，也不是我逼着青禾那个死丫头离开的，我给她寻了那么好的一个人家，她自己都瞧不上，这能怪我么？
要我看啊，她就是被叶甄那个小贱蹄子给忽悠住了！呵，我倒要看看，那个小贱蹄子以后要给她寻一个怎么样的好人家！”
青禾能去给人做小，那都已经是她的福分了！
这村子里，多少丫头想要给人做小，都还没这个机会呢……
她得了这个机会，却不珍惜，那就是她活该！
以后嫁个耕田掘地的，面朝黄土背朝天，她才知道怎么叫做后悔！
原本有些忐忑的李老头儿听了她说的话，心就稍稍安稳了一些，“你这话也说得有道理，罢了，反正都已经走到这个地步了，说再多，也是无用了。
这银子你也别全换成银票了，不安全。”
银票轻飘飘的，哪里有银子实在！
“哎呀，这就是你不懂了！”王氏觉得银票比沉甸甸的银子高大上，“村子里多少人想要银票都换不来，如今我们可以换，我自然是要换的！
不过我们手里如今只有一百一十多两银子，只能换一张一百两的先……”
银票最小面额的，都是二十两！
剩下的这些，她就换成整的好了。
免得这样子零零散散的，看着就不像话。
李老头儿见她已经打定主意了，也懒得再说什么。
但他不知道的是，就是因为换了银票，以至于他们家在不久的将来，就在一场大火里弄没了这一大笔钱！
……
叶甄将这个事儿办妥了后，还特地给村长那边送了一点蘑菇酱！
刚送了村长离开，石头就来了。
“弟妹，四房饭馆那边给你们结算的银子，我拿回来了。”
因为李青城不方便，所以给四方饭馆送东西的事儿，叶甄就托付给了陈家父子两人！
石头是个靠谱的，四方饭馆那边给了多少钱，他就一文不少的给叶甄两口子带了回来。
“佟掌柜说，斤数没问题，这一次拢共是给你们结算了三两。”石头道，“他还让我问你，你可还有别的方子？
若是有的话，只管卖给他。”
叶甄一听这话，当下就有些哭笑不得，“佟掌柜这是还嫌不够忙啊？”
因为那几个方子的缘故，如今四方饭馆是城里生意最火爆的酒楼。
不管是什么日子，只要四方饭馆开门，那就肯定是门庭若市的！
小六子都说了，这段时间后厨的人一个个忙得脚不沾地，都恨不得自己能多出两只手来炒菜呢！
都这个样子了，佟掌柜还想要别的方子？
“佟掌柜说了，他是想多准备几个方子，留着下半年用的。”石头道，“他们家现在的生意的确是很不错，但他也担心会有人跟风……
实际上现在就有好几家饭馆开始跟着做他们家的菜式了，不过因为那几家都没有方子，所以他们做不出这个味道来而已。”
可佟掌柜也担心，用他的话来说，但凡是能够开酒楼饭馆的，手里都是有一定的本事的！
有些掌柜的更是大厨出身！
有些菜，人家吃个一两回，就能琢磨出个七七八八来了。
佟掌柜就是怕别人会将他们家的这几个招牌菜都琢磨出来了，所以才想预备几个方子以防万一！
叶甄道：“方子我手里还有，但还需要琢磨一下。石头大哥，回头你跟陈叔去城里的时候，你就跟佟掌柜说一声，说我若琢磨好了，就会给他送过去。
这一次呢，也辛苦你们帮我了。”
“嗐！你可别说这样子的客气话！”石头说，“你也帮了我们家不少的，先前说的那个烧烤，若不是你教了我们，我们家也不会有这个营生。
不瞒你说，如今我们家靠着烧烤这个小本买卖，也挣了点儿钱。”
虽说如今一日下来只有两百多文钱，刨除本钱的话，再刨除给他们家的，他们老陈家一日大约摸能挣五六十文钱！
一个月下来，也能有个一两出头。
虽说比不上他们家卖蘑菇酱卖腐竹卖方子的钱，但这一两多银子对于他们家来说，也不是一个小数目了！
若不是有她，他们家压根不可能有这个门路。
“你们挣钱，我也是挣钱的啊！”叶甄笑着说，“好了，我也不跟你客套了！你先回去，回头我做了好吃的，我让禾苗给你们送点儿过去。”
“那感情好！”
石头就喜欢吃她做的吃食儿，“回头你们弄了好吃的，我肯定是要过来蹭一顿的！”
“放心，今晚我就弄点儿好吃的。”
叶甄也知道人家专门替自己送货，本身就不容易！
不说别的，就说那几缸子的蘑菇酱，沉得很！
哪怕是有板车拉着去，那也不容易的。
所以送了石头出去后，她就赶紧将银子收好，然后去厨房弄吃的。
给李青兰的鸡汤，那是早早就炖上了的。
这会子鸡都已经炖了半个多时辰了，叶甄将鸡捞了起来，两只鸡腿都留了下来，剩下的肉呢，她就直接撕成了肉条条。
剩下的那点辣椒粉，她直接就用之前剩下的葱油做成了油泼辣子，然后又调了一个酱汁，淋在了鸡肉上头。
弄好了后，她就喊了李青禾进来，“禾苗，你将这道菜送陈婶子家去！”
“嫂子，这是什么菜，好香啊！”李青禾一闻，就觉得肚子都饿了，“好想吃啊！”
“这叫做手撕鸡。”叶甄笑着说，“你先给他们送过去，他们这几日帮我们送东西，已经很累了的。
回头你想吃这个菜，我再给你做。”
家里最后一点辣椒面都用完了，想要再做这道菜的话，就得等买了辣椒面先。
不过最近地里头的辣椒已经长得差不多了，今晚呢，她就直接用辣椒给她弄一道别的菜，“你先送过去，回来了，就有好吃的了！肯定不会比这个差！”
那可是村长！
他说的话，那可是比金子还好使的！
如果他们真的是将村长彻底得罪了，那他们家以后在这个村子里，也没什么奔头了。
“老头子，我看你就是想太多了……”
王氏说，“我们家的事儿，与他们有什么干系？再说了，也不是我逼着青禾那个死丫头离开的，我给她寻了那么好的一个人家，她自己都瞧不上，这能怪我么？
要我看啊，她就是被叶甄那个小贱蹄子给忽悠住了！呵，我倒要看看，那个小贱蹄子以后要给她寻一个怎么样的好人家！”
青禾能去给人做小，那都已经是她的福分了！
这村子里，多少丫头想要给人做小，都还没这个机会呢……
她得了这个机会，却不珍惜，那就是她活该！
以后嫁个耕田掘地的，面朝黄土背朝天，她才知道怎么叫做后悔！
原本有些忐忑的李老头儿听了她说的话，心就稍稍安稳了一些，“你这话也说得有道理，罢了，反正都已经走到这个地步了，说再多，也是无用了。
这银子你也别全换成银票了，不安全。”
银票轻飘飘的，哪里有银子实在！
“哎呀，这就是你不懂了！”王氏觉得银票比沉甸甸的银子高大上，“村子里多少人想要银票都换不来，如今我们可以换，我自然是要换的！
不过我们手里如今只有一百一十多两银子，只能换一张一百两的先……”
银票最小面额的，都是二十两！
剩下的这些，她就换成整的好了。
免得这样子零零散散的，看着就不像话。
李老头儿见她已经打定主意了，也懒得再说什么。
但他不知道的是，就是因为换了银票，以至于他们家在不久的将来，就在一场大火里弄没了这一大笔钱！
……
叶甄将这个事儿办妥了后，还特地给村长那边送了一点蘑菇酱！
刚送了村长离开，石头就来了。
“弟妹，四房饭馆那边给你们结算的银子，我拿回来了。”
因为李青城不方便，所以给四方饭馆送东西的事儿，叶甄就托付给了陈家父子两人！
石头是个靠谱的，四方饭馆那边给了多少钱，他就一文不少的给叶甄两口子带了回来。
“佟掌柜说，斤数没问题，这一次拢共是给你们结算了三两。”石头道，“他还让我问你，你可还有别的方子？
若是有的话，只管卖给他。”
叶甄一听这话，当下就有些哭笑不得，“佟掌柜这是还嫌不够忙啊？”
因为那几个方子的缘故，如今四方饭馆是城里生意最火爆的酒楼。
不管是什么日子，只要四方饭馆开门，那就肯定是门庭若市的！
小六子都说了，这段时间后厨的人一个个忙得脚不沾地，都恨不得自己能多出两只手来炒菜呢！
都这个样子了，佟掌柜还想要别的方子？
“佟掌柜说了，他是想多准备几个方子，留着下半年用的。”石头道，“他们家现在的生意的确是很不错，但他也担心会有人跟风……
实际上现在就有好几家饭馆开始跟着做他们家的菜式了，不过因为那几家都没有方子，所以他们做不出这个味道来而已。”
可佟掌柜也担心，用他的话来说，但凡是能够开酒楼饭馆的，手里都是有一定的本事的！
有些掌柜的更是大厨出身！
有些菜，人家吃个一两回，就能琢磨出个七七八八来了。
佟掌柜就是怕别人会将他们家的这几个招牌菜都琢磨出来了，所以才想预备几个方子以防万一！
叶甄道：“方子我手里还有，但还需要琢磨一下。石头大哥，回头你跟陈叔去城里的时候，你就跟佟掌柜说一声，说我若琢磨好了，就会给他送过去。
这一次呢，也辛苦你们帮我了。”
“嗐！你可别说这样子的客气话！”石头说，“你也帮了我们家不少的，先前说的那个烧烤，若不是你教了我们，我们家也不会有这个营生。
不瞒你说，如今我们家靠着烧烤这个小本买卖，也挣了点儿钱。”
虽说如今一日下来只有两百多文钱，刨除本钱的话，再刨除给他们家的，他们老陈家一日大约摸能挣五六十文钱！
一个月下来，也能有个一两出头。
虽说比不上他们家卖蘑菇酱卖腐竹卖方子的钱，但这一两多银子对于他们家来说，也不是一个小数目了！
若不是有她，他们家压根不可能有这个门路。
“你们挣钱，我也是挣钱的啊！”叶甄笑着说，“好了，我也不跟你客套了！你先回去，回头我做了好吃的，我让禾苗给你们送点儿过去。”
“那感情好！”
石头就喜欢吃她做的吃食儿，“回头你们弄了好吃的，我肯定是要过来蹭一顿的！”
“放心，今晚我就弄点儿好吃的。”
叶甄也知道人家专门替自己送货，本身就不容易！
不说别的，就说那几缸子的蘑菇酱，沉得很！
哪怕是有板车拉着去，那也不容易的。
所以送了石头出去后，她就赶紧将银子收好，然后去厨房弄吃的。
给李青兰的鸡汤，那是早早就炖上了的。
这会子鸡都已经炖了半个多时辰了，叶甄将鸡捞了起来，两只鸡腿都留了下来，剩下的肉呢，她就直接撕成了肉条条。
剩下的那点辣椒粉，她直接就用之前剩下的葱油做成了油泼辣子，然后又调了一个酱汁，淋在了鸡肉上头。
弄好了后，她就喊了李青禾进来，“禾苗，你将这道菜送陈婶子家去！”
“嫂子，这是什么菜，好香啊！”李青禾一闻，就觉得肚子都饿了，“好想吃啊！”
“这叫做手撕鸡。”叶甄笑着说，“你先给他们送过去，他们这几日帮我们送东西，已经很累了的。
回头你想吃这个菜，我再给你做。”
家里最后一点辣椒面都用完了，想要再做这道菜的话，就得等买了辣椒面先。
不过最近地里头的辣椒已经长得差不多了，今晚呢，她就直接用辣椒给她弄一道别的菜，“你先送过去，回来了，就有好吃的了！肯定不会比这个差！”